Atlantic Giant er en af de største græskarsorter, der imponerer ikke kun for sin størrelse, men også for sin fremragende smag. Denne kultivar er kendt for sin høje produktivitet, modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold og sit frugtkøds næringsværdi. Den er ideel til at tilberede en række delikatesser, herunder søde og salte retter.
Beskrivelse af busken og frugterne
Sorten blev avlet af Howard Deal i 1978. Kendetegn:
- Klatreplanten er kendetegnet ved hurtig vækst og kan nå imponerende størrelser.
- Afhængigt af vækstforholdene varierer frugtvægten fra 50 til 500 kg, hvilket gør denne sort til en sand kæmpe blandt græskar.
- Grøntsager kan have forskellige konfigurationer, fra runde til let flade, med en glat overflade.
- Farven er lyserød-orange, og den udtalte segmentering gør den særligt attraktiv.
- Kødet er lys orange i farven.
Vigtigste karakteristika
Atlantic Giant har en fremragende smag, hvilket gør den til en alsidig kulinarisk grøntsag. Afgrøden har mange sortsegenskaber:
- Den søde og møre pulp indeholder vitaminer og mineraler, der har en gavnlig effekt på kroppen og den generelle velvære.
- Græskar er ideelt til en række forskellige retter, herunder cremede supper, gryderetter, tærter og endda desserter.
- Takket være deres imponerende størrelse bliver frugterne ofte præsenteret på grøntsagsudstillinger og store afgrødekonkurrencer. Deltagerne i sådanne begivenheder stræber efter at dyrke så store eksemplarer som muligt.
- Modner 80-100 dage efter spiring. Det er bedst at opbevare den høstede afgrøde et køligt sted ved temperaturer mellem 5 og 10°C.
Sorten er resistent over for forskellige sygdomme og skadedyr, hvilket gør det meget nemmere at passe buskene.
Jordforberedelse
Før plantning er det vigtigt at skabe optimale betingelser for planternes vækst og udvikling, startende med korrekt jordforberedelse. Jorden skal være frugtbar, veldrænet og rig på næringsstoffer.
Følg disse anbefalinger:
- Vælg et solrigt område beskyttet mod stærk vind. Grav bedene ned til en dybde på 25-30 cm.
- Tilsæt 5-7 kg humus eller kompost pr. kvadratmeter. Du kan bruge gødning, men det er bedst at bruge rådnet gødning for at undgå at brænde rødderne. Tilsæt 30-40 g superfosfat og 20-30 g kaliumsulfat.
- Plant ikke græskar efter zucchini, agurker eller squash. Gode forgængere inkluderer kartofler, løg, bælgfrugter og kål.
- Når sneen smelter, løsnes bedet, hvis jorden er for kompakt. Tilsæt 20-30 g ammoniumnitrat pr. kvadratmeter. Lav huller 30 cm dybe, og fyld hvert hul med humus eller kompost.
- Ved tidlig plantning dækkes området med sort film i 1-2 uger.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning bør være mindst +10 °C i en dybde på 10 cm.
- ✓ Afstanden mellem planterne skal være mindst 2 meter for at sikre tilstrækkelig plads til vækst.
Efter en sådan forberedelse vil græskarret vokse aktivt og give en god høst.
Plantning: timing og algoritme
I tempererede områder, hvor frost er usandsynlig i maj, kan dyrkningen begynde i starten af april. Dette vil give planten nok tid til at udvikle sit rodsystem og akkumulere energi inden blomstringen.
Overhold venligst kravene:
- I de nordlige egne, hvor foråret kommer senere, udskydes processen til midten af maj. Dette vil hjælpe med at beskytte de unge frøplanter mod lave temperaturer.
- I varmere sydlige områder bør plantningen planlægges til starten af juni. Overvåg jordens fugtighed for at forhindre rødderne i at tørre ud.
- Brug sunde, kraftige kimplanter med flere ægte blade. Dette vil øge plantens chancer for succesfuld udvikling.
Trin-for-trin guide til dyrkning og pleje
Planten kræver regelmæssig vanding, især under aktiv vækst. Påfør varmt, bundfældet vand til rødderne.
Udfør andre landbrugsmetoder:
- Brug organisk gødning (kompost eller humus) og mineraler for at forbedre jordens frugtbarhed.
- Fjern regelmæssigt ukrudt omkring planter – det tager fugt og næringsstoffer væk.
- For at sikre en stærk vækst, fjern sideskud. I betragtning af frugtens store størrelse, støt dem for at forhindre skader på stilkene og sikre stabilitet.
- Selvom græskar er resistent over for de fleste sygdomme og skadedyr, bør du regelmæssigt kontrollere dine planter for bladlus, meldug og andre skadedyr. For at forebygge kan du bruge folkemedicin, såsom hvidløgs- eller løgskalsinfusioner, og anvende fungicider.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til rodråd.
- × Brug ikke koldt vand til vanding for at undgå at stresse planterne.
Atlantic Giant modner 80-100 dage efter plantning. Frugterne skal være faste, farvestrålende og faste at røre ved. Skær grøntsagerne forsigtigt, og efterlad en lille stilk til langtidsopbevaring. Efter høst opbevares afgrøden et køligt og tørt sted ved temperaturer mellem 5 og 10°C.
Fordele og ulemper
For at undgå potentielle vanskeligheder er det vigtigt at forstå de vigtigste fordele og ulemper ved afgrøden inden plantning. Atlantic Giant har flere fordele, herunder:
Blandt de negative egenskaber ved denne sort bemærker gartnere dens særlige krav til jordsammensætning og gennemsnitlig immunitet over for visse sygdomme.
Anmeldelser
Atlant Giant-græskarret er det perfekte valg for haveejere, der søger en ensartet høst og usædvanligt store frugter. Trods sine jordkrav er denne sort indsatsen værd takket være dens hårdførhed, fremragende smag og fremragende transportabilitet. Den er nem at passe, og resultaterne er altid tiltalende.