Pink banan-græskar er en gammel sort med amerikanske rødder. Den siges at være mindst 100 år gammel, måske mere. Dette græskar har usædvanligt lange, lækre frugter og et højt udbytte, kun begrænset af vækstbetingelser og pleje.
Skabelsens historie
Sorten Pink Banana blev udviklet for over hundrede år siden i Amerika. Det menes, at den blev udviklet af amerikanske forædlere. I Rusland blev sorten relativt nyligt introduceret, men den vandt hurtigt popularitet blandt haveejere. Dette amerikanske græskar er mest produktivt i den centrale russiske region.
Beskrivelse af det lyserøde banangræskar
Planten er kraftig og langranket og kan blive 2,5-3 meter lang. Bladene er store og mørkegrønne, og rodsystemet er veludviklet. Under blomstringen er planten meget attraktiv takket være dens store, klare gule blomster med en behagelig aroma.

Under gunstige vækstforhold optager en græskarbusk cirka 5 kvadratmeter. Den klatrer intensivt langs støtter.
Pink Banana-sorten producerer gigantiske frugter. De har en tynd skal og tykt frugtkød, hvilket bestemt er en favorit blandt græskarelskere.
Kort beskrivelse af frugterne:
- Skorpefarve: lyserød med langsgående lyse striber.
- Form: spindelformet.
- Pulp: rig orange, tæt.
- Pulpetykkelse: 6-7 cm.
- Vægt: 5-10 kg.
Individuelle eksemplarer kan nå en vægt på 16-18 kg.
Smag og formål med frugter
Pink Banana-græskarrets kød er blødt og fri for seje fibre. Dets smag er sød med en let nøddeagtig eftersmag. Denne sort er velegnet til frisk forbrug og alle former for forarbejdning. Den bruges i vid udstrækning i hjemmelavet mad, juice og babymad.
Karakteristika
Det amerikanske lyserøde banangræskar har, på trods af sin århundrede lange historie, fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke det i de fleste regioner i landet.
Sortens egenskaber omfatter:
- Modningsperioder. Pink Banana-græskar er en mellemsæsonsort. Fra spiring til høst tager det 95-110 dage, før de første frugter deles.
- Produktivitet. Denne sort er meget produktiv. Gartnere høster mindst 15-40 kg frugt fra hver plante. Det maksimale udbytte er 50-60 kg pr. busk.
- Immunitet mod sygdomme. Amerikanske græskar er meget resistente over for de fleste almindelige sygdomme. Men hvis dyrkningsmetoderne er forkerte, kan planterne være modtagelige for meldug og forskellige typer råd.
Fordele og ulemper
Før du planter sorten Pink Banana i din have, anbefales det at studere alle dens egenskaber omhyggeligt og sammenligne fordele og ulemper ved dette amerikanske græskar.
Landing
Græskar plantes direkte i åbent terræn eller fra kimplanter. Den første metode bruges i den sydlige del af landet, mens kimplantemetoden foretrækkes i andre regioner.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af Pink Banana-græskarkerner bør ikke være under +12°C.
- ✓ For at forebygge sygdomme anbefales det at forså frøene med en opløsning af kaliumpermanganat i en koncentration på 0,5%.
Valg af et websted
Til plantning skal du vælge et solrigt sted beskyttet mod kolde vinde. Helst et med beskyttelse mod nordsiden, såsom et hegn, en bygning eller lignende. Den sydlige del af haven er ideel.
Jorden skal være løs, frugtbar, veldrænet og fugtig. Ikke-sure sandede lerjorde og lette lerjorde foretrækkes. Optimal surhedsgrad er tæt på neutral, med en pH på 6,0-7,5.
Det anbefales at plante græskar i områder, hvor der tidligere har været kartofler, løg, hvidløg og ærter. Zucchini, agurker og alle natskyggeafgrøder betragtes som dårlige forgængere for denne afgrøde. Græskar kan også plantes i kompostbunker beriget med træaske og superfosfat, samt savsmuld eller sand til dræning.
