Alt om vild radisekultur

På den ene side er vild radise en skadelig giftig ukrudtsplante, men på den anden side har den medicinske egenskaber og bruges ofte i folkemedicinen. Planten producerer også nektar og pollen i tilstrækkelige mængder til, at bier kan indsamle den, hvilket gør den til en god honningplante. Læs videre for at lære mere om vild radises egenskaber, dens botaniske egenskaber, klassificering, fordele og skadevirkninger.

Botanisk beskrivelse

Vild radise (Raphanus raphanistrum L.) er en forårs-urteagtig etårig plante, der almindeligvis findes på forladte jordlodder, vejkanter, marker og åbne skovområder. Den trives i tempererede, subtropiske, tropiske og halvtørre klimaer. Den har følgende botaniske karakteristika:

1. Stilk. Den vokser opret og når en højde på 40-60 cm. Den har en afrundet eller let lancetformet form og en blågrøn farve, nogle gange med et lilla skær. Oftest strækker flere lange grene sig fra hovedstilken, men nogle planter har lejlighedsvis en uforgrenet stilk.
2. Rodsystem. Den er kendetegnet ved en kraftig, svagt forgrenet pælerod, der strækker sig dybt ned i jorden. Planten udvikler i starten en basal roset med store, fligede blade, hvorefter en stilk forlænges.
3. Blade. Bladblade med stilk varierer i størrelse og form, fra lyrformede til aflange-ægformede. De føles en smule ru at røre ved, da de blågrønne eller lilla småblade er dækket af stive hår. De er arrangeret skiftevis på grenene. De nederste blade er store og når 15-30 cm i længden og 5-10 cm i bredden. Jo højere oppe på plantens stilk, desto mindre og mere spredte bliver de.
4. Blomster. Planten blomstrer i forsommeren med små blomster med fire kronblade (højst 18-40 mm i diameter) samlet i løse, aflange klaser. Europæisk vild radise producerer blomster, der overvejende er hvide eller gullige. Østlig vild radise producerer lilla eller næsten lilla blomster.
5. FrøEfter blomstring producerer planten aflange frøkapsler, der ligner miniaturekapsler – de bliver 3-9 cm lange og 3-6 mm brede. Hver kapsel ender i et skarpt næb. Indeni er frøkapslen opdelt i flere segmenter, der indeholder frøene.

Bælgene er i starten grønne eller lilla, men efterhånden som de modnes, bliver de gulbrune eller grålige. Når de er modne, åbner bælgene sig let og deler sig i 3-10 segmenter. Hvert segment indeholder et enkelt frø.

Vild radise frø er næsten perfekt runde og røde eller gulbrune i farven. De er ikke mere end 4 mm i diameter. En plante kan producere 150-300 frø i en enkelt sæson. De bælge, der falder i jorden, tager et år om at spire, da de kræver lagdeling under naturlige forhold. Hvis frøene falder i jorden uden deres segmenter, spirer de meget hurtigt, forudsat at de begraves i en dybde på 1-4 cm.

Oprindelse

Radiser har været kendt siden umindelige tider. Holdningerne til denne rodfrugt har været ambivalente. De gamle egyptere betragtede den som en "uren" grøntsag, fordi den var en del af kosten for slaver, der byggede pyramiderne.

De gamle grækere værdsatte derimod denne rodfrugt og ofrede den som en gave til guden Apollon ved Legene i Delfi, samt støbte den i guld. Desuden betragtede antikke græske læger rodfrugten som en lægeurt og ordinerede den til patienter.

Vild radise er kendt som markradisi i den vestlige del af landet og som kystradisi i de østlige egne. Den har også mange almindelige navne:

• gorlyupa;
• kyllingelur;
• marksennep;
• gulsot;
• celandine;
• blistergræs;
• radise;
• safranmælkehætte;
• voldsom;
• rapsfrø;
• peberrod;
• Borbora.

Taksonomi og rækkevidde

Arten af ​​vild- eller markradise (kystnær) refererer til:

• til slægten - Radise;
• familie - kål (korsblomstret);
• klasse - tokimbladede;
• afdeling - dækfrøede planter;
• kongerige - Planter.

Radise vokser i det ikke-chernozem-skovbælte i den europæiske del af det tidligere Sovjetunionen. Den findes også i Afrika, Asien og europæiske lande. Dens foretrukne levesteder er engkrat, vejkanter og forladte områder.

Funktioner ved dyrkning

Planten er ret uprætentiøs, men når man bevidst dyrker vild radise til medicinske formål, skal man tage nogle funktioner i betragtning.

Grundlæggende regler for plantning

Når du planter vild radise, skal du følge følgende regler:

1. Tidligere kulturer. Undgå at plante radiser efter afgrøder fra samme familie, korsblomstrede (radiser, kål, daikon og andre medlemmer). Dette skyldes den potentielle tilstedeværelse af loppebillen, som angriber planter af denne familie, i plantningsområdet.
2. Jordens sammensætning. For at få en god høst, tilsæt 2-3 år gammel humus og fortynd den med en fjerdedel træaske.
3. Landingstidspunkt. Markradiser giver pålideligt to høster pr. sæson. Den første høst holder sig ikke godt. Denne egenskab er typisk for efterårshøsten. Den anden plantning sker i de første ti dage af juni, og i sydlige regioner i slutningen af ​​juni.

