Hvordan dyrker man majroer korrekt? Trinvise instruktioner

Når de dyrkes i et gunstigt klima og følger bestemte landbrugsmetoder, kan majroer give op til 3-4 kg rodfrugter pr. kvadratmeter havebed. På et køligt sted kan de opbevares uden at miste deres salgbarhed eller smag indtil den følgende sæson. Læs videre for at finde ud af, hvordan du gør det rigtigt.

Såningsdatoer

Majroer kan sås direkte i jorden tre gange om året. Såtidspunktet afhænger af specifikke klimaforhold og afgrødens tilsigtede dyrkningsformål. Her er nogle mulige såmuligheder:

• Om foråretHvis du planlægger at dyrke majroer til forbrug, er det bedst at så frøene mellem 25. april og 10. maj. Nøglen er, at sneen smelter, og jorden varmes lidt op. Unge spirer er modstandsdygtige over for let frost, så du kan høste saftige rødder allerede om sommeren. Fordelen ved at så frø om foråret er, at du kan beskytte planten mod majroernes største fjende - den korsblomstrede loppebille. Denne bille viser sig, når spirerne allerede er ved at blive stærkere, og har en klar fordel i forhold til skadedyret, som ikke er i stand til at skade den modne plante. Loppebillen forsvinder om sommeren, hvilket giver haveejere mulighed for at høste afgrøden uden afbrydelse.
• Om sommerenHvis du planlægger at dyrke majroer ikke kun til mad, men også til vinteropbevaring, kan du begynde at så frø fra slutningen af ​​juni til midten af ​​juli. Majroer foretrækker temperaturer mellem 12 og 20ºC, så de producerer godt i moderat varme somre. Under gunstige vejrforhold vil kimplanterne vise sig inden for 3-4 dage efter såning.
• Før vinterenMajroer er hårdføre afgrøder – de kan spire ved temperaturer på 2-5ºC og modstå korte perioder med frost. For at opnå en tidlig høst (2-3 uger tidligere end normalt) kan du derfor så frøene om efteråret – i oktober eller begyndelsen af ​​november (hvis vejret er varmt). Majroefrø overlever vinteren under et lag af sne, gennemgår naturlig lagdeling i jorden og spirer ensartet i det tidlige forår.

Valg og forberedelse af stedet

Majroer kan med succes dyrkes på et jordstykke, men når man vælger en, skal følgende parametre tages i betragtning:

• BelysningUnge planter trives godt i mildt vejr, sollys og minimal skygge, så vælg godt oplyste, varme steder til majroer, godt beskyttet mod vind og træk. De kan placeres på jævne eller let sænkede områder for at sikre, at jorden opretholder et acceptabelt fugtighedsniveau for denne fugtighedselskende afgrøde.
• JordStore, saftige rodfrugter kan dyrkes i jævn, let jord. Majroer trives i tørve-, ler- og sandjord, men vokser ikke godt i lerjord. Jordens pH-værdi bør være lav eller neutral, ellers vil de dyrkede rodfrugter ikke opbevares godt. Om nødvendigt kan kalkning reducere jordens surhedsgrad.
• ForgængereLigesom alle planter i korsblomstrede familier trives majroer ikke godt i områder, hvor deres slægtninge tidligere har været beboet (de deler almindelige sygdomme og skadedyr). Disse omfatter:
  • brøndkarse;
  • daikon;
  • peberrod;
  • alle typer kål;
  • radise;
  • radise;
  • sennep;
  • kålroe.

  Hvad angår de bedste forgængere, er de:

  • bælgfrugter;
  • agurker;
  • tomater;
  • gulerod;
  • kartoffel;
  • græskar;
  • zucchini;
  • løg;
  • jordbær.

  Majroer kan sås som en anden afgrøde i bede, hvor der tidligere blev dyrket tidligt modne grøntsager.

• KvarterFor at forhindre krydsbestøvning af majroer bør beslægtede afgrøder plantes et andet sted. Bælgplanter dyrkes bedst i nærheden.

En jord, der opfylder alle kravene, skal dyrkes korrekt. Uanset såsæsonen bør dette gøres om efteråret ved at følge denne procedure:

1. Grav jorden dybt, og tilsæt to typer gødning:
   • økologisk – 2-3 kg organisk materiale (humus eller kompost, men ikke frisk gødning) pr. 1 kvm;
   • mineral – 15-20 g urinstof, 30-40 g superfosfat og 15-20 g kaliumklorid pr. 1 kvm.

   Kvælstofgødning bør ikke anvendes i de ovenfor angivne mængder, da overskydende gødning vil fremkalde overdreven vækst af toppe til skade for rodfrugter, hvilket vil forringe deres smag og kan danne hulrum.

