Guitargræskarret lever op til sit navn med en unik form, der minder om det populære instrument. De store frugter har sødt, saftigt kød. Denne sort appellerer til haveejere på grund af dens letdyrkede jord og tørketolerance. Det trives i let, frugtbar jord og kræver ikke hyppig vanding.
Buskens og frugternes udseende
Russiske avlere fra landbrugsfirmaet Aelita arbejdede på at udvikle denne sort. Dens skabere er N.V. Nastenko, V.G. Kachainik og M.N. Gulkin. I 2013 blev den optaget i Den Russiske Føderations statsregister.
Særpræg:
- Planterne er voluminøse med talrige grene. Hovedstænglen bliver op til 3 m høj og dækket af bløde, tornede hår, der skaber en ru tekstur.
- Den lange slyngplante har slyngtråde, der gør det muligt for planten at klamre sig til støtter.
- Skuddene er dækket af store, femfligede blade, farvet grønt.
- Frugten har en aflang, kølleformet form, der minder om en guitar, deraf navnet. Grøntsagens gennemsnitlige vægt er 3,5 kg.
- Huden er tæt, elastisk, dækket af et voksagtigt lag og farvet en rig orange.
- Frugtens overflade er glat med let ribben.
- Græskarkødet er lyst orange, sprødt, tæt og saftigt og udgør 85-90% af volumen. Frøkassen er lille og placeret i bunden.
- Frøene er smalt elliptiske og cremefarvede.
Grøntsagen er alsidig i madlavning og bruges til at tilberede:
- friske frugt- og grøntsagssalater;
- kogte, stuvede og bagte retter;
- grød fra forskellige kornsorter;
- fyld til tærter.
Smagen er let sødlig med en subtil kombination af vegetabilske og frugtagtige noter, hvilket fører til sortens øgenavn "Honning". Efter tilberedning bliver græskarret sødere og mere aromatisk. Smagere gav guitaren 4,9 stjerner.
Vigtigste karakteristika
Trods sin relativt korte historie har denne sort allerede vundet popularitet blandt gartnere på grund af sin høje produktivitet og fremragende frugtsmag. Kultivaren kan prale af adskillige positive egenskaber.
Produktivitet, modningstid
Guitar er en mellemsæsonsort. Fuld modning sker på 110-120 dage, så høsten sker normalt i september.
Denne sort er kendetegnet ved et godt udbytte: hvert skud producerer 2-3 frugter. I gennemsnit kan der høstes 2,7-3,6 kg græskar pr. kvadratmeter.
Vækstregioner
Guitar er en sort, der dyrkes med størst succes i de centrale og centrale Sorte Jord-regioner. Den er dog også velegnet til varmere klimaer.
Gartnere i andre regioner, herunder de vestlige og fjerne østlige distrikter, den østsibiriske region og andre steder, forsøger også at dyrke den. I kølige klimaer anbefales det udelukkende at dyrke denne sort i drivhuse.
Krav til jordbunds- og klimaforhold
Græskar er en usædvanlig varmeelskende plante, der vokser aktivt ved temperaturer på mindst 18°C, med et optimalt interval på 20-25°C. Denne sort er absolut frostintolerant: selv et kortvarigt temperaturfald vil dræbe planten, hvilket skal tages i betragtning ved plantning.
Guitar er tørkeresistent og kan modstå selv ekstremt høje temperaturer. Vælg åbne, solrige steder til dyrkning. Denne sort har ingen strenge jordkrav, men en grundlæggende forberedelse er stadig nødvendig. Jorden skal være neutral, let og ikke vandmættet.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Denne sort er modtagelig for bakterielle og svampeinfektioner, såvel som skadedyrsangreb som spindemider og bladlus. Forebyggende behandlinger er vigtige.
Hovedårsagen til sygdomsudvikling er ofte ugunstige vejrforhold: pludselige temperaturfald, langvarig nedbør og betydelige udsving mellem dag og nat. Disse faktorer reducerer planternes modstandskraft og fremmer udviklingen af infektioner.
Dyrkning af guitargræskar
Afgrøden dyrkes typisk ved hjælp af kimplanter. I områder med et passende klima kan den dog sås direkte fra frø i åben jord.
Plantning af en plante
Plant frøene i jorden i april. Sorter og desinficer plantematerialet på forhånd. Købte frø kræver generelt ikke behandling, da information om forebyggende foranstaltninger er inkluderet på emballagen.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af frø bør ikke være under +12 °C.
- ✓ For at forebygge svampesygdomme er det nødvendigt at sikre god ventilation i drivhuset.
Læg dine egne indsamlede frø i blød i en kaliumpermanganatopløsning, og læg dem derefter i et fugtigt klæde i et par dage for at spire. Plant dem i små tørvepotter. For at forbedre spiringen, læg dem i blød i en flydende træaskeblanding (opløst i varmt vand) i flere timer.
Følg disse anbefalinger:
- Når spirerne dukker op, skal du vælge de stærkeste og fjerne de svage.
- Placer kimplanternes krukker i en vindueskarm, så de får varme og lys. For at forhindre jorden i at tørre ud, fugt den regelmæssigt med vand ved stuetemperatur.
- Forbered hullerne på forhånd. Når frøplanterne er 21-30 dage gamle, flyttes de til havebedet. Vand hullerne rigeligt og plant frøplanterne i rækker med en afstand på ca. 1,3 m mellem dem og mindst 90 cm mellem planterne.
- Efter plantning komprimeres jorden og dækkes om nødvendigt med agrofiber.
