Det er umuligt at få en god rødbedehøst uden gødning. Sammensætningen, mængden og tidspunktet for gødningspåføringen bestemmer ikke kun udbyttet, men også kvaliteten af rodfrugterne - deres smag, sødme og tekstur. Lad os lære hvordan, hvad og hvornår man skal gøde rødbeder i åben jord.
Hvorfor gøde rødbeder?
Rødbeder er en hårdfør og ikke-krævende afgrøde, der ikke kræver megen indsats fra gartnere. Denne ikke-krævende natur giver dog ofte bagslag for gartnere – rødbederne kan vokse, men kvaliteten af deres rødder er dårlig.
Rødbeder har brug for gødning for at danne rodfrugter:
- i overensstemmelse med sortstørrelserne;
- sød og lækker;
- ikke hård eller fiberagtig.
Mangel på gødning kan resultere i, at rødbeder vokser helt uspiselige.
Når man dyrker rødbeder, er det vigtigt at gøde efter en tidsplan – hver vækstsæson kræver sit eget sæt gødninger. I begyndelsen af vækstsæsonen kræver rødbeder kvælstof, og i slutningen fosfor og kalium.
For at dyrke velsmagende og søde rødbeder skal de gødes, selv i frugtbar jord. Røddernes sødme og smag skyldes natrium, et element, der tilføres afgrøden ved at tilsætte natriumnitrat eller bordsalt til jorden.
Hvordan kan man se, hvilke elementer rødbeder mangler?
Erfarne gartnere kan se, om der er mangel på næringsstoffer, ud fra rødbedernes udseende.
Tegn på ernæringsmangel:
- Kvælstof. Mangler på dette element observeres typisk i begyndelsen af vækstsæsonen. Hovedsymptomet på kvælstofmangel er bleg og forkrøblet løv.
- Kalium. Denne tilstand opstår midt i vækstsæsonen. Bladene bliver mørkerøde og endda lilla. Gule pletter opstår på bladene, som krøller og tørrer ud. Hvis gødning ikke påføres rettidigt, udvikles der nekrose på bladene.
- Fosfor. Typisk observeret i lette, sure jorde med mangel på organisk materiale. Bladene bliver små, de overjordiske dele bliver røde, og toppene holder op med at vokse. Rødderne udvikler sig ikke og akkumulerer ikke sukker.
- Magnesium. De nederste blade bliver lyse. Gule pletter opstår på toppen, efterfulgt af nekrotiske læsioner.
- Natrium. Toppene får et rødt skær.
- Bor. Kernen rådner. Unge blade udvikler sig ikke. Vækstpunktet er ved at dø.
For meget af et næringsstof kan være lige så skadeligt som for lidt.
Tegn på overfodring:
- Kvælstof. Bladene bliver mørkegrønne, store og saftige. Rodfrugter halter i vækst.
- Kalium. Væksten aftager, bladene bliver lysegrønne og dækket af brune pletter.
- Fosfor. Klorose opstår på bladene. Derefter bliver bladene nekrotisk, gulner og dør.
- Magnesium. Rødderne dør af, og planten kan ikke optage calcium.
Typer af gødning
Enhver metode er god til at fodre rødbeder. Sammen med kommerciel kemisk gødning bruger gartnere aktivt naturlige gødninger.
Mineraler
Mineralgødning er et produkt fra den kemiske industri. Det kan købes i enhver landbrugsforretning. Fordelene ved mineralgødning omfatter brugervenlighed, koncentrerede næringsstoffer og høj effektivitet.
Hvilke mineralgødninger anbefales til fodring af rødbeder:
- ammoniumnitrat;
- urinstof;
- superfosfat;
- kaliumsulfat;
- kaliumklorid.
Økologisk
Rødbeder reagerer godt på organisk gødning. Organisk gødning indeholder de samme næringsstoffer som kommercielle kemikalier, men i en letfordøjelig form.
For at tilføre jorden kvælstof bruges gødning eller fugleklatter. Træaske giver andre næringsstoffer. Ved kun at bruge disse to organiske gødningsstoffer kan rødbeder dyrkes uden behov for mineralgødning.
Andre populære organiske gødningsstoffer omfatter humus, kompost, brændenældeinfusion, tørv og andre naturlige produkter.
