Plantetips til honningcrumb-græskar

Honningkrummer er et kompakt og produktivt græskar med fremragende smag. Det er kendetegnet ved god kuldetolerance og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold. Dens lille størrelse gør denne sort bekvem til madlavning, og dens søde smag og aroma er ideel til gryderetter og kartoffelmos. Disse grøntsager opbevares og transporteres godt.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne kultivar blev udviklet af specialister fra det allrussiske forskningsinstitut for kunstvandede grøntsager og melondyrkning i Astrakhan-regionen tilbage i 1980'erne. Den blev først føjet til Ruslands statsregister i 1996. Den anbefales til dyrkning i Nedre Volga-regionen og det fjernøstlige føderale distrikt.

Takket være sin lave krav har den tilpasset sig godt til en række forskellige klimaer, herunder de sydlige og centrale regioner i Rusland. I dag er den meget populær blandt haveejere.

Kendetegn:

• Dette græskar er en vindyrkningssort, selvom dens vækst ikke er særlig kraftig. Hovedstilken bliver over 3 meter lang, mens sideskuddene er betydeligt kortere. Den kompakte plantning muliggør dyrkning på et lille område.
• Store, nyreformede, fyldige grønne blade er stort set uafskårne og danner en tæt grøn baldakin, der dækker jorden. For at sikre bedre modning af frugten udtynder erfarne gartnere bladene delvist for at give adgang til sollys og varme.
• Disse grøntsager tilhører gruppen med store frugter, selvom de virker relativt kompakte sammenlignet med andre sorter. Deres diameter varierer fra 20 til 40 cm, og et enkelt græskar vejer mellem 2,5 og 3,5 kg, hvilket gør dem velegnede til portioner og tilberedning af måltider til en lille familie på 3-4 personer.
• Frugterne er flade, runde med tydelige segmenter og glat skræl. De er lysegrå eller næsten hvide i farven, nogle gange med tynde grønlige striber langs segmenterne. Nogle eksemplarer kan have svage lyserøde pletter.

Kødet er en lys, fyldig orange farve, selvom der til tider er et let gulligt skær. Dets saftighed og fyldige farve gør grøntsagen attraktiv både visuelt og smagsmæssigt.

Vigtigste karakteristika

Når grøntsagsavlere dyrker græskar i deres haver, vælger de oftest sorter og hybrider med frugter i ét stykke. Disse er meget nemme at bruge: de kan forarbejdes fuldstændigt eller spises på én gang, hvorimod større græskar skal skæres op. Derfor er sorten Honey Crumb særlig populær.

Formål og smag

Græskars smag er bemærkelsesværdig: det har en behagelig sødme takket være dets høje sukker- og tørstofindhold. Disse egenskaber gør det til et fremragende valg til frisk forbrug. Salater lavet med denne grøntsag kan imponere selv de mest kræsne gourmeter.

Sorten er universel i forarbejdning:

• Græskar er ideelt til at lave naturlige safter, der er gavnlige for både børn og voksne: det kan koges, bages, tørres eller saltes.
• Takket være dens sødme og næringsværdi anbefales honningcrumb til babymad og er ideel til diæt- og terapeutiske diæter, da den kombinerer lavt kalorieindhold med et højt indhold af vitaminer og mineraler.

Græskarkerner er en værdifuld fødevare. De spises som en selvstændig snack eller indgår i forskellige retter, hvilket tilføjer næring og smag.

Produktivitet og modningstid

Den tilhører mellemsæsonsorten, selvom den undertiden klassificeres som mellem-sen. Uanset kategori modnes frugterne fuldt ud, selv i klimaet i det centrale Rusland, når de dyrkes fra kimplanter. Fuld modenhed sker inden for 120-130 dage efter fremspiring.

Sortens udbytte er stabilt og upåvirket af vejrforhold. 1 kvadratmeter giver mellem 5 og 8 kg, hvor en enkelt busk producerer i gennemsnit 3-4 græskar, der hver vejer cirka 3 kg.

Honningkrummer er kendetegnet ved kuldebestandighed og evnen til at modnes selv i åbent terræn i regioner med et køligt klima, herunder Leningrad-regionen.

Plantning af græskarplanter med honningkrummer

Dette er en populær landbrugsafgrøde, der let dyrkes af både landmænd og haveejere. Med enkle landbrugsmæssige retningslinjer er dens dyrkning ligetil.

Jordvalg og krav til sædskifte

Let, lerholdig eller sandholdig lerjord i et solrigt, vindbeskyttet område er bedst til dyrkning af græskar. Erfarne gartnere anbefaler at undgå at plante græskar i bede, hvor solsikker, kartofler, agurker, squash eller andre meloner, såsom vandmeloner og cantaloupe, blev dyrket året før.

Det anbefales ikke at dyrke den i nærheden af ​​kartofler eller tomater, da disse afgrøder ikke trives godt sammen. Men at plante den sammen med majs eller bælgfrugter vil gavne alle planter i haven.

