Egenskaber ved abrikosgræskar og detaljerede dyrkningsinstruktioner

Abrikosgræskar trives i havebede over hele landet. Det tiltrækker haveejere ikke kun med sin delikate, søde smag og smukke, livlige farve, men også med sin stærke sygdomsresistens og tolerance over for ugunstige vejrforhold. Frugterne modner tidligt, og frøene spirer hurtigt, hvilket gør denne sort yderst eftertragtet.

Hvor dyrkes den?

Sorten abrikosgræskar er populær på grund af dens lave vedligeholdelsesbehov og tilpasningsevne til en række forskellige klimatiske forhold. Den dyrkes med succes i både de sydlige regioner og den centrale del af landet.

Maksimale udbytter opnås på følgende steder: Sortehavskysten, Uralbjergene, Østsibirien og Centralasien. Buskene vokser godt i Moskva-regionen og giver gartnere grøntsager af høj kvalitet.

Beskrivelse af frugter og planter

Tilhører den etårige græskarfamilie og er en urteagtig plante. Sorten dyrkes primært til fødevarer og sjældnere til dyrefoder. Dens vigtigste fordel er det høje olieindhold i frøene.

Karakteristika for abrikossorten:

• Bush - Langvin med skud på 7-8 m. Kræver formning eller strømpebånd.
• Stængler – kraftfuld, hul.
• Rodsystem – forgrenet, går ned til en dybde på 3,5 m.
• Blade - rig grøn farve, mellemstørrelse, let dissekeret.
• Frugt – vejer omkring 6-7 kg, pulptykkelse 5-7 cm.
• Frø – mellemstor, dækket af en grønlig film.

Kulinariske anvendelser

Karakteriseret af beige eller lysegult kød med en karakteristisk abrikossmag, efterlader retter tilberedt med dette græskar en behagelig sød eftersmag.

Særlige træk:

• Abrikosgræskar er værdsat for det høje olieindhold i dets frø og betragtes som en dessertsort.
• Det bruges aktivt i madlavning både frisk og efter varmebehandling.
• Grøntsagen bruges til at lave juice, puréer, grøntsagstilbehør, salater og bruges også til at dekorere hovedretter.

Malede frø bruges som ingrediens i saucer og hjemmelavede bagværk, hvilket giver retter en usædvanlig smag og behagelig aroma.

Karakteristika for gymnospermiske græskar

Dette er en græskarsort, der kendetegnes af sine frø, som ikke er dækket af en hård skal. Kun en tynd hinde er synlig, hvilket gør dem nemme at spise uden yderligere skrælning.

Denne type er blevet populær på grund af dens unikke egenskaber:

• Højt olieindhold. Frøene er rige på olie af høj kvalitet, som bruges til både fødevarer og kosmetiske formål.
• Mad og dessertformål. Pulpen har en delikat smag og er velegnet til fremstilling af desserter, puréer, supper, juice og tilbehør.

Gymnospermouse græskarkerner bruges friske, ristede eller malede. De er populære i bagværk, saucer og som en sund snack.

Nøglefunktioner

Trods sine mange fordele er abrikossorten ikke særlig produktiv. Nøglefunktioner:

• Det er en klatrende busk med flerfoldede æggestokke. Da den er enbolig, bestøves den af ​​bier. For at forbedre bestøvningen kan du plante honningplanter, urter eller buske i nærheden, hvilket kan øge udbyttet til fem frugter pr. busk.
• I nordlige områder og tempererede klimaer bør antallet af æggestokke begrænses til højst tre pr. plante. Dette fremmer større frugter, som kan veje op til 8 kg.
• I sydlige regioner med rigeligt solskin og varmt vejr er udbyttet betydeligt højere. Under disse forhold bevares alle frugtæggestokke, og grøntsager kan vokse til 10-14 kg.

Græskarkerneolie, udvundet af frøene, indeholder vitaminer, proteiner og mere end 50 makro- og mikroelementer, herunder:

• fosfor;
• jern;
• kalcium;
• magnesium;
• zink;
• selen.

Landingsregler

Afgrødens udbytte afhænger direkte af de klimatiske forhold, da denne varmeelskende plante kræver rigeligt med lys. Det anbefales at vælge et åbent, solrigt og vindbeskyttet sted mod syd til dyrkning.

Hvordan vælger man frø til plantning, hvornår og hvordan plantes de?

Køb frø fra velrenommerede producenter, såsom Semko, Semena Prestige og Russkiy Ogorod. Vær opmærksom på udløbsdatoen – de skal være mindst et år gamle på købstidspunktet.

Gymnospermiske græskar dyrkes oftest fra frøplanter, da manglen på en beskyttende skal gør frøene sårbare over for svampe- og bakterieinfektioner.

Følg anbefalingerne:

• Så frøene i slutningen af ​​marts for at se de første skud om bare to uger. Frøplanterne vil vokse i 30 dage, hvorefter du kan omplante de firbladede frøplanter i åben jord (hvis vejret tillader det) eller et drivhus.
• Brug individuelle tørvepotter, da planten ikke tåler omplantning så godt. Når du planter, skal du beskære potterne for at give rødderne mulighed for at tilpasse sig jorden hurtigere.
• Forbered jorden: bland 10 kg tørv og 5 kg sand. For at forbedre jordens næringsværdi tilsættes rådnet kompost og 500 g træaske pr. 1 kg af blandingen for at undertrykke væksten af ​​patogen mikroflora. Varm jorden op til 25°C før brug.
• Udvælg store frø, skyl dem og desinficer dem i en opløsning af kaliumpermanganat, borsyre, hydrogenperoxid eller en askeopløsning. For at fugte dem, læg dem på et vådt osteklæde eller i en beholder med minimal kontakt med vand for at forhindre råd.

