Karakteristika for valnøddesmørgræskar og dets dyrkningsregler

Butternut squash, med sit brede udvalg af kultivarer, er vidt udbredt over hele kloden. Blandt de mest kendte kultivarer i denne gruppe er butternut squash, også kendt som butternut squash. Når de er fuldt modne, har disse frugter en distinkt nøddeagtig aroma, hvilket gør dem unikke blandt andre medlemmer af butternut squash-familien.

Oprindelsesmæssige kendetegn

Butternut squash er en sort af butternut squash importeret fra USA. Den begyndte hurtigt at vinde popularitet blandt forbrugerne i midten af ​​det 20. århundrede. Det er en sent modnende sort og blev udviklet relativt nylig, men har allerede opnået et godt ry. Denne sort blev udviklet på Massachusetts Agricultural Experiment Station.

Med tiden begyndte afgrøden at sprede sig til Massachusetts og videre over det nordøstlige USA. I Sydeuropa blev valnøddeolie en seriøs konkurrent til lokale sorter, en tendens der også er observeret i Rusland. Der har den fundet en tilhængerskare blandt gartnere og forbrugere.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne sort er kendetegnet ved sin hurtige vækst og bemærkelsesværdige vegetative kapacitet. Under ideelle vækstforhold kan en enkelt plante producere op til 25-30 frugter. Bemærk også andre egenskaber:

• Stænglerne på denne art har en ru tekstur med opadbøjede spidser, hvilket gør det muligt for dem nemt og uafhængigt at fastgøre sig til støtter. Dette gør den til en fremragende haveprydplante, når den plantes i nærheden af ​​et træ eller hegn.
• Frugterne har den perfekte størrelse til individuel tilberedning og opbevaring, hvilket er en bemærkelsesværdig fordel. Vægten af ​​et enkelt græskar varierer fra 500 til 700 g.
• Deres form ligner en pære.
• Frugtens skræl er glat med en behagelig lysebrun nuance. Den skæres let med en kniv, hvilket gør græskartilberedningen enkel.
• Kødet er fast og let olieagtigt med en rig orange farvetone.
• Smagen er sød med lette nøddenoter og en delikat aroma, hvilket gør den særligt behagelig at indtage.

Vigtigste karakteristika

Denne alsidige græskarsort er velegnet til en bred vifte af retter, fra supper til desserter. Den bruges ofte i grød, tærter, slik og bagværk. Dens tynde, tætte frugtkød får en delikat tekstur, når det dampes, bages eller stuves.

Nøddesmør er rig på gavnlige elementer, hvilket gør det til en ideel ingrediens i diæt- og børneretter.

Andre karakteristiske træk:

• Den når modenhed på bare 90 dage, og høstperioden begynder i september. Hvis græskarret blev dyrket under gunstige varme klimaforhold, vil dets vegetative processer accelerere, hvilket giver mulighed for en endnu tidligere høst.
• Valnøddeoliens produktivitet er en anden fordel. En enkelt plante kan producere op til 15 kg græskar af høj kvalitet.

Dyrkning og pleje

Som med andre grøntsagsafgrøder findes der en række forskellige metoder til dyrkning af nøddesmør. Disse omfatter:

• Direkte såning i jorden.
• Dyrkning ved hjælp af kimplanter.
• Udendørs dyrkning.
• Plantning i drivhuse og drivhuse.

I alle disse tilfælde skal frøene forudblødes i en vækstacceleratoropløsning eller spires. Frøplanterne dyrkes direkte i individuelle beholdere for at sikre fuldt udviklede rodsystemer, da planten ikke tåler omplantning eller plukning godt.

Frøene begraves 3-5 cm dybt en måned før udplantning til deres permanente plads. Planterne omplantes i åben jord efter den sidste mulige frost.

• I slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni kommer tiden til den nordlige og centrale del af landet, inklusive Uralbjergene og Transuralbjergene, samt til Sibirien og Primorje.
• I mere sydlige regioner med tropisk klima finder såning sted allerede i marts eller april. Det er vigtigt at huske, at i tempererede klimaer dyrkes nødder bedst i køkkenhaver.

Når du forbereder jorden, bør du følge de sædvanlige anbefalinger for denne plante:

• jordens surhedsgrad skal være neutral;
• jordlaget skal være let, åndbart, mættet med organisk materiale og humus;
• hullerne gødes med superfosfat, træaske og groft flodsand;
• Afstanden mellem hullerne skal være fra 70 til 100 cm, og sådybden i jorden skal være 5-6 cm.

Yderligere plantepleje omfatter standardprocedurer:

• Vanding. I den aktive vækstperiode kræver planten hyppig vanding, mens vandingen bliver mindre hyppig om sommeren. Om efteråret stoppes vandingen helt, undtagen i tilfælde af langvarig tørke. Ved langvarig nedbør behøver græskar, der dyrkes udendørs, slet ikke vanding.
  
• Beskæring. For at sikre en høst af høj kvalitet er det nødvendigt at kontrollere antallet af æggestokke og begrænse deres antal. Dette vil give frugterne mulighed for at modtage en mere komplet næring.
  
• Topdressing. De begynder efter blomstringen er stabil. Fra den tredje uge og fremefter bør der anvendes en infusion af mullein. Under frugtmodningen kræver græskar kalium-fosforblandinger, som påføres sammen med vanding.
  

Fordele og ulemper

Planten kræver ikke komplekse vækstbetingelser, hvilket gør den populær blandt nye haveejere. For at opnå sin karakteristiske, nøddeagtige smag skal visse betingelser være opfyldt.

Disse små detaljer kan være udfordrende selv for erfarne haveejere, der er bekendt med at dyrke andre græskarsorter. Selvom dyrkningsprocessen ikke er vanskelig, kræver det lidt tilvænning.

Denne sort skiller sig ikke kun ud for sin fantastiske smag, men også for sin rige næringsværdi. Dette gør græskarret yderst gavnligt og udvider dets anvendelsesområde.

Anmeldelser

Nut Oil-græskarsorten er en tidlig modnende muskatnødsort. Hvis alle dyrkningskrav er opfyldt, kan en enkelt plante producere op til 30 græskar med en vægt på 500 til 700 g. Det anbefales at begrænse antallet af græskar pr. plante for at sikre, at de får maksimalt sollys fra alle sider.

Ofte stillede spørgsmål