Orange Sun-græskarret er et ideelt valg for haveentusiaster. Denne sort har vundet popularitet takket være dens aromatiske egenskaber og kulinariske alsidighed. Dyrkning af Orange Sun kræver ingen særlige færdigheder, og du vil blive belønnet med en rigelig og lækker høst af lyse, usædvanlige frugter.
Beskrivelse af planten og frugterne
Orange Sun er en af de mest populære græskarsorter, der er kendetegnet ved øget produktivitet og rigelig frugt. Orange Sun-græskarret bør dog ikke forveksles med Orange Summer F1-sorten. Sidstnævnte er registreret i statsregisteret som en separat hybridsort.
Beskrivelse af plantens udseende og dens frugter Orange Sun:
- Plantens stængler er stærke, brede og knudrede. Et enkelt skud kan blive 80-100 cm langt. Bladene er store med en dybgrøn farvetone.
- Rodsystemet er veludviklet. Hovedroden trænger dybt ned i jorden, mens sideskud spreder sig over overfladen.
- Hvert skud producerer en eller to knopper i form af smalle bægerblade med elliptiske kronblade. Blomsterne er store, aflange, med bølgede kanter og et ribbet overflademønster. De er klargule. En plante producerer typisk 6 til 8 knopper, hvoraf de fleste er hunknopper, og 3 til 5 æggestokke, hvilket gør deres dyrkning ubesværet for grøntsagsavlere.
- Græskarrene er runde og lyse orange. Hvert græskar vejer mellem 1,2 og 1,5 kg. Græskar af denne sort kan nå 5-10 kg, men kun med strenge landbrugsmetoder og gunstige forhold.
- Overfladen på Orange Sun-græskarret viser let rynkning, og dens skræl er tynd og tæt.
- Denne sort er rig på vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, C, E, B6 og B9, samt jern, calcium, magnesium og kalium. Disse elementer understøtter ikke kun den generelle velvære, men styrker også immunforsvaret, har en gavnlig effekt på syn og hud og fremmer normal hjerte- og nervesystemfunktion.
Det rige indhold af antioxidanter i Orange Sun-græskar hjælper med at bekæmpe de negative virkninger af frie radikaler og reducerer risikoen for alvorlige sygdomme, herunder kræft og hjerte-kar-sygdomme.
For at opnå det maksimale udbytte af denne græskarsort er det vigtigt at studere sortens egenskaber og plejeinstruktioner omhyggeligt. Sorten Orange Sun, der blev udviklet i USA i begyndelsen af det 20. århundrede, fik sit navn fra den klare orange skal og frugtkød, der minder om solens stråler.
Siden da har denne sort vundet popularitet over hele verden på grund af dens lyse aroma og smag samt dens høje ernæringsmæssige egenskaber.
Modning og frugtsætning, produktivitet
Høsten finder sted, når frugterne er fuldt modne, hvilket sker cirka 90-105 dage efter, at de første skud viser sig.
Der er ingen præcise data om udbytteniveauet for denne sort, men baseret på anmeldelser fra grøntsagsavlere glæder afgrøden sig over en overflod af frugter.
Smag, formål og anvendelse
Orange Sun-græskar er en alsidig ingrediens, perfekt til både rå og kogte retter. Dets bløde, fyldige frugtkød er især værdifuldt for børns ernæring.
Smagen er delikat og sød med subtile nøddeagtige undertoner. Takket være dens holdbarhed indtil foråret er græskar en uundværlig ingrediens til vintermarmelade.
Græskar er det perfekte supplement til retter lavet med kød, grøntsager, ris og mange andre ingredienser. Det er en vidunderlig tilføjelse til varme, cremede supper, søde grødretter og en række gryderetter og tærter. Dens søde smag og rige næringsindhold værdsættes især af babyer og deres forældre, når det bruges i puréer og juicer.
