Dyrkning af rødbeder i Sibirien

Takket være udviklingen af ​​nye kulderesistente sorter kan tidlige rødbeder nu nemt dyrkes i Sibirien. Nøglen er at observere vejrforholdene og dyrke og plante kimplanterne korrekt. Mere om dette nedenfor.

Særlige forhold ved at vælge en sort til dyrkning i Sibirien

Sibiriske forhold er ikke ligefrem ideelle til grøntsagsdyrkning, men det er ret nemt at dyrke rødbeder her. Nøglen er at vælge den rigtige sort.

Karakteristika for rødbedesorter til dyrkning i Sibirien:

• Tidlig til midt i sæsonen. Vækstsæsonen er cirka 100 dage.
• Modstand mod temperaturændringer.
• Kuldebestandighed og uhøjtidelighed.
• Manglende tendens til blomstring.

Det optimale valg er sorter, der er zoneinddelt til Sibirien. De er ideelt tilpasset det barske sibiriske klima. Disse sorter blev udviklet af indenlandske avlere, der lagde vægt på overlevelse og tilpasning under de mest ugunstige forhold.

De bedste sorter til Sibirien

Ikke alle rødbedesorter er i stand til at producere rodfrugter af høj kvalitet i barske klimaer. På grund af det sene forår og den korte sommer har almindelige rødbedesorter ikke tid til at modnes.

I sibiriske forhold er det nødvendigt at plante sorter og hybrider, der er specifikt beregnet til denne region:

• Sibiriske Flade. Dette er den tidligste sort. Dens rødder er flade og vejer 200-300 g. Den er resistent over for cercospora bladplet og er ikke tilbøjelig til at spire. Udbyttet varierer fra 3 til 7 kg pr. kvadratmeter. Smagen er fremragende.
  
• Bordeaux 237. En mellem-tidlig sort. Rødderne er runde og søde. Produktiv selv under ugunstige forhold og holder sig godt. Udbytter 7-9 kg pr. kvadratmeter.
  
• Uforlignelig. En mellem-tidlig sort. Ovale rødder vejer 140-400 g. Resistent over for cercospora bladplet. Udbytte 3-7 kg pr. kvadratmeter. Fremragende holdbarhed.
  
• Enkeltspire. En sent modnende, sfærisk sort. Rødderne vejer 300-600 g. Den er holdbar og lækker. Der høstes 4 kg rødbeder pr. kvadratmeter.
  

Udover forårssåning sås rødbeder også om efteråret. Denne metode er især populær i sydlige regioner med milde vintre. I Sibirien sås rødbeder dog også før vinteren, og der findes særlige frostbestandige sorter til dette formål.

Rødbedesorter til vintersåning:

• Kuldebestandig 19. En mellem-tidlig sort. Rødderne kan veje op til 250 g. Rund form. Velegnet til både vinter- og forårsplantning. Udbytte: 3,3-4,2 kg pr. kvadratmeter.
  
• Podzimnyaya A-474. En mellem-tidlig sort. 7 kg eller mere høstes pr. kvadratmeter. Rodfrugter Podzimney A-474 rund, vejer 200-400 g. Karakteriseret ved høj kuldebestandighed og resistens over for sygdomme.
  

Forudsåningsarbejde

For at få en god roehøst er det vigtigt ikke kun at passe den godt, men også at forberede den ordentligt til plantning. Forberedelse før plantning involverer behandling af frø og jord.

Frøforberedelse

Rødbeder er en afgrøde, hvis frø sikkert kan plantes uden nogen særlig behandling. Mange gartnere foretrækker dog at lægge frøene i blød for at fremskynde spiringen.

Købte frø, der har gennemgået en særlig behandling, bør ikke lægges i blød i vand eller desinfektionsopløsninger, da dette vil beskadige deres beskyttende skal.

Det anbefales at behandle ubehandlede og hjemmeplukkede frø i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Behandlingstiden er 12 timer.

Muligheder for at forberede frø til såning:

1. Hurtig blødning. Læg frøene i blød i vand i 8 timer. Vandtemperaturen skal være mellem 30 og 35 °C. Skift vandet efter 4 timers iblødsætning. Du kan lægge frøene i en stofpose inden iblødsætning.
2. Spiring. Denne procedure vil tage flere dage. Sådan gør du:
   • Placer frøene i et klæde eller drys med fugtet savsmuld.
   • Placer kluden med frø i en underkop, og hvis du bruger savsmuld, dæk dem med film eller glas.
   • Placer de spirede frø et varmt sted (+20…+22°C).
   • Tjek frøene dagligt. Lad dem ikke tørre ud; fugt kluden eller savsmuldet efter behov.
   • Når frøene spirer, hvilket normalt sker inden for 2-3 dage, plantes de straks i jorden.

Valg af landingssted

Når man vælger et sted til plantning af rødbeder, vurderes først og fremmest dets belysning, forgængere og fugtighed.

