Atlant-græskarret er en global gigant blandt græskarafgrøder. Frugter på op til 150 kg er blevet registreret verden over. Denne sent modne sort modnes på maksimalt 130 dage fra plantning. Busken er ret bred og kraftig. Dens tykke skal giver lang holdbarhed.
Generelle karakteristika for sorten
Atlant betragtes som en sød sort, der indeholder 15% sukker, 20-22% stivelse og vitamin E, B2, B1 og C. Den bruges i desserter, grød, gryderetter, babymad, juice og syltetøj. Når det er nødvendigt, bruges den også som foder til husdyr.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af Atlant-græskarkerner bør ikke være under +10°C.
- ✓ For at forebygge sygdomme er det nødvendigt at overholde sædskifte og ikke plante græskar efter beslægtede afgrøder (agurker, zucchini) i mindst 3 år.
Busken har en mellemstor, klatrende vækstform med runde, mørkegrønne blade og spidse spidser. Den dyrkes udendørs både ved kimplanter og direkte såning. Frø sås til kimplanter i april, til haven i maj og omplantes i havebede i maj. Såning udføres ved hjælp af kvadratisk redemetode.
Beskrivelse af frugter:
- Atlaset er kendetegnet ved en tyk orange skorpe uden noget specifikt mønster.
- Græskarformen er oval-rund, overfladen er let segmenteret eller helt glat.
- Græskarret er lodret opdelt i segmenter.
- Pulpen er saftig, mør og gul i farven.
- Aromaen er tydelig.
- Den gennemsnitlige vægt er 20-30 kg, men under de gunstigste forhold kan græskar nå op på 60-150 kg.
Udbyttet af Atlant-sorten er ret højt – 240-280 centners kan høstes fra 1 hektar.
Fordele og ulemper
Blandt fordele følgende kan bemærkes:
- fremragende udbytte og holdbarhed;
- øget transportabilitet;
- fremragende smag;
- sødme (giver dig mulighed for at lave juice og tilberede retter uden at tilsætte almindeligt sukker);
- saftigheden af pulpen;
- let dyrkning og pleje;
- opbevaringsvarighed.
Funktioner ved dyrkning
Atlantis plantes typisk i åben jord, men når man planter denne sort i nordlige egne, foretrækkes det at dyrke frøplanter. Frøene skal forberedes før såning. Dette er vigtigt for at opnå et højt udbytte. Sådan gør du:
- Sorter frøene manuelt, og kasser eventuelle hule. Hvis du ikke har tid, skal du blot placere frøene i en beholder med vand, vente 15-20 minutter og kassere dem, der flyder op til overfladen. Disse vil være de tomme frø, som ikke vil spire.
- For at desinficere frøene, som vil beskytte mod fremtidig infektion, skal du forberede en svag opløsning af kaliumpermanganat (mangan). Læg frøene i blød i den i en halv time.
- Det er tilrådeligt at lægge frøene i blød inden plantning for at fremskynde spiringsprocessen. For at gøre dette skal du fugte flere lag osteklæde med vand, placere frøene indeni og rulle dem sammen. Placer osteklædet på en beholder (tallerken, skål) og lad det stå ved stuetemperatur, indtil frøene spirer (ca. 2-3 dage). Sørg for at holde osteklædet fugtigt nok til at forhindre det i at tørre ud.
- Når spirerne viser sig, kan de plantes i jord, afhængigt af den anvendte metode. Det anbefales at hærde frøene først, hvilket vil øge deres kuldetolerance og give dem mulighed for hurtigere at tilpasse sig haven. For at gøre dette skal du lægge frøene i køleskabet (ikke fryseren) i 24 timer.
| Metode | Fordele | Fejl |
|---|---|---|
| Frøplante | Tidlig høst | Risiko for rodskader under omplantning |
| Kernfri | Mindre stress for planter | Sen høst |
Plantning af kimplanter
Atlant-græskarret trives ikke godt ved omplantning, da alle græskar har sarte rodsystemer. Dette kræver, at haveejere bruger specielle beholdere, der gør det nemt at overføre planten til havebedet. Disse kan omfatte tørvekopper og potter (der kræves ingen yderligere gødning til frøplanter), plastikkop eller specialkassetter.
