Hvordan planter og plejer man General'skaya-rødbeder korrekt?

Generalskaya-rødbeder er en af ​​de mest eftertragtede sorter, der vinder popularitet på grund af dens fremragende produktivitet, fantastiske smag og gode holdbarhed. Denne afgrøde tolererer temperatursvingninger og trives overalt i Rusland. Korrekt og rettidig pleje er afgørende.

Introduktion til sorten

Denne sort er værdsat for sine unikke egenskaber og bruges både i madlavning og medicin. Dyrket med moderne avlsmetoder har den et højt landbrugsmæssigt potentiale.

Dens primære fordele stammer fra dens rige indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Grøntsagen indeholder B-vitaminer, C-vitamin, kalium, jern og magnesium, som ikke kun understøtter immunsystemet, men også forbedrer kardiovaskulær funktion og stofskifte.

Rødbeder er kendt for sin evne til at forbedre fordøjelsen og stimulere bloddannelsen. De har vanddrivende og antiinflammatoriske egenskaber og hjælper med at bekæmpe stress og depression.

Funktioner ved udvælgelse

Udviklingen blev udført af Heterosis Selection LLC. Projektet blev ledet af forædlerne T. V. Steinert, A. V. Aliluyev, T. G. Levtsova og V. P. Fedyakov. Deres arbejde resulterede i en ny sort, som blev føjet til det allrussiske landbrugsregister i 2022, selvom sortstestning blev afsluttet i 2019.

Beskrivelse af udseende

Rødbeder har relativt få blade, og rosetten er halvoprejst. Rødderne er store, cylindriske og har en glat, mørkerød overflade. De vejer mellem 240 og 350 g.

Bladbladene er mellemstore, brede og ovale. De er grønne med rødlige årer. Omkredsen er let boblende og bølget, og ringene er relativt svage.

Smag og formål

Under den glatte skræl ligger et tæt, fiberfrit kød, saftigt og sødt. Tørstofindholdet er op til 11,5%, og sukkerkoncentrationen når 9,8%.

Det er meget udbredt i fødevareindustrien, hvor det bruges til at lave juice, salater, marinader, saucer og ketchups. Dets livlige, fyldige farve gør retter mere tiltalende.

De gavnlige egenskaber og næringsværdien af ​​Generals rødbeder

Det er en værdifuld kilde til kostfibre, som hjælper med at normalisere fordøjelsen og forbedre tarmfunktionen. Det indeholder betain, som hjælper med at styrke immunforsvaret og forbedre stofskiftet.

Fordele ved grøntsager:

• Den røde farve skyldes anthocyaniner, kraftige antioxidanter, der beskytter celler mod frie radikaler og reducerer risikoen for kræft.
• Det har en diuretisk og koleretisk effekt, som hjælper med at rense kroppen for toksiner og affaldsstoffer.
• Hjælper med at opretholde et normalt blodtryk og forebygger åreforkalkning.
• Forbedrer blodcirkulationen og iltningen af ​​vævet.

Generals mælk hjælper med at forbedre koncentration og hukommelse og reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet.

Hvornår modner den?

Dette er en sort, der har en mellemsæson. Rødderne høstes samlet efter 110-120 dage. Individuelle eksemplarer graves op til spiselig brug efter 95 dage.

Produktivitet

Udbyttet af General'skaya-rødbeder er højt og når op på 8 kg pr. kvm.

Jordkrav

Planten foretrækker neutral jord, der er dyrket, godt gødet og løs. Kalk eller tilsæt kridt, dolomitmel eller træaske til sure områder.

For at forbedre strukturen skal du grave jorden op og tilsætte godt rådnet gødning, kompost eller humus i en mængde på op til 10 kg pr. 1 kvm.

Landing

Om foråret sås udendørs, når jorden varmes op til 8-10 °C. Dette sker typisk i april-maj, afhængigt af regionen. Det er også muligt at så om efteråret – i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober – for at give kimplanterne mulighed for at stratificere sig og spire om foråret.

Trin-for-trin algoritme:

1. Plant frøene 1-2 cm dybt, med 5-10 cm mellemrum. Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 30 cm.
2. Dæk med jord og komprimer forsigtigt.
3. Vand sengen med varmt vand.

