Askepot er en portionsbærende sort. Den er kendetegnet ved kompakte buske og lyse, store frugter. Den bruges i en række forskellige retter, og dens søde, saftige smag gør den til et fremragende valg til havebrug. Planten fik et interessant navn, der minder om en eventyrprinsesse, der deltog i et bal i en karet, der forvandlede sig til et græskar ved midnat.
Beskrivelse af busken og frugterne
Askepot-græskarret er en attraktiv sort med et slående udseende og fremragende smag. Dens kompakte, buskede vækstform gør den til et glimrende valg til mindre haver.
Kendetegn:
- Frugterne er runde eller korte ovale i form.
- Vægten af grøntsager varierer fra 5 til 6 kg.
- Grøntsagerne er farvet fyldigt orange, hvilket giver dem et dekorativt udseende, og den tynde skræl gør dem nemme at forarbejde.
- Segmentering er dårligt udtrykt.
- Kødet er lysegult, medium tykt og har en saftig og sprød tekstur.
- ✓ Svag segmentering af frugten, hvilket gør den lettere at bearbejde og skære.
- ✓ Pulpen indeholder en høj mængde caroten, hvilket gør den særligt gavnlig for helbredet.
Vigtigste karakteristika
Dens søde smag er højt værdsat af forbrugerne, og dens saftige, sprøde frugtkød gør den alsidig i madlavning. Denne sort er ideel til en række forskellige retter. På grund af sin naturlige sammensætning anbefales denne grøntsag til babymad og bruges også i diæt- og terapeutisk ernæring til voksne.
Perioden fra spiring til høst er 87-94 dage. Det gennemsnitlige udbytte når 3-4 kg pr. kvadratmeter, hvilket demonstrerer sortens høje produktivitet.
Dyrkning og pleje
Dyrkning af denne afgrøde kræver ingen komplekse færdigheder, hvilket gør den til et fremragende valg for både erfarne og nybegyndere haveejere. Den tilpasser sig let forskellige klimaer og er modstandsdygtig over for ugunstige faktorer. For en rigelig høst er det vigtigt at følge grundlæggende plejeretningslinjer.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør ikke være under +12 °C.
- ✓ Afstanden mellem rækkerne ved såning i åben jord bør være mindst 1,5 m for at sikre tilstrækkelig fodringsplads.
Krav
Sørg for optimale forhold for dine planter. Følg disse anbefalinger:
- Afgrøden foretrækker godt oplyste områder med lang eksponering for sollys. Skyggefulde områder kan bremse væksten og reducere produktiviteten.
- Buskene trives godt i lette, frugtbare jorde med en neutral eller let alkalisk reaktion (pH 6-7). Ler- eller sandjord beriget med organisk materiale er ideel.
- Vælg et plantested på forhånd, og undgå områder med lavt grundvandsniveau. Om efteråret graves jorden op og tilsættes organisk gødning - rådnet gødning eller kompost (5-7 kg pr. kvadratmeter). Om foråret løsnes bedene og tilsættes om nødvendigt mineralnæringsstoffer.
- Undgå at plante agurker på samme sted to år i træk eller efter andre agurker (agurker, zucchini, squash). Gode forgængere inkluderer bælgfrugter, kål, kartofler eller løg.
Et korrekt valgt sted og forberedt jord vil sikre aktiv plantevækst og en høst af høj kvalitet.
Såning af frø
For at dyrke stærke Askepot-græskarplanter er det vigtigt at forberede plantematerialet korrekt og sørge for optimale spirebetingelser. Følg disse trin:
- Udvælgelse af frø. Vælg store, fyldige frø uden skader eller tegn på sygdom.
- Opvarmning. Før såning, opvarm dem i 2-3 timer ved en temperatur på +50…+60°C. Dette vil forbedre deres spireevne.
- Blødgør. Læg frøene i blød i 10-12 timer i varmt vand (25…30°C) eller en svag opløsning af vækststimulerende midler (Epin, Gumi). Dette vil fremskynde spiringen.
- Hærdning. For at øge modstandsdygtigheden over for temperaturændringer, opbevar frøene i køleskabet i 2-3 dage ved +2…+5°C.
Følg venligst disse anbefalinger:
- Brug individuelle tørve- eller plastikpotter med en diameter på 10-12 cm for at minimere stress under omplantning.
- Forbered et løst og nærende substrat: en blanding af havejord, humus og sand i forholdet 2:1:1. Du kan tilføje lidt træaske eller en kompleks gødning.
- Plant frøene 3-4 cm dybt. Fugt jorden forsigtigt med varmt vand efter såning.