Regler for dyrkning af frøplanter:
- Forbered jorden. Den kan købes i specialforretninger (universaljord) eller tilberedes derhjemme. Bland havejord, sand, tørv og savsmuld til dette. Desinfektion er afgørende. Jorden kan bages i ovnen i 20-30 minutter eller hældes med kogende vand og derefter tørres.
- Hvis du bruger en plastikbeholder i stedet for en tørvebeholder, skal du behandle den med en manganopløsning, hvorefter du lægger jorden.
- Frøene sås i en dybde på 3 cm.
- Jorden vandes med varmt vand, beholderen er dækket med film, indtil de første skud vises.
- Du skal lægge 2 korn i ét hul.
- Under væksten vandes frøplanterne, når jorden tørrer ud. Undgå overvanding, da dette vil få frøene til at rådne.
- Planterne skal placeres i direkte sollys, dvs. på solsiden. Hvis vejret er ugunstigt, skal du sørge for at tænde lysstofrør, da denne græskarsort trives med masser af lys.
Det er muligt at plante i åbent terræn, når jordtemperaturen når 10-13 grader Celsius. Hvis der er varsel om let frost, skal de planter, der er plantet ud i haven, dækkes med plastik natten over.
Plantning af frø i jorden
Når du sår frøplanter i åben jord, skal du være opmærksom på vejrforholdene – der må ikke være stærk vind eller regn. Det er bedst at plante om morgenen eller aftenen, når det ikke er for varmt. Sådan planter du:
- Om efteråret forberedes haven. Dette indebærer at grave jorden op og tilsætte kompost eller gødning.
- Om foråret er det tilrådeligt at grave bedene igen til en dybde på 20 cm. Hvis dette ikke er nødvendigt, løsnes blot det øverste lag og ukrudt fjernes. Træaske bør også tilsættes. Hvis jorden er meget sur, bør der tilsættes kalk.
- Nu skal du udjævne overfladen og grave huller i henhold til mønsteret 80x80, 70x70, 90x90 eller 100x100 cm.
- Hæld en lille mængde vand i hullerne og placer et par frø.
- Drys med jord og fugt igen.
Ved enhver dyrkningsmetode for Atlant-græskar udføres udtyndingen, efter det første blad viser sig. Dette indebærer at udvælge den svageste frøplante og fjerne den ved at skære stammen helt ned til roden. Det anbefales ikke at trække den ud med rodsystemet, da dette vil beskadige den stærkere grøntsag.
Pleje af Atlas-græskarret
Hvis du ikke følger den rette pleje af græskar, vil du ikke være i stand til at få en ordentlig høst, opnå en fremragende smag eller undgå sygdomme. Sådan passer du Atlas:
- Græskar tåler tørke godt, men for at bevare saftigheden kræver de konstant vanding. Dette kan gøres en gang om ugen, men brug 6-8 liter vand ad gangen. Den samme dosis kan deles i to. Fortsæt denne proces, indtil frugtsætningen begynder, hvorefter vandingsmængden reduceres med 2-3 gange.
- Efter vanding er det nødvendigt at løsne og luge græsset. Dette sikrer, at rodsystemet får ilt og forhindrer græsset i at suge næringsstoffer fra jorden. Derudover bærer ukrudt mange skadedyr og sygdomme, så det bør holdes væk fra havebede.
- Vanding med postevand er forbudt, da det indeholder mange stoffer, der er skadelige for planter. For at undgå negative virkninger bør vandet have lov til at sætte sig i mindst tre dage. Den bedste vanding er regnvand, som kan opsamles i en beholder under regn.
- Gødning er en vigtig proces. Bordeaux-væske, kobbersulfat, flydende gødning, hønsegødning og træaske anvendes. Organisk gødning påføres efter dannelsen af tre blade og indtil frugtsætning. Derefter bør superfosfat eller ammoniumnitrat tilsættes.
