Mandarinka-græskarret er en kompakt, højtydende sort med fast, saftigt frugtkød og en livlig, sød smag. Dens små frugter er ikke kun kendt for deres visuelle appel, men også for deres alsidighed - fra friske salater til hjemmelavede desserter. Denne sort er kendetegnet ved sygdomsresistens og fremragende transportabilitet.
Beskrivelse af mandarin-græskarret
Mandarin-græskarret er en sort af hårdskrællet græskar, der skiller sig ud ved sit originale udseende og fremragende smag.
Kendetegn:
- Planten er en klatrende type, optager lidt plads og passer organisk ind i webstedets design.
- Frugterne har en flad, rund form, diameteren er 7-10 cm, højden er 3-4 cm, vægten varierer fra 300 til 500 g. Pulpen er tæt, saftig med udtalt segmentering.
Vigtigste karakteristika
Mandarinka-sorten blev specifikt avlet til tempererede klimaer, men den trives også i andre regioner. Den dyrkes med succes i åbent terræn, drivhuse og store krukker på altaner.
Egenskaber ved græskar:
- Med den rette pleje er planten resistent over for meldug og de fleste svampesygdomme. Naturlige midler, såsom hvidløg eller tobaksstøvinfusioner, er effektive til beskyttelse mod skadedyr som bladlus og spindemider.
- Græskarrets ranker og klare, miniaturefrugter er yderst dekorative, hvilket gør denne sort ofte brugt i landskabspleje. Den plantes langs hegn, lysthuse eller til at skabe opholdsrum.
- Vækstsæsonen er omkring 95-100 dage, og høsten finder sted i august-september.
- Langtidsopbevaring gør det muligt at bruge høsten hele vinteren – uanset om det er til personlig brug eller til senere salg. Sorten er meget transportabel: frugterne bevarer deres salgbare udseende, selv når de transporteres over lange afstande.
Høst og dens anvendelse
Græskar høstes fra august til september, når stilkene begynder at tørre ud, og skrællen bliver fast og holdbar. Grøntsagerne holder sig godt uden at miste deres smag eller salgbarhed. En enkelt busk kan give op til 10 frugter, hvilket gør denne sort ret produktiv.
Dens fremragende smag gør græskar ideelt til både frisk forbrug og madlavning. Det er fantastisk i salater og bagværk, og det tåler madlavning.
Mandariner mister ikke deres smag og udseende i 4-6 måneder ved en temperatur på +10…+15°C og en relativ luftfugtighed på 70-75%.
Placer græskarrene i godt ventilerede kasser, og undgå at de rører hinanden. Tør dem i solen i 2-3 dage før opbevaring for at forlænge deres holdbarhed og bevare deres smag.
Dyrkning og pleje
Det anbefales at dyrke mandariner ved hjælp af kimplanter, især i regioner med korte somre. Dette giver mulighed for en tidligere og mere ensartet høst. For at forbedre udviklingen og fremskynde frugtsætningen er det vigtigt at overholde visse krav.
Betingelser
Afgrøden er meget følsom over for miljøforhold, så for at opnå en stabil høst skal man tage hensyn til dens grundlæggende behov.
Egnede betingelser for mandarin:
- Belysning. Tåler ikke skygge godt. Utilstrækkeligt lys reducerer frugtsukkerindholdet og det samlede udbytte. De bedste resultater opnås ved dyrkning i åbne, solrige områder, men let delvis skygge er acceptabel i varme og tørre områder.
- Jord. Græskar er krævende, når det kommer til jordens frugtbarhed. De foretrækker løse, organisk rige sandjorde, lette lerjorde og sorte jorde. De trives godt i kompostbunker. Den ideelle pH-værdi er mellem 6 og 7,5. Højbede anbefales, hvis grundvandsspejlet er højt.
- Temperaturforhold. Planten trives med varme, især i dens tidlige udvikling. Unge planter er følsomme over for kulde. Hårdbarkede sorter, herunder Mandarinka, er mere kuldetolerante end muskatnødsorter. For normal rodvækst kræves jordtemperaturer mellem 18 og 23°C.
Jord til såning og såning
Berig den forberedte tørvejordblanding med neutral surhedsgrad ved at tilsætte bladjord og rådnet kompost i forholdet 1:2:1.
Følg disse anbefalinger:
- Såning af frøplanter bør udføres 20 dage før den forventede plantning i åben jord.
- Hvis frøene ikke er blevet behandlet med thiram, anbefales det at foruddesinficere dem ved at holde dem i en brillantgrøn opløsning (5 g pr. 100 ml vand) i 30 minutter.
- Da græskar er følsomt over for omplantning, så frøene direkte i individuelle beholdere.
Hærdning
Begynd hærdningen umiddelbart efter at kimplanterne er sprunget frem, forudsat at udetemperaturen ikke falder til under 18°C. Den første dag tages kimplanterne udendørs i 1 time, og derefter øges hærdningstiden med en time hver dag.
Omplantning
Tilsæt 40 g træaske og 200 g humus til hvert hul. Grundlæggende krav:
- Omplantning ved omladning, og pas på ikke at beskadige rødderne. Det anbefales ikke at uddybe rodhalsen.
- Efter plantning fugtes planten med varmt vand og overfladen dækkes med tørt halm.
- Hvis nattemperaturen falder til under +15°C, skal du midlertidigt dække kimplanterne med afskårne femlitersflasker eller dækmateriale, der er strakt ud over buerne.
Plantepleje og dannelse
Mandarin-græskar kræver regelmæssig og rigelig vanding, især i perioden med aktiv vækst og frugtsætning. Hold jorden fugtig, men undgå overvanding for at forhindre rodråd.
Udfør denne procedure cirka 1-2 gange om ugen, afhængigt af vejrforhold og jordbundsforhold. Vand oftere i tørt, varmt vejr. Brug varmt, bundfældet vand for at undgå at stresse planten.
Vand bør tilføres direkte til rødderne, undgå blade og frugter, hvilket reducerer risikoen for svampesygdomme. Reducer hyppigheden af vanding i modningsperioden – dette vil forhindre græskarrene i at revne og vil opbevare sig bedre.
Plantestrukturering:
- form til 1-2 stammer, efterlader hovedstilken og 1-2 stærke sideskud;
- fjern alle unødvendige skud, så planten ikke spilder energi på ekstra løv og retter sin energi mod frugtsætning;
- Hvis det er muligt, bind stilkene til et espalier eller net for at lette pleje og høst;
- For at forbedre ventilation og lys, fjern gamle eller beskadigede blade midt i sæsonen.
Gødning
Den første topdressing Påfør gødningsinfusion 10-14 dage efter plantning. Vand derefter planterne med urteinfusion hver anden uge for at stimulere væksten.
Fordele og ulemper
Anmeldelser
Mandarinka-græskarret kombinerer fremragende smag, højt udbytte og lang holdbarhed. Dets kompakte størrelse og modstandsdygtighed over for svampesygdomme gør det muligt at dyrke det under en række forskellige forhold, fra åbent terræn til altanbeholdere. Denne afgrøde vil forbedre enhver have og give fremragende resultater.