Særlige træk ved dyrkning af marmorgræskar i en haveplot

Marmorgræskarret har været kendt af haveejere i over et halvt århundrede. Denne gamle muskatsort tiltrækker græskarelskere med sin behagelige søde smag, store frugter og pålidelige høst. Marmorgræskarret er helt sikkert blandt de mest populære sorter.

Skabelsens historie

Sorten blev udviklet af Krasnodar-forædlere på det føderale videnskabelige center for ris i 1975. Den er officielt optaget i statsregisteret over godkendte landbrugsplantesorter og hybrider. Den anbefalede dyrkningsregion er Nordkaukasus.

Beskrivelse af sorten

Planten er kraftig og langranket og kan blive 4,5 m lang. Skuddene er ru, grønne og dækket af stikkende hår. Bladene er standardformede, store, uopdelte og mørkt smaragdgrønne.

Frugterne på marmorgræskarret er store og segmenterede. Segmenterne og den usædvanlige farve giver græskarret et unikt og attraktivt udseende. Skorpen er læderagtig og har en rynket tekstur.

Kort beskrivelse af frugterne:

• Skorpefarve: grå eller mørkegrå, undertiden med et grønligt skær, med pletter og striber.
• Form: fladtrykt
• Pulp: orange, tæt, sukkerholdig.
• Vægt: 4-4,2 kg.

Smag og formål

Kødet har en fast, men mør tekstur. Det er saftigt, kødfuldt og aromatisk. Det har en behagelig, let sødlig smag. Smagskvaliteten er vurderet som god til fremragende. Der er absolut ingen sure eller bitre noter i smagen.

Kemisk sammensætning:

• tørstof - 14-18%;
• sukker - 8-9,5%;
• caroten - 3,7-15 mg%.

Frugten er også rig på kalium, magnesium og vitamin A, B og E. Marmorerede græskar er alsidige. Deres frugter bruges i salater, tilbehør, supper, desserter og gryderetter. Græskarpulpen kan også konserveres, syltes, tørres og fryses. Denne sort dyrkes også for sine frø.

Karakteristika

Marmorgræskarret er ikke kun lækkert og smukt, men har også fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke det i en række forskellige klimaer og jordtyper.

Særlige kendetegn:

• ModningstidDenne græskarsort er midt i sæsonen. Perioden fra spiring til høst er 130-140 dage. Høsten er typisk omkring slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.
• Produktivitet. Det gennemsnitlige udbytte af denne sort er 16-29 tons pr. hektar, når den dyrkes kommercielt. En busk producerer 10-17 kg frugt.
• Frost- og tørkebestandighed. Sorten har høj modstandsdygtighed over for kulde og tørke, så den kan dyrkes i andre regioner udover den anbefalede (Nordkaukasus).
• Sygdomsresistens. Marmorgræskarret med de store frugter har stærk immunitet over for almindelige agurkesygdomme. Sorten udviser især en meget høj resistens over for hvid råd. Men hvis dyrkningspraksis er forkert kombineret med ugunstige vejrforhold, kan marmorgræskarret blive påvirket af meldug, hvid råd og rodråd samt bakteriel skimmelsvamp.

Fordele og ulemper

Det er ikke underligt, at marmorgræskarret nyder en vedvarende popularitet blandt vores haveejere. Denne sort kan prale af adskillige fordele, men den har også et par ulemper, som man bedst kender til før plantning.

Landingsfunktioner

Græskarpleje er enkel, men plantning er afgørende – man skal tage hensyn til afgrødens vækstbetingelser. Det er afgørende nøje at overholde planteteknikkerne, især når man dyrker græskar fra kimplanter.

Valg af et websted

Gode ​​forgængere til græskar inkluderer løg, kål, kartofler, gulerødder, rødbeder og bælgfrugter. Græskar bør ikke plantes efter tomater, agurker, peberfrugter, zucchini, squash eller aubergine. Græskar bør plantes på forskellige steder hvert år. Genplantning er kun mulig efter fem år.

Sådan tilbereder du frø

Det anbefales at forberede frøene inden plantning. De skal sorteres, og eventuelle defekte frø – dem der er hule, beskadigede eller har pletter osv. – skal kasseres. Derefter opvarmes de udvalgte frø i en ovn indstillet til 40-45°C.

