Karakteristika for persillesorten Buterbrodnaya og dyrkningsregler

Persille "Buterbrodnaya" er en mellemsæsonsort og er kendetegnet ved dens lave vedligeholdelseskrav. Sorten er ideel til dyrkning i private haver og små landbrug, og den kan også trives i åbent terræn, drivhuse og endda i byens vindueskarme.

Introduktion til sorten og karakteristika

Persille 'Buterbrodnaya' er frosthårdfør, hvilket gør den velegnet til dyrkning i kolde klimaer. Det anbefales at dyrke denne sort som enårig, da udbyttet falder betydeligt i det andet år.

Sortens egenskaber:

• Bladene og stilkene er rige på vitaminer og æteriske olier, og roden bruges ofte i husmedicin.
• Denne sort er kendetegnet ved middel tidlig modenhed: omkring to måneder går fra de første skud viser sig til den første høst. Høsten finder sted fra maj til de frostklare måneder i oktober, og det er vigtigt at beskære planterne korrekt for at sikre gentagen frugtsætning.
• Sandwichpersille er meget produktiv – 3 til 5 kg grøn masse høstes fra 1 kvadratmeter.
• For vellykket vækst af sandwichpersille er løs, let jord afgørende. Lerholdig og sandet lerjord er ideelle; disse bør gødes om efteråret og om nødvendigt forbedres med tørv og sand. Den optimale pH-værdi er neutral eller let sur.
• Sandwichærter kan dyrkes med succes i forskellige regioner, herunder de nordlige, nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka, Nordkaukasiske, Mellem-Volga, Nedre Volga, Ural, Vestsibiriske, Østsibiriske, Fjernøstlige og Centrale Sorte Jord-regioner.

Oplysninger om oprindelse

Avlsspecialisterne S. V. Maksimov og N. N. Klimenko udviklede denne persillesort, og landbrugsvirksomheden "Poisk" fungerede som ophavsmand og frøproducent. Siden sorten blev optaget i statsregistret i 2005, har den vist sig at være pålidelig.

Plantens ydre egenskaber

Denne persillesort kendetegnes ved sin tætte, buskede vækst og kompakte størrelse, der når en højde på 35-55 cm. Planten danner en halvopretstående, tætbladet roset.

De mellemstore, trekantede blade vokser på lange, moderat tykke bladstilke og er opdelt i tre sektioner. Bladkanterne er savtakkede, og selve løvet er dybt, mørkegrønt, der hurtigt regenererer sig efter beskæring.

Smagsegenskaber og formål

Bladene på denne persillesort er særligt bløde og saftige. De har en fyldig smag og en distinkt aroma.

Frisk persille bruges i salater, hovedretter eller som en elegant pynt til kulinariske kreationer. Den kan effektivt bruges tørret eller frossen.

Finessene ved plantningsarbejde

Persille kan sås 2-4 gange pr. sæson, startende i maj og slutter i oktober. Plantning om efteråret betragtes som forberedelse til vinteren, og i dette tilfælde vil grøntsagerne give en høst allerede om foråret.

I kølige klimaer kan såning i oktober være risikabelt på grund af risikoen for hopning og kvalitetsforringelse. For at forhindre dette anbefales det at dække afgrøderne med agrotekstil.

Andre vigtige aspekter:

• Det er afgørende at vælge et sted til plantning af sandwichpersille. Det skal være godt oplyst, men først før middag. Mellem kl. 11 og 17 skal plantningen ske i skyggen, da bladrige sorter er overfølsomme over for direkte sollys og kan blive forbrændte.
• Plantning udføres bedst om morgenen eller aftenen, samt i overskyet vejr hele dagen.
• Først graves furer i jorden med intervaller på 12-15 cm. Derefter vandes furerne med varmt vand, og frøene lægges ud med en afstand på 5-8 cm mellem dem.
• Plantemateriale bør ikke plantes dybere end 1,5 cm ned i jorden.
• Derefter dækkes afgrøderne let med jord uden vanding for at undgå at de små frø vaskes ud.

Plejeanvisninger

Indtil frøene begynder at spire, skal du åbne beskyttelsesdækslet lidt hver dag for at forhindre dannelse af skimmelsvamp. Det er vigtigt at sørge for god ventilation, sprøjte planterne regelmæssigt og fjerne ukrudt, når det er nødvendigt.

Grundlæggende landbrugsteknologi:

• Buterbrodnaya bør vandes regelmæssigt, men ikke overdrevent. Det er bedre at vande under vand end overdreven vanding, da planterne er følsomme over for for meget fugt.
• Om nødvendigt kan du tynde planterne ud ved at omplante overskydende planter til et andet sted.
• Glem ikke at løsne jorden, så rødderne kan få ilt.
• Løvafgrøder kan gødes hver anden uge, helst med kvælstofrige forbindelser såsom kogødning, kyllingegødning, nældeudtræk, urinstof eller ammoniumnitrat. For dem, der ikke ønsker at bekymre sig om proportioner og kombinationer, findes der færdiglavede komplekse gødninger til grøntsager.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Sandwichpersille kan prale af fremragende resistens over for forskellige sygdomme og skadedyr. Denne sort kan dog nogle gange blive påvirket af rust, gråskimmel og meldug. Det er vigtigt at identificere problemet tidligt for effektivt at kunne håndtere det. I sådanne tilfælde anbefales det at bruge Bordeaux-væske eller specialiserede fungicider.

Disse grønne planter kan være hjemsted for skadedyr som melonbladlus, stængelnematoder og psyllider, der aktivt suger plantens saft. Til bekæmpelse er det bedst at bruge færdiglavede biologiske produkter.

Som en forebyggende foranstaltning mod infektioner og skadedyr er det nyttigt at behandle sengene med infusioner baseret på løgskræller, knust hvidløg og vaskesæbe.

Positive og negative kvaliteter

Sandwichpersille er en sort bladpersille, der er kendt for sin lange vækstsæson, der giver mulighed for flere høster. Høsten foregår over flere måneder, hvilket er en af ​​plantens største fordele. Men det er ikke alt, hvad den har at byde på. Den har også følgende fordele:

Blandt dens ulemper er dens følsomhed over for jordkvaliteten og kræver regelmæssig vanding. Desuden mister planten noget af sin smag under blomstringen, og bladene bliver sejere.

Anmeldelser

Sandwichpersille har en fyldig aroma og en behagelig eftersmag. Med den rette pleje kan du forvente en rigelig høst. Det er dog vigtigt at huske, at det ikke anbefales at plante den i tung jord, da dette vil hæmme spiringen.

Ofte stillede spørgsmål