Hvordan dyrker man selv nektargræskar?

Nectar-græskarret er en muskatnødsort, der er kendt for sit rigelige udbytte og udsøgte smag. Denne alsidige sort er ideel til en række forskellige forarbejdningsmetoder, herunder produktion af frisk juice. Den udviser god vejrbestandighed, hvilket gør den uundværlig for haveejere, der bor i områder med ustabilt klima.

Beskrivelse af sorten og planten

Nektar har en moderat potens, hvilket gør den velegnet til en række forskellige vækstforhold. Plantens ranker kan blive op til tre meter lange, så den har brug for tilstrækkelig plads til at trives i havebede eller drivhuse.

Grøntsagens egenskaber:

• frugterne er korte cylindriske i formen og malet i lyse orange toner, hvilket giver dem et særligt attraktivt udseende;
• Vægten af ​​et græskar varierer fra 4,5 til 6,5 kg, hvilket indikerer dets betydelige størrelse;
• barken er tynd nok til at lette forarbejdning og kulinarisk tilberedning;
• grøntsagspulpen er mørk orange i farven, densiteten er gennemsnitlig;
• Smagen er kendetegnet ved dens sødme og høje indhold af caroten, hvilket gør græskar ikke kun velsmagende, men også meget sundt.

Nektarfrugter er lige så lækre friske eller forarbejdede på forskellige måder, herunder konservering, frysning og brug i desserter og bagværk. De er også fremragende til at lave friske juicer.

Nøglefunktioner

Butternut squash er en etårig plante i Cucurbitaceae-familien, der er hjemmehørende i Mexico. Denne art er kendetegnet ved sit særligt søde frugtkød og vitaminrige sammensætning. På grund af sit lave kalorieindhold bruges butternut squash ofte til vægttab.

Vigtige sortsegenskaber:

• sorten er resistent over for ugunstige klimaforhold, sygdomme og insekter;
• modningen sker senere end andre sorter, og tiden fra plantning til høst tager fra 125 til 135 dage;
• Produktiviteten af ​​butternutsquash varierer fra 9,5 til 11 kg pr. plante, hvilket er en konkurrenceindikator (dette udbytteniveau giver dig mulighed for at få mange frugter selv i et lille område).

Butternut squash har en særlig næringsværdi, der betydeligt overstiger lignende indikatorer for andre græskarafgrøder:

• Pulp af modne frugter er rig på caroten - dens mængde overstiger endda gulerøddernes;
• Sorten er rig på vitamin K, C, E, indeholder mikroelementer og fibre.

Takket være dette vitaminindhold har nektar en række gavnlige egenskaber:

• hjælper med at opretholde et sundt syn;
• bremser aldring;
• styrker blodkarrene;
• har en positiv effekt på blodsammensætningen;
• aktiverer eliminering af toksiner fra kroppen;
• opretholder immuniteten på det rette niveau.

Butternut squash har sine egne kostrestriktioner. Det bør ikke inkluderes i kosten for personer, der lider af følgende tilstande:

• diabetes mellitus;
• mavesår, duodenalsår;
• problemer med bugspytkirtlen;
• sygdomme forbundet med forhøjede bilirubinniveauer;
• galdeblærepatologier.

Hovedårsagen til sådanne restriktioner er frugternes høje sukkerindhold.

Voksende

Det er generelt ligetil at passe denne sort, selvom den foretrækker maksimal varme. Græskar kan dyrkes enten fra frø eller kimplanter. I sydlige regioner foretrækkes direkte såning, mens det i andre dele af landet vil være nødvendigt med beskyttede forhold eller kimplanter.

Valg og forberedelse af et landingssted

Det er bedst at vælge et sted med tilstrækkeligt lys og beskyttet mod stærk vind. Andre prioriteter:

• græskar trives især godt i let, lerjord, men kan også vokse i andre jordtyper;
• du skal forberede stedet om efteråret ved at grave jorden op og gøde den med superfosfat og rådnet gødning;
• Det er værd at plante græskar i et område, hvor majs, bønner, kartofler, kål eller løg tidligere blev dyrket.

Forberedelse til såning

Først skal du lægge frøene i blød i varmt vand (ca. 50°C) i 2 timer. Dæk dem derefter med et fugtigt klæde, indtil spirerne viser sig.

Brug af en kaliumpermanganatopløsning til frøbehandling er ikke påkrævet, da det forberedte plantemateriale allerede er blevet behandlet af plantematerialeproducenten.

Funktioner ved dyrkning

Frø til kimplanter sås og dyrkes efter den traditionelle metode. Frøplanterne skal placeres i et rum med en temperatur på mindst 22°C. Pleje af unge planter omfatter regelmæssig vanding, to påføringer af kompleksgødning og hærdning.

Det anbefales at omplante frøplanter i åben jord, når de har 2-4 blade. Jorden skal være tilstrækkelig varm, mindst 10-12°C, hvilket normalt sker i slutningen af ​​maj.

Det optimale layout til plantning af Nectar butternutsquash i bede er 60 x 60 cm. Hvert hul skal være mindst 10-11 cm dybt. Før planterne placeres i hullerne, skal de fugtes med vand. Det sidste trin er at dække dem forsigtigt med jord, vand og komprimere dem let.

Efterbehandling

Pleje af nektar omfatter følgende trin:

• Det er nødvendigt at regelmæssigt dyrke jorden omkring planterne og overvåge dens luftning, for hvilken du bør udføre overfladisk løsning og ukrudtsbekæmpelse;
• Overvåg fugtighedsniveauet for at forhindre jorden i at blive for tør og revne;
• I begyndelsen af ​​græskarvækstsæsonen vandes en gang om ugen, og når æggestokkene er dannet, øges vandingsfrekvensen til to gange om ugen;
• Nektar kan udvikles uden at tilsætte gødning, men for at opnå et højt udbytte skal plantningerne gødes mindst to eller tre gange;
• Butternut squash er i stand til at producere mange æggestokke, men hvis du ikke fjerner overskydende skud, vil busken producere mange små frugter, så begræns det til 4 frugter pr. plante;
• To uger før høst skal du stoppe med at vande.

For at høste modne grøntsager skal du følge visse anbefalinger:

• Du kan ikke rive græskarret af med dine hænder, det er bedre at bruge en kniv eller beskæresaks til dette;
• Det er at foretrække at høste frugter i klart og tørt vejr;
• Når man skærer græskar, er det nødvendigt at undgå at beskadige skindet for at forhindre infektioner i at trænge ind i grøntsagen og sprede sig til de resterende frugter.

Efter høst anbefales det at opbevare frugten i et rum med en behagelig temperatur eller i en mørk, kølig kælder. Den ideelle temperatur til langtidsopbevaring er 12°C.

Anmeldelser

Nectar-butternutsquashen har høstet ros fra haveejere for sine alsidige egenskaber, men den er især værdsat for sin smag og sine sundhedsmæssige fordele. Denne sort er ideel til at lave juice, grød, gryderetter og meget mere. Nectar er nem at dyrke, hvilket gør den til et populært valg for nye haveejere.

Ofte stillede spørgsmål