Karakteristika for Taunus-rødbeder og regler for dens dyrkning

Taunus-rødbede er en sort med fremragende smag og god produktivitet. Denne alsidige grøntsag er ikke kun rig på næringsstoffer, men også sygdomsresistent. For at opnå frugter af høj kvalitet og en rigelig høst er det vigtigt at give afgrøden den rette pleje og implementere korrekte landbrugspraksisser.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Det er en hybrid bordsort, udviklet af forædlere fra Holland og officielt godkendt til brug siden 2014.

Anbefales til dyrkning i Central- og Volga-Vyatka-regionerne, men dyrkes også med succes i andre områder.

Funktioner ved plantens og rodfrugternes udseende

Buskene er halvt oprejste og lave, med store ovale grønne blade med røde årer og røde bladstilke på undersiden.

Rødderne er cylindriske, store og aflange, og vægten af ​​en enkelt rødbede varierer fra 193 til 380 g. Skrællen er tæt, mørk bordeauxrød og glat. Det klare røde, saftige kød er praktisk talt ringløst.

Karakteristika for rødbedesorter

Rødbeder er en velkendt plante fra amarantfamilien, der er kendetegnet ved sine unikke egenskaber og gavnlige egenskaber. Rødbeder dyrkes i forskellige lande og betragtes som en af ​​de mest populære grøntsagsafgrøder.

Formål og smag af knolde

Frugten har en tydelig sød, sukkeragtig smag, som især kommer til udtryk ved kogning, men er også velegnet til at spise frisk eller bage.

Toppene er spiselige og bruges som grøntsager, hvilket tilføjer en frisk smag til en række forskellige retter.

Modning

Denne sent modne sort modner cirka 120-125 dage efter, at de første skud er fremspringet. Vent, indtil vejret er konstant varmt, og der ikke er risiko for tilbagevendende frost, før du planter.

I de sydlige regioner plantes afgrøden i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, og i Moskva-regionen, Uralbjergene og Sibirien – i midten af ​​maj.

Produktivitet

Den har en god produktivitet med et udbytte mellem 363 og 583 centner pr. hektar. Disse egenskaber gør hybriden velegnet til både personligt forbrug og kommerciel dyrkning.

Nyttige egenskaber ved Taunus-rødbeder

Denne afgrøde er værdsat ikke kun for sin fremragende smag, men også for sit rige næringsindhold. Denne kalorielette grøntsag indeholder B-vitaminer, C-vitamin, jern, magnesium, folat og mange andre værdifulde elementer, hvilket gør den gavnlig for helbredet.

De mange anvendelser af Taunus-rødbeder

Takket være sin fremragende smag bruges rødbeder i vid udstrækning i madlavning. De tilsættes salater, supper, tilbehør og juicer. Rødbeder passer smukt sammen med andre grøntsager, hvilket gør dem ideelle til forretter og varme retter.

Opbevaring og transport

For at grøntsager bevarer deres gavnlige egenskaber i lang tid, er det vigtigt at følge grundlæggende regler for opbevaring og transport.

Følg disse trin:

• Rengør rodfrugterne for snavs og jord med en blød børste.
• Tør rødbederne helt, og fjern overskydende fugt, da rå grøntsager hurtigt bliver dårlige.
• Opbevares køligt og tørt ved temperaturer mellem 0 og +4 °C.
• Placer på hylder eller i ventilerede kasser for at tillade luftcirkulation.
• Ved transport skal rodfrugterne arrangeres i lag og adskilles med tørt græs eller papirservietter, så de ikke rører hinanden.
• Sørg for, at hovederne ikke deformeres eller beskadiger hinanden under transport.

Hvis du følger disse anbefalinger, vil du holde rødbederne i god stand og forlænge deres holdbarhed.

Funktioner ved dyrkning af rødbeder

Dyrkning af afgrøden har sine egne karakteristika, som skal tages i betragtning for at opnå en god høst.

Følg disse anbefalinger:

• Planten foretrækker frugtbar, veldrænet jord med en neutral pH-værdi (6,0-7,0). For at forbedre jordstrukturen kan der tilsættes kompost eller humus.
• Plant frøene i en dybde på 2-3 cm. Det er vigtigt, at jordtemperaturen når 8-10 °C for at frøene kan spire. Den anbefalede planteafstand er 30-40 cm mellem rækkerne og 10-15 cm mellem planterne.
• Sørg for regelmæssig vanding, især under spiring og roddannelse. Undgå overvanding, da det kan føre til rodråd.

Når frøplanterne kommer frem, tyndes planterne ud og sørger for tilstrækkelig plads mellem dem til normal rodudvikling.

Forberedende aktiviteter

Vælg solrige steder, da afgrøden kræver 6-8 timers sollys om dagen for normal vækst. Godt lys fremmer udviklingen af ​​store, søde rodfrugter. Stedet bør beskyttes mod stærk vind for at forhindre skader på planterne og sikre deres stabilitet.

Følg anbefalingerne:

1. Grav området ned til en dybde på 20-30 cm for at forbedre strukturen og luftningen.
2. Påfør organisk og mineralsk gødning. Tilsæt kompost, humus eller fosfor-kaliumgødning for at berige jorden med næringsstoffer.
3. Hærd frøene for at forbedre deres spireevne og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold. For at gøre dette skal du først placere dem i varmt vand og derefter i koldt vand i et par minutter.
4. Lav bede, der er 1-1,2 m brede med en afstand på 30-40 cm mellem rækkerne. Dette vil sikre nem adgang til planternes vedligeholdelse.
5. Jævn overfladen af ​​furerne ud og fjern store sten og rødder.

