Græskardyrkningsfunktioner Honningdessert

Honningdessertgræskarret er kendetegnet ved god produktivitet og store frugter og betragtes som en af ​​honningsorterne af denne plante. Det er let at passe og tolererer vejrskift, hvilket gør det populært i en bred vifte af klimaer for gartnere, små landmænd og store landbrugsvirksomheder.

Oprindelsesmæssige kendetegn

Sorten "Honey Dessert" blev udviklet af det russiske landbrugsfirma "AELITA", som længe har været et respekteret navn blandt haveejere. Udviklingen af ​​denne græskarsort tilskrives avlerne N.V. Nastenko, V.G. Kachainik og M.N. Gulkina, hvis videnskabelige præstationer omfatter adskillige innovative projekter.

Udviklingen af ​​Honey Dessert begyndte i begyndelsen af ​​2010'erne. Forskere brugte år på at opnå maksimal alsidighed og konkurrencedygtig kvalitet i denne sort.

Takket være avanceret teknologi og avlsmetoder blev der foretaget betydelige ændringer i plantens struktur. Honningdesserten gennemgik omfattende test og blev perfektioneret.

Den har været registreret i statsregisteret siden 2013, og i løbet af de sidste ti år har den fundet sit publikum blandt indenlandske gartnere, der aktivt dyrker den i hele Rusland.

Buskens udseende

Sorten Honey Dessert er et græskar med store frugter, der modner tidligt og er alsidigt. Vigtige sortsegenskaber:

• planten kan blive op til 300-400 cm i højden;
• bladene er riggrønne i farven og store i størrelse, karakteriseret ved en ujævn relief;
• Stilkene og bladene har en ru tekstur, hvilket giver dem et karakteristisk udseende;
• de spredende rødder går dybt ned i jorden og giver planten alle de nødvendige næringsstoffer selv under ugunstige vejrforhold;
• I løbet af den spirende periode vises massive blomsterstande af en lys gul farvetone på planten.

Frugtkarakteristika

En sund, moden plante kan producere to til fem store, let flade græskar. Modne græskar er opdelt i lige store sektioner og har en lille fordybning nær det punkt, hvor de hæfter sig til stilken.

Andre funktioner:

• Vægten af ​​et græskar kan variere fra 4 til 15 kg, afhængigt af vækstbetingelser og landbrugsteknologi;
• Frugtens skal har en finkornet struktur og en ensartet tone, som kan variere fra rød-orange til mørk pink;
• kødet er orange i farven, har en saftig tekstur og en sprød lyd, når det skæres;
• Frøkamrene er små og indeholder frø af mellemstørrelse, hvide i farven og ellipsoidformet.

Vigtigste karakteristika

Denne sort er ideel til kommercielt landbrug på grund af dens gode modstandsdygtighed over for mekaniske skader og transport. Den har dog også andre karakteristiske træk.

Modning og frugtsætning, produktivitet

Honey Dessert modner tidligt, hvilket gør det muligt at høste så tidligt som 95-100 dage efter, at de første grønne skud er kommet frem, hvilket svarer til perioden fra 20. august til 15. september. Denne sort er kendetegnet ved store frugter og lave vækstbetingelser, hvilket gør den meget produktiv.

• Det gennemsnitlige udbytte fra 1 kvadratmeter er fra 2,3 til 8,7 kg velsmagende og aromatiske grøntsager;
• Den officielle specifikation angiver, at 1 kvadratmeter plantage kan give fra 3,5 til 6 kg moden frugt;
• Frøproducenter rapporterer en række forskellige udbytteestimater, der spænder fra 3 til 11 kg pr. kvadratmeter, men disse estimater korrelerer i høj grad med specifikke vækstforhold i en given region.

Smag, formål og anvendelse

Duften af ​​honninggræskar betager med sin sødme og unikke muskatnød-honningnoter. Denne sort indeholder den perfekte kombination af vitaminer og mineraler, især dens høje indhold af caroten.

Takket være dens næringsværdi og moderate kalorieindhold er honninggræskar blevet uundværligt i madlavning, diæt og terapeutisk ernæring. Retter lavet med denne grøntsag har medicinske egenskaber og kan hjælpe med mave-tarmlidelser og vitaminmangel.

Det bruges til at forberede:

• puréer, saft og tærtefyld;
• det er et glimrende supplement til grøntsagstilbehør, salater, desserter og grød;
• også egnet til bagning;
• bruges både til stegning i dej og fyld.

Denne sort muliggør en række forskellige konserveringsmetoder: fra frysning til tørring og konservering.

