Augustinergræskar er en populær tidligmoden sort, der er anerkendt af haveejere for sin høje produktivitet og behagelige smag. Den er ideel til både havebrug og kommerciel produktion. For at sikre rigelige høstudbytter og frugt af høj kvalitet er det vigtigt at forstå sortens egenskaber og sørge for den rette pleje.
Avlshistorie
Muscat-sorten blev udviklet af V. G. Kachainik, A. V. Kandoba og N. V. Nastenko fra Agrofirma Aelita LLC. Den blev godkendt til brug i 2011.
Beskrivelse af planten og græskarrene
Karakteriseret af lange, mellemstore slyngplanter kan den optage en betydelig mængde plads i et havebed. Kendetegn:
- Blade - femkantet i form, mørkegrøn med hvide pletter.
- Bladstilke – mellemlang længde.
- Frugt – Cylindrisk i form, med en let fortykkelse og udvidelse ved blomsterarret. De vejer mellem 4,3 og 5,5 kg. De er mørkegrønne med et voksagtigt lag, har en glat overflade og en mellemtyk skal.
- Frørede – mellemstor i størrelse, den indeholder cremefarvede frø.
Smagen af denne græskarsort fortjener særlig opmærksomhed. Kødet er sprødt og medium-fast, men alligevel meget saftigt. Dens klare gule farve gør den attraktiv og ideel til madlavning.
Takket være sin smøragtige, nøddeagtige smag er græskar en fremragende ingrediens til forskellige forarbejdede og hjemmelavede retter. Det er perfekt til supper, puréer, gryderetter og desserter. Frugten kan opbevares i op til 100 dage under korrekte opbevaringsforhold.
Sortens karakteristika
Denne tidligt modnede sort modner 105-110 dage efter spiring. Frugterne kan opbevares i op til 100 dage. Sorten kan prale af høje udbytter – fra 480 til 543 centner pr. hektar.
Disse grøntsager er nemme at transportere og har høj kommerciel kvalitet. Græskar er resistente over for forskellige sygdomme og skadedyr, hvilket gør dem særligt populære blandt haveejere.
Regler for vækst
Når du planter græskar, er det vigtigt at følge anbefalingerne for valg af sted, plantedybde og korrekt planteafstand. Ved at følge disse retningslinjer kan du opnå en høst af høj kvalitet og forebygge sygdomme.
- ✓ Optimal jordtemperatur til plantning af kimplanter: ikke lavere end +15°C.
- ✓ Anbefalet sådybde: 3-4 cm.
Dyrkning af kimplanter
Den bedste og mest effektive løsning til at få en tidlig græskarhøst er at starte med kimplanter. Denne metode gør det muligt for kimplanterne at tilpasse sig hurtigere til jordforholdene og sikrer et højere udbytte.
Særlige kendetegn:
- Belysning. Så snart skuddene viser sig, skal du placere frøplanterne på det mest solrige sted i vindueskarmen eller placere dem under en fytolampe.
- Jord til såning. Forbedr en færdigkøbt jordblanding baseret på neutraliseret tørv (pH 5,5-6,5) ved at tilsætte bladskimmel og moden kompost i forholdet 1:2:1.
- Såning af frø. Forbered frøplanterne 20 dage før plantning. Hvis frøene ikke er blevet behandlet med thiram, skal de lægges i blød i en opløsning af brillantgrønt (5 ml pr. 100 ml vand) i 30 minutter før såning. Græskar omplantes ikke godt, så brug separate kopper til hver frøplante.
- Hærdning. Begynd hærdningen umiddelbart efter at kimplanterne er kommet frem. Udendørstemperaturen skal være mindst 18°C. Begynd hærdningsprocessen med 50-60 minutter, og øg varigheden med 1 time hver dag.
Lad kimplanterne stå udenfor natten over inden plantning. Hvis det er koldt om natten, kan du dække kopperne med plastfolie.
