Solsikke Oreshek er en storfrugtet oliefrøsort til generel brug (læs om de bedste sorter HerDet er et produkt af russisk udvælgelse, har fremragende smagsegenskaber og er meget modstandsdygtig over for enhver form for udfordringer.
Historien om Oreshek-sorten
Solsikkesorten Oreshek blev udviklet af russiske forædlere. Skaberne af denne solsikke var en gruppe russiske forskere fra V.S. Pustovoit All-Russian Research Institute of Oily Seed Crops. Sorten blev godkendt til dyrkning i 2009.
Botanisk beskrivelse af planten
Planten er høj med en kraftig stilk, der er moderat pubertær i toppen. Forgreninger mangler. Plantens højde er 170-185 cm. Blomsterstandene er gule og enkle. Blomsterhovedet er mellemstort, fladt og nedadvendt.
Bladene er grønne, mellemstore, hjerteformede og mangler anthocyaninfarve. De mangler glans eller blærer, og deres kanter er moderat savtakkede.
Frøenes udseende, smag og formål
Frøene er store og bredt ovale. Skallen er sort og uplettet. Der er grå striber. Kernerne er nærende, med en fremragende smag og et højt protein- og fedtindhold. Kernen tegner sig for 54,2% af frøets samlede vægt.
Oreshek solsikkefrø bruges friske eller ristede. Salt tilsættes ofte for at forbedre smagen. 100 frø vejer 80-140 g. Denne sort er meget anvendt i konfektureindustrien. De skrællede kerner bruges i brød og forskellige bagværk, halva og bruges også til at presse solsikkeolie.
Fordele og ulemper
Oreshek-sorten har mange fordele, hvilket gør den værdsat af både store og små landbrugsproducenter:
Der blev ikke fundet nogen væsentlige defekter i Oreshek-sorten.
Karakteristika
Oreshek-solsikkesorten er en tidlig sort. Der går tre måneder fra spiring til høst. Under ugunstige forhold kan modningen forsinkes med 2-6 dage. Oreshek har et højt udbytte, der når 35 centner pr. hektar.
- ✓ Høj resistens over for meldug, hvilket reducerer behovet for svampebehandling.
- ✓ Frøene har et højt olieindhold, hvilket gør dem særligt værdifulde til produktion af solsikkeolie.
Landingsfunktioner
For at opnå en rigelig og høj kvalitets høst er det vigtigt at så afgrøden korrekt og til tiden.
- ✓ Jordens optimale pH-niveau bør ligge mellem 6,0-7,5 for at sikre maksimalt udbytte.
- ✓ Jorden skal have god dræning for at undgå vandstagnation og rodråd.
Landingsfunktioner:
- Såning i åben jord udføres fra slutningen af april til midten af maj - den nøjagtige timing afhænger af de klimatiske forhold i regionen.
- Solsikker vokser bedst efter majs og korn. Undgå at plante Oreshek-sorten, hvor tomater, rødbeder eller bælgfrugter er blevet dyrket.
- Enhver jord er egnet; denne sort er fuldstændig upåkrævet i denne henseende. Den trives dog bedst i frugtbar, let leret jord. Undgå at plante solsikker i sur, salt eller sumpet jord.
- Jorden forberedes til plantning ved pløjning eller manuel gravning, afhængigt af dyrkningsskalaen. Samtidig tilsættes komplekse næringsopløsninger til jorden.
- Før plantning kalibreres og behandles frøene. De placeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 12 timer (normalt natten over). En infusion af løg og hvidløg kan også bruges til dette formål.
- Plant frøene i en dybde på 5-8 cm. Fugt jorden først. Placer to frø i hvert hul. Plant tilstødende planter med 1 m afstand.
Omsorg
Oreshek-sorten kræver regelmæssig pleje, da mængden og kvaliteten af høsten direkte afhænger af den.
- × Undgå vanding i de varme perioder af dagen for at forhindre bladbrænding.
- × Lad ikke jorden blive overvandet, da dette kan føre til udvikling af svampesygdomme.
Sådan plejer du Oreshek-sorten:
- Vand efter behov. Fugtning er især vigtig, når planten har otte blade. Fugtning er også afgørende under blomsterstandsdannelse, under blomstring og under frødannelse.
Ved vanding skal jorden være mættet i hele rhizomets længde. Vand planten dagligt om nødvendigt, og i tørre perioder 2 eller 3 gange om dagen. - Når det tredje par blade viser sig, gødes planten. Superfosfat er den mest effektive gødning i dette tilfælde. Cirka 30 gram granulær gødning spredes rundt om rodzonen og arbejdes ind i jorden ved at løsne jorden. Vand derefter planten.
- Når blomsterhovederne viser sig, påføres kvælstof- og kaliumgødning. Du kan også bruge mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10. Tilsæt 1 spiseskefuld kaliumsulfat til blandingen. En lignende gødning påføres i modningsperioden.
Sygdomme og skadedyr
Oreshek-sorten har fremragende immunitet, men det er ikke en 100% garanti for beskyttelse mod sygdomme og skadedyrDunskimmel rammer sjældent denne sort, men den kan være modtagelig for sortplet under ugunstige forhold. Sygdommen er karakteriseret ved forekomsten af mørke, nekrotiske pletter, der gradvist smelter sammen.
Derudover er Oreshek-solsikkeplanten modtagelig for stængelskimmel, gråplet, tørråd, sclerotinia, bakterievisnesyge og rust. Effektive behandlinger før frøplantning kan hjælpe med at forebygge disse sygdomme. Svampemidler som Skor, Previkur, Fundazol og deres analoger bruges til at bekæmpe disse sygdomme.
Høst og opbevaring
Frøene modner 2-3 uger efter, at den centrale del af blomsterhovedet er færdig med at blomstre. Modning indikeres også af visnen og affaldet af stråleblomsterne, hærdningen af kernerne og udtørringen af bladene. Når planten når fuld modenhed, er den næsten helt tør, og frøenes fugtighedsindhold er ikke mere end 7%. Men høst De begynder at blive udført, når luftfugtigheden når 10-12%. Dette hjælper med at reducere mængden af tab.
Til storskala dyrkning anvendes mekaniseret høst, mens amatører anvender forskellige folkemetoder - for eksempel at slå frøene ud med et skammelben, placere kurvene i poser og slå dem med en pind osv.
Solsikkefrø opbevares tørt efter sigtning og tørring. Høj luftfugtighed får frøene til at varme op, hvilket fører til mikrobiel vækst. Dette kan ske på blot et par timer – det er nok blot at lade rå frø stå i varmen.
Anmeldelser
Oreshek-solsikkesorten er en lækker og lovende sort, ideel til brug i konfekture. Dens frø har en virkelig bemærkelsesværdig smag og er ideelle til fremstilling af en bred vifte af delikatesser og vegetabilsk olie.