Hold jorden moderat fugtig, indtil frøplanterne kommer frem. Når de er kommet frem, tyndes de ud til 10-15 cm fra hinanden for at sikre tilstrækkelig plads til rodvækst.

Plejeanvisninger

Planten kræver regelmæssig vanding, især under aktiv vækst. Vand planterne en gang om ugen, og øg hyppigheden i varmt vejr. Påfør varmt vand på rødderne, og undgå kontakt med bladene for at forhindre sygdom.

Udfør andre landbrugsmetoder:

• Lugning og løsning. Fjern ukrudt regelmæssigt for at forhindre konkurrence om næringsstoffer og vand. Harv jorden mellem rækkerne for at forbedre luftcirkulationen og forhindre skorpedannelse på overfladen.
• Topdressing. Om nødvendigt, påfør komplekse mineralgødninger eller organiske forbindelser 3-4 uger efter spiring. I den aktive vækstfase skal du bruge agrokemikalier med lavt nitrogenindhold og højt kalium- og fosforindhold. En infusion af mullein eller fugleklatter er effektiv.
• Udtynding. Når frøplanterne kommer frem, fjernes overskydende planter, og der skal være 10-15 cm mellem dem, så der er plads nok til, at grøntsagerne kan vokse frem.

Brug organisk barkflis til at bevare fugtigheden og reducere ukrudtsvækst.

Sygdomsforekomst, skadedyrsfare

Kulturen har stærk immunitet. Under uhensigtsmæssige forhold kan den dog være modtagelig for forskellige problemer:

• Rodråd. Det viser sig som sorte eller brune pletter på rodfrugter. Årsagerne kan være overvanding og dårlig dræning. Reducer vandingshyppigheden. For at forebygge dette, brug fungicider som Fundazol eller Topsin-M.
• Meldug. Et hvidt pulverlag på blade og stængler får dem til at visne. Fjern berørte planter og sørg for god ventilation mellem frøplanterne. Behandl med Topaz eller Skor fungicider.
• Peronosporose. Gule pletter på bladene efterfulgt af visnen og bladfald. Effektive svampedræbende midler inkluderer Acrobat MC eller Horus. Forebyggende sprøjtes med Bordeaux-væske.
• Fomoz. Brune pletter opstår på bladene, som kan forstørres og føre til udtørring. Kobberbaserede produkter, såsom HOM, kan hjælpe med at bekæmpe dette.
• Bladlus. Det er små insekter, der suger saft fra blade, hvilket får dem til at deformere og svække planterne. Actellic eller Fufanon er de bedste insekticider til behandling. Biologiske produkter som Aktara eller Confidor kan også være nyttige.
• Bille. En bille, der beskadiger rødder og blade og efterlader karakteristiske huller. Behandl med Mospilan eller Karate.
• Rødbedeflue. Larver, der lever af plantevæv og får det til at rådne. Brug insekticider som Protect eller Decis.
• Trådorm. De angriber rodfrugter og efterlader sorte huller og kanaler. Brug insekticider som Grom eller Pyramidon. Løsn jorden dybt og overvåg dens tilstand.

For effektivt at bekæmpe sygdomme og skadedyr skal du følge anbefalingerne til brug af præparater og udføre forebyggende foranstaltninger rettidigt.

Indsamling og opbevaring

Fjern rødbederne forsigtigt for at undgå at beskadige dem. Fjern overskydende jord uden at rive rødderne af. Opbevar rødbederne et køligt, tørt og mørkt sted ved 0-2°C og 85-90% luftfugtighed. Placer dem ideelt set i sandfyldte kasser eller ventilerede beholdere.

Positive og negative kvaliteter

Overvej nøje fordele og ulemper ved en sort, før du dyrker den i din have. Sorten Generalskaya har mange fordele:

Blandt de negative egenskaber bemærker nogle grøntsagsavlere mulige vanskeligheder med overvanding, en gennemsnitlig modningsperiode og vigtigheden af ​​​​beskyttelse mod insekter.

Anmeldelser

Generalskaya-rødbeden har med rette sin plads blandt de bedste sorter til dyrkning i private haver og erhvervsmæssigt. Dens lave vedligeholdelse, fremragende smag og fremragende produktivitet gør den til det bedste valg for både nybegyndere og erfarne grøntsagsavlere. Hvis korrekt dyrkningspraksis følges, vil der ikke opstå problemer.

Ofte stillede spørgsmål