Ved at følge instruktionerne skaber du optimale betingelser for succesfuld dyrkning af rødbeder og en god høst.

Plantning af rødbedefrø

Dette er en afgørende fase i den agronomiske proces, der bestemmer høstens succes. Vigtige trin og anbefalinger til korrekt plantning:

• Placer 2-3 frø i hvert hul eller hver fure. Dette øger sandsynligheden for sunde planter, da rødbeder nogle gange spirer ujævnt. Hvis alle "klumperne" spirer, tyndes de overskydende planter ud.
• Efter såning dækkes frøene forsigtigt med jord og komprimeres let for at sikre kontakt.

Fugt bedet med varmt, bundfældet vand for at fremskynde spiringen.

Plantepleje i løbet af sæsonen

Pleje af afgrøden indebærer at følge landbrugspraksis, som fremmer sund vækst og øger udbyttet.

Ved at være opmærksom på planternes tilstand kan sygdomme og skadedyr rettidigt opdages og forebygges, hvilket påvirker kvaliteten og mængden af ​​den høstede afgrøde.

Udtynding af kimplanter er en nødvendig landbrugsteknik

For at sikre store rodfrugter og normal plantevækst er det vigtigt at udtynde kimplanterne hurtigt. Følg disse trin:

1. Når det første rigtige blad viser sig, skal der være 2-3 cm mellem planterne.
2. Når der er 4-5 ægte blade, med 4-6 cm mellem planterne, kan du bruge de fjernede skud til føde.
3. Efter 25-30 dage skal der være 7-8 cm mellem planterne, helst efter vanding, for at lette fjernelsen.

Genplant de fjernede planter til et andet sted, efter først at have klemt hovedroden, så den begynder at vokse i masse.

Vanding af rødbeder

Mangel på fugt forsinker plantens udvikling betydeligt og forhindrer rodfrugter i at tage på i vægt, især i sydlige områder, hvor rigelig fugtighed er påkrævet. Regelmæssig vanding fremskynder ikke kun grøntsagernes udvikling, men fremmer også en tidligere høst, hvilket øger det samlede udbytte.

Vand unge planter cirka 10 liter pr. kvadratmeter. Fordobl denne mængde, når roddannelsen begynder, især i tørt og varmt vejr. Stop vanding to uger før høst for at forberede høsten.

Lugning, løsning af jorden og jorddækning mellem rækkerne

Efter vanding løsnes jorden forsigtigt mellem rækkerne for at forhindre komprimering. Brug en lille hakke, og pas på ikke at beskadige rødderne. Løsn jorden første gang om foråret, før kimplanterne kommer frem, og fjern yderligere ukrudt, når det første par ægte blade er kommet frem.

Hvis du ikke kan vande dine planter regelmæssigt, så dæk mellemrummene mellem rækkerne med halm eller græs. Barkflis hjælper med at bevare fugt i jorden og forhindrer den i at overophede, hvilket er særligt vigtigt for rødbedernes sunde udvikling.

Gødning og gødning til rødbeder

Urteinfusioner betragtes som den foretrukne gødning til denne afgrøde, da mineralgødning kan føre til nitratophobning i rødderne. Gød kun planter, hvis deres vækst er utilfredsstillende, og hvis der ikke er blevet anvendt gødning i de foregående år.

Brug havsalt eller almindeligt stensalt opløst i en spand vand for at øge sukkerindholdet i rødbeder og forbedre deres smag, startende med en andel på mindre end en spiseskefuld salt pr. 10 liter vand.

Hvis der opstår gule, runde pletter på bladene, kan det være tegn på sur jord og kaliummangel. I dette tilfælde skal planterne fodres med limemælk tilsat kaliumklorid. De reagerer godt på bor, og mangel hæmmer væksten, hvilket får kernen til at blive løs.

Fjernelse af gamle blade

Hvis ældre blade bliver gule i bunden, må du ikke fjerne dem, før de har frigivet alle deres næringsstoffer og er tørret ud af sig selv. Hvis du fjerner dem, før de er helt tørre, kan det udløse rødbeder i det første år, hvilket vil påvirke grøntsagernes kvalitet negativt.

Skadedyr og sygdomme hos rødbeder

Taunus-rødbeder har et stærkt immunforsvar, men hvis de ikke plejes ordentligt, kan de lide af visse problemer. For at undgå komplikationer skal behandlingen påbegyndes omgående:

Positive og negative kvaliteter

Hovedtræk ved Taunus-rødbeder er ikke kun dens usædvanlige udseende, men også det faktum, at rodfrugtens smag afhænger af jordkvaliteten og vandingsregimet. Grøntsagsavlere, der har dyrket denne afgrøde i deres parceller, bemærker gentagne gange en række fordele:

Den eneste ulempe ved denne sort er, at hvis den vandes forkert, og jorden ikke er nærende nok, kan smagen af ​​rødbederne forringes.

Anmeldelser

Taunus-rødbeder er meget sygdomsresistente, hvilket resulterer i en ensartet og rigelig høst. Det er et kaloriefattigt, nærende produkt, der fremmer en sund tarmfunktion. Med den rette pleje kan du øge dit udbytte betydeligt uden at bruge meget tid på vedligeholdelse.

Ofte stillede spørgsmål