Før plantning (natten over) lægges frøene i blød i en træaskeopløsning (1 spiseskefuld pr. 0,5 liter varmt vand). Forspiring er ikke nødvendig for marmorgræskarkerner, da de har en høj spireevne. Eksperter anbefaler dog at lægge frøene i blød i varmt vand (50°C) i 3-5 timer før plantning. Dette vil hjælpe dem med at spire hurtigere og være fri for patogener.

Såning i åben jord

Marmorgræskar sås udendørs afhængigt af klimaforhold, luft- og jordtemperatur. Tidspunktet varierer fra region til region. For eksempel sås græskar udendørs i syd fra 10. til 15. maj, når jorden varmes op til 14-16 °C. I tempererede klimaer sker dette i slutningen af ​​maj. I nord sker dette i begyndelsen af ​​juni. Jorden bør varmes op til 13 °C i en dybde på 10 cm.

Jorden i det område, der er udpeget til græskar, graves op om efteråret. Organisk materiale, såsom kompost eller humus, og mineralgødning tilsættes under gravningen. Groft sand tilsættes til lerjord og træaske til sur jord.

Funktioner ved plantning af marmor græskar i jorden:

• Bedene løsnes godt inden såning.
• Til plantning skal du forberede huller, der er cirka 10 cm dybe.
• Græs indsamlet om foråret lægges i hullerne. Det hakkes, blandes og placeres i bunden af ​​hullerne. Humus, en håndfuld træaske og 0,5 tsk superfosfat tilsættes græsset.
• Placer 4-5 frø i hvert hul. Hvis jorden er let og løs, så frøene i en dybde på 3-4 cm; hvis den er tung og tæt, så plant dem i en dybde på 2-3 cm. Placer dem med de spidse ender nedad.
• Frøene drysses med løs jord, komprimeres, vandes med varmt vand og dækkes med film.

Frøplantemetode

I områder med korte somre giver brugen af ​​kimplanter dig mulighed for at høste frugt før frost. Så græskarkimplanter 30-35 dage før den forventede plantedato.

Funktioner ved såning af marmor græskarplanter:

• Græskarplanter dyrkes i almindelige plantebeholdere eller andre egnede beholdere. Det vigtigste er, at de har drænhuller i bunden.
• Fyld plantebeholderne med det forberedte substrat. Først tilsættes et tyndt drænlag af småsten i bunden. Købte blandinger er fuldt klar til brug; de kræver ikke desinfektion, afsyring eller forsuring.
• I stedet for at bruge købt jord kan du fylde plantebeholderne med hjemmelavet pottejord. For eksempel kan en god blanding laves af 4 dele havejord, 1 del hver af savsmuld, humus og træaske. Den forberedte pottejord bør desinficeres med en kaliumpermanganatopløsning eller ved at opvarme den i ovnen.
• Fyld beholderen næsten helt op med substrat. Fugt den med varmt, bundfældet vand fra en sprayflaske. Plant derefter to frø i hver kop. Når frøplanterne dukker op, skal du lade den ene spire stå og forsigtigt fjerne den anden.
• Frøene dækkes med et tyndt lag løs jord, og hele plantningen dækkes med plastikfilm. Plantebeholderne placeres tæt på lyset.

Indtil frøplanterne kommer frem, lades filmen sidde på, kun åbnet i et par minutter hver dag for at ventilere minidrivhuset. Jorden sprøjtes med en sprayflaske for at holde den fugtig.