Optimale forhold

Honey Crumb-sorten trives i kølige klimaer, men mangel på fugt kan have en negativ indflydelse på udbyttet, især under blomstring og frugtsætning. Regelmæssig vanding er afgørende for en vellykket dyrkning. Hver plante kræver cirka 2 liter varmt (ikke koldt) vand.

Anbefalede vækstparametre:

• luftfugtighed – 40-50%;
• jordfugtighed – 70-80%;
• temperatur – +18…+25°C.

Forberedelse af jord og frø til plantning

Honninggræskarkerner kan forblive levedygtige i flere år, men det er bedst at bruge de friskeste frø til plantning. Forbehandl frøene:

1. Varm dem op ved en temperatur på +40°C i 9 timer.
2. Lægges i blød i 12 timer i en askeopløsning (2 spiseskefulde aske pr. 1 liter kogende vand).

Denne forberedelse fremskynder fremkomsten af ​​​​frøplanter, især hvis frøene plantes direkte i åben jord.

Når du sår i bede, skal jorden forberedes ordentligt. Den skal være let og næringsrig, uden overskydende ler. For at berige jorden med kompost, grav huller på 40 x 40 x 40 cm, bland derefter den udgravede jord med kompost i lige dele og hæld blandingen tilbage i jorden. Du kan også bruge forberedt frugtbar jord.

Såning af frø til frøplanter

Start denne proces i slutningen af ​​april, men det præcise tidspunkt afhænger af klimaforholdene. Når du omplanter kimplanterne på stedet, skal jorden varmes op til 12°C til en dybde på 10 cm, og kimplanterne bør ikke være mere end 25-30 dage gamle.

Følg disse trin:

1. Til såning skal du bruge 500 ml beholdere fyldt med frugtbar jord.
2. Plant frøene 5-6 cm dybt og dæk med jord.
3. Dæk beholderne med film og placer dem et varmt sted, indtil de første skud dukker op.

Efterhånden som frøplanterne vokser, skal de regelmæssigt fodres med mineralgødning og vandes rettidigt. Omplant dem i åben jord i første halvdel af maj efter samme procedure som ved såning af frø.

Omplantning af kimplanter

Dette er en vigtig fase, der bestemmer dine planters fremtidige vækst. Følg disse retningslinjer:

• Syv til ti dage før plantning af frøplanterne i jorden, skal du begynde at hærde dem. For at gøre dette skal du udsætte beholderne for frisk luft i 1-2 timer om dagen, og gradvist øge tiden til en hel dag.
• Vand frøplanterne dagen før arrangementet for at gøre det lettere at fjerne planterne fra beholderen og for at bevare rodsystemet.
• Vælg et solrigt, vindbeskyttet sted. Grav jorden op, fjern ukrudt og tilsæt organisk gødning (humus, kompost). Forbered huller på 40 x 40 x 40 cm med 80-100 cm mellemrum.
• Tilsæt en lille mængde træaske eller fuldgødning i hvert hul, bland det grundigt med jorden, og vand med varmt vand. Fjern forsigtigt kimplanterne fra beholderen, og pas på ikke at forstyrre rodklumpen. Plant planten i hullet, så rodhalsen er lidt over jordniveau.
• Dæk rødderne med jord og komprimer den let. Vand hver plante med 1-2 liter varmt vand. Dæk om nødvendigt kimplanterne med agrofiber eller plastikflasker for at beskytte dem mod mulig frost.

Efter et par dage, når planterne har slået rod, løsnes jorden let omkring dem.

Plantning af frø i åben jord

Jorden skal varmes op til 12…14 °C. Du kan dække bedet med plastik et par dage før plantning for at fremskynde opvarmningsprocessen.

Overhold venligst visse krav:

• I det forberedte område graves huller på 30x30 cm med 60-100 cm mellemrum. Placer frøene i en dybde på 3-4 cm for lerjord og 5-6 cm for sandjord. Placer tre frø i hvert hul, og placer dem i forskellige hjørner af hullet. Dette vil øge chancerne for vellykket spiring.
• Vand hullerne med varmt vand efter plantning. Dæk bedet med plastik for at skabe en drivhuseffekt og fremskynde spiringen.
• Når jorden begynder at danne skorpe på overfladen, løsnes den forsigtigt for ikke at forstyrre kimplanternes vækst. Fjern plastfolien, så snart skuddene kommer frem.

Efterlad 1-2 stærke planter i hvert hul, og beskær eller knip overskydende planter af. Hvis du efterlader to kimplanter, så træk dem i forskellige retninger for optimal vækst.

Hvordan plejer man et honningcrumb-græskar?

Det er relativt ligetil at dyrke denne afgrøde. Det kræver standard landbrugspraksis, som kan bidrage til at øge udbyttet.

