Beskrivelse af græskarsorten "Rossiyanka"

"Rossiyanka"-græskarret er en produktiv sort, der tiltrækker haveejere med sine store, lyse orange frugter med sødt kød. Lad os lære, hvordan man planter og dyrker dette storfrugtede græskar, og hvordan man opnår et højt udbytte.

Rossiyanka-græskarret er resistent over for sygdomme.

Græskar "Rossiyanka"

Rossiyanka-græskar har en behagelig smag og aroma.

Karakteristika og beskrivelse af "Rossiyanka" græskar

"Rossiyanka" er en sort med store frugter, selvbestøvende og tidlig modning. Dens fremragende agronomiske egenskaber har gjort dette græskar til et af de mest populære i Rusland.

Kort beskrivelse af "Rossiyanka" græskar:

• Plante. En kompakt, klatrende plante. Hovedstænglen bliver op til 3 m lang. Tre til fire sideskud forgrener sig fra den. Skuddene er 7-8 m lange. Stænglen er rund og dækket af stive hår.
• Blade. Stor, lysegrøn.
• Rødder. Kraftige, de går ned i jorden til en dybde på op til 2,5 m. Rødderne vokser sidelæns op til 4 m.
• Blomster. Stor, gul-orange i farven.
• Frugt. Stor, turbanformet. Barken er sprød, glat og blank. Pulpen er løs, let saftig, orange og fiberløs. Skal og pulp har samme farve. Frøene er hvidlige og glatte. Pulpen har en sødlig smag og en melonlignende aroma.

Vækstregioner

Sorten Rossiyanka blev udviklet af russiske avlere specifikt til dyrkning under ugunstige klimatiske forhold. Den blev optaget i statsregistret i 1999.

Rossiyanka-græskar anbefales til følgende regioner:

• Volga-Vjatka.
• Østsibirisk.
• Central.
• Fjernøsten.

Denne sort dyrkes i næsten hele Rusland, inklusive det nordvestlige Rusland, Sibirien og Uralbjergene. Dens tidlige modningsperiode gør den velegnet til dyrkning i regioner med korte somre.

Modningstid

"Rossiyanka"-græskarret er en mellemsæsonsort. Modningsperioden, fra spiring til fuld modenhed, er 90-100 dage. Modningstiderne varierer fra region til region afhængigt af plantetidspunktet.

Produktivitet

Sorten "Rossiyanka" er kendt for sit høje udbytte. Med den rette pleje kan en enkelt busk give 20-25 kg frugt. Dyrkning i stor skala giver op til 30-35 tons græskar pr. hektar.

Den gennemsnitlige vægt af et enkelt græskar er 3,5-4 kg. Der findes endda rekordstore græskar – nogle gartnere har formået at dyrke frugter, der vejer 30 kg eller mere.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Sorten "Rossiyanka" er kendetegnet ved moderat sygdoms- og skadedyrsresistens. Dette græskar er særligt modtageligt for bladlus og svampesygdomme, som bekæmpes med kemikalier og folkemedicin.

Formålet med sorten

Frugterne er alsidige og lækre og bruges i en bred vifte af retter – grød, juice, salater, supper og bagværk. Kødet er mørt og har en melonlignende aroma.

Pulpen er rig på fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitamin B, PP og C samt carotenoider. Den er rig på calcium-, jern- og magnesiumsalte og indeholder sporstoffer som kobber, zink og kobolt. Den er velegnet til kost.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved Rossiyanka-sorten inkluderer:

Dyrkning af afgrøde

Græskar dyrkes på to måder: fra kimplanter og ved direkte såning af frø i jorden. Kimplantemetoden er populær i regioner med sene forår og korte somre. Den anden metode, direkte såning, bruges primært i de sydlige regioner i Rusland.

Tidspunkt for såning af frø

Tidspunktet for såning af frø afhænger af klimazonen og dyrkningsmetoden:

• Så frøene, når jordtemperaturen er over 15°C. Frøene spirer ikke ved lavere temperaturer.
• Frøene sås til kimplanter, så de kan plantes om 20-25 dage. ud i åbent terræn.
• I den centrale zone begynder såningen i midten af ​​maj, og i regioner med et barskere klima i de sidste ti dage af maj. I de sydlige regioner begynder såningen i april.

Frøforberedelse

Græskarkerner har en meget tæt skal, så det anbefales at lægge dem i blød før plantning:

• Pak frøene ind i et klæde dyppet i vand.
• Fugt stoffet af og til. Opbevar ved stuetemperatur.
• Når frøene spirer, læg dem i køleskabet. Dette vil hærde dem godt og øge de voksne planters kuldetolerance.