Krav til webstedet:

• Belysning. Rødbeder elsker solen, så skygge bør undgås.
• Forgængere. Rødbeder vokser godt efter natskygge, agurker og kål. Undgå at plante rødbeder efter radiser, kålroer og selleri.
• Naboer. Afgrøden passer godt sammen med løg, kål, dild og salat.
• Jord. Frugtbare og løse jorde med neutral surhedsgrad er velkomne.
• Fugtgivende. Sumpede eller vandlidende områder er uegnede. Hvis grundvandsstanden er høj, kan afgrøden plantes, men kun i højbede.

Jordforberedelse

Det er bedst at forberede jorden om efteråret, så den anvendte gødning kan trænge ind i jorden. Hvis denne mulighed ikke opnås, skal du forberede jorden om foråret, men senest 3-4 uger før plantning af rødbederne.

Jordforberedelsesprocedure:

• Grav området ned til en dybde på 30 cm. Tilsæt en spand kompost/humus og 1 spiseskefuld superfosfat pr. kvadratmeter areal. Gødning er især vigtig i mager eller sandet jord.
• Løsn ler og tung jord med tørv eller sand, og tilsæt 1/2 spand af hver pr. 1 kvm.
• Afsyring af sure jorde. Træaske er bedst til dette formål – påfør 200 g pr. kvadratmeter; påfør 300 g på lerjord.
• Efter gravning og tilførsel af gødning skal området straks udjævnes og løsnes.
• Selv hvis du har udført alt det forberedende arbejde i efteråret, bør du stadig grave bedet op og jævne jorden med en rive om foråret.

Hvis der ikke er nogen efterårsforberedelse, påfør nitroammophoska om foråret i stedet for superfosfat – 1 spsk. pr. 1 kvm.

Såning i åben jord

At så frø i åben jord er den enkleste og mest populære dyrkningsmetode. Nøglen er timing af såningen og afstanden mellem frøene.

Deadlines

Om foråret plantes tidlige rødbeder omkring midten af ​​maj. På dette tidspunkt stiger jordtemperaturen i Sibirien til +5…+6°C. Desuden bør jorden varmes op ikke kun på overfladen, men også i en dybde på 10 cm.

Midtsæson- og sene rødbeder plantes senere, når jorden varmes op til +8…+10°C.

Vintersåning udføres i oktober-november, afhængigt af lufttemperaturen – den skal falde til +2…+4°C.

Forårssåning af rødbeder

Hvis du er usikker på, om vejret vil være gunstigt til såning inden for 2-3 dage, så spring iblødsætningstrinnet over. På denne måde kan du nemt omlægge såprocessen til et senere tidspunkt.

Såningsrækkefølge:

• Lav furer 3-4 cm dybe i de forberedte bede. Hold et mellemrum på 30 cm mellem rækkerne.
• Vand rækkerne rigeligt og vent på, at vandet trænger ind.
• Placer frøene i rækker med en afstand på 4-5 cm fra hinanden.
• Fyld furerne med jord og komprimer dem med et bræt.
• Vand området igen. Pas på ikke at skylle jorden væk. Brug et regnvandstilbehør til vanding.

Hvis vejrudsigten melder koldt vejr, skal afgrøderne dækkes med plastik eller andet dækmateriale. Fjern det, så snart kimplanterne er kommet frem. Hvis de allerede er kommet frem, skal plastikken strækkes over buerne for at forhindre, at den rører planterne.

Plantning af rødbeder om vinteren

Sibirien har en varm sommer, og sneen kan falde så tidligt som i oktober. Men dens tilstedeværelse bør ikke afskrække haveejere. Du skal blot rydde de støvede bede for sne, og så kan rødbederne plantes.

Funktioner og procedure for vintersåning:

• Så kun tørre frø.
• Jorden skal være tør. Det er ikke nødvendigt at vande afgrøderne.
• Placer frøene med 10 cm mellemrum.
• Fyld sårillerne med jord og dæk med tørv eller savsmuld. Påfør et 2-3 cm tykt lag barkflis.
• Dæk afgrøderne med nedfaldne blade eller fyrrenåle. Det beskyttende lag skal være 10-20 cm tykt. Læg grene ovenpå og dæk med sne.

Frøplantemetode

Frøplantemetoden muliggør en tidligere høst. Rødbeder plantet fra frøplanter er klar til høst 20-25 dage tidligere end dem, der er sået fra frø i åben jord.

Tidspunkt for såning af frøplanter

Frø til kimplanter sås cirka 30 dage før plantning. Såning finder sted i april, og kimplanter plantes i jorden tidligst den tredje ti dage i maj. Frøplanter plantes udendørs efter konstant varmt vejr. Jordtemperaturen skal opvarmes til 10°C.

Såning af frø

Enhver gartner kan dyrke rødbedeplanter derhjemme. For at gøre dette skal du bruge beholdere til frøplanter, jord eller købt vækstmedium og frø.

