Hvad er forskellen på sukkerroer og foderroer?

Der er betydelige forskelle mellem sukkerroe- og foderroesorter. Disse kan ses ved at være opmærksom på deres udseende og smag, udbytte og vækstbetingelser. Du kan lære mere om disse forskelle, samt de tilsigtede anvendelser og vækstsæsoner for rodfrugterne, ved at læse denne artikel.

Beskrivelse af rødbeder

Først skal du gøre dig bekendt med grøntsagernes egenskaber:

• Agterstavn. En type rodfrugt, der er en kilde til fibre og gavnlige fibre. Den er værdsat for sine ernæringsmæssige egenskaber og dyrkes på gårde som husdyrfoder.
  
• Sukker. En sort af rødbede, der er kendetegnet ved et højere sukroseindhold, hvilket giver den en rig, sød smag. Den dyrkes til både industrielle og landbrugsmæssige formål.
  

Hvad er forskellen på foder- og sukkerafgrøder?

Der er mange kriterier til at bestemme, hvilken type rødbede du har. Nedenfor er de mest nyttige.

Udseende af rodfrugten

Det første man skal overveje er grøntsagens udseende. Dette er den enkleste og hurtigste måde at identificere den på, da den er nem at huske. Hver gruppe har en række fremherskende karakteristika.

Hvad du behøver at vide om foderroer:

• Hud. Malet i orange eller skarlagenrød farve.
• Form. Overvejende afrundet.
• Blade. De vokser 30-40 per roset. De har en fyldig grøn farve og er ovale.

Egenskaber ved sukkerrodfrugter:

• Hud. Grålig eller lys farve.
• Form. Aflang.
• Blade. De har lange bladstilke, der matcher frugtens farve. Rosetten er tæt med 50 eller flere blade.

Vækstsæson

Dette udtryk refererer til den tid det tager for planter at modnes fuldt ud. Det kan også variere inden for sorter.

Men først og fremmest skal vi tage højde for forskellene mellem kulturer:

• Agterstavn. Vokser på 4-5 måneder.
• Sukker. Det tager meget længere tid at høste, mellem fem og seks måneder.

Trods den længere vækstperiode har søde sorter af rodfrugter en højere næringsværdi.

Krav til vækstbetingelser

Udviklingen af ​​disse afgrødesorter kræver omhyggelig pleje. Ellers kan planterne dø.

Hvis du planlægger at plante foderroer, skal du være opmærksom på:

• Grunding. Jord med lav surhedsgrad og høj frugtbarhed er egnet.
• Sædskifte. Plant efter bælgfrugter og korn.
• OmsorgRodafgrøder har brug for regelmæssig vanding.
• TemperaturBør ikke falde til under -5.

Når du planter sukkersorter, skal du overveje:

• Grunding. Det er bedre at bruge tørv eller sort jord.
• Sædskifte.De bedste forgængere er hvede eller byg.
• Omsorg. Rodsystemet er mere udviklet, så rodfrugter kræver ikke hyppig vanding. Insektmidler og god gødning er dog stadig nødvendige.
• Temperatur.Ikke under -8 grader.

Sukkerroer anses for at være mindre krævende, men kræver samtidig særlig beskyttelse.

Produktivitet

Nedenfor er de udbyttestandarder for rødbeder, der kan opnås under rette vækstforhold. I dårligt klima og forkert plantepleje kan udbyttet falde, uanset hvilken rodfrugtsort der vælges.

Hvad er de gennemsnitlige satser:

• Agterstavn. Det anses for at være mere produktivt. Op til 60 tons grøntsager kan opnås fra 1 hektar.
• Sukker. Det er sjældent at få mere end 30 tons pr. hektar.

Dybde i vækst

En anden måde at skelne rodfrugter på er simpelthen ved at se på dem. Hvad skal man kigge efter:

• Agterstavn. Grøntsagerne hæver sig en smule over jordoverfladen.
• SukkerFrugterne er helt begravet i jorden, og kun bladene er synlige ovenfra.

Hvis rødbederne allerede er fjernet fra jorden, kan du se på rodsystemet:

• Agterstavn.Et kort skud, sjældent længere end grøntsagens størrelse.
• Sukker.Rødderne kan blive op til 1-1,5 m lange og nå grundvandsspejlet, hvilket giver yderligere næring.

Kemisk sammensætning

Denne parameter påvirker grøntsagers smag og ernæringsmæssige egenskaber. Den bestemmes under laboratorietest og giver mulighed for en vurdering af rodfrugternes tilsigtede anvendelse.

Hvilke elementer skiller sig ud:

• Protein. Der er mere af det i fodersorter (0,8%) end i sukkersorter (0,3%).
• Vand. Det dominerer også i landbrugskultur – 85 % sammenlignet med 75 %.
• Sukker. Der er mere af det i søde varianter – omkring 20%.

Begge sorter af rodfrugter indeholder fibre, cellulose og aske.

Formålet med dyrkning

Denne parameter bør lægges særlig vægt på, når man vælger en sort til dyrkning. Dette er den eneste måde at få rødbeder, der vil være nyttige for gården.

Hvad er forskellen:

• Agterstavn. Det er uegnet til menneskeføde på grund af dets karakteristiske lugt og smag. Det er beregnet til fodring af husdyr. Det er en uerstattelig kilde til vitaminer og energi, især om vinteren. Frugter og blade fra grøntsager anvendes. Dyreekskrementer, der er tilbage efter fordøjelsen, bruges som gødning.
• Sukker. Som navnet antyder, udvindes sukker fra sukkerrøret. Det producerer også sød melasse, som bruges i brygning og saucer. Sukkerrørsfrugter bruges til at bage tærter og lave marmelade. Toppe og pulp, der er tilbage efter forarbejdning, bruges som husdyrfoder.

Det kan være nyttigt at kende forskellene mellem foderroer og sukkerroer, når du skal vælge den rigtige sort. Husk, at disse sorter adskiller sig i vækstbetingelser og timing. Dette vil hjælpe dig med at undgå fejl og sikre en god høst af rodfrugter.

Ofte stillede spørgsmål