Cylindra er en rødbede med en karakteristisk, aflang form, der er nem at dyrke i tempererede klimaer. Denne sort er ikke kun nem at dyrke, men kan også prale af fremragende smag, høje udbytter og god holdbarhed. Læs videre for at få mere information om dens egenskaber og dyrkningsmetoder.
Rødbede Cylindra
Cylindra-rødbeder kan opbevares i lang tid
Cylindra-rødbedens kød er saftigt og sødt.
Beskrivelse af sorten
Cylindra-roen blev udviklet af hollandske avlere i det forrige århundrede, og i 1998 blev den optaget i Den Russiske Føderations statsregister over planter efter anmodning fra landbrugsfirmaet Marinda. Dens egenskaber kan findes i tabellen:
| Parameter | Beskrivelse |
| Modningsperiode | Denne sort er mellemsæson, hvor perioden fra spiring til teknisk modenhed er 110-130 dage. Ved dyrkning fra kimplanter reduceres roddannelsesperioden med 3 uger. |
| Dyrkningsregioner | Afgrøden dyrkes i vid udstrækning i hele Rusland, Ukraine og Moldova. Den dyrkes i havebeder, på gårde og på små gårde. Cylindra-rødbeder er tørkeresistente og vokser med succes i sydlige regioner, selv med begrænset kunstvanding. Desuden tolererer den let frost, hvilket gør den til et populært valg i nordlige regioner. |
| Dyrkningsmetode | Sortens vigtigste egenskab er, at rødderne dannes over jordoverfladen, hvor kun en tredjedel af deres længde er begravet i jorden. Dette forenkler høsten betydeligt og sparer plads i havebedet. |
| Toppe | Bladrosetten er lille og halvt opretstående. De mellemstore blade er aflange, blanke og lysegrønne med kontrasterende lyserød-lilla årer. Deres kanter er bølgede. Bladstilken er ikke særlig lang og er, ligesom årerne, intenst farvet med anthocyaniner. |
| Udseende af rodfrugter | Cylindra-beden producerer rodfrugter med følgende egenskaber:
|
| Smag og formål | Denne rødbede har en dejlig sød smag og behagelig aroma, hvilket gør den velegnet til en række forskellige formål:
En unik egenskab ved denne rødbede er, at den tilberedes hurtigt uden at ændre farve. Efter kogning kan grøntsagen også stuves. |
| Produktivitet | I gennemsnit kan 1 kvadratmeter havebed give op til 8-10 kg rodfrugter, men med korrekt pleje og kompakt placering af rodfrugter i bedet kan dette tal springe op på 12 kg. |
| Holdbarhed | Sorten udviser resistens over for de vigtigste artssygdomme og kan under gunstige opbevaringsforhold forblive uden tegn på råd i 4-7 måneder. |
Cylindra-sortens egenskaber diskuteres også i videoen nedenfor:
Plantemetoder og timing
Den primære metode til dyrkning af rødbeder er at plante frø i åben jord. Frøplanter bruges sjældnere, fordi de er ineffektive af to grunde:
- unge skud slår smertefuldt rod;
- Frøplanter tolererer ikke lave temperaturer godt.
Plantning af rødbeder fra frøplanter bruges sjældent i de nordlige regioner, Volga-regionen og Sibirien, da det giver rodfrugterne mulighed for at modnes i næsten en måned.
Hvad angår plantningstidspunkter, kan det gøres i to perioder:
- Om foråretKraftig frost kan forårsage dannelse af blomsterstilke, så plantningen bør begynde efter begyndelsen af konstant varmt vejr. På dette tidspunkt bør jorden varmes op til 6-8 °C, og lufttemperaturen bør være mindst 13 °C. Disse forhold forekommer typisk i april eller den anden til tredje tiende dag i maj. Om foråret sås frøene på en plan overflade.
- Om efteråret før vinterenVintersåning er bedst i slutningen af oktober - begyndelsen af november. Om efteråret sås frøene i furer med jævn afstand.
Hvis afgrøden dyrkes med kimplanter, skal frøene til kimplanter sås i april, så de hærdede kimplanter kan plantes i haven i maj.