Vanding af planten

Vand græskarret regelmæssigt – hver 4.-6. dag. Tag hensyn til vejrforholdene – på regnfulde dage, reducer vandingen til én gang om ugen.

Nyttige tips:

• Skift vandet ud med en løgskalleinfusion fra tid til anden – dette vil ikke kun hjælpe med at fugte planten, men også forhindre skadedyr.
• Hæld væsken under rødderne, og undgå at fugt kommer på stilke og blade for at forhindre udvikling af svampe- og virussygdomme.
• Vandet skal være varmt, mindst 20°C. Forbruget pr. busk er 5-6 liter.

Hold arrangementet om aftenen og undgå varmt vejr.

Gødning

Gød kimplanterne første gang en uge efter plantning, og påfør derefter yderligere gødning hver 15.-20. dag. Påfør mineralgødning under blomstringen. Gød planterne efter vanding eller regn for at undgå at rødderne brændes.

Hvad og hvornår skal man fodre græskar:

• Efter landing: Hold en pause mellem mineralsk og organisk gødning. Mineralsk gødning indeholder 10 g urinstof pr. 10 liter vand. Du kan også bruge superfosfat, ammophoska og kaliumsulfat (20 g hver pr. 9-10 liter vand). Påfør opløsningen ved rødderne.
  Organisk gødning: en opløsning af gødning (1:10) med 2 spiseskefulde træaske. Ryst blandingen grundigt og vand planten ved rødderne.
• Før blomstring: Brug en enkeltkomponentgødning for at fremskynde knopskydningen.
• Under blomstringen: Organisk gødning (4-5 kg ​​pr. 1 kvm) og kaliumgødning (20 g pr. 8-10 l vand) er egnede.

Under frugtdannelsen skal du bruge komplekse opløsninger med følgende sammensætning: 20 g kaliumchlorid, 15 g superfosfat pr. 10 liter vand.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Udfør arbejdet forsigtigt, og grav ikke dybere end 10 cm for at undgå at beskadige rodsystemet. Fjern ukrudt omkring den unge plante manuelt. Planlæg at løsne jorden efter den første gødningspåføring, og lug ukrudt, når rækkerne af buske begynder at dannes.

Når man luger ukrudt, er det nyttigt at arrangere planterne i en bestemt rækkefølge for at forhindre dem i at filtre sig sammen, og at tilføje jord til bladknuderne for at stimulere yderligere rodvækst. Disse teknikker vil forbedre frugtens ernæring.

Buskdannelse

For at få store frugter fra Honey Crumb-græskarret er det vigtigt at træne planten korrekt. Denne sort har lange ranker, så når hovedranken når 1,5 m, skal sideskuddene med overskydende knopper knibes af, så kun 2-3 stærke knopper og 3-4 blade er tilbage.

Frugtudbyttet afhænger af insektbestøvning af høj kvalitet, men langvarig nedbør kan forårsage problemer: ubestøvede æggestokke kan rådne. I dette tilfælde er kunstig bestøvning påkrævet:

1. Pluk hanblomsterne (tomme blomster) af.
2. Fjern kronblade og fastgør støvknapper til støvfangerne på hunblomsterne for vellykket bestøvning.

Udfør denne procedure om morgenen, da græskarrets hanblomster åbner sig på dette tidspunkt og hurtigt falmer.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Sygdomme og insektskadedyr kan reducere græskarudbyttet betydeligt og påvirke både planterne og deres frugter. De vigtigste faktorer, der bidrager til disse problemer, omfatter:

• dårlig, ikke-desinficeret jord;
• forkert pleje;
• ugunstige vejrforhold.

Det er vigtigt at begynde at bekæmpe sygdomme og parasitter rettidigt:

Høst og opbevaring

Høst ikke grøntsager før sidst i august, men før frost. Hvis frugten ikke er moden, vil den modnes i kælderen. Sorter græskarrene. Brug eventuelle beskadigede græskar med det samme, og opbevar eventuelle hele eller umodne.

Det er vigtigt ikke at rive stilken af, ellers vil grøntsagen rådne. Opbevar græskar i højst 50-70 dage. Umodne frugter modner og danner frø til næste plantning. Opbevaringsstedet skal have moderat temperatur og fugtighed - kolde og fugtige forhold kan forårsage råd.

Fordele og ulemper

Sorten Honey Crumb har mange fordele, der har gjort den til en favorit blandt haveejere. Sortens vigtigste fordele inkluderer:

Blandt de negative egenskaber bemærker grøntsagsavlere modtagelighed for meldug og lille størrelse, hvilket gør det vanskeligt at bruge frugterne til juledekorationer.

Anmeldelser

Honey Crumb-græskarret er et fremragende valg for haveejere, der leder efter en robust og højtydende sort. Den kræver minimal pleje, og frugterne er ideelle til en række forskellige retter. Dens robuste vækstform, fremragende holdbarhed og ensartede udbytte gør denne sort populær og eftertragtet.