Start såning:

1. Fyld kopperne med den forberedte jordblanding.
2. Hæld kogende vand over jorden og lad den køle af.
3. Lav et 3 cm dybt hul og placer frøet.
4. Dæk med jord og fugt let.
5. Dæk med plastfolie for at skabe en drivhuseffekt.

Hold en temperatur på omkring 30°C. Luft jorden dagligt for at forhindre svamp og svidde. Hvis der opstår stængelråd, skal jorden udskiftes og såningen gentages. Omplant stærke, sunde frøplanter i højbede eller et drivhus, når frøplanternes vækstperiode er afsluttet.

Hvordan plejer man frøplanter?

Når spirerne viser sig, skal filmen fjernes. Sørg for passende pleje afgrøden ved at følge enkle landbrugsmetoder:

• Fugt en gang om ugen med en vandkande med en fin spray eller vand ved rødderne.
• Løsn jorden efter hver vanding for at bryde jordskorpen op – dette er vigtigt for at forbedre luftningen.
• Gød med et mineralkompleks eller vækststimulerende middel, for eksempel kaliumhumat (5 ml pr. 10 buske).

Giv kimplanter 10-12 timers lys om dagen. Hvis planterne bliver meget langbenede, reducer dette til 8 timer. Luft jorden regelmæssigt for at undgå for meget fugt. Afhærd kimplanterne før plantning: I løbet af de første par dage, tag dem udenfor i 1 time, øg gradvist tiden, og lad dem derefter stå i haven i 24 timer.

Hvordan planter man?

I de sydlige regioner skal frøplanterne omplantes i åben jord i midten af ​​maj. For at opnå en vellykket dyrkning skal du forberede stedet og følge visse landbrugspraksisser:

• Om efteråret tilsættes rådnet kompost til jorden for at øge frugtbarheden og nitrophoska for at forhindre skadedyr.
• Om foråret skal du bruge kalium-, nitrogen- og fosfatgødning. Kontroller jordens pH-værdi, og hold den på et neutralt niveau (5,5-6,5 pH).
• Hold en afstand på 60x60 cm mellem planterne.

Trinvise instruktioner:

1. Placer et lag sand og træaske i hvert hul.
2. Sænk frøplanten eller tørvekoppen ned, og dyk den ned til niveauet af det nederste blad.
3. Drys med jord og fugt grundigt med varmt vand (op til 1 liter under hver busk).
4. Dæk om nødvendigt frøplanterne med film for at beskytte dem mod kulde.

Den optimale temperatur for kimplanters udvikling er 18 til 20 °C. Hvis temperaturen falder til under frysepunktet i maj, bør man overveje at opvarme drivhuset.

Pleje af græskar

Abrikostræer er nemme at passe, så de er nemme at vedligeholde. Følg et par enkle trin:

• Vand planterne en gang om ugen i tørt vejr eller sjældnere i fugtige forhold. Dæk jorden med barkflis for at opretholde et optimalt niveau.
• Hvis buskene ikke udvikler sig godt, skal du anvende fosfat- og kaliumgødning.
• En opløsning indeholdende ukrudt og bagegær er egnet til gødning.

I drivhuse skal du udføre kunstig bestøvning for en god høst.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Abrikostræer kan være modtagelige for visse problemer, der skal løses hurtigt for at bevare plantens sundhed. De vigtigste sygdomme og skadedyr, der kan påvirke afgrøden, er:

Høst af abrikos squash: Timing og opbevaring

Når frugterne når teknisk modenhed, hvilket normalt sker 100-110 dage efter spiring, kan man begynde at høste. Tegn på modenhed inkluderer tyk bark og et farveskift fra grøn til orange med mørkegrønne striber.

Indsamlingsregler:

• Udfør aktiviteten i tørt vejr.
• Skær hele modne grøntsager sammen med stilken, og pas på ikke at beskadige vinstokken.
• Placer de indsamlede frugter i kasser eller vogne foret med blødt materiale for at undgå at beskadige barken.
• Opbevar høsten indendørs ved en temperatur på 2-5°C og en luftfugtighed på 85-90%. Der skal være god ventilation. Under disse forhold kan græskar opbevares i 3-4 måneder.

Når temperaturen stiger, reduceres perioden, da der opstår intensiv respiration, vægttab og forringelse af frugtkvaliteten.

Fordele og ulemper

Før du planter et græskar, skal du omhyggeligt gøre dig bekendt med alle dets egenskaber, selv dets ulemper. Abrikosgræskar har følgende fordele:

Blandt de negative egenskaber bemærker gartnere følsomhed over for lave temperaturer ved direkte såning på et permanent sted og lav produktivitet.

Anmeldelser

Abrikosgræskar er en sort, der kombinerer mange positive egenskaber. Den tolererer temperaturudsving godt og bliver sjældent syg. Denne kultivar er fortjent en af ​​de mest populære, hvilket gør den velegnet til både begyndere og erfarne haveejere. Med rettidig pleje vil den styrke immunforsvaret og opnå de ønskede resultater.

Ofte stillede spørgsmål