Landingsfunktioner
Græskar kan dyrkes ved hjælp af to hovedmetoder: såning i en åben have i sydlige klimaer og ved hjælp af kimplanter i køligere områder. Sidstnævnte metode sikrer tidligere modning af afgrøden, mens førstnævnte producerer mere robuste planter.
Krav
Orange Sun sælges af mange producenter under forskellige navne. Officielt er græskarret registreret som Orang SUN, men nogle gange finder man pakker mærket som Orange SUN eller Orange SUN.
For at opnå en vellykket dyrkning er det vigtigt at vælge områder i haven, der får fuld sol og ikke er blevet beplantet med andre grøntsager i løbet af året. De bedste muligheder er bede, der tidligere er blevet brugt til dyrkning af bælgfrugter, natskygge eller rodfrugter.
Græskar kræver frugtbar, løs jord. Jordforberedelse til dyrkning begynder tidligt om efteråret med opgravning, ukrudtsbekæmpelse og gødning:
- Kogødning bruges til at gøde jorden i en mængde på 8-10 kg pr. 1 kvm;
- For at reducere surhedsgraden skal du bruge aske eller tør kalksten, som blandes med jorden under gravning;
- for at lette tung jord tilsættes flodsand til det øverste lag;
- For at berige udtømte jordtyper bruges gødning, der placeres i nærheden af havebedet;
- Om foråret er det ikke nødvendigt at grave jorden op; det er nok at jævne den med en rive og fjerne ukrudt.
- Før plantning vandes bedene med en opløsning af kobbersulfat;
- Det er nyttigt at tilsætte 15-20 g kaliumchlorid pr. 1 kvm og så meget superfosfat som angivet i produktvejledningen.
Forberedelse af plantemateriale
Før såning sorteres frøene omhyggeligt, og kun hele, stærke og fejlfri frø udvælges. Følgende trin er obligatoriske, hvis du bruger dit eget plantemateriale (deres sortgruppe tillader dette):
- For at øge chancerne for vellykket spiring pakkes frøene ind i et stykke naturligt stof, som derefter placeres i solen eller på en opvarmet overflade, såsom en radiator, for at varme dem op.
Du kan bruge en forvarmet ovn til 20 grader Celsius. Øg temperaturen med 10 grader Celsius hver time, og forvarmningsprocessen varer i 5 timer. - Derefter lægges plantematerialet i blød i vand ved en temperatur på 40 til 50 grader i 3 timer, mens det er vigtigt, at vandet ikke afkøles.
- For at desinficere placeres frøene i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter, hvorefter de skylles grundigt under rindende vand.
- For at fremskynde fremkomsten af de første grønne skud, forspires de. Frøene placeres i et fugtigt osteklæde og placeres i en underkop, dækket med plastfolie. Denne proces fortsætter, indtil frøene spirer. For at forhindre osteklædet i at tørre ud, tilsættes varmt vand med jævne mellemrum.
- Når frøene er spiret, lægges de i køleskabet i 11-12 timer for at øge deres evne til at modstå lave temperaturer.
Frøplantemetode
Såningen begynder i midten af april. Tre til fire uger efter frøene spirer, plantes de i havebede. Det anbefales ikke at dele en beholder, da græskar ikke kan lide at blive omplantet. Det er at foretrække at bruge individuelle beholdere - potter eller tørvepiller - så planterne ikke behøver at blive fjernet ved omplantning.
Græskar kræver et næringsrigt og godt luftet substrat. Du kan bruge en færdiglavet universal kimplanteblanding eller lave din egen ved at blande lige dele sand og tørv. Tilsæt 1 tsk flyveaske og den samme mængde superfosfat til 5 kg af denne blanding.
Før potterne fyldes, desinficeres jorden ved hjælp af en af følgende metoder:
- varm op i ovnen;
- imprægneret med en mørkrosa opløsning af kaliumpermanganat;
- hæld kogende vand over det;
- behandlet med en varm opløsning af kobbersulfat.
Såning og pleje:
- Hæld et 3 cm lag sand i beholderen, og fyld det resterende rum med pottejord, og fugt det grundigt med varmt vand.