2. For at alkalisere jorden under dybgravning, tilsæt træaske til jorden med en hastighed på 100-150 g pr. kvadratmeter. Dette vil løsne jorden. Nogle gartnere bruger træaske til at berige jorden ved at brænde et bål i haven, derefter sprede de forkullede trærester over bålet og bearbejde jorden. Ægeskaller kan også bruges til at neutralisere jordens surhedsgrad. Tør dem og blend dem i en blender. Drys det resulterende pulver på jorden før gravning, med en hastighed på 40 æggeskaller pr. kvadratmeter.
3. Jævn området ud med en rive og komprimer det.

Hvordan får og forarbejder man frø?

Majroer er en grøntsag med en toårig vækstsæson. I det første år efter såning eller plantning af frøplanterne producerer de frugt med rosetter af bladblade, og i det andet år producerer de plantede rødder stilke med blomster. Disse stilke producerer levedygtige, spirende frø. Hvis sorten ikke er en hybrid, kan de sås den følgende sæson.

For at få majroefrø er det bedst at bruge majroer dyrket til vinteropbevaring. Disse omfatter sorter som:

• Gribovskaja;
• Petrovskaja-1;
• Kredsløb;
• Lilla;
• Brændt sukker osv.

At få frø fra dem sker som følger:

1. Fra rodfrugterne skal du vælge prøver med gode sortsegenskaber.
2. Placer plantematerialet på et opbevaringssted og grav det ned i sand.
3. Om efteråret graves bedet op og tilsættes humus for at placere moderplanterne i frugtbar jord.
4. Om foråret skal du grave op igen og jævne området. Plant kimplanterne i rækker med 30-40 cm mellemrum. Plant ikke rødderne for dybt; tryk dem bare godt ned i jorden.
5. Bind blomsterstilken til en lodret støtte.
6. Når bælgen bliver lysegul, skal du begynde at samle frøene. Hvis du forsinker denne proces, kan de spredes på jorden og blive mekanisk beskadiget.
7. Skræl frøene og tør dem.

Indsamlede eller købte frø skal forbehandles ordentligt for at sikre spireevne. Først skal de nedsænkes i en 5% saltopløsning (5 g pr. 100 ml vand ved stuetemperatur) og omrøres for at fjerne luft fra overfladen. Frø, der flyder op til overfladen, skal kasseres, da de er hule, beskadigede eller deformerede og ikke vil producere levedygtige kimplanter.

De frøplanter, der har sat sig på bunden, skal desinficeres, da 80% af kålroesygdomme overføres via frø. Dette kan gøres på følgende måder:

• OpvarmningPlacer frøene i en stofpose og læg dem i en termokande fyldt med varmt vand (40-50 °C) i 5 minutter. Køl dem derefter straks af i koldt vand i 2-3 minutter.
• BlødgørBehandl frøene i en 2% kaliumpermanganatopløsning. For at forberede dette opløses 2 g af pulveret i 100 ml vand ved stuetemperatur. Lægges i blød i 20 minutter. Efter desinfektion skylles frøene og lægges i blød i vand i flere dage for at de kan svulme op, og vandet skiftes to gange dagligt.

For bedre spiring bør frøene lægges i blød i 24 timer i et biostimulerende middel (Epin-extra, Zircon, Ecogel).

Efter kalibrering og desinfektion skal frømaterialet tørres lidt, blandes med sand og sås i jorden.

Såning af frø i åben jord

Hvis majroer dyrkes uden frøplanter, udføres såning af frø i åben jord i henhold til følgende instruktioner:

1. Løsn jorden og rul den straks let.
2. Forbered små furer 1,5-2 cm dybe i bedet. Afstanden mellem dem er 10 cm, og bredden mellem rækkerne er 20-35 cm.
3. Så frø med en mængde på 0,2-0,3 g kvalitetsfrø pr. kvadratmeter eller 2 frø pr. 1 cm. Hvis frøet er for småt, anbefales det at så det som ballast, forblandet med sand. Dette er en omhyggelig proces, men plantningen vil ikke være for tæt, så du behøver ikke at tynde buskene ud gentagne gange under plejen, hvilket kan beskadige rødderne.
4. Dæk kimplanterne med sand, og tilsæt derefter kompost, humus, kokosnødder eller løs jord. Vand til sidst området med vand eller en EM-opløsning, og dæk med fiberdug for hurtigere spiring.

Dækmaterialet kan fjernes efter 2 dage, og de første skud vil dukke op en dag senere.

