Hvorfor er Kolobok-græskar så populært, og hvordan dyrker man det ordentligt?

Kolobok-græskarret blev af en grund opkaldt efter en eventyrfigur. Dette skyldes dets perfekt runde form og farven på dets skræl. Denne grøntsag er rig på vitaminer, som giver ubestridelige sundhedsmæssige fordele. Den bruges i madlavning til en række forskellige retter. Frugterne opbevares godt, og afgrøden tilpasser sig let til en række forskellige vækstbetingelser.

Historie og dyrkningsregioner

Sorten blev udviklet af forædlerne S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya og O. A. Volok. Der blev indsendt en ansøgning om godkendelse i 2011, og i 2014 blev den føjet til statsregisteret over forædlingspræstationer. Siden da har Kolobok-græskarret vundet popularitet ikke kun i Rusland, men også i andre lande.

Sortens ophavsmand er det Moskva-baserede forædlingsfirma "Gavrish." Den anbefales primært til dyrkning i den centrale region af vores land.

Beskrivelse af busken og frugterne

Kolobok er en kompakt, busket urteagtig plante med meget korte stængler. Bladene er små, mørkegrønne og uafskårne.

Andre karakteristiske kendetegn:

• Frugterne er store og vejer fra 3,5 til 5 kg. De er runde eller runde-ovale i form.
• Grøntsagerne er segmenterede og lys orange. Overfladen er glat og mønsterløs.
• Barken er tynd og læderagtig. Frugtkødet er lys orange.
• Grøntsagen har en fremragende smag: kødet er stivelsesholdigt, saftigt, sprødt og medium tæt. Det indeholder et højt indhold af caroten og sukkerarter.

Dette græskar er egnet til frisk forbrug og forarbejdning. Sorten er ideel til saftpresning, tørring, saltning og frysning, alt imens den bevarer alle sine gavnlige egenskaber. Frugterne kan opbevares i 90-120 dage uden at miste smag eller udseende.

Vigtigste karakteristika

Kolobok skiller sig ud fra andre sorter, ikke kun på grund af sin unikke form, men også på grund af en række vigtige egenskaber. Kultivarens vigtigste egenskaber er:

• Højt udbytte. En busk kan producere op til 10 kg frugt, hvilket gør sorten meget produktiv og rentabel til dyrkning.
• Sygdomsresistens. Det er kendetegnet ved høj resistens over for sygdomme og skadedyr, hvilket forenkler planteplejen.
• God opbevaring. Frugterne mister ikke deres udseende og smag i lang tid – op til 6 måneder.

Afgrøden vokser godt både i åbne bede og i drivhuse uden at kræve særlige vækstbetingelser.

Gavnlige egenskaber

Kolobok-græskarret har en rig næringsprofil, hvilket er grunden til, at det har en positiv effekt på kroppen. Grøntsagens vigtigste egenskaber:

• Indeholder meget beta-caroten, som omdannes til A-vitamin i kroppen. Det er vigtigt for øjnenes, hudens og immunsystemets sundhed, hjælper med at forbedre synet, opretholder sund hud og slimhinder og hjælper med at styrke immunforsvaret.
• Kostfibre sænker kolesterolniveauet i blodet, hvilket reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme såsom åreforkalkning og forhøjet blodtryk.
• Antioxidanter, herunder C-vitamin, beskytter celler mod skader fra frie radikaler og hjælper med at forhindre betændelse i blodkarrene.
• Denne grøntsag indeholder både opløselige og uopløselige kostfibre, som normaliserer fordøjelsesfunktionen. Opløselige fibre forbedrer tarmmotiliteten, forebygger forstoppelse og hjælper med at sænke blodsukkeret og kontrollere appetitten.

For at opretholde hjertesundhed og generel velvære anbefales det regelmæssigt at spise græskar ved at tilsætte det til salater, supper, puréer og andre retter.

Landing

Så frø til kimplanter i april. Følg disse anbefalinger:

• Placer frøene i separate kopper eller tørvepotter, og dyk dem 1,5-2 cm dybere.
• Vand kimplanterne regelmæssigt, og et par dage før plantning gødes de med en svag opløsning af mineralgødning med halv koncentration. En uge før udplantning udendørs hærdes kimplanterne ved gradvist at øge den tid, de tilbringer udendørs.
• Omplant kimplanterne til deres permanente plads fra slutningen af ​​maj til juni, når de er 3-4 uger gamle. Direkte såning er acceptabel, hvis jordtemperaturen har nået 12-15°C. Det anbefalede såmønster er 60x60 cm.
• Grunden skal være godt oplyst. De bedste forgængere til græskar er kartofler, peberfrugter, bælgfrugter og korn. Om efteråret graves bedene op, tilsættes kompost eller humus, og om foråret tilsættes kaliumnitrat og superfosfat.

Hvis du planter frø direkte i jorden, skal du forbehandle dem med Bordeaux-væske. Tilsæt træaske til hullet eller vand med en kaliumpermanganatopløsning. Plant frøene højst 3-5 cm dybt.

Yderligere dyrkning

Regelmæssig vanding er afgørende for Kolobok-græskarsorten. I den indledende fase hældes cirka 3 liter vand under hver ung plante, 5-6 liter under blomstringen og 8-10 liter under frugtdannelsen. Vandet skal bundfældes og opvarmes af solen. Det er bedst at hælde vandet i en fure, der er gravet omkring planten.

Udfør andre plejeaktiviteter:

• Løsn jorden efter vanding for at fjerne eventuelle skorper. Fjern samtidig ukrudt.
• Udfør jævnlig hyldning.
• Gød planten to gange om sæsonen. I den aktive vækstfase kræver planten kvælstofgødning, og i blomstringsperioden kalium-fosforblandinger.
• Fjern hunblomsterne efter tilstrækkelig frugtsætning for at fremme frugtproduktionen.

Fordele og ulemper

For at undgå potentielle problemer i fremtiden, skal du omhyggeligt undersøge Kolobok-sortens egenskaber, dens fordele og ulemper. Denne kultivar har mange fordele:

Blandt sortens negative egenskaber bemærker nogle gartnere begrænset kuldebestandighed, vigtigheden af ​​regelmæssig gødning og opretholdelse af et vandingssystem samt en tendens til overophedning på varme sommerdage.

Anmeldelser

Kolobok-græskarret er et fremragende valg for dem, der værdsætter høje udbytter, minimal vedligeholdelse og fremragende smag. Det dyrkes med succes både i åbent terræn og i drivhuse. Denne grøntsag er meget gavnlig for kroppen, bruges i kost og har en positiv effekt på immunsystemet. Det bruges i en række forskellige retter på grund af dets alsidighed.

Ofte stillede spørgsmål