Karakteristika for den usædvanlige ananas-græskarsort og det grundlæggende i landbrugsteknologi

Sorten Ananasnaya butternutsquash har vundet haveejeres hjerter takket være sin fremragende smag og bløde, saftige frugtkød. Dens navn kommer fra dens unikke aroma, der kombinerer nøddeagtige noter med et subtilt strejf af tropisk ananas. Forædlere har også formået at opnå øget sygdomsresistens.

Beskrivelse af frugter og planter

Et team af specialister fra landbrugsfirmaet Sedek har brugt en stor indsats på at udvikle denne hybrid. Selvom den ikke er opført i statsregistret, er den efterspurgt blandt købere.

Tilhører butternutsquash-familien, også kendt som guitarer i Rusland. Græskarret indeholder meget frugtkød, da frøkammeret optager et lille område ved bunden, hvor græskarret svulmer lidt op.

Ananasgræskar er en mellemstor plante med lange, smalle blade, der producerer op til fem eller seks frugter ad gangen. Der er dog andre sortsegenskaber:

• Buskene er mellemstore, med blade der nogle gange når 300-400 cm i højden. De har en klassisk grøn farvetone og en let ru overflade. På grund af de lange blade kræver planten regelmæssig formning og klipning.
• Rødderne er stærke og veludviklede. Det anbefales at plante ananas med kimplanter.
• Græskar er pæreformede og findes i nuancer af beige og creme. De vejer typisk mellem 1,5 og 2,5 kg.
• Barken er ikke kun tynd, men også tæt nok til at modstå mekanisk belastning. Disse frugter er velegnede til langtidsopbevaring og transport.
• Pulpen har en tæt struktur og en lys gul-orange farve, der optager det meste af frugtens volumen.
• Overfladen er let ribbet og glat. Frugten når en længde på 40 cm og en diameter på 15 cm.
• Frøkammeret er lille og placeret i den nederste, afrundede del af frugten. Det indeholder en løs placenta med små frø dækket af en tyk, cremet skal.
• Planten har en vinstoklignende struktur.
• Dens aroma har desuden muskatnødnoter, som bliver endnu mere intense med tiden.
• Denne grøntsag passer perfekt til en række forskellige kulinariske opskrifter: den er en god forret, tilbehør til grød eller grundlaget for en nærende puré. Den kan spises rå eller kogt – den kan stuves, koges, tørres, fryses, konserveres til vinteren eller bruges som dessert.

Ananasgræskar er anerkendt som en af ​​de lækreste og sundeste butternutsquash-grøntsager med et sukkerindhold på op til 10%. Det har en række andre ernæringsmæssige egenskaber og anvendes i vid udstrækning i kost. Valg af dette produkt hjælper med at normalisere fordøjelsen, forbedre stofskiftet, fjerne giftstoffer fra kroppen og styrke immunforsvaret.

Nøglefunktioner

I tempererede klimaer og nordlige regioner kræver vellykket dyrkning brug af plastikstrukturer eller drivhuse. Hybridgræskar stiller store krav til jordens sammensætning og trives i sandet, velluftet og frugtbar jord.

Nøgleegenskaber:

• Grøntsager har en fremragende holdbarhed og er værdsat både i madlavning og kosmetologi.
• Dette er en hybrid midt i sæsonen. Fra spiring til høst varierer tiden fra 101 til 125 dage afhængigt af vejrforholdene: i tørt og varmt vejr er høsten klar tidligere, mens høsten er forsinket i kølige og fugtige forhold.
• Græskar høstes normalt fra juli til september, og de modnes samtidig.
• Planten er yderst produktiv – med korrekt pleje kan der høstes op til 5 kg afgrøder fra 1 kvadratmeter.

For at opnå større græskar anbefales det at pleje busken omhyggeligt. En måned efter at spirerne er sprunget frem, vil stilkene udvikle enkønnede blomsterstande. Frugten vil kun udvikle sig fra hunblomsterne, så det er vigtigt at sikre, at hver stilk producerer de største æggestokke.

Landingsregler

Græskar er en plante, der ikke kræver kompliceret dyrkning. Der er to plantemetoder og flere vigtige landbrugsanbefalinger til dens pleje.

Plantning med frø

Det er vigtigt at vælge frø af høj kvalitet. De sikrer en høj spireevne og har øget sygdomsresistens. For at forbedre disse egenskaber anbefales desinfektion. En metode er formalinbehandling. Dette kræver 600 g varmt vand og 6 g 40% formalin.

