Hvordan planter og plejer man Kapitoshka-græskar?

Kapitoshka-græskarret er et ideelt valg for dem, der værdsætter nem pleje og høje udbytter. Dets sygdomsresistens og lave vækstbetingelser gør det ideelt til enhver have. Ved korrekt opbevaring forbliver grøntsagerne sunde indtil foråret.

Beskrivelse af busken og frugterne

Grøntsagerne er lyse orange og kan veje mellem 3 og 7 kg. De har en segmenteret struktur og meget saftigt, fast frugtkød. Græskar indeholder talrige kerner, som bruges til mad eller til såning næste år.

Smag og formål:

• Frugterne spises friske. De har en sød smag og saftig tekstur. De danner base for salater eller tilbehør og bruges til at lave supper, gryderetter, tærter, grød og meget mere. De bruges også til at lave juice, da den søde frugtkød muliggør drikkevarer uden tilsat sukker.
• Kapitoshka er et sundt babymadprodukt på grund af dets bløde konsistens og høje vitaminindhold.
• Græskar bruges til tørring og saltning: de tørrede stykker bevarer deres næringsstoffer og er en fremragende snack eller tilføjelse til retter.

Denne grøntsag anbefales til diæt og terapeutisk ernæring: dens lave kalorieindhold gør den ideel til dem, der holder øje med deres figur eller kommer sig efter en sygdom.

Vigtigste karakteristika

Kapitoshka er en mellemsæsonsort og er kendetegnet ved høje udbytter, når den passes og dyrkes under de rette forhold. Frugterne har en god holdbarhed og bevarer deres salgbare udseende i lang tid. Deres skræl bliver brun under opbevaring.

Med optimal pleje kan hver plante give 2-3 store grøntsager, der vejer op til 6-10 kg. Denne sort er sygdoms- og skadedyrsresistent og nem at passe. Den vokser med succes med både kimplanter og direkte såning.

Hvordan man vokser?

Væksten og udbyttet af Kapitoshka-græskar påvirkes betydeligt af frømaterialets kvalitet, korrekt plantning og overholdelse af alle landbrugsmæssige krav til plantepleje.

Betingelser

Brug friskhøstede frø. For at bestemme deres egnethed, læg dem i blød i vand i 1 time – brug ikke frø, der flyder op til overfladen. Brug ikke frø med mekanisk skade, tegn på mug, gulning eller sygdom.

Nyttige tips:

• Før plantning opvarmes frøene ved 40°C i 9 timer for at ødelægge patogen mikroflora.
• Behandl frømaterialet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.

Dyrkningsmetoden afhænger af klimaforholdene. I de sydlige regioner sås frø direkte i åben jord. I de centrale og mellemste zoner, og i de nordlige regioner, brug kimplanter.

Teknologi til plantning af frø i åben jord

Jordtemperaturen på plantningstidspunktet skal være mindst +12°C i en dybde på 10 cm, og frøplanternes alder bør ikke overstige 25-30 dage.

Følg disse trin:

1. To uger før arrangementet gødes jorden med humus (10 kg pr. kvadratmeter), graves derefter op og jævnes. Følg derefter disse regler:
2. Grav huller 10 cm dybe i en afstand af 100-150 cm fra hinanden.
3. Fugt hullerne. Placer 2-3 frø i hvert hul, dæk med jord og vand igen. Dæk området med plastfolie, indtil kimplanterne kommer frem.

Efterlad 1-2 af de stærkeste skud. Hvis du efterlader 2 frøplanter, skal du rette skuddene i modsatte retninger.

Teknologi til dyrkning af frøplanter

At plante frøplanter i din have øger dine chancer for at få en høst tidligere. Følg disse trin:

1. Fyld plantebeholderne med en næringsopløsning, helst havejord blandet med kompost eller humus.
2. Placer frøene i beholdere, drys med jord, komprimer dem let, fugt dem derefter og dæk dem med plastfolie. Placer beholderne et varmt sted.
3. Mens kimplanterne vokser, skal du opretholde en stabil temperatur på 23-25°C og moderat luftfugtighed. Vand og ventiler planterne regelmæssigt.
4. De første skud vil dukke op efter 14-20 dage, hvorefter du fjerner dækslet og fortsætter med at vande kimplanterne med jævne mellemrum.

Omplant frøplanterne i havebedene efter den sidste forårsfrost. Frøplanterne skal have mindst tre blade.

