Vitaminnaya-græskar er en sent modnende sort med et højt indhold af karoten.

Gartnere vælger Vitaminnaya-græskarret for dets høje udbytte, gode sygdomsresistens og fremragende smag. Lad os finde ud af, hvad du behøver at vide om en af ​​de mest lækre og søde græskarsorter for at dyrke den ordentligt og få en god høst.

Vitaminnaya græskar er resistent over for mange sygdomme.

Vitamin græskar

Vitaminnaya græskar er godt opbevaret og transporteret.

Beskrivelse og karakteristika af sorten

Denne sort blev udviklet på Krasnodar Forskningsinstitut for Grøntsags- og Kartoffeldyrkning. I 1992 blev den godkendt til brug i Nordkaukasus-regionen. Dette græskar fik navnet "Vitaminnaya" af en grund på grund af det øgede indhold af gavnlige elementer i dets frugter. Dens egenskaber er præsenteret i tabellen:

Følgende video beskriver kort Vitaminnaya-græskarrets egenskaber:

Plantemetoder og timing

Vitaminnaya-græskar er en ekstremt varmeelskende plante, hvor temperaturudsving kan forårsage bladfald, sortfarvning af stammen og død. Derfor er den bedst dyrket fra kimplanter. Direkte såning i åben jord er kun egnet til dem, der bor i sydlige regioner, hvor høsten kan høstes midt på efteråret uden risiko for frost.

Når den dyrkes fra frø, forlænges modningsperioden, så den varme sæson vil ikke være tilstrækkelig til den aktive udvikling af afgrøden.

Under alle omstændigheder skal jordtemperaturen være mindst 13°C på plantningstidspunktet; ellers vil de sarte rødder dø i det kølige miljø. Dette vil indikeres af visne blade dækket af mørke pletter.

Tidspunktet for plantning afhænger af dyrkningsmetoden:

• Gennem frøplanterFrøene bør sås i april, så kimplanterne kan omplantes udendørs i maj eller juni. På dette tidspunkt bør temperaturen konstant være over 20°C.
• Direkte såning af frø i jordenSåning kan udføres i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni, når risikoen for ubudne frostforhold er minimal. For at bestemme det optimale tidspunkt for såning af frø kan man også stole på folkelig visdom. Det menes, at græskar kan plantes, når viburnum og pæoner begynder at blomstre.

Græskar Vitaminnaya, uanset dyrkningsmetode, foretrækker sandet, sandet lerjord og let lerjord.

Plantning gennem frøplanter

Dyrkning af græskar fra kimplanter giver en større chance for en rigelig høst end at så frø direkte i jorden. Denne metode er dog også mere arbejdskrævende, så det er tilrådeligt at opdele den i flere faser.

Frøforberedelse

Følgende behandling af hjemmelavede eller købte frø udføres sekventielt:

1. OpvarmningFrøene bør spredes i et tyndt lag på en bakke og opbevares et varmt sted, f.eks. i nærheden af ​​et komfur, i 1-2 måneder. Dette vil tilskynde planten til at producere flere hunblomster, hvilket vil have en positiv indflydelse på afgrødens udbytte.
2. SpireprøveEfter opvarmning skal frøene lægges i blød i en saltopløsning. Alle frø, der flyder op til overfladen, skal fiskes op og kasseres, da de er tomme og ikke vil producere nogen kimplanter. Frø, der er tilbage i bunden, kan bruges til videre forarbejdning.
3. HærdningFor at fremtidige frøplanter kan modstå temperatursvingninger, skal de hærdes. For at gøre dette skal udvalgte frøplanter pakkes ind i et fugtigt klæde og opbevares i køleskabet i 3 dage.
4. DesinfektionDette gøres for at beskytte den fremtidige plante mod skadedyrsangreb. For at gøre dette skal frøene lægges i blød i 10-12 timer i varmt vand med en lille mængde kaliumpermanganat eller aloe vera-juice tilsat.

Såning af frø til frøplanter

I starten af ​​maj kan du plante frø til kimplanter. Til dette skal du forberede individuelle tørvepotter, da planten ikke tåler omplantning så godt. For at sikre, at plantens rodsystem kan udvikle sig fuldt ud, skal potterne være rummelige og mindst 10 cm i diameter.

Plantning af frø udføres i følgende rækkefølge:

1. Fyld potterne med næringsrig jord.
2. Lav 2 cm dybe huller i potterne og placer 1-2 frø i hvert hul.
3. Drys hullerne let med jord, og vand dem derefter med en sprayflaske for at fugte dem let.
4. Dæk planterne med plastikfilm for at skabe et minidrivhus.
5. Flyt beholderne til et solrigt sted, og åbn regelmæssigt filmen for ventilation. Når de første skud viser sig, kan du fjerne den helt. Det er også vigtigt at opretholde konstant jordfugtighed, men undgå overfugtning.