Kompleks
Udover simpel mineralgødning kan rødbeder fodres med komplekse gødninger. Disse adskiller sig fra enkle gødninger ved, at de ikke kun indeholder ét, men to eller tre essentielle elementer. De mest kendte komplekse gødninger er nitrophoska, ammophoska, nitroammophoska og andre.
Rødbeder gødes også med komplekse gødninger, der indeholder mikronæringsstoffer, som er essentielle for denne afgrøde. Takket være deres afbalancerede sammensætning kan en enkelt komplekse gødning anvendes i hele vækstsæsonen.
Regler og typer af gødning
Gødning, både mineralsk og organisk, kan påføres på to måder: under roden og ved sprøjtning.
Rod
Rødbeder får det meste af deres næring fra jorden, så rodgødning er afgørende for en god høst. Rodfrugter skal ikke kun vokse til en rimelig størrelse, men også være velsmagende, og rodgødning hjælper med at opnå dette.
Funktioner ved rodfodring:
- I vækstsæsonen udføres mindst to yderligere fodringer: når kimplanterne udtyndes og før toppene lukker sig.
- Gødning påføres i form af næringsopløsninger. De hældes i specialfremstillede furer, der er 3-4 cm dybe. Furerne laves mellem rækkerne. Afstanden fra furerne til rødderne er 5-10 cm.
- Efter tilsætning af næringsopløsninger vandes bedene - dette hjælper med at forhindre rodforbrændinger.
- Frisk gødning eller strøelse bør ikke tilsættes rødbeder. Det bør kun tilsættes dårlig jord et år før plantning.
Blad
Bladgødning involverer sprøjtning af planter og den omgivende jord. Denne behandling bruges som supplement til rodgødning, når en mangel på et bestemt element skal afhjælpes akut.
Funktioner ved bladfodring:
- absorberes hurtigere og mere fuldstændigt end rodforbindinger;
- kan udføres i enhver vegetationsperiode;
- ensartet fordeling med minimal risiko for overdosis.
Følgende opløsninger anvendes til sprøjtning:
- Urea. Per spand vand – 20 g granuleret gødning.
- Mangan. Der anvendes en lyserød opløsning. Planterne sprøjtes fem gange pr. sæson. Denne behandling afhjælper ikke blot manganmangel, men forhindrer også rødbeder i at blive påvirket af råd.
Til bladgødning anvendes også opløsninger af borsyre og bordsalt.
Gødningsprogram for rødbeder
Når man dyrker rødbeder, er det ekstremt vigtigt at anvende gødning i bestemte stadier, med forskellige gødningssammensætninger, der anvendes i hvert trin.
Rødbeder fodres:
- på visse vegetationsstadier;
- afhængigt af planternes tilstand;
- under landbrugsaktiviteter.
Gødning påføres rødbeder i følgende stadier:
- Forberedelse af jorden til plantning. Roebedeparcellen klargøres om efteråret og foråret. Specifikke aspekter ved klargøring af roebedeparcellen omfatter:
- Rådnet gødning tilsættes om efteråret under gravning – det skal dække området med et lag på 2 til 5 cm.
- Dolomitmel eller knuste skaller tilsættes om efteråret - 2-3 kopper pr. 1 kvm.
- Om foråret tilsættes træaske til jorden – 500 g pr. 1 kvm.
- Sand- og sandjord gødes to gange – om efteråret og om foråret. Sort jord kræver kun efterårsgødskning.
- I tunge jorde tilsættes en øget dosis kalium, samt savsmuld, sand og kalk.
Kritiske parametre for jordforberedelse- ✓ Den optimale dybde for jordgravning til rødbeder bør være mindst 25-30 cm for at sikre god dræning og luftning.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0 og 7,0; for at justere surhedsgraden kan du bruge dolomitmel med en mængde på 500 g pr. 1 kvm.
- Ved såning. I denne periode tilføres gødning, hvis det ikke allerede er tilført. Gødningen spredes direkte i furerne. 10 gram salpeter, superfosfat og kaliumsulfat tilføres pr. kvadratmeter.
- Under dyrkningGødning tilføres i henhold til tidsplaner baseret på kalenderdatoer og vækstsæsoner. Omtrentlig gødningsplan:
- Gød første gang efter udtynding af plantningerne. Tag 30 g superfosfat, kaliumsulfat og carbamid (urea) hver, opløst i en spand vand. Denne mængde er nok til 10 kvadratmeter.
- Den anden gødning udføres tre uger senere. Brug den samme gødning som den første.