Omsorg

Kapitoshka er en letdyrket afgrøde, men den kræver ordentlig pleje for at give en god høst. Enkle landbrugsteknikker vil hjælpe:

• Regelmæssig vanding fremmer kraftig vækst, frodig blomstring og rigelig frugtsætning. Vand planterne, når jorden tørrer ud, højst to gange om ugen. Øg hyppigheden under knop- og frugtdannelse.
• For at forhindre dannelsen af ​​en jordskorpe omkring busken, løsn den og fjern ukrudt efter hver vanding.
• Buskdannelsen afhænger af klimaforholdene. I barske områder må der ikke være mere end to æggestokke pr. plante; i de midterste og centrale zoner er tre til fire frugter pr. vinstok tilstrækkeligt. På sydlige breddegrader må buskene ikke trædes. For at forhindre svækkelse af frugtskud, fjern alle grene uden æggestokke.
• For at forhindre jorden i at tørre ud og for at give ekstra næring, tilsæt tørv eller kompost under den centrale stilk. Græskar er nemme at gøde – gød blot med kogødning fortyndet i vand. Gød før bladene viser sig, under blomstringen og 2-3 gange mere.

Hvis dit græskar vokser i sandet, lerjord, gødes det med en blanding af superfosfat, træaske og humus. I lerjord tilsættes en blanding af kaliumgødning, superfosfat, træaske og ammoniumnitrat (200 g aske, 20 g fosfor og 10 g ammoniumnitrat).

Dyrkningsegenskaber og mulige vanskeligheder

Undgå at dyrke afgrøder i lerjord. Vælg frugtbare steder for at sikre god vækst og udvikling og øge produktiviteten.

Overvej også andre faktorer:

• Det anbefales ikke at forstyrre plantens rodsystem, så transplantér frøplanterne i åben jord sammen med en klump jord fra en separat beholder.
• Det kan være vanskeligt at danne buske, da sorten er meget vindyrkende.

For at få store og velsmagende frugter skal du sørge for, at der ikke er mere end tre æggestokke tilbage på skuddet.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

For at undgå problemer er det vigtigt at følge visse retningslinjer, når man dyrker afgrøden. Begyndere bør være særligt opmærksomme på:

• Brug kun friskplukkede frø til plantning.
• Under forhold med kort sommer, dyrk græskar ved hjælp af kimplanter.
• Mens grøntsagerne modner, skal du stoppe med at vande for at forhindre råd.
• Løsn jorden forsigtigt for ikke at beskadige rødderne.

Sygdomme og skadedyr

Denne kultivar er sygdomsresistent, men hvis den ikke plejes korrekt, kan den være modtagelig for meldug, fusariumvisnesyge og mosaik. For at forebygge sygdom:

• inspicer planterne regelmæssigt;
• undgå tæt beplantning;
• Fjern blade, der blokerer for sollys.

Hvis busken er angrebet, skal den behandles med kobbersulfat eller Bordeaux-væske. For at forebygge, drys plantningerne med træaske. Hvidløgsudtræk, sæbe- og askeopløsninger og chili-tinktur er nyttige mod bladlus, spindemider og larver.

Høst og opbevaring

Kapitoshka når fuld modenhed fire måneder efter plantning. Grøntsagerne bliver lys orange og har tynd skræl.

Følg disse anbefalinger:

• Høst i tørt vejr, og skær forsigtigt frugterne af med en del af stilken.
• Efter høst vaskes græskarrene og tørres ved en temperatur på +20-25°C i 10 dage.
• Ved langtidsopbevaring indtil foråret skal grøntsagerne placeres i et tørt rum med en temperatur på +8-10°C, lav luftfugtighed (højst 75%) og god ventilation.

Under disse forhold vil de bevare deres gavnlige egenskaber. Skallen forbliver fast og kødet saftigt i 5-6 måneder. Der kan forekomme et brunligt skær på snitfladen, men dette påvirker ikke frugtens smag eller næringsværdi.

Fordele og ulemper

For at undgå problemer, bør du omhyggeligt undersøge sortens egenskaber, før du dyrker kimplanter eller sår frø. Kapitoshka har mange fordele:

I den tempererede zone tager det lang tid for frugten at modnes fuldt ud, og maksimal sødme opnås først i det sene efterår.

Anmeldelser

Kapitoshka er en populær græskarsort, der tiltrækker haveejere med sin nemme vedligeholdelse og fremragende smag. Den producerer store, lyse orange frugter med saftigt, sødt kød. Velegnet til forskellige retter, de opbevares godt og revner ikke under langdistancetransport.

Ofte stillede spørgsmål