I varme klimaer er direkte plantning mulig. Desinficer først frøene og spir dem, og plant dem derefter 5-10 cm dybt i hullerne. Placer flere frø ad gangen for at øge chancerne for spiring. Vand grundigt og beskyt dem om nødvendigt mod frost. Når frøplanterne er kommet frem, tyndes de ud for at sikre, at kun stærke skud er tilbage.
Plantepleje
Denne kultivar kræver ikke kompleks pleje, men nogle landbrugsmetoder kan hjælpe med at sikre en god høst. Følg disse enkle trin:
- På grund af dens tætte løv kræver planten regelmæssig udtynding. Når der er dannet 2-3 æggestokke på stilkene, skal de klemmes for at undgå overbelastning og sikre tilstrækkelig næring. Fjern sideskud for at lade frugten modnes.
- Påfør den første gødning 16-22 dage efter udplantning af kimplanterne. Påfør den anden gødning, når æggestokkene er ved at dannes. Brug fugleklatter, mullein eller urteinfusioner som organisk materiale.
Du kan også bruge komplekse gødninger til grøntsager. For ekstra næring kan du drysse træaske omkring rødderne. - Vand græskarret kun ved rødderne. Undgå at få vand på bladene, da dette kan forårsage svampesygdomme. I drivhuse skal planten vandes to gange om ugen med varmt, bundfældet vand. I åbent terræn trives planten ofte med naturlig nedbør.
- × Undgå at få vand på bladene under vanding for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
- × Brug ikke koldt vand til vanding, da det kan stresse planten.
Karakteristiske træk ved dyrkning og potentielle vanskeligheder
Denne kultivar trives bedst i godt oplyste områder. Plant kimplanterne, når risikoen for frost er overstået. Ved plantning skal planterne have mindst tre veludviklede blade.
Du kan dyrke græskarbuske i potter, men vælg dybe, rummelige beholdere, så rodsystemet kan udvikle sig frit. Når du omplanter i åben jord, skal du fjerne planten med rodklumpen så forsigtigt som muligt. Husk, at selv mindre skader kan dræbe græskarret.
Dyrkningstips fra erfarne agronomer
Afgrøden foretrækker lette, frugtbare, sandede, lerjorde beriget med humus. Erfarne grøntsagsavlere anbefaler polycarbonatdrivhuse, da materialet giver fremragende sollystransmission, og planterne kræver lange perioder med dagslys.
Når buskene dyrkes indendørs, kræver de regelmæssig ventilation og moderat fugtighed. Udendørs dyrkning kræver plantning af buskene, når jordtemperaturen når 12°C.
Sygdomme og skadedyr: hvordan man håndterer dem
Guitaren er, ligesom mange andre sorter, modtagelig for en række sygdomme og insekter. De vigtigste og deres bekæmpelsesmetoder er:
| Sygdom/Skadedyr | Symptomer | Behandling |
| Phytophthora (svampesygdom) | Gulning og visnen af blade, udseende af mørke pletter på frugter og stilke. | For forebyggelse kan du bruge svampedræbende midler som Topaz, Skor og Fitosporin. Behandl jorden og buskene om foråret før blomstringen. |
| Peronosporose (meldug) | Gule pletter på bladene, der derefter bliver grå og mumificerer sig. | Sprøjt planter med kobberholdige produkter, såsom Bordeaux-væske eller Hom. Brug svampedræbende midler til forebyggelse. |
| Bakteriose | Udseendet af våde pletter på blade og stilke, brune buler med en karakteristisk væske. | Biologiske præparater som Trichodermin eller Fitosporin er effektive til forebyggelse. Påfør før tegn på sygdom opstår. |
| Edderkoppemide | Bladene bliver gule og beskadigede, og små spind optræder på undersiden. | Sprøjt planterne med acaricider såsom Fitoverm, Aktara eller Neoron. Følg brugsanvisningen. |
| Bladlus | Blade og stilke bliver dækket af et klæbrigt lag, hvilket får busken til at miste næringsstoffer. | Brug insekticider som Actellic, Inta-Vir eller Fufanon. Folkemedicin som hvidløgsudtræk eller sæbeopløsning kan også hjælpe. |
| Metode | Effektivitet | Brugshyppighed |
|---|---|---|
| Svampedræbende midler | Høj | Før blomstring |
| Biologiske præparater | Gennemsnit | Regelmæssigt, hele sæsonen |
| Folkemedicin | Lav | Efter behov |
For at forhindre problemer skal du regelmæssigt lufte drivhuse ud for at undgå overskydende fugt. Brug sædskifte og fjern planterester. Inspicer planterne regelmæssigt, og fjern eventuelle beskadigede dele for at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr.
Høst og opbevaring
Høst grøntsager i det tidlige efterår. Pluk græskar med stilkene på for at undgå at beskadige skrællen. Efter høst opbevares frugterne i en kælder eller et andet mørkt sted for at modne. Jo længere de opbevares, jo bedre vil deres smag udvikle sig.
Efterhånden som frugten modnes, hærder dens overflade, og frugtkødet får en fyldig orange farve. Ved moderat luftfugtighed kan den høstede frugt opbevares i 3 til 4 måneder.
Fordele og ulemper
Denne sort vælges ofte af gartnere på grund af dens betydelige fordele. Det er dog vigtigt at overveje kultivarens ulemper.
Følgende fordele ved guitaren fremhæves:
Den største begrænsning er plantens varmeelskende natur, hvilket gør den uegnet til kølige klimazoner.
Anmeldelser
Guitargræskarret er en alsidig sort, der kombinerer god produktivitet, høj sygdomsresistens og nem pleje. Dens lækre frugt og fremragende holdbarhed gør den til et fremragende valg til både havearbejde og drivhusdyrkning. Denne varmeelskende plante producerer en rigelig høst med minimal indsats.