Sadko-stikkelsbærret er en gennemprøvet og pålidelig sort, der har vist sin værd i regioner med udfordrende klimaer. Dette stikkende stikkelsbær kan prale af fremragende vækst- og smagsegenskaber og er en fantastisk tilføjelse til enhver have.
Sadko-stikkelsbærrets historie
Sorten Sadko blev udviklet af russiske forædlere fra det All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery. Den blev opnået ved at krydse Lada stikkelsbær og Seyanets 329-11-sorten. Desuden arvede Sadko-sorten førstnævntes høje frostresistens.
Sadko-sorten blev opført i statens register over forædlingspræstationer i 1997 og anbefalet til dyrkning i Fjernøsten. Denne stikkelsbær kan dyrkes i stort set alle regioner i landet. Den blev oprindeligt udviklet til områder med varme vintre og milde somre, men blev senere anbefalet til regioner med barske vintre.
Beskrivelse af sorten
Buskene er mellemstore, kraftige med en let spredende (nogle gange komprimeret) krone. Busken når op til 1,2 m i højden. Skuddene er oprejste, stærke, dækket af sparsomme, korte torne og begynder med tiden at bøje sig ned mod jorden.
Unge skud vokser lige, lange og af middeltykkelse. Torne findes oftest ved roden af unge skud. Bladene er lysegrønne, mellemstore, bølgede med savtakkede kanter; de bliver røde om efteråret.
Beskrivelse af bær:
- Farve: fra lys rød til mørkerød.
- Form: fra rund til oval-pæreformet.
- Vægt: i gennemsnit 3,5-4,5 g (der findes eksemplarer på 6-7 g).
Smag og anvendelse
Sadko-stikkelsbærret betragtes som en spiselig sort. Dens smag er sød og sur. Den får en score på 4 på en 5-punkts skala. Bærene indeholder 7,5% sukker og 2,2% syre.
Denne sort har en alsidig anvendelse: dens bær spises friske, bruges til marmelade og fryses. De laver også fremragende juice, kompot, marmelade, konserves, vine og likører.
Vigtigste karakteristika
Sadko-stikkelsbærret har en midt-sen modningssæson. Bærrene begynder typisk at modnes i midten af juli. Det gennemsnitlige udbytte af denne sort er 100-150 centner pr. hektar. En moden busk giver cirka 13-15 kg bær.
Denne sort er meget frostbestandig, med buske, der kan modstå temperaturer ned til -35°C uden læ. Denne stikkelsbær er også meget tørkebestandig og overlever nemt tørre somre; dens bær hverken visner eller bager, selv i ekstrem varme.
Fordele og ulemper ved stikkelsbær Sadko
Sadko har, udover sine fordele, også en række ulemper. Hver gartner bestemmer individuelt, hvor kritiske disse er.
Funktioner ved plantning af Sadko stikkelsbær
Sadko-stikkelsbærret vil vokse godt og bære frugt, hvis det gives gunstige forhold. I vandlidende forhold, skygge eller ugunstige omgivelser vil buskene visne og kan endda dø.
Hvordan vælger man et websted?
Sorten er ikke særlig krævende, når det kommer til vækstbetingelser; den trives i ler- og lerjord samt sand- og sandet lerjord. Buskene foretrækker solrige, godt oplyste områder, men kan også vokse i delvis skygge. Det er dog værd at huske, at jo mindre sol, desto mere syrlige bliver bærrene.
- ✓ Grundvandsspejlet bør ikke være tættere end 1,2 m fra overfladen.
- ✓ Stedet skal beskyttes mod nordenvind og træk.
Sadko-stikkelsbærret bør ikke plantes i sur jord, og det bør heller ikke dyrkes i vandlidende eller stillestående områder. Stedet skal beskyttes mod træk og stærk nordenvind. Grundvandsspejlet bør ikke være tættere end 1-1,2 meter fra jordoverfladen.
