Bogatyrpersille er en repræsentant for de fineste bladsorter, der bruges til pynt, som tilsætningsstof til fødevarer og som lægeurt. Dens gavnlige komponenter forbedrer appetitten og fordøjelsen. Dens modstandsdygtighed over for miljøforhold er særligt vigtig.
persillesorten "Bogatyr"
persillefrø "Bogatyr"
Udvælgelsens historie
Sorten blev udviklet i det 19. århundrede og fik navnet Bogatyr på grund af dens robuste immunitet og tolerance over for ugunstige miljøforhold. Mange biologiske forskeres arbejde hjalp forædlere med at skabe denne robuste grønne sort. Forskerne stræbte efter at give Bogatyr en fremragende smag og et perfekt udseende til salg på markeder eller i supermarkeder.
Beskrivelse af Bogatyr persille
Denne persillesort er en krydret, tidligmoden plante med fremragende udbytter, der modner på 90 dage, og er en hybrid af den universelle skærmplante-afgrøde.
Sorten er toårig, frøene kan bruges til plantning i et par år efter den fulde høst.
Spiringsraten er 85-90%, afhængigt af den region, hvor sorten dyrkes, og den pleje, den får. Dette tal anses for at være højt for afgrøden. Den underjordiske del af planten er en kegleformet rod, der er cirka 30 cm lang, lys i farven og har en karakteristisk lugt. Den er placeret helt i jorden. Rodvægten er cirka 100 g.
Bladene er lysegrønne, blanke og trekantede i form. Kanterne er omkranset af små tænder. Bladene har en behagelig aroma. Frøene er brungrønne og tørre. Kun den overjordiske del af denne sort er spiselig. Selvom nogle traditionelle healere bruger rodfrugter til helbredelse, fraråder erfarne læger kraftigt dette.
Sortens karakteristika
Bogatyr-sorten har en gavnlig effekt på kroppen som helhed og er værdsat for dens gavnlige egenskaber og salgbare udseende.
Værdier
Den har en karakteristisk aroma, er kendetegnet ved gode udbytter, kuldetolerance og tørkeresistens. Efter afskæring får planten nye blade. Grøntsagerne har et fremragende udseende og kan opbevares friske eller frosne i lang tid. Bogatyr-sorten er ikke kun egnet til hjemmedyrkning, men også til salg. Den er gavnlig for urinvejene.
Produktivitet
Bogatyr-sorten er kendetegnet ved sit høje udbytte, hvilket er grunden til, at den er værdsat af mange haveejere. Cirka 2,5 kg planter kan høstes fra 1 kvadratmeter eller 25.000 kg fra 1 hektar. Med korrekt pleje stiger dette udbytte.
Modningsperiode
Fuld modenhed sker tre måneder efter plantning af frøene. Grøntsagerne bør høstes i sensommeren eller det tidlige efterår, eller, hvis klimaet tillader det, midt på efteråret.
Se videoen nedenfor for en anmeldelse af persillesorten Bogatyr:
Såningstid
Planten sås midt på foråret. Det anbefales ikke at så senere, da persillen kan blive udsat for den første frost, hvilket vil påvirke udbyttet af grøntsagerne negativt.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Denne grønne sort udviser lav resistens over for sygdomme og insekter, hvilket kan føre til angreb af andre nærliggende planter. Bogatyr er modtagelig for sygdomme som hvid råd og rust. Blød råd og sclerotinia er ikke et problem for planten. Skadedyr omfatter melonbladlus, gulerodsfluer og stængelnematoder på løg og hvidløg.
Fordele og ulemper ved Bogatyr persille
Fordele ved grøntsager:
- har gavnlige egenskaber;
- bruges til at dekorere retter;
- høj spireevne;
- grøntsagerne har en fremragende smag;
- højt udbytte.
Vigtigste forskelle fra andre bladsorter
Denne persillesort har en række karakteristiske egenskaber:
- Høj tolerance over for skyggefulde områder.
- Frost- og tørkebestandighed.
- Roden er frit nedsænket i jorden, så den let kan trækkes ud.
- Den har en distinkt aroma og forbedrer appetitten. De, der ønsker at tabe sig, bør undgå at tilføje denne persille til deres kost.
- Reproduktion sker ved selvsåning.
- Den producerer hurtigt et stort antal blade med regelmæssig udtynding.
- Giver haveejere mulighed for at høste 2-3 gange i træk i løbet af sæsonen.
- Designet til at tvinge planter om vinteren og det tidlige efterår.
- ✓ Høj tolerance over for skygge, hvilket er sjældent for bladpersillesorter.
