"Ulybka"-græskarret blev avlet for næsten 20 år siden af russiske avlere, hvilket resulterede i en alsidig hybrid, der kan dyrkes i ethvert klima. Det er en letdyrket, tidligt moden sort med lang holdbarhed. Den er fyldt med næringsstoffer og bruges i vid udstrækning i diæternæring.
Beskrivelse af Smile-græskarret
Ulybka er en sort med små frugter og tidlig modning (høst sker 80-85 dage efter plantning). Disse egenskaber gælder for alle regioner i Rusland, inklusive de nordlige.
Dens karakteristiske træk er dens buskede form med slyngplanter, der ikke bliver særlig lange. Dette sparer plads i havebede. Bladene er ret store, lysegrønne og har et karakteristisk mønster.
Blomsterne er orange i farven og har en behagelig duft. Frøene er ovale og findes i små mængder i græskarret.
Fordele:
- nem pleje og dyrkning;
- nem tilpasning til enhver temperatur og vejrforhold;
- anvendelig på alle jordtyper;
- tidlig modenhed;
- øget produktivitet;
- frostbestandighed;
- transportabilitet;
- Fremragende smag med en melonsmag;
- sødme;
- buskenes kompakthed;
- næringsrigdom;
- opbevaringsvarighed;
- stabilitet og forbedring af smagsegenskaber under opbevaring.
Karakteristika for frugter og buske:
- sortens vægt varierer fra 500 gram til 1 kg;
- frugten dannes nær stilken;
- en busk producerer op til 10 græskar, men der er tilfælde på op til 15;
- frugtens form er sfærisk, let fladtrykt;
- skorpen er dyb orange;
- overfladen har lyse striber;
- pulp – medium saftig, sød, orange, aromatisk;
- skud er forkortede, men der er også nogle op til 6 meter;
- 4-6 laterale skud dannes på en busk;
- skrællen er tyk og ru;
- ribbet type peduncle.
Smile er en yderst produktiv sort, der producerer op til 8 frugter pr. busk. 3-5 kg pr. kvadratmeter.
Takket være den stærke skræl har denne sort en fremragende holdbarhed – frugterne kan opbevares selv ved stuetemperatur, indtil frosten sætter ind. Desuden tåler de nemt transport over lange afstande.
Anvendelsesområder:
- grød;
- flødesupper;
- gryderet;
- gryderetter og andre retter.
På grund af sin middel saftighed er denne sort ikke beregnet til juiceproduktion, men har et lavt kalorieindhold, hvilket gør den velegnet til diætmæssig og terapeutisk ernæring.
Funktioner ved dyrkning
Smile er hårdfør over for kulde, så den plantes oftest fra frø i åben jord. I meget barske klimaer anbefales det dog at dyrke kimplanter først.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af frø bør ikke være under +10 °C.
- ✓ Afstanden mellem hullerne skal være mindst 70 cm for at sikre tilstrækkelig plads til, at buskene kan vokse.
Stedet bør ikke udsættes for stærk vind, så det er bedst at plante buskene i nærheden af bygninger, hegn og andre strukturer, der vender mod nord. Græskarret bør stå i fuld sollys. Det er strengt forbudt at plante Smile efter squash, agurker eller pattypan squash.
Jordforberedelse
Det første du skal gøre er at forberede jorden ordentligt. For at gøre dette skal du grave jorden ned til en spades dybde om efteråret eller foråret. Det er vigtigt at tilsætte organisk gødning (alle græskar elsker varm, organisk jord). Dette kan omfatte gødning, kompost eller lignende materialer.
For at stabilisere (reducere) jordens surhedsgrad tilsættes tørv, dolomitmel eller kalk.
Frøforberedelse
Det er vigtigt at sortere frøene med det samme for at fjerne eventuelle hule dele. Dette kan gøres manuelt eller ved at lægge frøene i blød i vand i et par minutter (de dårlige vil flyde op til overfladen).
Derefter lægges frøene i blød i vand med en temperatur på op til 50 grader Celsius. Lad dem ligge i 1-2 dage, og læg materialet i en fugtig klud. For at forhindre fugt i at fordampe for hurtigt, skal du dække frøene med plastfolie. Hvis du har brug for at fremskynde spireprocessen, kan du bruge specielle vækststimulerende midler.
Dyrkning af kimplanter
Smile-planten har et sart rodsystem, så ompotning anbefales ikke. Hvis det er nødvendigt, bør frøene til kimplanter plantes i separate plastik- eller tørvekopper.