- Da Atlas har tendens til at sno sig og sprede sig, skal buskene trænes. Dette opnås ved at knibe og fjerne sideskud. Hvis løvet er overudviklet, hvilket betyder at bladene dækker frugten og forhindrer den i at blomstre, bør de fjernes.
Sygdomme og skadedyr
Atlant-sorten er oftest påvirket af følgende sygdomme og skadedyr:
- Bakteriose. Det manifesterer sig som visnen af plantens grønne dele, bløde frugter og tilstedeværelsen af pletter. Kobberoxychlorid og Bordeaux-væske bruges til behandling og forebyggelse.
- Meldug Karakteriseret af en hvidlig belægning på bladene, efterfulgt af udtørring og beskadigelse af stilken. Hovedårsagen er et overskud af kvælstof i gødning, så sygdommen kan elimineres med kolloid svovl.
- Rodråt, hvid, grå. Rødder, blade, stængler og græskar påvirkes. Den bedste behandling er at tilføre tør jord, da hovedårsagen er overvanding.
- Viral mosaik Det er almindeligt, men ubehandlet, fordi virussen er dødelig for mennesker. Symptomerne omfatter dannelsen af et mosaikmønster på frugter, stængler og blade.
- Edderkoppemide. Stængler og blade påvirkes. Bekæmpelsesmiddel: Chlorethanol.
- Bladlus Findes på blade. Kan fjernes med en sæbeopløsning og malathion.
- Snegle De kan findes overalt på planten. Behandlingen involverer at lave våde fælder ved hjælp af klude, kålblade osv.
Generelle forebyggende foranstaltninger mod skadedyrsangreb og sygdomsudvikling:
- overvand ikke jorden;
- eliminer fortykkelse;
- udfør rettidig ukrudtfjerning og løsning af jorden;
- at danne en busk;
- ophobe gødning;
- desinficerer frømateriale, jord og værktøj;
- Hvis der er inficerede elementer, skal de straks fjernes fra planten og brændes.
Mulige vanskeligheder
Potentielle problemer og råd fra haveejere:
- Græskars modningstid afhænger direkte af buskens form. Hvis busken har for mange ranker og blade, får frugterne ikke nok næringsstoffer og lys. Toppene bør knibes af allerede en måned efter plantning af frøene.
- Græskarstørrelsen afhænger af det samlede antal frugter på en enkelt plante – jo flere frugter der er, desto lettere bliver græskarrene. Derfor anbefaler haveejere at dyrke højst 2-3 græskar på en enkelt plante. For at forhindre dannelse af mugfremkaldende mikroflora, placer brædder eller andet materiale under tunge frugter. Kort sagt bør græskar ikke røre jorden, især ikke i regnfulde somre.
- Rodsystemet nærer planten. Derfor, jo større det er, desto bedre. For at fremme rodsugere anbefales det at begrave skuddene i et lag jord, hvilket vil fremme roddannelsen.
- Det er tilrådeligt at plante Atlant-græskar efter bælgfrugter, kartofler og grønne blade.
- For at beskytte mod insekter bruger erfarne gartnere valle og en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Sørg for at rede trådene ud.
- Hvis sommerforholdene er ugunstige, skal du sørge for at købe vækststimulerende midler som Zdraven, Zircon osv.
Høst og opbevaring
Atlanta-græskar høstes i september, normalt i starten til midten af september. Til langtidsopbevaring skæres græskarrene over med stilkene påsat og tørres derefter grundigt udendørs eller i et tørt rum. Derefter opbevares de permanent.
Hvilke betingelser skal der være:
- temperaturforhold – maksimalt +8 grader;
- luftfugtighed – 75-80%;
- rummet er køligt og ventileret;
- Bunden af beholderen er foret med tørre aviser, savsmuld eller halm.
Før opbevaring skal hver frugt inspiceres for skader og tørres af med en tør klud.
Anmeldelser
Den kæmpestore Atlant-sort er populær i hele SNG og internationalt, hvor græskar dyrkes. Den er nem at dyrke, men giver et højt udbytte, er lækker og attraktiv, nem at transportere og har en bred vifte af anvendelser på grund af sit høje sukkerindhold.