- ✓ Selvsående evne, hvilket muliggør naturlig fornyelse af plantning.
Trinvise instruktioner til dyrkning
Det er ikke svært at dyrke en plante af denne sort på din egen grund, men du bliver nødt til at følge en bestemt algoritme af handlinger og regler.
Landing
Persille trives i fuld sol, så frøene bør plantes et godt oplyst område. Jorden skal være veldrænet, løs og næringsrig. Under den indledende pløjning tilsættes humusgødning med en mængde på 4 kg pr. kvadratmeter. Jorden kan være let sur.
- ✓ Optimal jordtemperatur til såning af frø: +5°C.
- ✓ Sådybden bør ikke overstige 1 cm i tung jord og op til 2 cm i let jord.
Bogatyr-persille plantes bedst efter kål, løg, hvidløg, kartofler, majroer, radiser og aubergine. Den bør ikke plantes efter anden persille, gulerødder eller koriander i mindst fire år. Plant Bogatyr i nærheden af bærplanter; deres duft frastøder forskellige insekter. Plant i et hul 0,1 m dybt i midten til slutningen af foråret. Plantemønster: 0,2 x 0,08 m.
Der skal sås 5 g frø pr. 1 kvm.
Efter plantning dækkes hullerne med brændt kalk, derefter dækkes de med jord og komprimeres. Jorden skal være mulchetDe første skud vil vise sig 2-3 uger efter såning.
Omsorg
Pleje af Bogatyr-persille begynder med at desinficere frøene. Frøene skal lægges i blød i vand i 48 timer og skiftes flere gange om dagen. Et par timer før plantning dyppes frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Bogatyr persilleplanter kan ikke lide overdrevent tør eller våd jord; vanding bør ske sparsomt. Jorden bør løsnes umiddelbart bagefter.
- × Undgå vanding i de varme perioder af dagen for at forhindre bladbrænding.
- × Brug ikke frisk gødning som gødning, da det kan forbrænde rodsystemet.
For at skabe en stor persillehøst er det nødvendigt at udtynde kimplanterne:
- 1. gang – når planten har omkring 3 blade (hold en afstand på ca. 4 cm mellem dem);
- 2. gang – efter 2 uger (afstanden mellem frøplanterne er ca. 5-10 cm).
Brug de blade, du har plukket op, som gødning. Glem ikke at fjerne overskydende ukrudt.
Et vigtigt aspekt af plantepleje er at opretholde de korrekte dagslystimer – det normale interval er 15 til 18 grader Celsius. Hvis temperaturen falder under dette niveau, stopper kimplanterne med at vokse, og hvis den stiger, tørrer persillen ud. De naturlige dagslystimer i spireområdet er også vigtige.
Ukrudt er skadeligt for planter og bør fjernes mindst fire gange om måneden. Løsn jorden efter vanding for at forhindre stillestående vand, som kan føre til rodråd. Barkflis kan bruges til at beskytte mod træk og ukrudt, og det kan også bruges til plantenæring. Gødning bør påføres cirka tre gange om sæsonen, helst med en kaliumrig gødning.
Høst og opbevaring
Grøntsagerne høstes i sensommeren eller det tidlige efterår, afhængigt af klimaet og kvaliteten af plejen. De overjordiske dele af grøntsagerne trimmes og renses for jord, vaskes, tørres og opbevares i et tørt, ventileret område, muligvis i fryseren. Holdbarheden er op til 150 dage.
Planten bruges til madlavning eller pynt på retter. Opbevaring af jordstænglerne giver dig mulighed for at bruge dem til at tvinge planten om vinteren. Frøene opbevares i poser ved en temperatur på 15 til 20 grader Celsius.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Kontrolmetoder omfatter:
- Konstant løsning af jorden og forebyggelse af overdreven forsuring.
- Til såning skal du bruge behandlede frø.
- Følg reglerne for sædskifte.
- Plant 1. og 2. generations planter med afstand fra hinanden.
- Undgå at overvande jorden.
- Hvis der opstår forskellige symptomer på sygdomme, skal du behandle grøntsagerne med en opløsning af Bordeaux-blanding eller borsyre (1%).
- Hvis sygdommens virkning er ubetydelig, fjern den inficerede plante fra havebedet.
- Følg alle regler for opbevaring af frø.
Anmeldelser af Bogatyr persille
Bogatyr-persille er en af de fineste sorter i Apiaceae-familien, der kan prale af en uovertruffen smag og aroma samt terapeutiske fordele. Den er nærende og rig på vitaminer, hvilket gør den til et uundværligt og livligt supplement til enhver ret.