Sådan sår du rødbederfrø til frøplanter:

• Fyld potterne eller beholderne med en substrat- eller jordblanding af jord, tørv og humus (1:2:1).
• Vand jorden med et desinfektionsmiddel, for eksempel Fitosporin-M.
• Komprimer jorden og sprøjt den med en sprayflaske.
• Plant frøene i rækker med 2-3 cm mellemrum, hvis du planter i potter, eller et frø pr. kop, hvis du bruger individuelle potter. I førstnævnte tilfælde skal du omplante kimplanterne i kimbladsstadiet til større potter.
• Dæk frøene med jord ovenpå, med et lag på ca. 1 cm.
• Sprøjt jorden igen med en sprayflaske.
• Dæk afgrøderne med gennemsigtig film eller glas og placer dem et varmt sted.

Pleje af frøplanter

Så snart frøplanterne kommer frem, hvilket normalt sker et par dage efter såning, fjernes det gennemsigtige låg. Frøplantebeholderne placeres tættere på lyset, helst på et sydvendt vindue.

Pleje af frøplanter:

• Vanding. Vand kimplanterne, når jorden tørrer ud. Vandingen bør være moderat, da rødbedeplanter ikke tåler overvanding. Vand kimplanterne regelmæssigt, men i små mængder. Dræn overskydende vand fra bakken.
• Udtynding. Hvert frø producerer op til fem spirer, så plantningerne er tæt pakket. Svage og defekte spirer fjernes med en saks. Naboplanter bør ikke lade deres kimblade røre hinanden.
• Plukning. I kimbladsstadiet kan kimplanterne omplantes til større beholdere. Planterne omplantes i jord med samme sammensætning som i den oprindelige beholder.
• Topdressing. Hvis frøplanterne plantes i et substrat, kræver de ikke yderligere gødning. Hjemmelavet jord kan gødes med komplekse mineralgødninger med et højt nitrogenindhold.
• Temperatur. Rødbedefrøplanter kan ikke lide høje temperaturer; når skud viser sig, sænkes temperaturen fra +18…+20°C til +16°C.
• Belysning. Frøplanter kræver 12 timers dagslys. Kunstig belysning tilvejebringes om nødvendigt. Vækstlamper placeres 30-50 cm fra frøplanterne. Hvis der ikke er tilstrækkeligt lys, vil planterne svækkes og strække sig.
• Hærdning. Syv til ti dage før plantning tages frøplanterne ud. Tiden udendørs øges gradvist og når op på flere timer.

Plantning af planter i åben jord

Frøplanter plantes i åben jord, når 4-6 ægte blade fremkommer. Det er ikke kun kravet for plantning, at frøplanterne er klar til plantning; gunstige vejrforhold skal også være til stede.

Rødbeder tolererer transplantation godt, men det er vigtigt at være forsigtig, når man transplanterer frøplanter fra individuelle beholdere til et permanent sted.

Proceduren for transplantation af frøplanter:

• Løsn sengen og jævn den med en rive.
• Lav rækker i bedet med 20-30 cm mellemrum. Eller lav individuelle huller til hver frøplante. I begge tilfælde skal tilstødende planter placeres med 6-10 cm mellemrum, afhængigt af sorten. Der bør være plads til 40 til 50 frøplanter pr. kvadratmeter.
• Vand hullerne med varmt vand, og når vandet er trængt ind, omplantes kimplanterne i dem. Omplant kimplanterne sammen med jordklumperne. Når du planter, kan du klemme rødderne for at hjælpe kimplanterne med at etablere sig hurtigere og danne større rødder.
• Dæk rødderne med jord og komprimer det let.
• Vand de plantede planter. Brug varmt, bundfældet vand.
• Dæk jorden med tørv, humus eller savsmuld. Barkflis vil holde på fugten i jorden og forhindre ukrudtsvækst.

Nogle gartnere trimmer alle undtagen de centrale blade på kimplanter før plantning. Denne procedure aflaster rødderne, som er meget svage efter plantning, for stress.

Funktioner ved dyrkning og pleje af rødbeder

Rødbeder er ikke den mest krævende grøntsag i haven, så det er ikke særlig svært at passe på dem.

Sådan plejer du rødbeder:

• Vanding. Hvis rødbeder plantes som frøplanter i åben jord, vand rødbederne Dagligt indtil rødderne har etableret sig. Når de er etableret, reduceres vandingen. Vanding bør være sjælden, men rigelig. Overvanding kan forårsage skurv, råd og afgrødetab under opbevaring.
• Løsning. Løsn og lug jorden regelmæssigt mellem rækkerne. Gør dette forsigtigt for at undgå at beskadige de sarte rødbeder.
• Topdressing. Det er bedst at gøde planterne med en mullein-infusion – fortynd det med vand i forholdet 1:6. Påfør mineralgødning i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Når rødderne når 2 cm i diameter, vil de begynde at ophobe nitrater, så på dette tidspunkt bør gødningen kun indeholde kalium og fosfor.

For at gøre rødbeder søde, fodr dem med en saltopløsning (1 spiseskefuld bordsalt pr. 10 liter) en måned før høst.

Når man dyrker rødbeder i Sibirien, er nøglen at bruge kulderesistente, regionaliserede sorter. Ellers er rødbederdyrkning i sibiriske forhold ret ligetil. Med rettidig vanding og gødning kan man høste en rigelig høst af lækre rødbeder.

Ofte stillede spørgsmål