Metoder til dyrkning af Amazon-græskar

Amazonasgræskarret tiltrækker haveejere med sin fremragende smag og dekorative egenskaber. De kompakte buske optager ikke meget plads i haven. De små frugter gør dem nemme at bruge i madlavning. Afgrøden er sygdomsresistent og tilpasser sig godt til en række forskellige forhold. Grøntsagerne har en lang holdbarhed og bevarer deres salgbare udseende.

Beskrivelse af busken og frugterne

En halvbuskplante med en hovedstængel på højst 1 m. Bladene er mellemstore og har en fyldig, mørkegrøn farve.

Kendetegn:

• Frugterne er små, portionerede, har en flad-rund form og vejer fra 1 til 1,5 kg.
• Huden er orange, nogle gange med langsgående lyse striber.
• Grøntsager har en segmenteret struktur.
• Kødet er lyst orange, medium saftigt, tæt, stivelsesholdigt og meget sødt.
• Frøreden er stor og indeholder små elliptiske frø af hvid farve med en grålig farvetone.

Græskar er fremragende til tilbehør og salater og passer godt til kød- og fiskeretter. Det giver lækre crepes og pandekager, hvilket gør det til en sund dessert. Det bruges også meget i supper, især når det kombineres med røget kød.

Vigtigste karakteristika

Amazonka er en populær sort udviklet af de russiske avlere I. N. Dubinina, S. V. Dubinin og A. N. Lukyanenko. Efter vellykket testning i 2009 blev den officielt godkendt til dyrkning.

Denne mellemsæsonsort producerer frugt 80-100 dage efter spiring, typisk fra august til september. Med den rette pleje er det muligt at opnå 363 til 683 centner frugt pr. hektar. Denne sort er hårdfør og meget sygdomsresistent, men er modtagelig for bakteriel skimmelsvamp.

Hvordan man vokser?

Græskar er en uhøjtidelig melonafgrøde, så dens dyrkning giver ingen alvorlige vanskeligheder.

Amazonas plantes på to måder: med eller uden kimplanter. Det er vigtigt at studere detaljerne i hver metode omhyggeligt og forstå de vigtigste aspekter af plantepleje.

Plantning med frø

En ideel løsning til dyrkning i sydlige områder. Følg disse anbefalinger:

• Først skal du kontrollere frøene for spiring: Sænk dem ned i en saltopløsning, rør rundt, og fjern eventuelle tomme frø, der flyder op til overfladen.
• Til desinfektion skal du bruge en blanding af træaske (2 spiseskefulde pr. 1 liter vand). Dette vil dræbe skadelige mikroorganismer og styrke planternes immunforsvar.
• Hærd frøene ved at opbevare dem ved 1°C i to dage. Læg dem derefter i et fugtigt klæde og lad dem stå et varmt sted. Efter to dage tilsættes et vækststimulerende middel, såsom ravsyre, som fremskynder spiringen og øger levedygtigheden med 10%.

Plantning med frøplanter

For at sikre stærke kimplanter af høj kvalitet, skal du forberede næringsrig jord. Du kan lave din egen blanding ved at kombinere havejord, tørvemos og kompost. Desinficer jorden med en kaliumpermanganatopløsning. Selv købt jord kan indeholde skadedyrslarver og -affald, så behandling er afgørende.

Vigtige regler:

• Så frø i tørre, rene beholdere: trækasser, tørvepotter, plastikkop eller specielle kassetter.
• Den optimale afstand mellem frøplanter er mindst 5 cm.
• Hold frøplanterne et varmt, lyst sted, og fugt dem moderat hver 5.-7. dag. Efter to uger gødes de med flydende organisk materiale, og efter 10 dage påføres den første mineralgødning.

Plant kimplanterne om morgenen på en kølig dag. Før plantning skal bedene forberedes: fjern snavs, grav jorden op og tilsæt tørv og savsmuld. Amazonia foretrækker lerjord og sandet lerjord.

Omsorg

Brug regnvand eller bundfaldet vand til vanding, da koldt vand øger risikoen for sygdom. Vand bedene hver 10. dag, helst om morgenen eller aftenen, for at undgå solskoldning. For at styrke planterne, tilsæt periodisk aske eller brændenældeinfusion til vandet.