Modstand mod skadedyr og sygdomme

Et karakteristisk træk ved græskarsorten Honey Dessert er dens modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme, der påvirker planter af denne slægt. Det er dog vigtigt at inspicere bedene regelmæssigt for mulige infektioner.

Blandt skadedyrene er spindemider, bladlus og larver særligt farlige. Effektive og sikre metoder til at bekæmpe dem omfatter en opløsning af chili eller hvidløg samt et sæbeaskeekstrakt.

Trods Honey Dessert-sortens resistens over for sygdomme anbefales det ikke at plante den i områder, der tidligere er dyrket med andre medlemmer af squashfamilien, herunder pattypan-squash og agurker.

Andre indikatorer

Man kan roligt sige, at mange mennesker forbinder græskar med styrke og holdbarhed. Udviklerne af forædlingssorterne anerkendte dette og gjorde en indsats for at gøre Honey Dessert-sorten så modstandsdygtig over for mekaniske skader som muligt.

Denne egenskab gør ikke kun plejen af ​​planterne lettere, men forenkler også processen med at transportere græskar over lange afstande betydeligt.

Andre karakteristika:

• Denne sorts frostresistens gør det muligt for den nemt at modstå pludselige temperaturændringer, hvilket gør den velegnet til dyrkning i hele Rusland.
• Denne sort har fremragende tørkeresistens, men kræver et forholdsvis fugtigt klima for vellykket løvudvikling og frugtdannelse.
• Sorten viser fremragende resultater både i de sydlige og centrale regioner samt i nord, men underlagt streng overholdelse af landbrugskrav, især i relativt kølige og korte somre.
• Græskar har en god holdbarhed – producenter anbefaler mindst 100-120 dage for at bevare kvaliteten, men under ideelle opbevaringsforhold kan holdbarheden forlænges betydeligt.

Forberedelse og plantning af græskar i åben jord

Erfarne gartnere bemærker nogle vanskeligheder ved at dyrke Honey Dessert. Det kræver særlig opmærksomhed på jord og vækstforhold, hvilket gør det langt fra den nemmeste afgrøde. Desuden er det vigtigt at overveje afstanden mellem planterne ved plantning, da Honey Dessert kræver tilstrækkelig plads for at trives.

Frøbehandling før såning

For at kunne dyrke græskar udendørs med succes er det vigtigt at forberede frøene korrekt:

• De skal lægges i blød i vand i 24 timer, men helst i en opløsning af natrium- eller kaliumhumat.
• Frøene fjernes derefter fra væsken og dækkes med en fugtig klud, der placeres i skyggen ved en temperatur på højst 23 grader Celsius. Kluden skal regelmæssigt fugtes med vand fra en sprayflaske.
• Dernæst bør de behandles for at beskytte dem mod sygdomme. For at gøre dette dyppes de i en opløsning af 30% bordsalt (2 spiseskefulde salt pr. 200 ml vand). Sunde frø synker til bunden, mens svagere frø flyder op til overfladen og ødelægges.

Efter frøene er spiret, plantes de i plastikkrus eller små potter op til 10-12 cm i diameter, fyldt med et specielt substrat bestående af tørv, sand og havejord i forholdet 1:1:1.

Valg af placering og forberedelse af jorden

For græskar er det vigtigt at vælge et sted, der er væk fra andre afgrøder, fladt og får maksimalt sollys. Før plantning beriges jorden med organisk materiale: 20 kg kompost, 1 kg træaske og 200 g nitrophoska pr. kvadratmeter. Grav derefter jorden grundigt ned til en dybde på 30-50 cm, så der skabes bede med en bredde på 65-75 cm.

Nuancer:

• Undgå at dyrke græskar i områder, hvor der tidligere har været kartofler, meloner, solsikker eller vandmeloner, da dette kan føre til angreb af patogener. Det anbefales at rotere området hvert femte år.
• Sandet, let og mellemlejret jord med en neutral pH på 4,5-5 er bedst egnet til denne afgrøde.
• Jordbunden skal have gode dræningsegenskaber for at forhindre vandretention og udvikling af rådprocesser i rodskuddene. Jorden skal beriges med essentielle næringsstoffer for at sikre optimal plantevækst.
• For at så søde græskarkerner med succes, skal du følge en række vigtige trin:
• Rydning af området: Fjern alt ukrudt, sten og andre genstande, der kan forstyrre rodsystemet.
• Jordforberedelse: Grav jorden op med en skovl eller hakke.
• Gødning: Tilsæt organisk materiale, såsom humus eller kompost, for at forbedre jordens frugtbarhed.
• Blanding: Bland gødningen grundigt med det øverste jordlag for at sikre, at næringsstofferne fordeles jævnt.
• Udjævning: Jævn jorden ud for at skabe et plant plantebed.

