Funktioner ved marmorgræskar ‒ Beskrivelse, plantning, pleje

Marmorerede græskar har karakteristiske træk: en året overflade, en smaragdgrøn farve og rynket skal, hvilket giver sorten et marmoreret udseende. Denne mellemsæsonsort er ret sød (13% sukker), rig på mikronæringsstoffer og vitamin E, C og A.

Marmor græskar

Marmorgræskar er let at passe.

Marmorgræskar har saftigt, sødt kød.

Generelle karakteristika

Marmoreret græskar har været dyrket i Rusland i lang tid, hvilket gør det til en velkendt sort. Dens popularitet skyldes dets konstant høje udbytte og fremragende smag (kødet er sødt og saftigt). Efter spiring tager høsten 125-140 dage.

Plantens ranker er ret stærke, lange og robuste, ligesom græskar har store frugter. Bladene er uudskårne, store og mørkegrønne. Blomsterne er lysegule og tiltrækker bestøvende insekter.

Sorten er frost- og tørkeresistent, hvilket gør den velegnet til dyrkning i stort set alle egne af landet. Det er dog en varmeelskende afgrøde (køligt vejr og svagt lys reducerer sukkerniveauet og ændrer pulpens tekstur). Af denne grund er den bedst dyrket i syd.

Fordele og ulemper

Hoved fordele Marmor græskar:

Mangler:

Beskrivelse af frugter

Udseendet og smagen af ​​marmorerede græskar afhænger af klima- og vejrforhold samt graden af ​​pleje, så det er umuligt at få præcis de samme grøntsager under forskellige forhold. Skrællen er karakteristisk: den ser ret sej ud, men den skæres let.

Frugtkarakteristika:

• smagen af ​​​​pulpen er sød, usædvanlig;
• saftighed – høj;
• astringens, ingen surhed;
• aromaen stiger med lagring og har muskatnødnoter;
• hudfarven er mørkegrå, når den er meget moden, er den grøngrå;
• den gennemsnitlige vægt af græskar er 5-10 kg;
• form – rund fladtrykt;
• Skorpens overflade indeholder pletter (vises 7-10 dage før fuld modning) og årer;
• frøene er cremefarvede og op til 3 cm store;
• Pulpens struktur er mør, farven er tydeligt orange.

Produktivitet

Marmoreret græskar betragtes som en højtydende sort. Med korrekt pleje og overholdelse af landbrugsretningslinjer kan den give op til 20 kg af grøntsagen pr. kvadratmeter.

Brug af frugter

Sorten er universel og bruges derfor til følgende formål:

• tilberedning af for- og andenretter (grød, flødesupper, gryderetter, stuvninger osv.);
• produktion af juice, babymad;
• bagning af tærter, tilberedning af desserter;
• tilsætning til salater;
• dyrefoder.

Marmoreret græskar er rig på næringsstoffer, så pulpen bruges i kosmetologi (udglatning af rynker) og medicin (den har en positiv effekt på leverfunktionen, forbedrer synsstyrken og genopretter mave-tarmfunktionen). Frøene spises og bruges til at eliminere og undertrykke helminter i menneskekroppen (ødelæggelse af orme).

Funktioner ved dyrkning

Nøglen til succesfuld dyrkning af marmorgræskar er frugtbar jord. Hvis jorden er dårlig, skal den have konstant gødning. Planteområdet bør forberedes om efteråret ved at grave ned til en bajonetdybde og tilsætte gødning eller kompost.

Forberedelse af landingssted

Udbyttet afhænger i høj grad af den valgte placering – området skal være godt oplyst, trækfrit og skyggefrit. Den bedste jord er lerjord og sandjord. Hvis jorden er meget sur, tilsæt kalk, tørv og træaske.

Sådan forbereder du stedet korrekt:

• om efteråret graver du jorden op og tilsætter organisk gødning;
• om foråret graves jorden op igen (ikke for hårdt, bare for at løsne den);
• tilsæt kompost;
• For at forbedre dræningsegenskaberne anbefales det at tilsætte savsmuld eller sand direkte under plantningen;
• For at forhindre græskarret i at blive sygt, anbefales det at desinficere jorden (du kan købe Fundazol eller vande det med en svag opløsning af kaliumpermanganat);
• Fjern rodsystemet af ukrudt og husholdningsaffald fra området.