Landbrugsteknologi
Augustinergræskar er en tidligmoden og produktiv sort, der kræver opmærksomhed og pleje. For at sikre en rigelig høst er det vigtigt at følge grundlæggende plejeprocedurer.
Valg af placering i haven og forberedelse af jorden
Vælg et solrigt sted til plantning, der får masser af varme hele dagen. Planten foretrækker varme, godt oplyste områder, da den er følsom over for svagt lys. Den optimale temperatur for vækst er 22-28°C.
Jorden skal være let, løs og frugtbar med god dræning. Lerholdig eller sandet lerjord med en pH-værdi på 6-6,5 er bedst. Dyrk bedene grundigt og tilsæt organisk gødning såsom kompost eller humus.
Gode og dårlige forgængere
Græskar vokser bedst efter bælgfrugter, kartofler, majs eller korn. Disse planter beriger jorden med essentielle næringsstoffer og skaber gunstige betingelser.
Andre cucurbit-afgrøder, såsom agurker eller meloner, er dårlige forgængere, da de kan udtømme jorden og gøre den sårbar over for sygdomme, der er typiske for denne familie.
Omplantning af kimplanter
Planten trives ikke i omplantning, så plant kimplanterne i individuelle potter for at minimere rodskader. Hærd kimplanterne 20 dage før plantning i haven. Omplant dem til deres permanente plads, når faren for frost er overstået, og jorden er varmet op til 15°C.
Plantedannelse og pleje
Augustine kræver plantetræning for bedre udvikling og øget udbytte. Knip hovedskuddene ud for at fremme sidevækst. Fjern nye sideskud, og efterlad 3-4 hovedstængler for at forhindre planten i at spilde energi.
Pleje omfatter regelmæssig løsning af jorden, fjernelse af ukrudt og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til overmodning af frugterne og et fald i deres kvalitet.
- × Undgå at vand kommer på blade og frugter under vanding for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
Vanding
Vand planterne regelmæssigt, især i perioder med aktiv vækst og frugtdannelse. Vand ved rødderne, og undgå at dryppe på blade og frugter for at forhindre sygdom.
Udfør denne procedure 2-3 gange om ugen på varme sommerdage, og 1-2 gange på køligere dage. Brug kun varmt, bundfældet vand.
Gødning og forbindinger
Augustine reagerer godt på gødning. Under aktiv vækst kræver planter kvælstof, og under blomstring og frugtsætning kalium og fosfor. Påfør den første gødning to uger efter plantning af kimplanterne med en kvælstofrig gødning, såsom ammoniumnitrat.
- To uger efter plantning af frøplanterne tilsættes ammoniumnitrat (20 g pr. 10 liter vand).
- Under blomstringen tilsættes superfosfat (30 g) og kaliumgødning (20 g pr. 10 liter vand).
- For at forbedre frugtens smag, brug urteinfusion eller aske (1 glas pr. 10 liter vand) hver 2. uge.
Gød igen under blomstringen, og tilsæt superfosfat og kaliumforbindelser. For at forbedre smagen af grøntsager kan du bruge organiske stoffer, såsom urteinfusioner eller aske.
Fordele og ulemper
For at undgå potentielle vanskeligheder ved dyrkning af en afgrøde, bør du omhyggeligt undersøge dens egenskaber, fordele og ulemper. Fordele ved Augustine-sorten:
Græskar er ikke krævende for jorden, men vokser bedre i løse, frugtbare områder.
Blandt ulemperne bemærker nogle gartnere dårlig transplantationstolerance, følsomhed over for utilstrækkeligt lys og kulde, en tendens til, at frugter vokser over, hvis jorden er for fugtig, og et begrænset udvalg af forgængere i havebedet.
Anmeldelser
Augustinergræskarret kan prale af adskillige positive egenskaber, hvilket gør det til et yndet valg for både nybegyndere og erfarne haveejere. Denne sort er nem at passe, sygdomsresistent og yderst produktiv. Trods nogle særheder og mangler er det umagen værd og belønner generøse høstudbytter for korrekt pleje.