For at forenkle processen, læg frøene i en klud og læg den i blød i opløsningen i 5-6 minutter. Tag den derefter op, lad den stå på køkkenbordet i 1-2 timer, og vælg derefter frøene og tør dem grundigt på begge sider. Denne metode er enkel, tager kort tid og er sikker.

For at plante både frø og frøplanter er det nødvendigt at forberede bedene og tage højde for et par nuancer:

• Det er bedst at plante afgrøden efter bælgfrugter eller kartofler for at minimere risikoen for sygdomsinfektion.
• Grav jorden op, behandl den med en opløsning af kaliumpermanganat, og berig den med en blanding af humus og træaffald inden såning. Denne fremgangsmåde fremmer hurtig vækst og styrker plantens immunitet.
• Plant ikke mere end én plante pr. kvadratmeter. Ananas har et omfattende rodsystem og kræver plads. Sørg for, at plantningerne ikke er for tætte for at undgå at reducere udbyttet.
• Ananas foretrækker åbent rum og masser af lys, så vælg et vindbeskyttet og frugtbart sted til den.

Frøplantemetode

For at begynde at dyrke frøplanter skal du ikke kun omhyggeligt udvælge og desinficere frøene, men også give dem tid til at spire. Forbered derefter jorden og vælg en passende beholder:

• Til jord er det bedst at bruge færdiglavede blandinger, der ikke kræver yderligere forberedelse. Du kan dog også forberede din egen jord ved hjælp af gødning, tørv, humus og flodsand i forholdet 4:1:1:1. Dette skaber en nærende og græskarvenlig blanding, der bør behandles med en kaliumpermanganatopløsning for at dræbe bakterier.
• Frø plantes i potter, trækasser eller endda papkasser.

Placer kimplanterne et varmt, lyst sted, f.eks. en vindueskarm, og vand dem hver 6.-7. dag. Efter to uger, gød dem med træaske eller flydende fugleklatter. Ompot kimplanterne i henhold til standardmetoden.

Yderligere pleje

Det vigtigste punkt i plejen af ​​afgrøden er regelmæssig og rettidig vanding:

• Det udføres en gang hver 5-7 dage, mens vandtemperaturen skal være mindst 20 grader.
• Det er optimalt at vande planterne om morgenen eller aftenen, når solens stråler ikke længere er så intense, for at undgå direkte sollys.
• En ananasroset kræver cirka 1,5-2,5 liter vand.

Det er lige så vigtigt at gøde regelmæssigt:

• Denne sort foretrækker både mineralgødning og kompleks gødning. De bedste produkter til at fremskynde væksten er Zdraven eller Magic Watering Can.
• Gødning udføres hver anden uge, skiftevis med organisk og mineralsk gødning.

Andre begivenheder:

• Løsn jorden ugentligt for at forhindre dannelsen af ​​et tæt lag, der forhindrer ilt i at nå plantens rødder, hvilket kan føre til sygdomme;
• Dann en busk, for hvilken du skal følge en bestemt rækkefølge af handlinger:
  • Når hovedgrenens højde når 140-150 cm, skal den skæres helt af;
  • Når 1-2 knopper vises på en gren, fjern sideskuddene for at undgå udseendet af ekstra frugter;
  • efterlad kun laterale skud, hvis længde er ca. 50 cm.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Da ananasgræskar er en hybrid, udviser den god modstandsdygtighed over for en bred vifte af sygdomme. Men hvis der ikke tages forholdsregler, og korrekt havepraksis ikke følges, vil haveejere stå over for problemer:

• Anthracnose er særligt farlig, da den forårsager gullige pletter på bladene. Inficerede grøntsager mister deres næringsværdi og smag.
• Den mest destruktive sygdom er bakteriose, som forårsager udseendet af brune sår.
• De mest almindelige skadedyr er hvide fluer og bladlus, som suger saften ud af planter, hvilket får dem til at tørre ud.

Fordele og ulemper

Dette græskar er kendetegnet ved sin unikke smag, der minder om ananasens søde noter, deraf navnet. Frugten indeholder adskillige gavnlige mikro- og makronæringsstoffer, der ikke kun nærer kroppen, men også har terapeutiske egenskaber.

Fordelene ved denne grøntsag inkluderer:

Anmeldelser

Ananasgræskar er sød og mør, perfekt til at spise. Denne hybrid er nem at dyrke og giver et betydeligt udbytte. Dette er den første generation af en hybrid, der stammer fra butternutsquash. Sorten er kendetegnet ved sin transportbestandighed og lange holdbarhed.

Ofte stillede spørgsmål