Sådan dyrker du Marina-græskar fra Kioja

Marina iz Kioja tiltrækker haveejere med sit unikke udseende og fyldige smag. Denne sort kan prale af store frugter med lys orange skræl, der bliver endnu smukkere med alderen. Dens høje sukkerindhold gør den ideel til forskellige kulinariske eksperimenter.

Beskrivelse af frugter og planter

Busken vokser kraftigt og danner slyngplanter. Den producerer et tilstrækkeligt antal knopper, men på grund af den store størrelse af de modne frugter anbefales det at udtynde blomsterstilkene delvist.

Kendetegn:

• Grøntsagerne har en rund form, er flade i kanterne og ligner nogle gange en turban.
• Vægten af ​​en frugt varierer fra 10 til 12 kg.
• I de tidlige udviklingsstadier har græskar en glat skræl. Når de modnes, opstår der dybe riller, ribber, vorter og rynker på overfladen.
• Når den er moden, antager den en farve, der spænder fra grå til blågrøn.
• Pulpen er tæt, tyk, mør, let tør og har en rig gul-orange farve.

Indeni dannes en mellemstor frørede med små frø, hvis antal ikke overstiger 25 stykker.

Nyttige egenskaber og anvendelsesområde

Denne sort er værdsat for sit høje indhold af vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer. Den har en rig sammensætning:

• Vitamin A, C og E hjælpe med at styrke immunforsvaret, forbedre synet og hudens tilstand.
• Kalium og magnesium støtte hjerte-kar-sundhed.
• Fiber forbedrer fordøjelsen, normaliserer stofskiftet og hjælper med at fjerne toksiner.
• Antioxidanter bremse aldringsprocessen og beskytte kroppen mod de negative virkninger af frie radikaler.

Kultivaren er alsidig og bruges ofte i madlavning:

• Første og anden ret. Pulpen bruges til at lave flødesupper, gryderetter, grød og grøntsagsgryderetter.
• Bagværk og desserter. Med sin rige farve og søde smag er græskar perfekt til tærter, muffins, cheesecakes og buddinger.
• Bevarelse. Frugterne bruges til at lave marmelade, konserves og kompotter.
• Drikkevarer. At drikke græskarsaft eller tilsætte dens frugtkød til en smoothie gør drikken sund og nærende.

Grøntsagen bruges også i andre områder:

• Kosmetologi. Græskarmasker fugter og nærer huden, forbedrer dens elasticitet og udjævner dens tone. Græskarkerner bruges til hår- og hudpleje på grund af deres høje zinkindhold.
• Medicin. At spise frugten hjælper mod anæmi, vitaminmangel og fordøjelsesproblemer. Den anbefales til personer med hjerte-, nyre- og leversygdomme.
• Landbrug. Den resterende pulp og skræl bruges som kæledyrsfoder, da grøntsagen er letfordøjelig og gavnlig for deres helbred.

Med sit karakteristiske udseende, faste kød og fyldige smag er Kioja Marina ideel til både hverdagsbrug og finere spisning.

Nøglefunktioner

Dette er en mellem-sen sort. Teknisk modenhed opnås 90 dage efter plantning, og fuld modenhed, hvor græskarret afslører sin bedste smag, indtræffer efter 120 dage.

Marina iz Kioja er resistent over for de fleste sygdomme, men er undertiden modtagelig for følgende problemer:

• pulveragtig meldug;
• bakteriose;
• rodrot;
• edderkoppemide;
• snegle;
• melonbladlus.

Hver plante producerer 1-2 frugter, der vejer mellem 3 og 12 kg. Udbyttet afhænger direkte af fugt, varme og sollys. For vellykket frugtudvikling er det vigtigt at sikre rettidig bestøvning af blomsterne.

Hvordan man vokser?

Denne sort dyrkes med succes både ved direkte såning af frø i åben jord og ved brug af kimplanter. Valget af metode afhænger af det regionale klima. Da denne sort modner sent, har planterne brug for tilstrækkelig tid til at frugten modnes inden den første frost.