Med de rigtige dyrkningsteknikker vil græskarret spire hurtigt og kan omplantes udendørs i starten af ​​juni. På dette tidspunkt burde planten allerede have tre blade.

Transplantation i åben jord

Planten tåler ikke sur jord, så det er vigtigt at normalisere dens surhedsgrad efter tilsætning af organisk materiale ved hjælp af træaske. Det er nok at drysse det over bedene eller forberede en opløsning til vanding af jorden (2 spiseskefulde pr. 1 liter vand). Gød området om efteråret. En anden mulighed er at plante grøn gødning.

Det er værd at omplante frøplanter i en korrekt forberedt seng ved at følge disse instruktioner:

1. Grav havebedet op, og ryd det for snavs og planterester.
2. Knus jordstenene.
3. Grav små huller 10 cm dybe, med 60-100 cm mellemrum. Undgå at plante for tæt, da dette vil forhindre plantens brede blade i at sprede sig fuldt ud.
4. Fyld hullerne med varmt vand (ikke under 50°C) med en hastighed på 2 liter pr. hul, hvis vejret er tørt.
5. Plant en stilk i hvert hul og dæk med jord, så rodhalsen helt dækkes.
6. Dæk plantningen med gødning eller tørv. Hvis der er risiko for nattefrost, skal plantningen midlertidigt dækkes med gennemsigtig film.

Direkte såning i jorden

I sydlige regioner kan denne varmeelskende afgrøde dyrkes ved direkte såning af frø i åben jord. Denne metode kræver, at du følger disse retningslinjer:

• For at sikre en god høst skal du forberede jorden på forhånd og sørge for at anvende al nødvendig gødning. Der kræves 6-8 kg kompost pr. kvadratmeter. En nemmere metode er at tilføje en håndfuld kompost til hvert hul før plantning.
• Placer hullerne i rækker efter et mønster på 60x60 cm.
• Den optimale dybde af hullerne er omkring 10 cm. Placer 2-3 frø i hvert hul og dæk derefter med jord.
• Dæk hullerne ovenpå med tørv.

Pleje af græskar

Det består i at udføre en række landbrugsforanstaltninger, som hver især kræver separate overvejelser.

Vanding, løsning og ukrudtsbekæmpelse

Der er ingen specifik vandingsplan for jorden, men den bør være regelmæssig for at forhindre dannelse af en tør skorpe på overfladen. Vejrforholdene bør tages i betragtning: Vand planten to gange om dagen under tørke med 5 liter pr. busk, og vand efter behov i regnvejr. Græskar kræver også særlig rigelig vanding (to gange om dagen) under blomstring og frugtsætning.

Hæld varmt vand direkte under rødderne for at undgå dryp på blade og skud. Dette kan efterlade tørre pletter og brænde planten.

I slutningen af ​​sommeren er det nødvendigt at reducere hyppigheden af ​​vanding og stop helt to uger før høst. Ellers vil frugtens skal være for tynd, og frugtkødet vil være vandigt. Sådanne græskar holder ikke til vinteren, da de hurtigt vil rådne.

Efter vanding er det også værd at løsne jorden omkring planten og luge ukrudt for at give plantens rødder adgang til luft.

Derudover bør jorden under busken være dækket med humus eller halm. Dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden længere og forhindre ukrudtsvækst.

Topdressing

For muskatnød-græskarsorter anvendes følgende skema: anvendelse af gødning:

1. Første gødning (før blomstring)Ved brug af kimplanter gødes 7 dage efter plantning i åben jord, og ved direkte såning gødes 3 uger senere. Til topgødskning anvendes en mullein- eller gødningsopløsning, hvor det meste af væsken er fjernet (1:10). Mineralgødning kan også tilsættes: 30-40 g superfosfat og 15-25 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand.
2. Anden gødning (under blomstring)Planten skal gødes med en opløsning af 50 g kaliumsulfat og 15-20 g nitrophoska pr. 10 liter vand. Indtil frugtsætning kan den også gødes med træaske eller en haveblanding med en mængde på 50 g tørstof pr. 10 liter vand. I kolde somre kan planten også sprøjtes med en urinstofopløsning med en mængde på 10 g pr. 10 liter vand.