Dyrkning af kimplanter

På grund af røddernes følsomhed tåler græskar ikke omplantning godt. For at aflaste stress dyrkes frøplanterne i tørvepotter med en diameter på 10 cm og omplantes derefter i det åbne terræn sammen med deres beholdere.

Når du køber tørvepotter, skal du være opmærksom på deres sammensætning – det bør være angivet på emballagen. De skal indeholde mindst 50% tørv. Billige potter kan indeholde komprimeret papir. Frøplanter vokser dårligt i forfalskede potter og dør ofte under omplantning.

Hvis du ikke har tørvepotter, så klargør almindelige beholdere. Fyld dem med almindelig pottejord eller en 1:1 blanding af tørv og sand. Der er ikke behov for gødning.

Fremgangsmåden til såning og dyrkning af græskarplanter:

• Fugt jorden før plantning.
• Plant to frø i hver potte. Plant dem 2 cm dybt, dæk med jord og tryk dem fast for at forhindre frøene i at spire sammen med frøskallen, hvilket kan hæmme kimplanternes udvikling.
• Dæk potterne med noget gennemsigtigt, såsom film eller glas. Den optimale temperatur er mellem 23 og 25°C.
• Når frøplanterne viser sig 4-5 dage efter såning, skal du vælge den stærkeste af de to. Fjern den anden.
• Fjern filmen/glasset og reducer lufttemperaturen til +18-+20 °C, så spirerne ikke strækker sig, og rodsystemet udvikler sig kraftigt.
• Vand kimplanterne, når jorden tørrer ud. Cirka en gang om ugen.
• Et par dage efter spiring bør temperaturen hæves igen til +20-+22 °C.
• Efter 20-25 dage, hvis vejrforholdene tillader det, kan frøplanterne plantes i jorden.

For at fremme kimplanternes vækst gødes de flere gange. Først påføres flydende organisk gødning, derefter mineralgødning.

Regler for jordforberedelse

Græskar foretrækker løse, frugtbare og veldrænede jorde. De trives dårligst i fugtige, lerede og sure jorde.

Jordforberedelsesprocedure:

• Om efteråret skal du grave det område, du forbereder til græskarplantning, ned i en dybde på 20 cm.
• Tilsæt 5 kg humus, 30 g superfosfat og 15 g kaliumklorid pr. 1 kvm under gravning. Hvis der ikke er humus, kan den erstattes med gødning (7 kg pr. 1 kvm).
• For at forbedre jordens løshed, tilsæt en spand sand og tørv pr. kvadratmeter. For sure jorde, tilsæt træaske – cirka 1 liter.
• Det er ikke nødvendigt at grave jorden op om foråret; det er nok at løsne den, fjerne ukrudt og vande den med varmt vand.
• Jorden udjævnes med en rive i marts, og den skal forblive i denne tilstand indtil maj – indtil frøplanterne er plantet.

Hvis jorden ikke er blevet forberedt i efteråret, graves den op to dage før plantning til en dybde af en halv spade, tilsættes 20 g ammoniumnitrat pr. kvadratmeter, og hullerne laves.

Græskar vokser godt efter kartofler, løg, bælgfrugter og rodfrugter. Det anbefales ikke at plante dem efter agurker, squash, meloner og vandmeloner.

En trin-for-trin guide til plantning af græskarplanter i jorden

Kun sunde og stærke frøplanter plantes i jorden, deres tegn er:

• stilk – kort, tyk, stærk;
• internoder er korte;
• tre udviklede ægte blade med en rig grøn farve.

Planteringsrækkefølge:

• Grav huller på forhånd. Dybden skal være 8-10 cm. Afstanden mellem tilstødende huller skal være 80 cm. Afstanden mellem rækkerne skal være 1,5-2 m.
• Vand kimplanterne dagen før plantning for at gøre dem lettere at tage ud af kopperne. Hvis kimplanterne dyrkes i tørvepotter, er det ikke nødvendigt at vande dem på forhånd.
• Begynd at plante om aftenen. Fjern forsigtigt kimplanterne fra deres krukker og transplanter dem i hullerne. Pas på ikke at beskadige rødderne. Flyt kimplanterne over i tørvepotter til hullerne sammen med krukkerne.
• Plant kimplanterne dybt op til kimbladene.
• Vand rigeligt med varmt vand.
• Drys med jord og dæk med høstøv, hakket halm eller savsmuld.
• Lav kanter omkring hullerne for at forhindre vand i at sprede sig under vanding. Nogle haveejere bruger gamle dæk i stedet.
• Hvis du er usikker på nattemperaturerne, så dæk planterne med film, indtil der indtræffer en stabil varme.