- Den tredje behandling udføres 2-3 uger senere. Dens sammensætning er en smule anderledes end de foregående. Der anvendes dobbelt superfosfat og kaliumsulfat – 40 g hver pr. spand. Den tilberedte opløsning vandes over 10 kvadratmeter. Denne blanding bruges derefter til at vande bedene for at fremme rodfrugternes vækst.
- Ved dyrkning af rødbedesorter i slutningen af sæsonen er det ofte nødvendigt med yderligere gødning. Dette bør gøres 3-4 uger før høst.
Folkemedicin
Gartnere, der stræber efter at producere et miljøvenligt produkt, erstatter mineralgødning med organisk materiale og bruger også forskellige folkemedicin. De bruger en bred vifte af ingredienser, herunder ukrudt, gær og andre let tilgængelige ressourcer.
Saltvandsopløsning
Almindeligt bordsalt, ikke joderet, bruges til at fodre rødbeder. Saltgødning er en kilde til natrium, som bestemmer rodfrugternes sødme.
Sådan fodrer du rødbeder med en saltvandsopløsning:
- Opløs 1 spiseskefuld bordsalt i en spand vand.
- Vand sengene med en hastighed på 10 liter opløsning pr. 1 kvadratmeter.
- Påfør gødning tre gange om sæsonen:
- når planterne har dannet 6 blade;
- når rodfrugterne stikker 3 cm ud af jorden;
- en halv måned efter den forrige saltfodring.
En saltopløsning bruges ikke kun til rodgødning, men også til sprøjtning. Dette er især vigtigt, hvis bladene er blevet rødlige, hvilket indikerer natriummangel. Til bladgødning skal du bruge dobbelt så meget salt – 2 spiseskefulde – pr. 10 liter vand.
Når man bruger saltgødning, er det vigtigt at overholde doseringen nøje. Stigende saltkoncentrationer fører til forsaltning af jorden, hvilket påvirker afgrødernes udvikling negativt.
Hønsegødning
Fuglegødning er en rig kilde til kvælstof. Derfor bruges den i de indledende stadier af roernes vækst. Denne gødning er gavnlig i alle jordtyper, men den er mest effektiv i sure jorde.
Sådan bruger du hønsegødning:
- Fortynd gødningen med vand i forholdet 1:12. Undgå at hælde opløsningen direkte på rødderne, da dette kan forbrænde dem.
- Fortyndet gødning må kun påføres i specielt gravede furer eller blot mellem rækker. Den anbefalede mængde kyllingegødning pr. kvadratmeter er 1-1,2 liter.
Nældeinfusion
Dette er en gødning, der er velkendt blandt gartnere, og som forsyner rødbeder med essentielle mikroelementer og vitaminer.
Sådan laver du nældegødning:
- Vælg nogle unge brændenælder – du har brug for planter, der endnu ikke har produceret frø.
- Placer 3 kg hakkede brændenælder i en 30-liters tønde og fyld op med vand.
- Dæk tønden med et låg og lad det trække.
- Efter 4-7 dage er udtrækket klar til brug. Vand rødbederne 1-2 gange om måneden, 1/2 liter pr. plante.
Ukrudtsinfusion
Du kan endda bruge ukrudt til at gøde rødbeder. Efter lugning skal du ikke skynde dig at smide ukrudtet ud – det kan være fremragende gødning.
Sådan laver du infusion af ukrudt:
- Placer ukrudtet i tønden – det skal fylde omkring en tredjedel af dens volumen.
- Fyld tønden med vand helt til toppen og lad det trække.
- Efter 5-7 dage er infusionen klar. Fortynd den med vand 1:10 og vand rødbederne. Denne gødning kan hældes direkte under plantens rødder. Påfør 1 liter pr. plante.
- Vand rødbederne med ukrudtsinfusion en gang hver anden uge.
Askeinfusion
Træaske er værdsat som en kilde til fosfor og kalium. Den indeholder også bor, magnesium og kobber. Aske forbedrer jordstrukturen og afoxiderer sure jorde.
Rødbeder fodres med aske to gange:
- Umiddelbart efter såning af frøene i jorden.
- På stadiet af dannelse og vækst af rodfrugter.
Sådan tilberedes askeopløsning:
- opløs to glas aske i en spand vand;
- Lad asken stå i 2 timer og vand straks bedene.