Frøforberedelse

Frøene forberedes et par dage før plantning i jorden eller til kimplanter. Hvert frø skal sorteres manuelt, så eventuelle beskadigede, plettede eller hule frø kasseres. Marmoreret græskar har en unik egenskab – en høj spireevne, hvilket eliminerer behovet for forspiring. Derfor omfatter forberedende foranstaltninger følgende:

• Varm frøene op ved en temperatur på 40-45 grader (du kan lægge dem i ovnen i 3-4 timer eller placere dem på en varmelegeme i 12 timer);
• læg frøene i blød natten over i en opløsning af træaske (bland 1 spsk med 0,5 liter varmt vand), lad dem stå et varmt sted;
• tør frømaterialet.

Plantning af kimplanter

Græskar dyrkes ved hjælp af kimplanter i de nordlige regioner af Rusland. En række forskellige beholdere bruges til at plante frø, herunder færdigkøbte tørvekrus, plastikkrus og Tetra Paks, der bruges til mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter. Før der tilsættes jord, vaskes og tørres beholderne (undtagen tørvekrus) grundigt. Små huller i bunden er vigtige for dræning.

Følgende kan bruges som primer:

1. Færdiglavet universalsubstrat fra en specialbutik. Denne jord har det nødvendige surhedsniveau og er rig på næringsstoffer, hvilket fremskynder spireprocessen og forbedrer frøplanternes ydeevne.
2. Hjemmelavet blanding. Det skal du bruge: 4 dele havejord, 1 del savsmuld, 1 del humus og 1/2 del træaske. For at forhindre kontaminering skal den tilberedte blanding desinficeres med en kaliumpermanganatopløsning.

Regler for plantning af frø og dyrkning af kimplanter:

• hæld et lille lag småsten i den forberedte beholder (igen til dræning);
• fyld med jord næsten til toppen;
• fugt jorden med en sprøjteflaske;
• indsæt 2 frø;
• drys med jord;
• dæk med tyk plastikfilm;
• udsæt den for solsiden;
• efter 10-12 dage tilsættes et mineralkompleks eller organisk gødning;
• Frøplanterne er klar til plukning om 20-21 dage.

Andre regler, der er vigtige at følge:

• I løbet af denne tid er det nødvendigt at overvåge fugtighedsniveauet og regelmæssigt vande kimplanterne;
• Når de første skud vises, fjernes filmen;
• Dagslyset for frøplanter skal være 14-16 timer, så om natten placeres beholderne under lamper.

Når de første 1-2 blade viser sig, tyndes kimplanterne ud, og de svage skud fjernes, mens de stærke skud efterlades. Dette skal gøres forsigtigt for at undgå at beskadige den sunde rod. Fjern ikke kimplanterne; trim dem med en neglesaks lige under jordoverfladen.

Plantning i åben jord

Frø plantes direkte i udendørs havebede i varmere klimaer. Spiring er ikke nødvendig, men det er vigtigt at følge forberedelsesvejledningen. Jordtemperaturen i haven bør ligge mellem 13 og 18 grader Celsius.

Plantningstrin:

• grave huller op til 6 cm dybe på stedet;
• Afstanden mellem dem skal være mindst 60 cm, højst 1 meter;
• hæld to liter kogende vand i hvert hul (til desinfektion);
• når vandet er absorberet, tilsæt 2 korn;
• drys med jord blandet med organisk materiale (humus);
• barkflis.

Det er nødvendigt at dække frøene med jorddækning for at bevare fugtigheden. Hvis der forventes frost eller lave temperaturer, skal du dække dem med plastfolie eller en plastikflaske.

Vanding

Afgrøden skal vandes, indtil frugterne er halvmodne. I starten kræver unge buske omkring 2 liter vand, hvorefter mængden gradvist øges til 5 liter.

Undgå at hælde vand direkte på bladene – kun på jordoverfladen. Det er bedst at bruge regnvand eller bundfældet vand.

Udtynding og ukrudtsbekæmpelse

Udtynding udføres efter at der er dannet tre blade. Følg de samme retningslinjer som for udtynding af kimplanter.

Ukrudt er skadeligt for græskarafgrøder – det spreder infektioner, tiltrækker insekter, overfører sygdomme og absorberer fugt og næringsstoffer. Af disse grunde fjernes ukrudt.

Lugning bør udføres ugentligt, indtil græskarrankerne og bladene dækker hele grunden. Løsn jorden sammen med lugningen. Det er bedst at gøre dette dagen efter vanding.