Hvis tilsætning af organisk gødning (ko- eller hønsegødning fortyndet i vand) øger jordens surhedsgrad, skal det reduceres med træaske. Dette kan blot drysses ud over bedets overflade eller tilsættes under vanding, efter at der er tilberedt en opløsning af 2 kopper aske pr. spand vand.

Udtynding

Denne procedure er kun nyttig, når man sår frø direkte i åben jord. Den udføres, når de første skud kommer frem. Hvis tre eller fire planter kommer frem i et enkelt hul, bør en eller to af de stærkeste blive tilbage.

Udtynding af frøplanter udføres først, når der er dannet flere blade. Svage planter bør ikke trækkes ud, da dette kan forårsage uoprettelig skade på alle rødder. I stedet bør de forsigtigt afskæres i jordhøjde med en beskæresaks.

Buskdannelse

For at sikre en god høst er det vigtigt at være meget opmærksom på vinstokkene. Dette involverer følgende trin:

1. Efterhånden som græskarret vokser, producerer det talrige snoede stængler, som forankrer sig i jorden med ranke og forsyner planten med næringsstoffer i hele deres længde. Når planten er vokset, dækkes rankerne med jord og vandes. Flyt eller beskær dem ikke.
2. Når hovedstilken når en længde på 1,5 m, skal den knibes.
3. Når du former buskene, skal du efterlade to skud på hver. Resten skal plukkes forsigtigt.
4. Efterlad 2-3 æggestokke på hver plante, da flere frugter ikke vil have tid til at modnes. For at opnå dette, knibes stilkene 50 cm over frugten.
5. Flere steder fastgøres vinstokkene til jorden med en stift, og der drysses med et lag jord for at fremskynde roddannelsen og fremme frugtvæksten.

For bedre udvikling om efteråret, placer et bræt eller en mursten under hver grøntsag. En mere kompleks mulighed er at hænge frugten i et net fra en støtte.

Skadedyrsbekæmpelse

Græskar er ikke den mest tiltalende fødekilde for skadedyr. Hvis de dukker op, optræder de typisk i slutningen af ​​vækstsæsonen, når planten er ved at afslutte sin livscyklus. Blandt disse skadedyr er:

• græskarglas;
• Sydamerikanske bladbiller;
• kantklippere eller diamantskærere.

Det første skadedyr udgør den største fare, da det spiser stængler indefra. Når det først angriber en plante, er plantens chancer for at overleve små. Disse skadedyr skal bekæmpes mekanisk. Det betyder regelmæssig inspektion af plantningerne og manuelt fjernelse af eventuelle skadedyr.

Høst og opbevaring

Høsten bør finde sted fra september til oktober, inklusive, før den første frost. Følgende tegn indikerer frugtens biologiske modenhed:

• udseendet af et tydeligt mønster på den hærdede skorpe;
• udtørring af stilken.

Det er bedst at høste moden frugt fra haven i tørt vejr. De bør omhyggeligt skæres over med en kort stilk (5-6 cm), hvilket hjælper dem med at holde sig længere.

De høstede frugter skal sorteres korrekt. De, der har mekaniske skader eller ikke har nået teknisk modenhed, skal forarbejdes med det samme, mens resten kan opbevares til vinteren. opbevaringDerudover bør de tørres i et varmt rum eller opbevares i solen i 2 uger.

Indtil det kolde vejr sætter ind, kan græskarrene opbevares på en altan eller i et tørt rum. Sørg for, at nattemperaturen ikke falder til under 5-8 °C. Når det kolde vejr sætter ind, skal græskarrene flyttes til et varmt sted. En stor høst kan opbevares i haven, i en grøft, dækket med et tykt lag halm og jord. Det er vigtigt at efterlade åbninger til luftcirkulation.

Opbevarede frugter skal inspiceres regelmæssigt for at opdage tegn på fordærv rettidigt, fjerne beskadigede prøver og forbruge dem.

Fordele og ulemper

Græskar Vitaminnaya er en af ​​​​lederne blandt muskatnøddesorter på grund af følgende fordele:

Ulemperne ved denne sort meloner inkluderer:

Græskar vokser i alle retninger og spreder sig ud over hele bedet, så tæt beplantning bør ikke tillades.

Anmeldelser af sorten

Videoen nedenfor fortæller også om oplevelsen med at dyrke Vitaminnaya-græskar:

Vitaminnaya-græskarret er højt værdsat af græskarelskere for sin fremragende smag og rige indhold af folat, caroten, vitaminer og mineraler. Det kan nemt dyrkes af beboere i varmere områder, da det er en varmeelskende melonsort, der kommer sent på sæsonen. Under ugunstige vejrforhold kan græskar dyrkes fra kimplanter i et drivhus.

Ofte stillede spørgsmål