Regler for dyrkning af frøplanter:
- Hæld løs jord (helst købt i en butik) i glassene og fugt jorden.
- Sæt frøene ind med spidsen nedad og dæk med jord.
- Sørg for at dække beholderne med film, indtil de første spirer dukker op.
- Ompotning sker efter cirka 19-22 dage. I denne periode bør stilken blive stærkere og udvikle 3-4 blade.
- Frøplanterne plantes i åben jord til en dybde på 5-7 cm.
- Temperaturen udenfor bør ikke være under 10-12 grader.
- Hullerne graves i en afstand af 70x70 cm fra hinanden.
- Det er tilrådeligt at plante 2 frø i ét hul.
- Efter omplantning, vand.
Plantning af frø i jorden
Før plantning forberedes frøene direkte i bedene ved hjælp af standardmetoden. Frøene plantes på lignende måde – 70 x 70 cm. Andre funktioner:
- Frøene plantes i en dybde af 7 cm. På nordlige breddegrader bør et frø plantes lidt dybere, da der er risiko for frost.
- Hvis temperaturen falder betydeligt, dækkes hullerne med udskårne plastikflasker.
Pleje af smileplænen
Hvis du ikke passer på din græskarhøst, vil du ikke være i stand til at opnå et så højt udbytte. Sørg for at følge grundlæggende landbrugspraksis:
- Vanding. Vanding af græskar Vanding er nødvendig i hele perioden, især under frugtdannelsen. Ellers vil de tørre ud. Det anbefales at stoppe vanding 2-3 uger før høst. Hver busk bør modtage 2 til 5 liter væske. Nøglen er at øge vandmængden gradvist: 2 liter er tilstrækkeligt til spiring, 3 liter under blomstring, 4 liter efter frugtsætning og 5 liter under frugtudvikling.
- Buskdannelse. Smile producerer ret kompakte og pæne kimplanter, så denne sort kræver ikke megen formning. Erfarne gartnere anbefaler dog at knibe. Hovedskuddet knibes, når én frugt dannes. Der bør ikke være mere end seks sideskud, så resten fjernes.
- Udtynding. Denne procedure udføres, når to frøplanter kommer op af jorden samtidigt. Det anbefales ikke at fjerne en svækket frøplante sammen med dens rodsystem, da dette vil beskadige roden af frøplanten, som efterlades til at vokse. Brug derfor en miniaturesaks og trim forsigtigt den overskydende stilk helt i jordens kant.
- Lugning. Ukrudtfjerning er afgørende, da det fremmer sygdomme og spredning af skadedyr og insekter. Derudover trækker græs næringsstoffer fra jorden, hvilket er essentielt for græskarplanter. Lugning bør ske, efterhånden som ukrudtet vokser.
- Løsning. Alle græskar foretrækker løs jord, så det er vigtigt at løsne jorden. Det er bedst at gøre dette efter vanding.
- Muldning. For at undgå overvanding anvendes der mulch. Et særligt naturmateriale (halm, hø, græs, toppe, savsmuld osv.) placeres under hver busk.
- Frugtpleje. Græskar er solelskende planter, men deres store blade har en tendens til at vokse over frugten, hvilket reducerer lysindtrængningen. For at forhindre dette anbefales det at udtynde bladene. Det indsamlede materiale kan bruges som barkflis.
- Topdressing. Smile er en af de få sorter, der ikke kræver ekstra gødning. For normal vækst tilsættes blot organisk gødning, når man graver i haven. Nogle gange kan træaske tilsættes.
For at få den maksimale størrelse frugter, skal du kontrollere antallet af æggestokke. Der bør maksimalt være 2-3 græskar på hver plante. Hvis du lader alle frugterne stå, vil de veje 500-700 gram.
Potentielle vanskeligheder
Nogle gange opstår der problemer, som er vanskelige for en nybegynder at håndtere, og det er svært at fastslå årsagen til dårlige udbytter. For at undgå sådanne fejl kan du følge disse tips fra gartnere:
- Det er bedst at luge bedene hver 10.-12. dag, samtidig med at jorden løsnes. Disse procedurer udføres efter vanding.
- Når der er dannet to græskar, skal du sørge for at klemme spidsen af skuddet for at forhindre nye æggestokke i at dukke op.
- Hvert frugtskud bør ikke have mere end fire blade. Dette vil sikre, at frugten får tilstrækkeligt lys.