Valg af sted og jordforberedelse
Rødbeder dyrkes bedst i et bed, der er 100 cm bredt og mindst 20 cm langt. Når du vælger et passende sted, skal du overveje følgende parametre:
- BelysningDen skal være i et godt oplyst område: jo mere sollys bladene får, desto rigere bliver rødderne. Derfor bør rødbeder ikke plantes bag hegn eller på nordsiden af høje afgrøder eller træer, der kaster skygge.
- HøjdeDet er bedst at plante rødbeder i et højbed. Dette forhindrer dem i at blive overvandet og beskytter planten mod rodråd.
- ForgængereHvis der blev dyrket andre rødbedesorter eller spinat i området sidste sæson, skal du finde en anden placering. Følgende afgrøder er de bedste forgængere:
- kål;
- tidlige kartofler;
- agurker;
- løg;
- græskar;
- zucchini;
- gulerod.
- JordJorden skal være løs og frugtbar med en let eller neutral surhedsgrad (pH 6-7). Høj jordens surhedsgrad vil have en negativ indflydelse på udbyttet, smagen og holdbarheden af rødbederne. Derfor er det vigtigt at sænke jordens surhedsgrad ved hjælp af kalksten eller dolomitmel med en mængde på 0,5-1 kg pr. kvadratmeter, inden frøene sås.
- ✓ Stedet bør beskyttes mod nordenvind for at minimere risikoen for frost.
- ✓ Jorden skal have god dræning for at undgå vandstagnation.
Et sted med passende parametre skal forberedes korrekt i henhold til følgende teknologi:
- Om efteråret graves der jord over bedet, og alt planteaffald fjernes. Store jordklumper bør ikke brydes op, da de bedre modstår vinterfrost og dræber eventuelle infektioner eller skadedyr.
- Om foråret påføres mineralgødning (pr. 1 kvm):
- 15-20 g ammoniumnitrat eller 20-30 g ammoniumsulfat;
- 30-40 g superfosfat;
- 10-15 g kaliumklorid.
I tilfælde af jord med lav frugtbarhed er det værd at tilsætte organisk gødning til rødbeder:
- Om efteråret – 4-5 kg frisk gødning pr. 1 kvm.
- Om foråret, lige før plantning – 2-3 kg humus eller 3-4 kg kompost pr. 1 kvm.
Gødning bør kun anvendes i ekstreme tilfælde, da det fremmer dannelsen af talrige rødder, men forhindrer rødderne i at fylde sig og udvikle deres karakteristiske egenskaber. Desuden kan gødning forårsage roddeformation og reducere sortens udbytte.
- × Undgå at påføre frisk gødning lige før plantning, da dette kan føre til deformation af rodfrugterne.
- × Glem ikke at kontrollere jordens surhedsgrad; høj surhedsgrad reducerer udbyttet og kvaliteten af rødbeder.
Frøbehandling
Plantematerialet skal sorteres efter størrelse og underkastes en forbehandling før såning i henhold til følgende retningslinjer:
- Tjek frøene for spiring ved at lægge dem i blød i saltvand. Alle frø, der flyder op til overfladen, er hule og skal kasseres, og de resterende frø skal forarbejdes yderligere.
- For at hærde frøene skal du først lægge dem i blød i varmt vand i 2-3 timer og derefter i koldt vand i samme tid.
- For at desinficere, behandl frøene med træaskeinfusion eller en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Vækststimulerende midler (Zircon, Epin) kan også bruges. Skyl frøene efter behandling.
- Hvis du planlægger at bruge frøplantemetoden til dyrkning, skal du placere plantematerialet i et fugtigt miljø i 1-2 dage for at spire.
- Læg frøene i blød i varmt vand (40°C) i 2 timer for at stimulere spiringen.
- Behandl frøene med en opløsning af kaliumpermanganat (0,1%) i 30 minutter for at desinficere.
- Skyl frøene under rindende vand og tør dem, indtil de flyder frit.
Plantning af rødbeder
Før såning af frø skal bedet vandes grundigt, derefter dækkes med barkflis og fugtes. Det optimale såmønster er som følger:
- afstanden mellem frø i en række er 8-10 cm;
- rækkeafstand – 25-28 cm;
- Sådybden til forårssåning er 2-3 cm, og til vintersåning – 3-4 cm.