Jordforberedelse
Plantestedet begynder at blive forberedt om efteråret. Det renses for planterester fra den foregående afgrøde og graves ned til en spadedybde. Gødning eller humus tilsættes under gravningen sammen med mineralgødning som superfosfat, kaliumsulfat, monokaliumfosfat og andre komplekse gødninger.
For at løsne jorden tilsættes tørv eller groft sand. Sure jorde tilsættes træaske. Om foråret løsnes jorden med en rive.
Såningsplan
I syd sås græskar i jorden i midten til slutningen af maj, når den stabile varme sætter ind, og truslen om tilbagevendende frost er overstået.
Funktioner ved såning i jorden:
- Til plantning skal du bruge frø, der er 1-2 år gamle. To dage før såning pakkes græskarkernerne ind i et fugtigt klæde og derefter i en plastikpose, så de kan svulme op.
- Jorden på plantestedet overhældes med kogende vand for at desinficere og ødelægge skadelige patogener.
- Frøene sås i forberedte huller. De graves i et mønster på 100x150 cm. En lille mængde humus, træaske og mineralgødning tilsættes hvert hul. Derefter tilsættes varmt, bundfældet vand.
- Frøene sås i en dybde på 4-6 cm. Ved såning i let jord sås frøene dybere. De plantes med de spidse ender nedad.
Selv i syd anbefales det, på trods af den etablerede varme, at dække afgrøder med film, indtil skuddene fremkommer, da risikoen for pludselig frost her, omend usandsynlig, ikke er udelukket.
Dyrkning ved hjælp af kimplanter
Frø til kimplanter sås i april. De forberedes til plantning: sorteres, desinficeres, opvarmes og hærdes, behandles med vækststimulerende midler og spires derefter i to dage.
Funktioner ved dyrkning af frøplanter:
- Så frøplanterne i potter, kopper, plastikbeholdere, specialbeholdere, kassetter og tørvepotter. Det er bedst at så frøene direkte i individuelle beholdere, da græskarplanter ikke trives i omplantning.
- Fyld plantebeholderen med købt pottejord – som kan købes i landbrugsforretninger – eller med en hjemmelavet jordblanding. Brug f.eks. 4 dele havejord, 1 del af hver af humus, savsmuld og flodsand. Bland alle ingredienser grundigt og vand med en kaliumpermanganatopløsning.
- Hvis frøplanter dyrkes i store beholdere, skal der placeres et lag af ekspanderet ler i bunden for at sikre dræning.
- Så frøene i en dybde på 2-3 cm. Placer to frø i hver potte. Når kimplanterne kommer frem, skal du vælge den stærkeste kimplante.
Det tager cirka 20 dage for kimplanterne at vokse. I løbet af denne tid får de lys i 12-16 timer om dagen og vandes regelmæssigt, så jorden holdes let fugtig. Vand kimplanterne ofte, men sparsomt, for at forhindre jorden i at blive våd. Gød kimplanterne ved at tilsætte en opløsning af ammoniumfosfat eller urinstof (15 g pr. 10 liter vand), når der dannes to ægte blade.
For at hjælpe kimplanter med at tilpasse sig deres nye placering hurtigere og mere effektivt, hærdes de en uge før udplantning. De tages ud dagligt og holdes der, hvorved tiden gradvist øges – fra en halv time til 6-8 timer.
Plant frøplanterne, når de har 4-5 ægte blade. Omplantning skal udføres med ekstrem forsigtighed, da græskar har meget skrøbelige rødder. Selv mindre skader kan få planterne til at slå rod dårligt, blive syge og producere lidt frugt.
Funktioner ved plantning af kimplanter:
- Grav huller til kimplanter med samme metode som til såning i jorden. De skal dog være større, så rødderne og jorden kan komme let ned i hullet.