Plantning af frø i åben jord

For at plante græskarfrø i åben jord, forberedes huller efter samme ordning som for frøplanter - 80 cm mellem buske og 1,5-2 m mellem rækker.

Fremgangsmåden til såning af græskarkerner:

• Tilsæt 5 liter vand i hvert hul. Når vandet er absorberet, kan du begynde at plante.
• Placer 3-4 spirede og hærdede frø pr. hul, med spidserne nedad.
• Plantedybden er 7-8 cm. Hvis jorden er tung, reduceres plantedybden til 4 cm.
• Dæk hullerne med barkflis – kompost eller tørv. Sørg for, at laget er 2 cm tykt.
• For at fremskynde spiringen, dæk frøplanterne med plastikfilm med små sprækker. Dette vil også beskytte afgrøderne mod frost.
• Når skuddene viser sig, fjern de overskydende - du bør kun efterlade én spire pr. hul, den stærkeste og sundeste.

Majs og bælgfrugter kan plantes i nærheden af ​​græskar. Squash og agurker bør dog plantes så langt væk som muligt, ellers vil krydsbestøvning reducere frugtens smag.

Pleje af Rossiyanka-græskar

Sorten Rossiyanka er nem at dyrke og kræver minimal pleje. Dyrkning kræver standardpleje. Det eneste plejekrav er at klemme skuddene.

Funktioner ved vanding

Vanding– er den vigtigste landbrugspraksis inden for græskarpleje. Plantens store blade øger fugtfordampningen. Planten kræver regelmæssig vanding.

Funktioner ved vanding af Rossiyanka-sorten:

• Den anbefalede vandingsmængde efter plantning er 3-4 liter pr. kvadratmeter. Efterhånden som græskarret begynder at vokse, øges mængden til 6-8 liter og derefter til 10 liter.
• Hvis der ikke er regn, er vanding hyppigheden 2 gange om ugen.
• Vand græskarret kun med varmt, bundfældet vand.
• Vand bør ikke komme i kontakt med blade og stilke.
• Vanding er især vigtigt i blomstrings- og frugtdannelsesperioderne.
• I frugtperioden reduceres vanding til én gang om ugen. Dette vil give frugten mulighed for at ophobe mere sukker og danne en stærk skal.

Vandmangel får græskarfrugter til at blive mindre.

Efter vanding løsnes jorden og luges til en dybde på 5-6 cm.

Gødning

Mængde græskargødning Det afhænger af jordens egenskaber. Frugtbar jord vil have gavn af to behandlinger pr. sæson, mens udpint jord vil kræve tre til fire behandlinger.

Timing og funktioner ved græskargødning:

• Gød planterne første gang, når bladene er 5-6. Du kan gøde dem med ormekompost eller andet organisk materiale.
• Den anden er i perioden med aktiv vækst af skuddene.
• Yderligere gødning påføres hver anden uge.
• Det anbefales at skifte mellem mineralske og organiske gødninger.
• I begyndelsen af ​​frugtsætningen tilsættes træaske med en hastighed på 80-100 g pr. hul.

Anvendt gødning:

1. Økologisk. De reducerer jordens surhedsgrad og forbedrer dens mikroflora. Brug 1-2 liter flydende organisk gødning pr. plante. For at forberede opløsningen fortyndes gødning, kompost eller komøg med vand i forholdet 1:10. Det er vigtigt at undgå at få den flydende gødning på bladene.
2. Mineral. Det er vigtigt at skifte mellem forskellige gødningstyper for at undgå overskud af ét enkelt element. Mineralgødning anbefales under blomstring og frugtmodning. Sammensætningen af ​​mineralgødning:
   • Den første mineralgødning er en opløsning af ammophoska og urinstof (15 g pr. 10 liter vand).
   • Den anden gødning er en kombination af superfosfat- og fosforgødning. Brug 20 g af hver pr. 10 liter vand.
   • Den tredje gødning er en kaliumsulfatopløsning. Opløs 30-40 g i 10 liter vand.

Dannelse af buske

Når hovedstilken producerer 1-2 frugter med en diameter på mindst 10 cm, skal den knibes af. Derefter knibes sideskuddene af; deres længde bør ikke overstige 50-60 cm.

Regler for buskdannelse:

• Efter hver frugt skal der være 4-6 blade tilbage.
• For at sikre store frugter bør der ikke være mere end 5 æggestokke tilbage.
• Klemning udføres om morgenen.
• Værktøj – beskæresaks, kniv, saks.
• Samtidig med beskæringen fjernes stedsønnerne.
• Overskydende blade fjernes for at forhindre skygge i frugten.