Det er værd at kaste 3 frø i hvert hul for at sikre, at rodfrugter vokser i hver af dem.
I konstant varmt vejr (20°C eller derover) vil spirerne vise sig inden for 4-5 dage. På køligere dage kan det tage uger. For at fremskynde spiringen kan du dække kimplanterne med plastikfilm eller spunbond.
Hvis rødbeder dyrkes fra kimplanter, skal man huske på, at man for at sikre god overlevelse bør bruge kimplanter med en top på mindst 7 cm. Hovedroden skal trimmes let og placeres i hullerne, der er forberedt i henhold til den tidligere beskrevne ordning, hvorefter den fugtes og forsigtigt komprimeres. Plantning udføres bedst i overskyet vejr.
Pleje af rødbeder
Cylindra-sorten er ikke krævende, men kræver rettidig implementering af en række landbrugsmanipulationer.
Vanding
Vanding bør kun være rigelig under frøspiring, dannelse af rodsystem og fyldning af rod. Resten af året bør plantningerne vandes, når jorden tørrer ud.
I løbet af sommeren bør rødbeder vandes 2-3 gange med en hastighed på 2-3 spande vand pr. kvadratmeter. I tørt vejr kan planten dog vandes 5-6 gange, men pas på ikke at overvande jorden, da dette kan føre til rodråd.
Det er bedst at vande rødbederne i furer gravet hver 25 cm fra plantestedet. Du kan tilsætte bordsalt til vandet med en mængde på 1 spiseskefuld pr. 10 liter. Dette vil beskytte afgrøderne mod skadedyr, øge sukkerindholdet i rødbederne og give dem en fyldig bordeauxrød farve.
Vanding bør stoppes helt 2 uger før den planlagte høst, ellers vil det påvirke rodfrugternes holdbarhed negativt.
Jordbearbejdning
Ukrudt og løsning af afstanden mellem rækkerne skal udføres systematisk, så planterødderne får den nødvendige mængde ilt og fugt.
I løbet af roernes spireperiode bør bedet også dækkes med mulch to gange for at opretholde et optimalt mikroklima i jorden og bevare næringsstoffer.
Udtynding
Rødbeder skal udtyndes to gange i henhold til følgende skema:
- I fasen med 1-2 ægte blade – i en afstand på 3-4 cm.
- I fasen med 4-5 ægte blade, når rodfrugterne når 3-5 cm i diameter, plantes med en afstand på 8-10 cm (det er ikke værd at opretholde store intervaller, da dette kan få rodfrugterne til at vokse op til 2 kg).
Udtynding bør udføres på overskyede dage i fugtig, løsnet jord. Rødderne kan rives let af under denne proces. Toppene bør ikke være mere end 8 cm høje, ellers vil planten ikke kunne etablere sig.
Topdressing
Jorden skal altid vedligeholdes med den rette mængde mikronæringsstoffer. For at opnå dette skal rødbeder gødes mindst to gange:
- Efter den første udtyndingSom første fodring er det bedre at bruge næringsstofsammensætninger, der indeholder nitrogen.
- Når grøntområdet mellem rækkerne lukker sigI denne periode udvikler rodfrugter sig aktivt og kræver kalium, fosfor, magnesium og bor. For at kompensere for disse mangler kan rødbeder fodres med træaske eller fermenteret urteinfusion.
Det er bedre ikke at bruge kemisk gødning til at fodre afgrøden, så frugterne ikke akkumulerer nitrater.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Cylindra-beden har god immunitet over for forskellige sygdomme, så der er ikke behov for forebyggende foranstaltninger, hvis sædskifte og dyrkningsregler følges.
Der er dog faktorer, der kan føre til udvikling af forskellige sygdomme. Disse omfatter:
- jordsammensætning overbelastet med kemiske elementer;
- fejl i dyrkning og forarbejdning af plantestedet;
- overdrevent stram pasform;
- fugtstagnation, luftfugtighed;
- unge skud udsat for frost.
