Universalpersille giver dig mulighed for at nyde friske krydderurter året rundt. Den tolererer temperaturudsving, gulner sjældent og har en behagelig aroma og fyldig smag. Med den rette pleje giver den en generøs høst, og selv en nybegynder kan dyrke den.

Introduktion til sorten
Denne sort er velegnet til både grøntsager og dyrkning rodfrugter, hvilket gør den til et alsidigt valg. Den danner en halvopret roset med talrige blade. Dyrkning kræver kun lidt færdighed, hvilket gør den til et ideelt valg for nye grøntsagsavlere.
Karakteristika for plantens og rodfrugternes udseende
Bladene er trekantede i form og lysegrønne, med en saftig og delikat tekstur. Frugterne er koniske med en spids spids og kan blive op til 30 cm lange.
Dyrkning og pleje
Plantning af persille kræver omhyggelig opmærksomhed. Følg disse grundlæggende retningslinjer:
- Vælg solrige eller halvskyggede områder. Ideelt set et sted med rigeligt sollys, men ikke i middagsvarme for at undgå overophedning. Undgå at plante i områder med stillestående vand.
- Veldrænet jord sikrer ensartet plantevækst og forhindrer rodråd. Den skal være løs, frugtbar og veldrænet. Sandet eller leret jord er bedst.
- Før såning graves jorden ned til en dybde på cirka 20 cm, og der tilsættes organisk gødning (kompost eller humus). Tilsæt om nødvendigt kalk, hvis jorden er sur, for at neutralisere surhedsgraden og forbedre jordstrukturen.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0-7,0 for optimal persillevækst.
- ✓ Indholdet af organisk materiale i jorden bør være mindst 3% for at sikre tilstrækkelig næring til planterne.
Trin-for-trin algoritme:
- Så persille om foråret, når jordtemperaturen når 5-8°C. I nogle områder sås om efteråret for at give plantematerialet mulighed for at overvintre og spire i det tidlige forår.
- Læg frøene i blød i varmt vand i 24 timer, eller stratificer dem i køleskabet for at fremskynde spiringen.
- Placer frøene i furer i en dybde på 1-2 cm, med en afstand på ca. 20-25 cm mellem dem. Hold en afstand på ca. 15-20 cm mellem rækkerne. Tryk jorden grundigt fast og fugt den.
Ved at passe på dine grønne planter kan du få rigelige høstudbytter i fremtiden:
- Vand regelmæssigt, og hold jorden fugtig, indtil spiringen finder sted.
- Tynd ud kimplanterne, og sørg for 5-10 cm mellem planterne for at give tilstrækkelig plads til vækst.
- Gød persillen med organisk gødning hver 4.-6. måned.
- Lug og løsn jorden regelmæssigt for at undgå skorpedannelse og forbedre luftadgangen til rødderne.
- For at forebygge sygdomme skal du bruge fungicider eller behandle grønne midler med folkemedicin, såsom infusion af hvidløg eller løgskal.
Kulturen har et stærkt immunforsvar, men hvis den ikke passes ordentligt, kan den lide af forskellige problemer. Hun kan være påvirket af sygdomme. og angribe skadedyr:
- Fusarium visnesyge. Symptomerne omfatter visnen, gulfarvning og udtørring. Fjern de berørte planter, påfør svampedræbende midler (såsom Previkur eller Topsin), og forbedr dræningen.
- Meldug. En hvid belægning på bladene, der bliver grå med tiden. Behandl med Topaz og Skor-fungicider, luft drivhuset regelmæssigt ud, og hold en korrekt vandingsplan.
- Askokytose. Grå eller brune pletter på bladene, nogle gange med koncentriske ringe. Sprøjt med Hom og Ordan fungicider, fjern og ødelæg de berørte områder.
- Bladlus. Grøntsagerne krøller sig sammen og bliver gule, og der dannes et klæbrigt lag. Brug insekticidet Aktara eller folkemidler (infusion af hvidløg/tobak).
- Trådorm. Der opstår huller i rødderne, væksten aftager. Påfør insekticidet Grom.
| Svampedræbende middel | Effektivitet mod Fusarium visnesyge | Effektivitet mod meldug |
|---|---|---|
| Previkur | Høj | Gennemsnit |
| Topas | Lav | Høj |
| Skor | Gennemsnit | Høj |
I områder med kolde vintre, dæk bedene med barkflis eller non-woven materiale for at beskytte planterne mod frost.
Anmeldelser
Universalpersille er en af de mest populære sorter, anerkendt af haveejere for dens alsidighed og lette pleje. Den er kendetegnet ved god produktivitet og tilpasningsevne til en række forskellige vækstforhold. Korrekt og rettidig pleje er afgørende for at sikre rigelige høstarter.