Hvis man sår frø om vinteren, skal man tage højde for følgende forskelle mellem forårs- og sommersåning:

• frø kan plantes til en dybde på 3-4 cm;
• Det er bedre at drysse dem ikke med frossen og hærdet jord, men med forberedt tørv eller sand;
• Det er værd at placere pæle langs kanterne af bedet for hurtigt at finde stedet at plante majroer om foråret.

Når sneen falder, skal den stables i havebedet. Gentag denne procedure 2-3 gange pr. sæson.

Dyrkningsmetode for frøplanter

Frø behandlet som beskrevet ovenfor bør sås i trækasser eller individuelle kopper fyldt med substrat cirka 30-40 dage før plantning af kimplanterne på deres permanente plads. En anden såningsmulighed er i tørvepiller, der er forvædet for at lade jorden svulme op. To frø pr. pille er tilstrækkeligt.

Det er bedst at dyrke frøplanter i separate beholdere, da de ikke tåler omplantning så godt. Tørvepiller betragtes som den bedste løsning – de kan plantes i jorden sammen med frøplanterne uden at forstyrre rodklumpen eller beskadige plantens sarte rodsystem.

Uanset hvilken beholder frøplanterne blev sået i, skal der sørges for passende pleje af frøplanterne, hvilket involverer følgende landbrugspraksis:

• Organisering af et optimalt mikroklimaEfter såning dækkes beholderne med plastfolie og placeres på en sydvendt vindueskarm for at sikre tilstrækkelig sollys. Når frøplanterne spirer frem, fjernes plastfolien. Den optimale temperatur for aktiv vækst og udvikling er mellem 6°C og 12°C. Lignende forhold kan skabes på en altan eller terrasse, men undgå direkte sollys på de sarte frøplanter.
• UdtyndingNår kimbladene på kimplanterne åbner sig, tyndes de ud – vælg de mest udviklede skud, og klip forsigtigt resten af ​​helt ved bunden (i jordhøjde) med en skarp saks.
• Vanding og løsningFugt jorden efter behov, og undgå at den udtørrer eller overvander. Fugtig jord bør forsigtigt løsnes for at sikre, at stiklinger får den nødvendige mængde ilt.
• TopdressingPå den 4. eller 5. dag efter åbning af kimbladene, gødes kimplanterne med nitrophoska (1 spiseskefuld pr. spand vand). Forbruget af opløsningen er 10-15 ml pr. kimplant.
• HærdningOmkring to uger før planterne omplantes til deres permanente placering, skal de hærdes. I starten kan beholderne med planterne placeres udendørs eller på en åben altan i en time, men hærdningstiden bør øges hver dag, så planterne har tilbragt en hel dag udendørs på den 15. dag.

Midt i maj kan de modne frøplanter med 2-3 ægte blade plantes på et forberedt sted. Den optimale afstand mellem planterne er 25-35 cm. Efter omplantning skal jorden omkring dem omhyggeligt komprimeres og vandes grundigt.

Plantepleje

For at høste saftige, store rodfrugter fra din have, skal du passe ordentligt på planten – fra vanding til at beskytte den mod alle mulige former for modgang.

Vanding

Majroer trives med fugt. Uden fugt udvikler rødderne en bitter smag, bliver for kompakte eller revner og mister deres salgbare egenskaber. For at forhindre disse konsekvenser er det vigtigt at etablere en korrekt vandingsplan og overholde følgende regler:

• Lad ikke jorden tørre ud, vand planterne 1-2 gange om ugen med en hastighed på 5-5-6 liter vand pr. 1 kvm;
• i fremkomstperioden, i dannelsen af ​​​​ægte blade og i den maksimale vækstfase af rodfrugter, sørg for at planterne vandes rigeligt, hvilket øger vandforbruget til 8-10 liter pr. 1 kvm;
• fugt jorden om morgenen eller aftenen, vand unge skud fra en vandkande med en fin si for jævn vanding af hele området, og højere buske - fra en slange med en almindelig diffuser;
• vand kun buskene med varmt vand, der har stået i solen;
• Reducer vandingen til et minimum, når rodfrugterne har fået den vægt, der er typisk for en bestemt sort, ellers vil de revne (som regel forekommer denne periode en uge før høst af majroer).

Løsning, ukrudtsbekæmpelse og jorddækning

Planten er følsom over for iltmangel, så bedet bør løsnes regelmæssigt, mens jorden stadig er fugtig. Før dette gøres, fordeles træaske jævnt i en dybde på 0,5 cm for at afvise loppebiller. Formalet peber, sennepspulver eller tobaksstøv kan bruges i stedet for aske.

