Slavyanka-rødbede er en af de mest populære spisesorter, anerkendt af haveejere for sin høje produktivitet, sygdomsresistens og fremragende smag. Den er tiltalende for sin alsidighed: egnet til både frisk forbrug og langtidsopbevaring. Nøglen er at give afgrøden den rette pleje.
Introduktion til sorten
Udviklet af S. V. Maksimov og N. N. Klimenko, repræsentanter for Agrofirma Poisk, LLC, er den resistent over for stængelråd og cercospora bladplet, når den dyrkes i henhold til korrekt dyrkningspraksis.
Sorten giver mellem 290 og 530 centner pr. hektar, svarende til 6-7 kg pr. kvadratmeter. Rodfrugternes salgbarhed når 87-94%, og de holder sig godt vinteren over.
Plantens egenskaber og smag
Buskene har en halvoprejst roset af ovale blade, let blærede og med tydeligt bølgede kanter, farvet grønt. Bladstilkene er røde på undersiden. Grøntsagen er cylindrisk, 10-15 cm lang, 6-9 cm i diameter. Vægten af en enkelt rod varierer fra 190 til 330 g.
Overfladen er glat, og skindet er mørk bordeauxrødt. Kødet er saftigt og mørt med en behagelig sød smag, hvilket gør det til et glimrende valg til madlavning og konservering.
Plantning af rødbeder
Rødbeder er en af de mest populære rodfrugter, der er meget brugt i madlavning og har adskillige gavnlige egenskaber. For at sikre en rigelig høst er det vigtigt at gribe plantningsprocessen korrekt an og forstå vigtige aspekter.
Plantedato
At bestemme det rigtige tidspunkt er nøglen til vellykket dyrkning. Det optimale tidspunkt afhænger af det regionale klima. Typisk plantes afgrøden udendørs, når jorden varmes op til 8-10 °C, og risikoen for frost er overstået.
I det centrale Rusland falder denne tid i slutningen af april eller begyndelsen af maj. For en tidligere høst skal du bruge frøplantemetoden, hvor planterne plantes i jorden efter stabile temperaturer over frysepunktet.
Størrelsen på plantehullet
Hullerne bør ikke være dybe; cirka 2-3 cm er ideelt. Placer frøene med 7-10 cm mellemrum, og sørg for 25-30 cm mellem rækkerne for at sikre tilstrækkelig plads til vækst og næring. Hvis rødbederne plantes for tæt, bliver de mindre og mister deres salgbare kvalitet.
Landingsplads
Vælg godt oplyste områder med adgang til sollys hele dagen. Rodfrugter trives ikke godt i skyggen, hvilket reducerer udbyttet og forringer smagen.
Afgrøden vokser bedst efter forgængere som kartofler, agurker, løg eller tomater. Undgå at dyrke den efter kål og gulerødder, da de udtømmer jorden for essentielle næringsstoffer.
Nødvendig jord
Let, frugtbar jord med en neutral eller let sur pH-værdi (6,5-7) foretrækkes. Lerholdig eller sandholdig lerjord med god dræning og luftning er ideelle. Jorden skal være løs og veldrænet for at forhindre grøntsagerne i at rådne.
Før plantning tilsættes organisk gødning, såsom humus eller kompost, eller mineraltilskud, der indeholder kalium og fosfor. Undgå at bruge frisk gødning, da det kan øge nitratniveauet i frugten og forringe dens smag.
Forberedelse og såning af frø
Forbered plantematerialet på forhånd for at forbedre spiring og fremskynde væksten. Et par dage før såning, læg det i blød i varmt vand i 24 timer for at vække embryonerne og blødgøre frøskallen.
Så frøene i forberedte furer, fyld dem forsigtigt med jord og komprimer dem let. Vand straks jorden med varmt vand for at sikre et fugtigt miljø til spiring. Undgå både udtørring og stillestående vand.
Omsorg
Rødbeder er en letdyrket, men krævende rodfrugt, der kræver pleje. Enkle landbrugsmetoder fremmer korrekt udvikling og ophobning af essentielle næringsstoffer.
Vanding
I den indledende vækstfase, når kimplanterne stadig er unge, skal jorden holdes konstant fugtig, men ikke vandmættet, for at forhindre rodråd. Reducer hyppigheden, efterhånden som de vokser, men stop ikke. Vand en gang hver 7.-10. dag, afhængigt af vejrforholdene.
- × Undgå vanding midt på dagen for at forhindre bladbrænding og hurtig fordampning af vand.
- × Undgå stillestående vand, da det kan føre til rodråd.
I særligt tørre perioder skal du vande oftere, især i roddannelsesfasen. Vand ved rødderne og undgå kontakt med bladene for at forebygge svampesygdomme.
Topdressing
Tre til fire uger efter spiring, påfør kvælstofgødning for at stimulere bladvækst og rodstyrkelse. Påfør ammoniumnitrat eller urinstof i små doser.
- ✓ Udseendet af sorte pletter i rodfrugtens pulp.
- ✓ Deformation og revner i rodfrugter.
Under roddannelsen er kalium og fosfor essentielle. Kalium er ansvarlig for sukkerophobning, mens fosfor fremmer korrekt rodudvikling. Kompleks gødning såsom superfosfat, kaliumsalt eller træaske er effektive (de beriger jorden med gavnlige elementer og fungerer som et sygdomsforebyggende middel).
Sygdomme og skadedyr af rødbeder
Trods et stærkt immunforsvar kan afgrøden lide af forskellige problemer. Det er vigtigt at identificere problemet hurtigt og begynde at bekæmpe det:
- Cercospora bladplet. Symptomerne omfatter bladpletter og reduceret udbytte. For at forhindre dette skal du overvåge vanding, undgå overbevoksning og straks fjerne de berørte planter. Effektive behandlinger omfatter fungicider såsom Fundazol eller Skor.
- Rodæder. Den angriber unge frøplanter og forårsager deres død. Brug sædskifte, undgå at plante rødbeder på samme sted flere år i træk, og forbehandl frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Blandt skadedyrene kan bladlus og paddehatte forårsage mest skade på rødbeder. Brug insekticider som Aktara eller Iskra. Folkemedicin som hvidløg eller tobaksinfusioner kan også hjælpe, da de afviser skadedyr og beskytter planter.
Anmeldelser
Slavyanka er en rødbedesort, der ikke vil skuffe hverken nybegyndere eller erfarne gartnere. Dens konstant høje udbytte, saftige og søde frugtkød og nemme pleje gør denne sort til det bedste valg til dyrkning. Med minimal pleje kan du øge produktiviteten og producere grøntsager af høj kvalitet.