Topdressing

Dette er et vigtigt landbrugskrav. Gødning påføres to gange om måneden. Til dette formål anvendes normalt marmorgræskarrets foretrukne gødning, mullein. Den fortyndes med vand i forholdet 1:20.

Derudover kan du bruge vækststimulerende midler, nældetinktur, aloe vera-juice, gæropløsninger, kyllingegødning og afkog af løgskal.

Buskdannelse

Vinstokkene på dette græskar er ret lange, så det kræver buskdannelse af høj kvalitet:

• Det er tilrådeligt at fjerne stedbørn;
• der bør ikke efterlades mere end 3 frugter på hver stilk;
• hvis pisken er meget lang, så klem den;
• Derudover skal vinstokkene dækkes med jord, hvilket eliminerer risikoen for sammenfiltring.

Anbefalinger fra haveejere

Dyrkningstips:

1. Regler for sædskifte skal følges. Marmoreret græskar bør ikke dyrkes efter agurker, squash eller zucchini. De bedste forudgående grøntsager er løg og bælgfrugter.
2. Hvis frøplanterne dyrkes i et drivhus, skal du sørge for at installere et ventilationssystem eller åbne drivhuset for ventilation. Ellers øges risikoen for svampesygdomme.
3. Vand bedene om aftenen eller tidligt om morgenen. Vanding i løbet af dagen er strengt forbudt, da det kan forårsage solskoldning.
4. Undgå overvanding, da dette vil forårsage råd.
5. Sorten elsker mineraltilskud, så tilsæt en opløsning af træaske.
6. Det er tilrådeligt at løsne jorden til en dybde på 7-10 cm.
7. Gødning af jorden er tilladt indtil midten af ​​august, ikke mere.

Sygdomme og skadedyr

Marmoreret græskar er ikke en sart afgrøde, så med korrekt dyrkningspraksis er den ikke modtagelig for sygdomme eller skadedyr eller insektangreb. Under andre forhold er følgende sygdomme og skadedyr mest almindelige:

1. Meldug Topaz, en kolloid svovlopløsning, er kendetegnet ved en hvid belægning på bladbladet og kan hjælpe med at fjerne den.
2. Bakteriose Dækker planten med brune pletter. Behandlingen sker ved sprøjtning med kobberbaserede præparater.
3. Hvid svamperåd Den er lokaliseret på den overjordiske del af afgrøden og er karakteriseret ved en flagelignende belægning. Behandling med en 0,5% kobbersulfatopløsning er nødvendig for at eliminere sygdommen.
4. Edderkoppemide Den er let at identificere, fordi insektet danner spind på planten. Insekticider og folkemedicin (såsom alkalisk hvidløg eller løgtinktur) bruges til behandling.
5. Melonbladlus Infektionen er lokaliseret på æggestokkene og bladene på indersiden. De samme metoder bruges til at bekæmpe den som i det foregående tilfælde.
6. Snegle De spiser æggestokke, blomster, blade og stængler. Du kan slippe af med dem med fælder. For at gøre dette skal du placere våde klude eller kålblade i nærheden af ​​busken.

Som forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr skal du gøre følgende:

• overholde reglerne for landbrugsteknologi og sædskifte;
• plant peber og tobak ved siden af ​​græskar;
• plant ikke græskarret for tæt;
• overvåg jordens fugtighedsniveauer;
• fodre med gødning for at forbedre plantens immunitet;
• fjern inficerede elementer dagligt;
• desinficer frø, jord og plantebeholdere;
• trække ukrudt ud.

Hvordan høster og opbevarer man afgrøder?

Marmorerede græskar høstes med stilkene på omkring starten af ​​september. Efter at være fjernet fra haven lægges frugterne indendørs eller i solen i flere dage, indtil de er helt tørre.

Opbevaringsforhold:

• holdbarhed – op til 12 måneder;
• rumfugtighed – 70-80%;
• temperaturområde – 5-12 grader;
• Rummet skal være godt ventileret.

Anmeldelser

Marmorerede græskar har ikke kun et attraktivt udseende, men også en fremragende smag, hvilket gør dem ekstremt populære. Hvis du følger de rette retningslinjer for dyrkning og pleje, kan du få den maksimale høst i en enkelt sæson. Det er vigtigt at følge disse retningslinjer og opbevaringsregler, ellers vil frugterne rådne.

Ofte stillede spørgsmål