Udfør andre landbrugsmetoder:

• Regelmæssig ukrudtsrensning er en vigtig del af haveplejen. Fjern ukrudt, da det konkurrerer med afgrøden om næringsstoffer.
• Løsn bedene hver 10. dag for at forbedre luftudvekslingen i jorden og ilttilgangen til rødderne.
• Amazonia kræver en afbalanceret gødning, der kombinerer mineralsk og organisk gødning. Brug aske, brændenælde, hvidløg og løg som organisk gødning – disse infusioner nærer ikke kun planterne, men beskytter dem også mod sygdomme.

Vær særlig opmærksom på kvælstofgødning. En opløsning af superfosfat, kaliumsalt og ammoniumnitrat er effektiv. Gød to gange om sæsonen, og overhold nøje doseringen. Du kan også bruge mineralkomplekser, såsom Uniflor, Juno og Ogorodnaya Mix.

Dyrkningsegenskaber og mulige vanskeligheder

Overgødning med mineral- og kvælstofgødning kan føre til problemer: busken vil aktivt spire, men frugterne vil forblive små. Følg disse retningslinjer:

• Påfør organisk gødning efter de første to blade viser sig, og mineralgødning under frugtsætning. Undgå at bruge organisk gødning, når blomstringen begynder. Før frugtsætning gødes med fosfor-kaliumopløsninger.
• Overvåg jordens surhedsgrad, da for høj surhed påvirker grøntsagernes smag og kvalitet negativt. For at reducere dette kan du bruge aske eller en gæropløsning – vanding med disse anses for at være særligt effektivt.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

For at sikre en rigelig høst, følg et par regler. De hjælper med at beskytte planter mod sygdomme og forbedre smagen af ​​grøntsager.

Nyttige tips:

• Dyrk ikke græskar i områder, hvor der tidligere blev dyrket agurker, zucchini og squash.
• Det optimale plantemønster er 2x2 m for maksimalt udbytte.
• Hæld vand ikke ved roden, men i en cirkulær rille omkring busken.
• Overvanding kan få grøntsager til at revne.
• Påfør gødning i henhold til de doser, der er angivet i instruktionerne.
• For at øge produktiviteten, påfør kalk, hvilket reducerer jordens surhedsgrad og gør den mere næringsrig.
• Mange grøntsagsavlere anbefaler drypvanding – det fugter jorden jævnt, sparer vand, forbedrer fotosyntesen og leverer fugt direkte til rødderne. Dette system kan bruges i alle vækststadier.

Sygdomme og skadedyr

Amazonia kan blive påvirket af bakterievisnesyge: frugterne bliver bløde og rådner, der opstår pletter på bladene, og derefter dør busken. For at forhindre dette, sprøjt med en sæbeopløsning (100 g revet vaskemiddel pr. 5 liter vand) – dette skaber en beskyttende film på bladene. For at behandle plantebedene, behandl dem med en kobbersulfatblanding.

En anden almindelig sygdom er gul mosaik. Det viser sig som et klart gult mønster på bladene, hvilket forårsager misdannelser hos grøntsager og en forringelse af deres salgbarhed. For at forhindre dette skal du bruge Farmayod 3 og straks fjerne ukrudt og planteaffald fra området.

De farligste skadedyr er snegle og hvidfluer, som angriber ved høj luftfugtighed og forkert pleje. Træaske er et effektivt skadedyrsbekæmpelsesmiddel – brug det enten tørt eller i en sprayopløsning.

Indsamling og opbevaring

Høst græskarrene, når stilkene hærder, bladene tørrer og bliver gule, og græskarrene selv får klare farver og har en fast skræl. Tørt vejr anbefales.

Skær grøntsagerne med stilkene på – det vil hjælpe dem med at holde sig længere. Hvis vejret er varmt og tørt, så lad de høstede græskar tørre i haven i et par dage. Opbevar dem et mørkt sted ved en temperatur på 5 til 15 °C, f.eks. i en kælder eller et spisekammer.

Fordele og ulemper

For at undgå potentielle vanskeligheder under dyrkning er det vigtigt at studere sortens egenskaber omhyggeligt. Amazon har mange fordele:

Blandt sortens mangler bemærker gartnere følsomhed over for jordens surhedsgrad, mulige skadedyrsangreb og risikoen for sygdomsinfektion, hvis der anvendes ukorrekt landbrugspraksis.

Anmeldelser

Amazonasgræskar er et fremragende valg for dem, der leder efter en sort af høj kvalitet, der er let at dyrke. Den vil glæde dig med sin ensartede frugtsætning, gode sygdomsresistens og fremragende holdbarhed. Med den rette pleje vil den give lækre grøntsager af høj kvalitet. Du kan nyde sunde retter hele vinteren lang.

Ofte stillede spørgsmål