Bestøvning af buske

Hvis det regner i blomstringsperioden, kan der opstå problemer med bestøvningen. I dette tilfælde bør gartneren hjælpe planterne:

• De plukker hanblomster.
• Rør forsigtigt hanblomsterne mod hunblomsterne.

Hanblomsten adskiller sig fra hunblomsten ved, at den har en høj, tynd stilk og mangler en komprimering – et æggestok.

Hvordan høster og opbevarer man afgrøder?

Græskar høstes, når de når biologisk modenhed. Høsttidspunktet afhænger af dyrkningsområdet og det aktuelle vejr. I de fleste regioner begynder høsten i september. Nøglen er at høste frugten før frost.

Når du høster, skal du fokusere mere på græskarrenes tilstand end på kalenderen. Modenhed bestemmes af deres udseende og hele plantens tilstand:

• gulnede og tørrede blade;
• tørret stilk;
• lys appelsinskalfarve;
• hård skorpe.

Rengøringsfunktioner:

• græskar høstes i tørt vejr;
• frugterne adskilles omhyggeligt fra stilkene uden at beskadige skindet;
• stilklængde – 5-6 cm;
• Umiddelbart efter høst tørres frugten i solen, hvis vejret er godt - udendørs, i regnvejr - i et tørt rum.

Opbevaringsforhold:

• Kun sunde, ubeskadigede græskar bør opbevares. De skal have intakte stilke. Græskar med buler eller andre skader bør spises med det samme; de ​​er ikke egnede til langtidsopbevaring.
• Det bedste sted at opbevare græskar er i en ventileret kælder eller kælder.
• Den optimale opbevaringstemperatur er fra +3 til +10 °C. Luftfugtigheden er 60-85 %.
• Frugterne lægges på hylder eller stativer med stilkene opad, oven på en halmbund.
• Tilstødende græskar bør ikke røre hinanden.
• Det anbefales ikke at opbevare frugt i nærheden af ​​græskar, da den ethylen, de udsender, er skadelig for frugtens opbevaring.

Under opbevaring modnes græskar – deres sukkerindhold stiger, og deres smag bliver meget bedre end umiddelbart efter høst. Kødet af Rossiyanka-sorten når sit højeste sødmeniveau i december.

Sygdomme og skadedyr: symptomer, kontrol, forebyggelse

Sorten Rossiyanka er modtagelig for meldug, anthracnose, rodbrand, bakteriel skimmel og andre svampesygdomme. Behandlingsstrategien for alle sygdomme er den samme: rettidig sprøjtning med passende fungicider og ødelæggelse af de berørte dele af planten.

Sygdomme og skadedyr af Rossiyanka-græskar:

Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr:

• Ukrudt fjernes rettidigt, og området luges regelmæssigt.
• Pålidelig plantemateriale er plantet.
• Overskrid ikke normen og hyppigheden af ​​​​vanding.
• Undgå overdosering af kvælstofgødning.
• Der overholdes sædskifte.

Mulige vanskeligheder

Når man dyrker Rossiyanka, kan følgende vanskeligheder opstå:

• Hvis buskene ikke knibes i tide, vil de udvikle en mængde små græskar. På grund af mangel på næring har de ikke tid til at vokse eller modnes. Løsningen er rettidig buskformning.
• Ukontrolleret tilførsel af mineralgødning kan skade planten. For meget kvælstof får frugten til at visne, så forsigtighed bør udvises ved tilførsel af calciumnitrat, ammoniumnitrat og andre kvælstofholdige gødninger. Løsningen er at skifte mellem organisk og mineralgødning og overholde den korrekte dosering.

Tips fra erfarne haveejere

Gartnere med erfaring i at dyrke græskar tilbyder følgende tips til at få en rigelig høst:

• Reducer jordens surhedsgrad ved at tilsætte kalk og træaske.
• Plant kun spirede frø i jorden.
• Plant græskar i højbede.
• Plantning af frøplanter bør udføres i roligt, overskyet vejr.
• Vand planterne med varmt vand, det bør ikke være koldere end +20 °C.
• Sprøjt planterne med valle fortyndet i vand.

En videoanmeldelse af Rossiyanka-græskarret kan ses i følgende video:

Landmændenes anmeldelser af sorten

Det er tids- og pengebesparende at dyrke Rossiyanka-græskar. Store og ensartede udbytter, fremragende præsentation, god holdbarhed og fremragende smag gør denne sort til et rentabelt valg til både hjemmedyrkning og kommerciel brug.

Ofte stillede spørgsmål