Plantning med frø

I områder med varm september, så frøene udendørs i slutningen af ​​maj. I områder med køligere efterår er det at foretrække at dyrke græskar fra kimplanter, begyndende med såning i april.

Når de sås udendørs, modnes grøntsagerne i slutningen af ​​august. For fuldt ud at udvikle deres smag og nå deres optimale størrelse, skal frugterne dog bruge yderligere 2-3 uger, forudsat at sommeren er varm og solrig.

En gammel kompost- eller gødningsbunke betragtes som det bedste sted at plante græskar, da det giver planten den maksimale mængde næringsstoffer. Husk, at sådan jord absorberer fugt godt, så vand planterne regelmæssigt og grundigt.

Forberedelse af plantemateriale:

• Udvælgelse. Læg frøene i blød i en saltopløsning (3 spiseskefulde salt pr. 1 liter vand) i 5 minutter. Rør rundt, og vælg de frø, der synker til bunds – de er levedygtige. Skyl dem med rent vand og tør dem. Kassér dem, der flyder op til overfladen.
• Opvarmning. Varm i ovnen i 2-3 timer, og øg gradvist temperaturen til 60°C. Læg derefter i blød i en træaske-infusion (2 spiseskefulde aske pr. 1 liter varmt vand) i 10 timer.
• Spiring. Pak frøene ind i et fugtigt klæde, læg dem på en underkop og lad dem stå ved stuetemperatur, indtil de klækkes, mens de bevarer fugtigheden.
• Hærdning. Placer de spirede frø i et fugtigt klæde på den nederste hylde i køleskabet i 12-18 timer, og tag dem derefter ud i 6-8 timer. Gentag denne cyklus i en uge.

Du kan begynde at så:

• Plant frøene, når jordtemperaturen i en dybde på 12 cm når +10°C.
• Placer 2-3 frø i hvert hul 5-10 cm dybt, lad derefter den stærkeste spire ligge og skær resten af.
• Hæld 1 liter varmt vand i hvert hul.

Plantning med frøplanter

Forbered frø til dyrkning af kimplanter på samme måde som til plantning i jorden. Følg derefter disse anbefalinger:

• Bland 5 dele rådnet tørv, 3 dele komposteret gødning, 1 del græstørvjord og 1 del komøg. Fugt blandingen og fordel den i 10x10x10 cm beholdere.
• Placer et frø 3 cm dybt i hver beholder, og fugt dem derefter let med varmt vand. Dæk beholderne med plastfolie eller glas, og opbevar dem ved en temperatur på 15-17°C om natten og 20-25°C om dagen, indtil frøplanterne kommer frem.
• Flyt kimplanterne til et godt oplyst indendørsmiljø. En uge før plantning skal du begynde at hærde dem ved at sænke temperaturen til 15-18°C om dagen og 12-14°C om natten.
• To uger efter spiring gødes kimplanterne med en opløsning (1 tsk superfosfat + 0,5 tsk urinstof pr. 1 liter vand). Forbrug: 100 ml pr. plante. Efter yderligere to uger anvendes en anden opløsning (1 tsk nitrofosfat + 1 tsk træaske pr. 1 liter vand).

Plant kimplanter med 2-3 ægte blade i huller, der er dybe nok til at nå kimbladene. Vand planterne rigeligt med varmt vand og giv dem skygge i et par dage for at lette tilpasningen.

Omsorg

Det er nemt at passe afgrøden, hvis du forbereder jorden på forhånd. Dette kan gøres på to måder:

• Om efteråret tilsættes organisk og fosfor-kaliumgødning, når du graver, og om foråret tilsættes kvælstofgødning.
• Før gravning om foråret, forberedes en blanding af 20 kg humus, 5 kg savsmuld, 20 g nitrophoska og 1 liter træaske. Påfør denne blanding på plantedagen eller dagen før.