Funktioner ved pleje af frøplanter:

• Den optimale dagtemperatur er +19….+24 °C, nattemperaturen er +14….+16 °C.
• Græskarplanter kræver masser af lys – dette er nøglen til vellykket dyrkning. Dagslyset bør være mindst 12 timer. Hvis dagslyset er utilstrækkeligt, kan vækstlys bruges til at give supplerende belysning.
• Græskarplanter bør kun vandes med varmt, bundfældet vand med en temperatur på mindst 25°C. Det bedste tidspunkt at vande er om morgenen. Jorden må hverken tørre ud eller blive for vandmættet.
• Græskarplanter kræver ekstra gødning, hvis de bruger et kommercielt substrat. For eksempel kan du tilsætte en 1:10 fortynding af mullein direkte til rødderne. Anden gødning bør udføres to uger efter den første.
• Det anbefales ikke at stikke græskarplanter ud. Planten har et meget følsomt rodsystem, og selv mindre skader kan påvirke dens vækst negativt.
• Omplant kimplanterne i jorden, når faren for frost er overstået. Ved plantning skal kimplanterne have mindst 3-4 ægte blade.
• Før plantning anbefales det at hærde kimplanterne: en uge før tages de ud, først i en halv time, derefter øges tiden udendørs til en time, derefter to, og gradvist øges til en fuld dagslysperiode.

Plejeanvisninger

Marmorgræskarret kræver standardpleje, hvis kvalitet og regelmæssighed bestemmer afgrødens udbytte, frugternes størrelse, deres smag og mængde.

Vanding

Græskar vandes i gennemsnit tre gange om ugen. Hyppigheden afhænger af vejrforhold, nedbør og jordbundsforhold. Vand græskarret, efter at det øverste jordlag er tørret ud. Den anbefalede vandingsmængde er 5 liter pr. plante. Vandet skal være varmt og bundfældet. Hæld vand under rødderne og undgå kontakt med bladene.

Topdressing

Græskarplanter begynder at få gødning to uger efter plantning. Fortyndet gødning eller andet organisk materiale tilsættes, og derefter vandes buskene med urteudtræk hver anden uge. Efter frugtsætning tilsættes mineralgødning, såsom monokaliumfosfat. Gødning gives to gange med 2-3 ugers mellemrum.

Til gødning af tomater anbefales det også at bruge vækststimulerende midler, nældeinfusion, gæropløsning, afkog af løgskal osv. Når frugten modnes, anvendes der ingen gødning.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

For at opretholde jordens luftning, løsn jorden efter hver vanding for at forhindre dannelsen af ​​en hård skorpe, der hæmmer ilttilførslen til rødderne. Løsn jorden til en dybde på 7-8 cm. Dette vil hjælpe med at skylle ukrudt ud. Jorden kan også dækkes med halm, hø eller andre materialer. Barkflis reducerer hyppigheden af ​​vanding, løsning og lugning.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Marmorgræskar har et stærkt immunforsvar, men er modtagelig for svampe- og bakterieinfektioner. Hvis der opstår tegn på meldug (en hvidlig belægning), skal buskene behandles med Topaz eller en kolloid svovlopløsning. Hvid råd kan behandles med 0,5% kobbersulfat, mens bakteriose kan behandles med Bordeaux-væske og kobberholdige produkter.

Blandt skadedyrene udgør melonbladlus og spindemider den største trussel mod marmorgræskarret. Disse kan bekæmpes med løg- eller hvidløgsudtræk samt bredspektrede insekticider. Snegle kan også forårsage betydelig skade på græskarret og kan bekæmpes med forskellige fælder og jord drysset med aske, peber eller tobak.

Hvordan høster og opbevarer man afgrøder?

Frugterne høstes, når de modnes. Græskarrene adskilles fra vinstokkene med en kniv eller beskæresaks. Frugterne skæres af sammen med stilkene. De høstede græskar lægges indendørs eller i solen, afhængigt af vejret, og tørres.

Før opbevaring inspiceres hvert græskar omhyggeligt, og eventuelle beskadigede eller på anden måde defekte frugter sættes til side til øjeblikkelig forbrug eller forarbejdning. Ved temperaturer på 15-12 °C og en luftfugtighed på 70-80 % kan marmorgræskar opbevares i omkring et år. Om foråret mister frugterne nogle af deres vitaminer og bliver mindre nærende, men deres aroma og nøddeagtige noter bevares.

Anmeldelser

Marmorgræskarret er en gammel og velafprøvet sort, der har bevist sit værd over tid. Dette vidunderlige græskar med sine usædvanlige grønne frugter er praktisk talt perfekt. Plant det i din have, og du vil kunne nyde et velsmagende og værdifuldt produkt hele året rundt.

Ofte stillede spørgsmål