Gær
Regelmæssig tilsætning af bagegær til jorden forstærker væksten af gavnlige bakterier, der nedbryder organisk materiale i jorden og beriger den med kalium og nitrogen.
Gærgødning forbedrer udviklingen af rodsystemet og forbedrer plantens immunitet.
Opskrift nr. 1:
- Tag 1 kg frisk gær og opløs det i 5 liter vand.
- Lad gæren stå i 2 timer.
- Tilsæt vand i forholdet 1:10.
Opskrift nr. 2:
- Opløs 10 g tørgær og 2 spsk sukker i 10 liter vand.
- Lad det trække i 2 timer.
- Fortynd med vand i forholdet 1:5.
Rødbeder vandes med gæropløsning tre gange:
- Om foråret, umiddelbart efter fremspiring.
- 20 dage efter den første fodring. Den anden fodring finder sted i juni.
- Cirka to måneder efter den første fodring gives den sidste gærfodring i august.
Borsyre
Borsyre er især nødvendigt for rødbeder, der dyrkes på sand- og lerjord.
Hvorfor har du brug for bor:
- aktiverer frøspiring;
- forbedrer smagen af rodfrugter;
- forhindrer rodrot;
- øger immuniteten.
Når bor tilsættes:
- Under frøforberedelsen fortyndes 0,2 g syre i 1 liter vand. Frøene lægges i blød i opløsningen, mens de forberedes til såning.
- I vækstfasen af toppe og rødder tilsættes en opløsning: 0,5 tsk syre pr. 1 liter.
- Før såning, læg rødbederfrø i blød i en borsyreopløsning (0,2 g pr. 1 liter vand) i 12 timer for at forbedre spiringen.
- I 4-6-bladsfasen gives bladgødning med en borsyreopløsning (0,5 tsk pr. 1 liter vand) for at forhindre rodrot.
Brug kun varmt vand til at fortynde borsyre.
Gødning af rødbeder efter måned
Rødbeder gødes baseret på vækstsæsonen. For mange haveejere, der dyrker rødbeder udendørs, er det mere praktisk at bruge en kalender.
I juni
I juni er rødbeder i den indledende vegetationsfase, hvor de har brug for næring til vækst af grøn masse og rodudvikling.
Sådan fodrer du rødbeder i juni:
- Så snart det andet blad fremkommer på planten, vandes bedene med mullein fortyndet i vand 1:10. Gødningen hældes i furerne mellem rækkerne.
- Efter to uger vandes bedene med ammoniak fortyndet med vand – 1 spiseskefuld pr. 10 liter. Tilsætning af ammoniakopløsningen hjælper med at afvise skadedyr og styrke planternes immunitet.
I juli
I midsommeren danner rødbederne en basal roset. Gødning i denne periode bør fremme roddannelse og fylde. Kalium tilsættes planten til dette formål.
Sådan fodrer du rødbeder i juli:
- Kaliumnitrat. Opløs 2 spiseskefulde af præparatet i 8 liter vand.
- Bordsalt. Fortynd 2 spiseskefulde i en spand vand.
I august
Ved slutningen af sommeren fuldfører rodfrugterne deres udvikling, begynder hurtigt at ophobe næringsstoffer og udvikler en tydelig smag. I august fodres rødbederne med kalium-fosforgødning.
Hvilke gødninger skal anvendes i august:
- Mineralgødningsopløsning. Opløs 2 spiseskefulde superfosfat og 1,5-2 spiseskefulde kaliumklorid i 10 liter vand. Påfør gødningen 4 uger før høst.
- I stedet for en mineralsk "cocktail" tilsætter mange haveejere mere harmløse stoffer - for eksempel træaske eller en gæropløsning.
Tips fra erfarne haveejere
Landmænd og erfarne gartnere, der har erfaring med at dyrke lækre rødbeder, råder:
- På vækststadiet anvendes kun kvælstofgødning.
- Overvåg bladenes tilstand nøje, og tilfør gødning efter planternes behov.
- Påfør gødning efter vanding.
- Giv præference til organisk gødning.
- Begræns dig ikke til kun at gøde med rodfrugter; brug også bladgødning – sprøjt planterne med næringsopløsninger.
En erfaren gartner vil også tale om gødning af rødbeder i følgende video:
https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8
Når man dyrker velsmagende og søde rødbeder, er gødning afgørende. Med korrekt og rettidig gødning kan man dyrke rodfrugter, der matcher sortens størrelse og smag.