Yderligere pleje:

• Løsn jorden regelmæssigt, indtil planten har udviklet fulde blade, for at forbedre roddannelsen.
• Vand rigeligt, men sjældent, i løbet af løv- og frugtvækstperioden, og reducer vandingen under blomstringen.
• Gød hver anden uge med mullein-infusion.
• Fjern ukrudt regelmæssigt.
• For at bestøve i hånden skal du plukke flere hanblomster, fjerne kronbladene og gnide støvknapperne over hunblomsternes støvfang og gentage processen flere gange.
• For optimal vækst skal du lade 2-3 skud blive tilbage, og klemme dem sammen, når de har dannet 2-5 store æggestokke (15-17 cm). Der skal være mindst 5 blade over hvert æggestok.

I fugtigt vejr kan frugterne rådne, så læg et plastbræt under dem.

Dyrkningsegenskaber og mulige vanskeligheder

Den største udfordring ved at dyrke græskarret Marina iz Kioja er dets sene modningsperiode. Hvis du forsinker plantningen, kan grøntsagerne muligvis ikke nå at modne. Derfor er det vigtigt nøje at overholde følgende timing:

• Såning af frø til frøplanter sker i april.
• Plantning af frø i åben jord er i slutningen af ​​maj.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

For fuld vækst kræver Marina iz Kioja-græskarret masser af plads, da dets store buske danner ranker, der kan brede sig over 5 meter. Af denne grund anbefaler erfarne gartnere:

• Påfør regelmæssig gødning for at understøtte planternes vækst og udvikling.
• Sørg for tilstrækkelig fugtighed til græskarret, især i perioden med aktiv frugtdannelse.

Ved at følge disse anbefalinger kan du dyrke stærke planter og få grøntsager af høj kvalitet.

Sygdomme og skadedyr

Kultivaren er nem at dyrke og har god immunitet over for planteinfektioner. Der er dog en række sygdomme, der kan påvirke planten:

• Meldug. Det manifesterer sig som hvide pletter på bladene. For at behandle, behandl plantningerne med natriumfosfat.
• Bakteriose. Den udvikler sig i høj luftfugtighed og fremstår som lysegrønne pletter, der med tiden bliver mørkere, tørrer ud og udvikler sig til huller. Sprøjt de berørte planter med Bordeaux-væske.
• Rodråd. Påvirker rodhalsen, ofte forårsaget af pludselige temperaturændringer eller kold vanding. Bekæmpelsesforanstaltninger omfatter udskiftning af det øverste jordlag omkring rødderne og behandling af det berørte område med aske eller knust trækul.

Planter kan blive angrebet af skadedyr. Brug hvidløgsudtræk til at bekæmpe spindemider og bladlus, og fjern snegle manuelt eller dræb dem med Mega og Groza.

Høst og opbevaring

Høst grøntsager tidligst i slutningen af ​​september, før frosten begynder, i tørt vejr. Følg disse anbefalinger:

• Efter høst skal frugterne modnes i et moderat varmt rum i 1-2 uger.
• Fjern forsigtigt græskarret, og efterlad en stilk på mindst 10 cm.
• Kun fuldt modne prøver med tyk og intakt skræl er egnede til opbevaring.
• Grøntsager med tynd skræl, der endnu ikke er fuldt modne, kan bruges til forarbejdning eller fodres til dyr.

Denne kultivar har en fremragende holdbarhed – under de rette forhold bevarer frugterne deres smag i op til 1,5 år. Under opbevaring stiger deres sukkerindhold, og skallen bliver gradvist lys orange.

Fordele og ulemper

Før du dyrker en afgrøde, bør du omhyggeligt undersøge dens positive og negative egenskaber for at undgå potentielle vanskeligheder. Fordelene ved sorten Marina iz Kioja inkluderer:

Blandt de negative egenskaber bemærker gartnere en lang modningsperiode, vanskeligheder med at skrælle den ribbede hud og rense jorden fra huller og furer af grøntsager.

Anmeldelser

Marina fra Kioja imponerer med sin smag og fremragende holdbarhed. Frugterne har et attraktivt udseende og en behagelig smag. Det er ret simpelt at dyrke græskar, men det er vigtigt at følge visse retningslinjer for at styrke plantens immunitet og øge dens chancer for at vokse sig større. Omhyggelig pleje og korrekt plantetiming vil hjælpe dig med at opnå en god høst.

Ofte stillede spørgsmål