- Indtil frøplanterne spirer frem, skal temperaturen holdes på +25…+27°C. Derefter skal temperaturen sænkes til +20…+22°C om dagen og +16…+18°C om natten.
- Frøplanter kræver 12-14 timers lys om dagen. Hvis lyset er utilstrækkeligt, kan du bruge fytolamper.
Hærdning
Start processen umiddelbart efter at kimplanterne er sprunget frem. Det er vigtigt, at udetemperaturen er mindst 18 °C. Tag først kimplanterne udenfor i 1 time, og øg gradvist deres tid udendørs med en time hver dag.
Når de er omplantet udendørs, kan planterne stå udendørs hele dagen. Hvis det bliver koldt om natten, kan du dække beholderne med plastik for at beskytte dem.
Omplantning
Flyt frøplanterne ud i åben jord, når planterne er 20-25 dage gamle, og truslen om frost er helt overstået.
Opfyld venligst følgende krav:
- Grav huller med 70-100 cm mellemrum for at give planterne plads nok til at vokse. Hullerne skal være lidt dybere end højden på kimplanternes bægre, og sørg for at rødderne er helt dækket af jord. Drys lidt træaske eller superfosfat i bunden af hvert hul for at fremme roddannelse.
- Fjern forsigtigt kimplanterne fra kopperne, og pas på ikke at beskadige rødderne. Hvis du har dyrket kimplanterne i tørvepotter, så plant dem sammen med dem. Placer planterne i hullet, så rodhalsen er i niveau med jorden, fyld derefter med jord og komprimer det let.
- Efter plantning vandes hver plante rigeligt med varmt vand (22…25°C). For at bevare fugtigheden og beskytte mod ukrudt, dækkes området med jorddækning eller humus.
Hvis der forventes klar sol i de første par dage efter plantning, skal du skygge for kimplanterne for at forhindre solskoldning. Om nødvendigt kan du midlertidigt dække bedene af plastik eller agrofiber for at beskytte dem mod pludselige kuldeperioder.
Plantepleje og dannelse
For at forbedre produktiviteten og producere frugt af høj kvalitet, strukturer dine buske korrekt. Denne proces involverer fjernelse af overskydende skud og regulering af antallet af æggestokke.
Grundlæggende regler for dannelse:
- Efterlad 2-3 hovedskud. Knip alle andre sideskud væk for at forhindre planten i at spilde energi på overdreven vækst.
- Knip hovedskuddene, når de når en længde på 1,5-2 m, og efterlad 2-3 æggestokke på hver. Dette fremmer større frugter.
- Efterlad ikke mere end 4-6 grøntsager på en enkelt plante. Fjern overskydende frugt for at sikre, at planten kan fokusere sine ressourcer på de resterende græskar.
- For at forbedre mængden af lys, der når frugten, skal du fjerne gamle eller skyggefulde blade, især dem, der dækker æggestokkene.
- For at forhindre grøntsager i at rådne, når de kommer i kontakt med fugtig jord, skal du placere et træbræt, et sugerør eller andet materiale under hver grøntsag.
Græskarrets struktur gør det muligt for planten at udnytte sine ressourcer optimalt og garanterer store, søde og saftige frugter.
Vanding og gødning
Græskar er en moderat vandkrævende afgrøde og trives ikke godt i for høj fugtighed. Vand i gennemsnit hver 7.-10. dag. Stop vanding helt en måned før høst for at undgå overdreven vandmætning og reducere risikoen for råd under opbevaring.
Begynd at gøde afgrøden to uger efter udplantning i havebede med gødningsinfusion. Gød derefter med urteinfusion hver 14. dag. Når æggestokkene er dannet, tilfør mineralnæringsstoffer: Forbered en opløsning af 10 g monokaliumfosfat pr. 10 liter vand. Gød to gange med 15-20 dages mellemrum.
Fordele og ulemper
Før du begynder at dyrke en kultivar, skal du omhyggeligt undersøge dens egenskaber, fordele og ulemper.
Askepot tiltrækker gartneres opmærksomhed med følgende fordele:
Blandt sortens negative egenskaber er muligheden for smagsforringelse med overskydende fugt, behovet for regelmæssig buskformning og modtagelighed for skadedyrsangreb uden forebyggelse.
Anmeldelser
Askepot-græskarret er et ideelt valg for dem, der værdsætter en pålidelig høst og kulinarisk alsidighed. Det tilpasser sig let vækstforholdene, kræver minimal pleje og producerer en overflod af store, velsmagende frugter. Denne sort er en gave fra himlen til haveejere, der søger høje udbytter med minimal indsats.