- Vinstokkene bør ikke filtre sig sammen, så de bør rettes op med jævne mellemrum. For at forhindre dette lægges vinstokkene fladt på jordoverfladen og dækkes med jord. Denne procedure giver også planten mulighed for at udvikle nye rødder, som forsyner stænglerne og andre plantedele med næringsstoffer og fugt fra jordlagene.
- Det er bedst at bruge regnvand til vanding. Postevand er ikke egnet, da det indeholder forskellige stoffer (klor osv.), der kan have en negativ indvirkning på planten. Hvis der ikke er regn, så opsaml postevandet i en stor beholder og lad det bundfælde sig (dette vil give skadelige stoffer mulighed for at bundfælde sig og fordampe).
- Temperaturen på vandingsvæsken bør variere fra 22 til 25 grader.
- For at berige planterne med mineraler og mikroelementer, tilfør ekstra gødning. Hønsegødning indeholder betydelige mængder jern, kalium, magnesium og fosfor. En halv liter gødning pr. spand vand er tilstrækkeligt. Lad opløsningen stå i 9-10 dage. Det er vigtigt at tilsætte organisk materiale mellem rækkerne. Hæld ikke hønsegødning i plantehullerne, da det vil forbrænde planten og føre til dens død.
- Det er strengt forbudt at gøde Smile med en blanding af flydende gødning, urinstof og ammoniumnitrat.
- Gødning kan kun gentages efter 2 uger.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Græskarafgrøden Smile er ret resistent over for sygdomme og skadedyr, men er fuldstændig ustabil over for forrådnelsessygdomme.
| Sygdom | Bæredygtighedsniveau |
|---|---|
| Meldug | Høj |
| Grå råd | Kort |
Liste over ikke-farlige sygdomme og skadedyr:
- pulveragtig meldug;
- mosaik;
- bakteriose;
- dunskimmel;
- anthracnose;
- trådorm;
- larver;
- edderkoppemide;
- melonbladlus.
Farlige forrådnelsessygdomme:
- Grå råd. Karakteriseret ved en svampeinfektion, viser den sig først på æggestokkene og spreder sig derefter i hele planten. Symptomer omfatter skimmeldannelse, en grålig-vandig belægning og tilstedeværelsen af sorte sklerotier og konidioforer. Behandlingen involverer en speciel pasta lavet af kobbersulfat og kridt.
- Hvid råd. Det berørte område er frugtens skal, som bliver dækket af en hvid belægning, der til sidst udvikler sig til en rådnende struktur. Efterhånden som sygdommen skrider frem, spreder råddet sig til græskarrets indre, hvilket gør grøntsagen uegnet til konsum. Hvid råd kan elimineres med en kobbersulfatopløsning.
- Sort råd. Sygdommen påvirker alle dele af planten undtagen rødderne. Symptomerne omfatter gråhvide pletter og en sort belægning. Behandl med specialiserede farmaceutiske produkter.
- Rodråd. Rødder og stængler rådner. Sygdommen kan kendes på en brun belægning. Behandlingen involverer reduktion af luftfugtigheden.
Som forebyggelse Følgende foranstaltninger anvendes mod råd:
- Hvis luftfugtigheden er høj, tilsæt tør jord til roddelen;
- overvand ikke jorden under vanding;
- fjern ukrudt rettidigt;
- desinficer jorden og arbejdsredskaberne;
- Plant ikke græskar for tæt på hinanden.
Høst og opbevaring
Høsten finder sted i september, afhængigt af plantetidspunktet (jordvarme). Frugterne bør høstes, når følgende tegn viser sig:
- tørhed af stilken og stilken;
- skrælhårdhed;
- farverigdom i pulp og skorpe.
Græskar bør plukkes med stilkene og opbevares under følgende forhold:
- temperaturområde ‒ fra +5 grader til +15;
- luftfugtighedsniveauet er 75-80%;
- før de lægger sig på opbevaring hver frugt inspiceres for skader;
- Rummet skal være godt ventileret eller udluftet.
Anmeldelser fra gartnere
For en videoanmeldelse af græskarsorten Smile, se følgende video:
Smile-græskarret glæder ikke kun med sit solrige udseende, men også med sin næringsværdi og fremragende smag. Dets frugter bruges mod mange lidelser, fedme og simpelthen til at forbedre dit helbred. At dyrke Smile-græskarret i din have er en glædelig oplevelse, da det kræver minimal indsats eller udgift.