Sammen med at løsne jorden bør området renses for ukrudt og derefter dækkes med halm eller hø. Et lag barkflis vil bremse fordampningen af ​​fugt fra jorden, hvilket eliminerer behovet for hyppig løsning og fjernelse af jordskorpe.

Udtynding

Hvis frøplanterne kommer frem for ofte, skal du ikke udsætte denne procedure, da rødderne ellers ikke får den nødvendige masse og bliver for små. Her er den optimale udtyndingsplan:

1. På stadiet af udseendet af 2-3 ægte bladeEfterlad mindst 4-5 cm mellem buskene, fjern svage og syge prøver.
2. 2 uger efter den første udtyndingØg afstanden mellem planterne til 10-15 cm.

Topdressing

Hvis jorden blev godt gødet i efteråret eller foråret, behøver afgrøden muligvis ikke yderligere gødning. Men hvis jorden er dårlig, er det stadig værd at anvende en eller to ekstra gødninger pr. sæson i denne rækkefølge:

1. En måned efter fremkomstenTil topdressing skal du bruge komplekse mineralgødninger. Nitroammophoska er effektiv (fortynd en tændstikæske af den i en spand vand og påfør den resulterende opløsning på 1 kvadratmeter af bedet). Det kan erstattes med superfosfat, kaliumchlorid eller kaliummagnesiumsulfat.
2. Omkring midsommerI denne periode reagerer majroer bedst på kaliumgødning. Hvis rødderne udvikler sig godt, er det nok at drysse 250-300 g træaske (som indeholder op til 5% kalium) pr. kvadratmeter af grunden. Hvis rødderne halter bagefter i udviklingen, er det bedst at vande bedet med en kaliumsulfatopløsning (10 g pr. spand vand pr. kvadratmeter).

Erfarne gartnere bruger organisk materiale til at fodre majroer – i dannelsesstadiet af de første ægte blade vander de dem med urtegødning.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Majroer er modtagelige for sygdomme, der udgør en trussel mod planter i Cruciferae-familien. De er særligt modtagelige for følgende:

• FomozuSvampen angriber bladene, som først bliver dækket af mørke pletter og derefter bliver luftige. Hvis disse tegn viser sig, skal toppene sprøjtes med Bordeaux-væske.
• KielDen angriber plantens rodsystem. Der opstår udvækster på bladstilke og rodfrugter, hvilket får planten til gradvist at visne. For at bekæmpe klumprotese, vandes havebedet med et udtræk af peberrodsblade eller -rødder (lad det knuste materiale trække i vand i 4 timer).

Hvis tegnene på skaden er for alvorlige, skal de syge planter fjernes fra havebedet og brændes, og de resterende planter skal behandles med fungicider (Topsin-M, Fundazol).

Hvad angår skadedyr, kan følgende udgøre en fare for majroer:

• Loppebiller (korsblomstrede, jordede)De ødelægger unge skud og kan fratage haveejere deres høst. For at forhindre deres angreb kan du vande bedene med en malathionopløsning (60 g pr. 10 liter vand) eller drysse dem med en blanding af lige dele aske og tobaksstøv. En anden mulighed er at sprøjte indgangene med eddikevand (1 spiseskefuld 70% eddike pr. 10 liter vand).
• KålsommerfuglMajroer er modtagelige for larver. For at slippe af med dem, vand kimplanterne med eddike (3 spiseskefulde pr. 10 liter vand).
• Korsblomstrende insektDe angriber blade og suger deres livskraft ud. For at bekæmpe dem, sprøjt havebedet med et afkog af røllike (hæld 80 g tørrede blomster i 10 liter vand, kog og si, tilsæt derefter 40 g sæbespåner).
• KålmølPlanten kan angribes af larver, der spiser bladene. For at afvise dem, drys majroerne med tobaksstøv.

Hvis insektskadedyr allerede har angrebet planten, er det bedst at bruge kemikalier mod dem i henhold til anvisningerne på pakken. Følgende produkter har vist gode resultater:

• Malathion;
• Trichlormetaphos-3;
• Iskra-M;
• Rovikurt;
• Bankol;
• Raseri.

I de tidlige stadier af angrebet er det bedst at bruge biologiske behandlinger, som kan anvendes op til 5 dage før høst af rodfrugter. Effektive behandlinger omfatter:

• Entobakterin;
• Bicol;
• Aktofit;
• Nemabact.

Hvorfor vokser majroer ikke?

Færre og færre gartnere dyrker majroer, og bemærker, at de vokser dårligt eller slet ikke producerer frugt. Der er to almindelige årsager til eller fejl i dyrkningen af ​​denne afgrøde, der kan fratage en gartner en høst. Lad os se på dem separat.