Alt dette kan føre til sygdomme som:
- FomozEn svampesygdom, der forårsager råd i frugtens kerne og pletter på de nederste blade. Den udvikler sig på grund af bormangel. For at beskytte høsten behandles bedene med borsyre.
- Rodlus eller "sort ben"Dette skyldes mangel på ilt og tung, alt for våd jord. Syge planter bør straks destrueres, og jorden mellem rækkerne bør løsnes og gødes med kridt eller kalk for at øge surhedsgraden. Tilsætning af bor ville også være nyttigt.
- Falsk dugDet efterlader et lilla-grå lag på toppen af planternes overflade. Det får planten til at tørre ud og rådne. Kun svampedræbende midler kan forhindre denne sygdom.
- Brun rådDet fremstår som en hvid belægning på rødderne på grund af for meget fugt og kvælstof i jorden. Alle berørte planter skal destrueres. Rødbededyrkning i dette område bør undgås i flere år.
- Bladplet (cercospora)Den ødelægger toppe og rødder. Den udvikler sig på grund af kaliummangel. For at forbedre områdets sundhed skal det luges regelmæssigt og gødes med aske eller kaliumklorid.
Ud over sygdomme udgør følgende skadedyr en fare for rødbeder:
- rødbedeflue;
- bladlus;
- lopper;
- skjoldbærer.
For at forhindre deres invasion, grav havebedet dybt om efteråret og lug regelmæssigt. Hvis skadedyr angriber plantningen, vil insekticider (Inta-VIR) hjælpe med at bekæmpe dem.
Høst og opbevaring af afgrøder
Rødbeder, med deres uforlignelige smag og fyldige farve, kan høstes fra august til september/oktober. I mellemtiden kan rodfrugterne bruges gradvist allerede fra midten af juli. Til rødbedersupper og kold borschtj kan de plukkes med unge blade og stilke stadig påsat. Følgende tegn indikerer rødbedernes modenhed:
- rodfrugterne har nået den længde og vægt, der er angivet af producenten;
- små rødder dannet på siderne;
- De nederste blade begyndte at blive gule og visne.
Høstning skal udføres i tørt vejr i henhold til følgende instruktioner:
- Brug en skovl til at grave lidt i jorden omkring frugten.
- Fjern forsigtigt rødbederne fra jorden med hænderne. Pas på ikke at beskadige deres tynde skræl, da dette vil reducere deres holdbarhed.
- Skær toppene af, og efterlad stubbe på 2-3 cm.
- Hvis der er jordpletter på frugten, må du ikke fjerne dem. De vil tørre ud, hvis du lufttørrer frugten i delvis skygge eller et godt ventileret område, og de vil falde af af sig selv.
Rødbeder kan opbevares i en grav, kælder eller kælder. Den optimale temperatur er 0 til 2°C, og luftfugtigheden er 90-95%. Frugterne kan også opbevares i kasser på 10-12 kg, drysset med tørt sand. De kan opbevares sammen med kartofler indtil næste sæson.
Fordele og ulemper ved sorten
Cylindra-bedens styrker er som følger:
- Den har en rig sammensætning af nyttige stoffer, derfor har den en helbredende effekt på kroppen - den normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen, urinvejene og det kardiovaskulære system;
- har stærk immunitet og er resistent over for blomstring;
- giver dig mulighed for at spare jord i haven takket være dens lille volumen og usædvanlige form;
- let udtrækkes fra jorden på grund af delvis nedsænkning;
- har en behagelig smag og aroma;
- har et universelt formål, så det kan bruges til at tilberede salater, supper og andre præparater;
- det er nemt at opbevare, transportere og opbevare uden at miste dets kommercielle egenskaber;
- giver en god høst med minimal pleje.
Anmeldelser af Cylindra-rødbeder
En anmeldelse af Cylindra-rødbeden findes i videoen nedenfor:
Cylinderrødbeden vil ikke kun glæde dig med sin unikke, aflange form, men også med sin fremragende smag og salgbarhed. Dette gør den til et populært valg blandt mange haveejere. Selv uerfarne haveejere kan dyrke den, da den er nem at passe og giver en god høst, selv med et par fejl.