- × Undgå at plante stikkelsbær i nærheden af træer med et stærkt rodsystem, såsom æble- eller pæretræer, for at undgå konkurrence om næringsstoffer.
- × Undgå områder, hvor der tidligere blev dyrket hindbær eller ribs, på grund af risikoen for infektion med almindelige sygdomme.
Udvælgelse og forberedelse af frøplanter
Til plantning anbefales det at købe frøplanter fra planteskoler eller specialiserede planteskoler.
Tegn på en god frøplante:
- Alder: op til 2 år.
- Skuddenes længde er op til 30 cm.
- Antal skud: 3-4 stk.
- Barken er glat, uden defekter, let.
- Skuddene er op til 5 mm tykke, elastiske og fleksible og knækker ikke, når de bøjes.
- Rødderne er fiberholdige og veludviklede med 2-3 træagtige rødder og talrige fine rodskud. Fri for pletter, skimmelsvamp eller tegn på insektskader.
- ✓ Brug en rodvækststimulator, når du iblødsætter kimplanterne for at forbedre overlevelsen.
- ✓ Beskæring af skud til 20-25 cm stimulerer væksten af nye grene.
Før plantning lægges frøplanterne i blød i vand i 24 timer, efter at der er tilsat et vækststimulerende middel. Derefter fjernes frøplanterne fra vandet, eventuelle knækkede rødder trimmes, og skuddene forkortes til 20-25 cm. Umiddelbart før plantning nedsænkes rødderne i en ler-gødningsopslæmning.
Forberedelse af plantehullet
Plantestedet forberedes om efteråret, og hullet kan graves og forberedes et par uger før plantning. Om efteråret tilsættes organisk og/eller mineralsk gødning under pløjningen, afoxideres med kalk om nødvendigt og løsnes med sand.
Funktioner ved at forberede et plantehul til stikkelsbær:
- Grav et hul på 50 x 70 cm. I sort jord kan hullet være mindre – 40 x 40 cm. Hvis du planter flere buske, skal du holde en afstand på 1 m mellem dem og 1,5 m mellem rækkerne.
- Placer drænmateriale (ekspanderet ler, knuste mursten osv.) i bunden af hullet, og tilsæt derefter 15-20 liter humus eller kompost ovenpå. Tilsæt superfosfat (200 g), kaliumsalt (30 g) og træaske (300-400 g). Tilsæt derefter det øverste, frugtbare jordlag, der er opnået ved at grave hullet. Bland alt grundigt.
Hvis jorden er tæt, kan du tilsætte yderligere 10 liter sand eller tørv til potteblandingen. Dæk hullet til og lad det bundfælde sig.
Processen med at plante stikkelsbær
Sadko-stikkelsbær plantes ved hjælp af standardteknikker. Dette gøres om foråret - fra de første ti dage i april til den tredje ti dage i maj - eller om efteråret - fra den anden ti dage i september til den tredje ti dage i oktober. De nøjagtige plantedatoer afhænger af specifikke klimatiske forhold.
Sådan planter du:
- En tredjedel af næringsblandingen blandet med jord fjernes fra hullet. Derefter tilsættes 10 liter vand.
- Placer frøplanten lodret i hullet, dæk rødderne med jord, og komprimer den for at fjerne eventuelle luftlommer. Efter plantning skal rodhalsen være 7-8 cm under jordniveau.
- De plantede stikkelsbær vandes med 10 liter varmt, bundfældet vand.
- Træstammeområdet er dækket med tørv eller humus. Lagtykkelsen er ca. 2 cm.
Hvordan tager man sig ordentligt af det?
For at opnå en høj kvalitet og en rigelig høst, når man dyrker Sadko-stikkelsbær, er det vigtigt at give dem rettidig og korrekt pleje. Vanding, gødning og forebyggende sprøjtning er især vigtige.
- • Tjek buskene regelmæssigt for skadedyr, især i vækstsæsonen.
- • Brug organisk barkflis til at bevare fugt og undertrykke ukrudt.