Funktioner ved landbrugsteknologi

Ved udførelse af agrotekniske foranstaltninger følges følgende regler:

1. Sted og metode til plantning. Planten foretrækker godt oplyste områder. Ved plantning begraves frøene 2-3 cm i jorden.
2. Udtynding og løsning. Efter de første skud viser sig, løsnes jorden, og kimplanterne tyndes ud i en afstand på 5-6 cm. Når kimplanterne bliver stærkere, udføres en anden udtynding i en afstand på 15 cm.
3. Topdressing. Når 3-4 blade viser sig, påføres den første gødning. Brug kun mineralgødning. Den næste gødning påføres en måned efter den første. For gødningen fortyndes følgende i 10 liter vand:
   • urinstof - 20 g;
   • superfosfat - 60 g;
   • kaliumklorid - 15 g.
4. Vanding. Vild radise kræver omhyggelig vanding. Selv korte perioder med udsættelse for tør jord påvirker høstens kvalitet negativt. Vand regelmæssigt, afhængigt af vejrforholdene, og undgå at jorden tørrer ud.

Karakteristika for vækst og reproduktion

Vild radise frø spirer i en dybde på 2-5 cm. Temperaturudsving, især inden for 12°C, fremmer spiring efter en hvileperiode på 6 til 8 måneder. De forbliver levedygtige i jorden i op til 10 år. Spiring kræver opvarmning af jorden til 2-4°C efter overvintring.

Radise formerer sig kun ved frø, som typisk spreder sig tæt på moderplanten. Eksperter forklarer ukrudtets større spredning med, at korn fra kornafgrøder som hvede, havre og rug er blevet forurenet med ukrudtsfrø.

Vild radise frø modnes normalt inden høsttid. Når kornet skæres, falder nogle af bælgstykkerne ned i jorden og forurener dermed jorden, mens andre ender i høsten og forurener kornet.

Økonomisk betydning og anvendelse

Vild radise er et ukrudt, der angriber alle forårsafgrøder – korn, bælgfrugter, kornsorter og fodergræs. Den kvæler alle kimplanter ved at trække store mængder næringsstoffer fra jorden, og på grund af sin hurtige vækst skygger den for afgrøderne. På grund af mangel på sollys vokser kornafgrøder dårligt og halter i vækst og udvikling.

Når man høster, er det ret vanskeligt at fjerne urenheder fra radiser, da radisekapslerne næsten har samme størrelse som et hvedekorn. Landmændene renser kornet ved at nedsænke det i vand, mens de rører i det. Radisekapsler er lettere end korn, så de flyder let op til vandoverfladen.

Vild radise er farlig for husdyr. Hvis den vokser på græsgange, kan den forårsage forgiftning og endda død.

Vild radise betragtes dog som en lægeplante på grund af dens gavnlige egenskaber. Olie udvindes af vild radise frø, og selvom planten sjældent bruges, bruges den som honningplante. De giftige stoffer i radise fordamper først, når toppene er helt tørre, hvilket er grunden til, at den ofte bruges som krydderi.

Gavnlige egenskaber og skader

Planten indeholder et stort antal vitaminer, æteriske olier, sporstoffer og mineraler. Saften indeholder betydelige mængder fosfor, calcium, natrium samt jod og jern. Andre gavnlige egenskaber ved vild radise inkluderer:

• stærk antibakteriel og bakteriedræbende virkning, hvilket gør det til et godt middel til behandling af forskellige hudsygdomme;
• et afkog af frø hjælper med gigt, urolithiasis og genopretter funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• Radise absorberer og fjerner skadelige stoffer fra mave-tarmkanalen.

I løbet af blomstringsperioden dannes der dog sennepsolier, der indeholder giftstoffer, i blade og blomsterstande. Roden indeholder altid giftige stoffer, uanset dens udviklingsstadium, så den bør aldrig indtages. Indtagelse af selv små mængder af grønne dele eller blomsterstande forårsager alvorlig forgiftning.

Ved de første tegn på forgiftning skal du straks ringe til en ambulance og få skyllet maven.

De vigtigste tegn på vild radiseforgiftning:

• ændring i urinens farve, den bliver mere mættet;
• lidelser i mave-tarmkanalen, der manifesterer sig som kvalme, kolik og opkastning;
• en inflammatorisk proces opstår i nyrerne, og leveren degenererer og ødelægges;
• toksiner forårsager forstyrrelser i hjertets funktion, og ved høje koncentrationer kan der forekomme hjertestop;
• Alle symptomer er ledsaget af fysisk svaghed.

Når man tilbereder og bruger lægemidler baseret på dele af vild radiseplanten, er det nødvendigt at kende de nøjagtige doseringer og teknologien til fremstilling af afkog og infusion.

Hvordan slipper man af med ukrudt?

Gårde, der lider under angreb af vild radise, udfører følgende foranstaltninger for at ødelægge den:

1. Ukrudtsplanter ødelægges i "hvide tråde"-stadiet – dette sker i det tidlige forår, når kun få skud viser sig på jordoverfladen, men frøene allerede er spiret i massevis under jorden. For at ødelægge det meste af ukrudtet er det tilstrækkeligt at løsne jorden til en dybde på 5 cm med en hakke eller rive.
2. Jorden graves op om efteråret.
3. Skiftevis såning af vinter- og rækkeafgrøder.
4. Brug herbicider, der er godkendt til brug.
5. Hvis plottet er lille, fjernes ukrudt manuelt.

Vild radise forårsager stor skade på landbruget, så der er en konstant kamp imod den.

For at lære mere om, hvordan vild radise ser ud, og dens smag, se følgende video:

Vild radise er et ukrudt med nogle gavnlige egenskaber. Det dyrkes sjældent med vilje; faktisk udryddes det ofte, fordi det forstyrrer væksten af ​​mange afgrøder, især korn. Når du bruger vild radise medicinsk, skal du nøje følge instruktionerne for at undgå mulig forgiftning.

Ofte stillede spørgsmål