Teknologi til græskarplantning

Græskarkerner eller -kimplanter bør plantes i varm jord fra den 15. maj, når lufttemperaturen konstant er over den gennemsnitlige daglige temperatur på 10-15 grader Celsius. Hvis frøene plantes tidligere, vil de ikke spire ordentligt og rådne. Frøplanterne bør være omkring en måned gamle.

Såningsalgoritme:

1. Grav huller langs rækken med intervaller på 80-100 cm. Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 150-200 cm. Dybden afhænger af typen af ​​plantemateriale – 2-3 cm er nok til frø, 5-7 cm til kimplanter.
2. Hæld mindst 2 liter vand med en temperatur på mindst +50 grader i hvert hul.
3. Placer kompost eller humus i bunden for at øge frugtbarheden.

Efter plantning skal der sørges for støtte for at forhindre skader på frugten og gøre plejen lettere. For at beskytte unge græskar mod frost kan du påføre et lag savsmuld, halm eller tørv på jordoverfladen. I Sibirien, hvor klimaet er barskere, anbefales det at plante to frø pr. hul. Når de har spiret, skal du vælge det stærkeste af de to og fjerne det andet.

I landbrugsteknologi til dyrkning af græskar i Sibirien anvendes yderligere foranstaltninger:

• Efter såning eller omplantning af kimplanter dækkes jorden med plastikfilm og fastgøres godt omkring bedet. Dette skaber drivhuslignende forhold og beskytter de unge kimplanter mod frost.
• Når planterne når en højde på 50-55 cm, hæves filmen hele dagen og fastgøres til en speciel trådramme.
• Fra 15.-20. juni skal du fjerne dækslet helt.

Rammeløs plastfilm, der efterlades i bedet, kan erstatte barkflis, hvilket gør det nemmere at passe græskarret, mens det vokser. For at gøre dette skal du lave krydsformede huller i dækmaterialet, så de spirende kimplanter kan komme frem. Det er bedst, hvis det er mørkt i farven.

Yderligere pleje

Når du plejer din honningdessert, er det vigtigt at følge vigtige regler og tage de nødvendige skridt:

• Græskar kræver konstant fugtighed, især under blomstring og frugtsætning. Et drypvandingssystem forhindrer jorden i at tørre ud og giver planten den nødvendige fugtighed.
  
  Det er vigtigt at forstå, at primær vanding er nødvendig i perioden med aktiv vækst, mens intensiteten bør reduceres i frugtmodningsfasen, da planten ikke længere har brug for store mængder vand på dette tidspunkt. Vandingen bør stoppes umiddelbart før høst.
• Det er blevet fastslået, at jorddækning omkring græskar hjælper med at forhindre skorpedannelse, bevare fugtighed og hæmme ukrudtsvækst. Savsmuld, halm og kompost bruges til dette formål.
  
• Korrekt plantenæring er også vigtigt. Både organisk og mineralsk gødning anvendes til dette formål. Den første gødning udføres to uger før knopskydningen begynder, og gentages derefter hver anden til tredje uge indtil slutningen af ​​vækstsæsonen. Dette fremmer en kraftigere plantevækst og dannelsen af ​​store, søde frugter.
• For at sikre optimal udvikling af honningdesserten er det nødvendigt at beskære den med jævne mellemrum. Denne proces er vigtig for at forme planten, fjerne overskydende grene og blade og forbedre lys og ventilation for frugten, hvilket forebygger sygdomme.
• Overvåg dannelsen af ​​æggestokke, da der ikke bør være mere end fire frugter på én plante, da de resterende græskar muligvis ikke dannes på grund af mangel på næringsstoffer og lys.
  For at stimulere væksten af ​​​​laterale rødder, bliver græskar ofte hakket, hvilket bør gøres efter rigelig vanding.

Fordele og ulemper

Ligesom enhver anden variant har honningdessert en række fordele og nogle ulemper. Fordele:

Mangler:

Anmeldelser

Honningdessert tilhører kategorien af ​​honninggræskarsorter, som er kendetegnet ved deres distinkte honningaroma. Denne plante kan findes i både private haver og store plantager på store gårde. Trods vigtigheden af ​​korrekt landbrugspraksis producerer denne sort generøse høster.

Ofte stillede spørgsmål