- Placer to frø i hver potte, og grav dem ned i en dybde på 3,5-4 cm.
- Dæk plantningerne med film, som fjernes helt, når de første grønne skud dukker op.
- Placer et mørkt, men varmt sted.
- Efter at have fjernet dækslet, flyt kimplanterne til et lyst område, for eksempel på en vindueskarm, og hvis der ikke er tilstrækkeligt naturligt lys, suppleres med kunstigt lys ved hjælp af lysstofrør.
Videre dyrkning:
- vand, når jorden tørrer ud, med varmt vand;
- Efter at de første ægte blade vises, fjernes svage skud;
- to uger efter at frøplanterne har spiret, skal du begynde at anvende gødning med nitrophoska;
- 10 dage før udplantning akklimatiseres frøplanterne ved at tage dem udenfor hver dag og gradvist øge varigheden.
For at sikre, at frøplanterne er stærke og sunde, er det nødvendigt at overholde temperaturregimet nøje:
- indtil frøene spirer, skal temperaturen holdes på +25…+30°C;
- de første syv dage efter spiring – +15…+25°C;
- næste uge – +15…+18°C;
- resten af tiden – stuetemperatur.
Når frøplanterne har tre ægte blade, er de klar til omplantning til deres permanente plads. Buskene plantes i huller med en afstand på 90-100 cm.
Frø
I områder med mildt klima anvendes ofte direkte såning. Plantningsprocessen begynder, når jordtemperaturen i en dybde på 12-15 cm når 15°C, hvilket normalt sker i midten af maj.
Handlingsalgoritmen er klassisk:
- Forbered huller, der er 5 til 10 cm dybe. Erfarne gartnere anbefaler at lave huller i varierende dybde, så frøene kan spire under forskellige vejrforhold. Hulbredden bør være 25 til 30 cm.
- Placer to frø i hvert hul, og fordel dem i forskellige ender.
- Dæk med jord, ikke for tæt, fugt med varmt vand.
Efter plantning dækkes frøene med plastikfilm. Den åbnes for ventilation i de varmere perioder af dagen og fjernes, når kimplanterne udvikler ægte blade.
Dyrkning og pleje af havebedet
Plejeprocedurerne er standard for græskarafgrøder, men det er vigtigt at tage højde for nogle funktioner vedrørende sortskrav.
Vanding og gødning af græskar
Orange Sun-græskarret er utrolig varmetolerant, men det foretrækker at blive holdt under tilstrækkeligt fugtige forhold. Fugt jorden omkring planten regelmæssigt og undgå stillestående vand. Vand med varm, bundfældet væske, og undgå kontakt med blade, blomster og moden frugt.
Sorten reagerer godt på komplekse næringstilskud, kogødning og aske. Gødning bør udføres to til tre gange i løbet af vækstsæsonen, hvor kvælstofbaseret gødning anbefales i begyndelsen af vækstsæsonen og fosfor- og kaliumgødning i slutningen af vækstsæsonen.
Dannelse af en græskarbusk
Buskgræskar kræver ingen særlig træning. For at optimere betingelserne for frugtmodning skal du dog sørge for at beskære hovedskuddet. Dette sker normalt efter den første knop viser sig.
Andre handlinger:
- Fjern blade, der skjuler blomsterne og derefter frugterne, så ilt og lys kan komme ind;
- I august skal du beskære alle buskens vækstpunkter, så plantens energi fokuseres på udvikling og modning og ikke på plantens videre vækst.
Tips til at øge udbyttet
For at få den maksimale høst bruger erfarne gartnere flere dokumenterede metoder:
- I løbet af grøntsagers blomstringsperiode øges mængden af vanding, mens der lægges særlig vægt på at sikre, at vandet ikke oversvømmer blade og stilke for ikke at forstyrre bestøvningsprocessen, hvilket kan få pollen til at klæbe sammen;
- For at minimere risikoen for, at græskar mugner, placeres der træmåtter under dem;
- For at sikre en fyldigere smag af græskar, slukkes vanding i løbet af deres modenhedsperiode;
- For at forhindre frugterne i at falde ned, er de fastgjort til et net eller en anden lignende struktur.