- Plantning udføres på en overskyet dag eller om aftenen for at forhindre de unge planter i at blive beskadiget af den brændende sol. Frøplanterne placeres lodret i hullerne, det tomme rum fyldes med jord, komprimeres og vandes med varmt, bundfældet vand.
- Det anbefales at holde planterne under plastfolie de første to uger. Dette beskytter planterne mod solen om dagen og mod kulde og pludselige temperaturændringer om natten.
Plejefunktioner
Det lyserøde banangræskar er nemt at dyrke og kræver kun lidt pleje. Selv uden ordentlig pleje kan det give en eller anden form for høst. Og med den rette pleje kan du være sikker på mængden og kvaliteten af den frugt, du får.
Vanding og løsning
Sorten Pink Banana elsker vand. Dens rødder er omfattende og stærke, så den skal vandes ofte. Mindst én gang hver 4.-6. dag, afhængigt af vejr- og jordbundsforholdene. Vanding er især vigtig for den amerikanske sort i blomstrings- og frugtperioderne. Vandet bør ikke være koldere end 20°C.
Topdressing
Græskarbuske fodres skiftevis med mineralsk og organisk gødning. Gødning, kyllingegødning osv. kan også bruges. Under blomstringen påføres en opløsning af kaliumsulfat, superfosfat og ammophoska (20 g hver pr. 10 liter vand).
Under frugtsætningen fodres græskar med superfosfat og kaliumsulfat (15 g pr. 10 liter vand). Træaske betragtes som en god gødning til græskar; det forbedrer ikke kun høstens kvalitet, men beskytter også planterne mod insektskadedyr.
Dannelse
For at sikre en god høst anbefales det at danne 2 eller 3 ranker. Efterlad 1-2 æggestokke på hver ranke, og pluk resten af. Knip spidserne af rankerne af, så der bliver 3-4 blade på hver.
Sygdomme og skadedyr
Sorten Pink Banana har en ret god immunitet, men den er ikke immun over for sygdomme. Hvis der opstår et pulveragtigt lag – et tegn på meldug – sprøjtes buskene med en opløsning af sodavand, kobbersulfat eller kolloidt svovl. Planter kan også blive påvirket af rodråd, som kan bekæmpes med biologiske fungicider som Alirin-B, Gamair og Gliocladin.
Hvis landbrugspraksis er ukorrekt, eller der ikke træffes forebyggende foranstaltninger, kan sorten være modtagelig for bladlus og spindemider. Det er vigtigt at fjerne alt ukrudt omgående og sprøjte planterne med et infusion af tobaksblade eller løgskaller. Hvide fluer, trådorm og snegle kan også angribe planterne. Ud over folkemedicin kan effektive biologiske produkter som Fitoverm og Actofit bruges mod skadedyr.
Høst
Høsten finder sted i tørt vejr. Frugterne plukkes med stilkene på, så de 4-5 cm lange "haler" forbliver. Hvis høsten finder sted i regn, tørres græskarrene i et varmt rum. For at sikre lang holdbarhed bør frugterne plukkes, når de er fuldt modne.
- ✓ Den relative luftfugtighed i det rum, hvor græskar opbevares, bør være 75-80 %.
- ✓ For at forhindre udvikling af svampesygdomme skal du sørge for god ventilation af rummet.
Græskar skal høstes før frost, da frossen frugt vil rådne og ikke holde sig. Opbevares ved temperaturer mellem 5 og 15 °C i tørre, godt ventilerede områder, såsom altaner, garager eller skure. Til langtidsopbevaring placeres græskar i træbakker med 15-20 cm mellemrum.
Anmeldelser
Pink Banana-græskarret er en unik sort, der kombinerer en bemærkelsesværdig smag og et karakteristisk frugtudseende, hvilket gør det til en favorit blandt haveejere, der søger usædvanlige og eksotiske sorter. Dette amerikanske græskar kan prale af et stabilt udbytte og er nemt at passe.