Uegnet jord

Majroer kan ikke vokse i tørv- eller sod-podzolisk jord, da de er modtagelige for klumprod. Selv hvis sygdommen opstår efter rødderne er dannet, forringes deres smag øjeblikkeligt og bliver træagtig og smagløs.

Før du kan dyrke velsmagende og smukke rodfrugter under disse forhold, skal du forbedre jorden betydeligt. For at gøre den frugtbar og neutral, tilsæt op til 1/2 spand træaske pr. kvadratmeter havebed.

Korsblomstrende loppebille

Hele kolonier af skadedyr angriber unge majroefrøplanter, så en dag kan et bed med afgrøder være helt tomt. For at undgå dette er der tre måder at forhindre dette på:

• Så frøene så tidligt som muligt om foråret. Loppebiller er aktive i det sene forår, og hvis du sår majroefrø på dette tidspunkt, vil de spirer, der dukker op inden for et par dage, uundgåeligt blive ofre for disse skadedyr. Bedre etablerede planter, der sås tidligt, er bedre i stand til at modstå loppebilleangreb.
• Drys aske, tobaksstøv eller blot vejstøv direkte på kimplanterne. Problemet er, at disse procedurer skal udføres dagligt, hvilket gør dem besværlige og ikke de mest effektive.
• Efter såning dækkes majroerne med et afdækningsmateriale, der kan fjernes til lugning og udtynding. Dette arbejde udføres bedst om dagen, når loppebiller hviler.

For at sikre, at majroer vokser kraftigt og bærer frugt, er det tilstrækkeligt at dyrke dem i frugtbar, neutral jord, påføre en stor mængde aske og beskytte plantningen mod loppebiller med dækmateriale.

Høst og opbevaring

Rodfrugter skal høstes til tiden, ellers bliver de seje, mister smag og er uegnede til langtidsopbevaring. Følgende regler vil hjælpe dig med at vælge det rigtige høsttidspunkt:

• Om sommeren anses majroer med en diameter på 7-10 cm for at være mest egnede til høst, men tidligere høst er også mulig, når majroen når en diameter på 4-5 cm;
• Til vinteropbevaring bør rodfrugter høstes i slutningen af ​​september – begyndelsen af ​​oktober, det vil sige før frosten sætter ind (lave temperaturer vil gøre frugterne bløde og smagløse).

Høsten skal høstes på en solrig dag uden regn eller frost, i henhold til disse instruktioner:

1. Rodfrugterne kan nemt trækkes op af jorden med håndkraft. Hvis der opstår problemer, kan de let graves op, men pas på ikke at beskadige skrællen, da dette vil fremme råd og have en negativ indflydelse på opbevaringen.
2. Fjern forsigtigt toppen af ​​de høstede rodfrugter, så kun stilkene, 3-4 cm lange, efterlades. Træagtige rødder bør også fjernes, da de ellers kan absorbere nogle af de gavnlige elementer.
3. Rengør rodfrugterne for jord med en tør klud og tør dem i 5-7 dage på et åbent sted, drys dem med hø eller halm til en dybde på 12-15 cm.

Tørrede rodfrugter uden tegn på skade kan bruges friske til grøntsagssalater, varme retter og hostesaft. Ellers bør de opbevares tørt og mørkt, hvor temperaturen holdes mellem 2 og 4°C eller lidt derunder. Derfor er en kælder eller kælder den bedste løsning.

Majroer opbevares godt i pap- eller trækasser med bunden dækket med tørt sand eller tørveflis. Rødderne skal arrangeres, så de ikke rører hinanden for meget. Lagene mellem dem kan også drysses med sand. På denne måde kan de opbevares uden at blive ødelagte i flere måneder.

Hvis du har en lille mængde majroer, kan du pakke dem ind i plastik eller husholdningsfilm og derefter opbevare dem i køleskabet eller på altanen. I denne form kan rødderne holde sig i op til en måned.

Majroer kan opbevares indendørs i højst 2-3 uger. Med tiden vil rodfrugternes kød blive mere bittert, hvilket indikerer fordærv.

Video: Hvordan dyrker man majroer?

Majroer er en ufortjent glemt rodfrugt, siger en erfaren gartner, som vil forklare fordelene ved afgrøden og hvordan man dyrker den til efterårs- og vinterforbrug:

Majroer, med deres høje, bladrige stængler, der rager op over jorden, og tykke, kødfulde rødder, kan nemt dyrkes i et havebed ved hjælp af kimplanter eller direkte såning. De er nemme at dyrke, så du skal blot så dem på det rigtige tidspunkt og derefter give dem grundlæggende pleje.

Ofte stillede spørgsmål