Vanding
Trods deres tørketolerance anbefales det ikke at forsømme vanding. Det er især vigtigt at vande buskene under blomstring og frugtsætning, da de kræver mere vand end normalt. I gennemsnit hældes 20 liter vand pr. moden plante. I varmt vejr vandes stikkelsbær ugentligt; i normalt vejr sjældnere.
I løbet af bærenes modningsfase reduceres vandingen – dette er nødvendigt for at sikre, at frugterne udvikler sukkerindhold og forbliver søde. Efter vanding løsnes området omkring træstammerne og luges. Om ønsket kan jorden under buskene dækkes med hø, halm, kompost osv.
Topdressing
Gødning af stikkelsbær begynder i det andet år efter plantning. Stikkelsbærrene gødes i første omgang med organisk materiale, og i det tredje år med træaske og superfosfat. Derefter påføres gødning hvert 2.-3. år.
Gødningsmængder til Sadko stikkelsbær:
- superfosfat - 10 g;
- kaliumsulfat eller kaliumnitrat - 15 g;
- urinstof - 10 g.
Beskæring
Hvert år beskæres gamle, frugtbærende grene fra buskene, og alle tørre, syge og knækkede skud fjernes også. Det bedste tidspunkt til dette er anden halvdel af efteråret. Brug skarpe, desinficerede værktøjer ved beskæring.
- × Lad ikke stubbe blive tilbage, når du beskærer gamle grene, for at undgå sygdomme.
- × Undgå overdreven beskæring af unge skud, da dette kan reducere udbyttet.
Skuddene trimmes ned til sundt væv. For at forhindre grene i at krydse hinanden, udføres beskæring på den yderste knop. Døde og syge skud klippes ned til roden (til ringen) og destrueres. Snittene laves jævne og glatte og skal behandles med havebeg.
Overvintring
I sydlige regioner kræver Sadko-sorten ikke vinterly. I barske klimaer skal træstammerne dækkes med tørv, kompost eller humus. Påfør et 10 cm tykt lag jord. Dæk derefter jorden med grangrene, og pak busken ind i et åndbart materiale. Det er vigtigt ikke at binde stilkene for tæt, da de ellers kan rådne.
Sygdomme og skadedyr
Sadko-stikkelsbærret er meget resistent over for meldug og bladplet, men det kræver forebyggende behandling mod andre sygdomme, såsom Bordeaux-væske. Topas, kobbersulfat eller andre insekticider kan bruges til sygdomsbekæmpelse.
Behandlingen udføres i solskin. For at opnå den ønskede effekt er det vigtigt, at der ikke er regn i 12 timer. Ellers vil stofferne ikke have tid til at trænge ind i plantevævet.
Det farligste skadedyr for Sadko-stikkelsbærret er bladlus, men spindemider, savfluer og møl kan også udgøre en trussel. For at forebygge anbefales det at sprøjte buskene med Fufanon, og dette bør gøres, før knopperne åbner sig. Actellic, Karbofos og andre insekticider bruges til at bekæmpe insektskadedyr.
Høst
Stikkelsbær høstes i tørt vejr, midt i juli i syd og 2-3 uger senere i centrale områder. Pluk først bærrene, der vokser på de yderste grene. For at plukke bærrene på skuddene inde i busken, bøj grenene let ned mod jorden.
Det anbefales at plukke bærrene, når de er teknisk modne. De placeres i beholdere i portioner på 3-3,5 kg, højst. Beholderne fyldes til 80% kapacitet. Bær, der viser tegn på skade, kasseres straks. Sadko-stikkelsbær bør opbevares køligt og mørkt i højst tre uger.
Anmeldelser
Sadko-stikkelsbærret er en lovende og interessant sort, der helt sikkert vil appellere til elskere af røde sorter. Kombinationen af lav vedligeholdelse, højt udbytte og fremragende smag gør den til en værdig konkurrent til andre indenlandske og udenlandske sorter.