Mulige vanskeligheder
Når man plejer dette græskar, støder gartnere oftest på følgende vanskeligheder:
- Problemer med frøspiring opstår, når de begraves for dybt eller plantes i for kompakt jord. Utilstrækkelig jordvarme kan også være årsagen.
- Efter vanding begynder planterne at visne eller "visne". Dette kan skyldes brug af for koldt vand.
- Hvis planterne ser usunde ud og vokser langsomt, kan det være tegn på dårlig jord. For at forbedre situationen anbefales det at tilsætte organisk materiale.
- Græskarplanter begynder at svækkes efter gødskning på grund af forbrændinger, så brug den gyldne regel: vand først jorden grundigt, og gød derefter.
- Manglende æggestokkedannelse kan korrigeres ved manuel bestøvning. For at gøre dette fjernes hanblomster og støvdragerne sættes på støvfanget på hunknopperne. Årsagerne til dette varierer, men oftest mislykkes planten med at bestøve på grund af konstant nedbør eller vandmætning under vanding.
- Hvis græskar ikke bliver gule på grund af en overflod af blade, anbefales det at fjerne dem fra området omkring frugten.
- Hvis du bruger gødning for ofte, især kvælstofgødning, kan grøntsagen muligvis ikke producere frugt, men i stedet aktivt udvikle løv.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Orange Sun-græskarsorten er kendetegnet ved god sygdomsresistens, men dens blade er ofte modtagelige for meldug og bakteriel skimmelsvamp, hvilket forstyrrer den normale frugtudvikling. Hvis der opstår sygdom, skal bladene afskæres, og selve græskarret behandles med fungicider, kolloidt svovl eller kobberbaserede præparater.
Blandt græskarskadedyr udgør bladlus og spindemider en særlig trussel. For at bekæmpe dem kan du bruge en infusion af tjæresæbe, løgskræller eller tomattoppe. I tilfælde af udbredt angreb anvendes kemiske behandlinger.
For at minimere risikoen for skader bør der træffes forebyggende foranstaltninger:
- desinficer haveredskaber, frø, beholdere og jord for at forhindre smitteoverførsel;
- udfør beskæring af buske om morgenen eller aftenen, og undgå vanding på disse dage;
- For at beskytte mod skadedyr anbefales det at sprøjte græskarret med en sæbeopløsning (bland en vaskesæbe med vand) eller et afkog af malurt.
Høst og opbevaring
I august og september er det tid til at høste Orange Sun. Modningskriterierne for frugten inkluderer:
- tør og hård stilk;
- gulnende og faldende blade;
- lys orange nuance af græskar;
- tæt og hård skorpe.
Når man plukker grøntsager fra busken, anbefales det at fjerne dem med stilkene på. Efter høst behøver græskar ikke at blive vasket; tør dem blot af med en tør klud eller serviet for at bevare deres friskhed, aroma og næringsværdi. Den optimale fugtighed til opbevaring er 80%.
Trods sin relativt tynde skal kan Orange Sun-græskarret bevare sin smag og appetitlige udseende i op til fire måneder, når det opbevares korrekt på et køligt, mørkt sted. Desuden er de tykvæggede græskar fremragende til langdistancetransport.
Fordele og ulemper
Orange Sun-græskar er fortjent populært blandt haveejere. Dets fordele er som følger:
Der er også nogle ulemper - et relativt lavt udbytte og forholdsvis små frugtstørrelser.
Anmeldelser
Orange Sun-græskarret er en sød sort, der er et vidunderligt supplement til enhver kost. Det er rigt på vitaminer og mineraler, har en fyldig smag og kan dyrkes under forskellige forhold. De små frugter er praktiske til individuelle portioner. Denne sort er nem at passe og meget modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.