Victoria er en af de lækreste og saftigste rabarbersorter. Sorten er modstandsdygtig over for kulde og frost, sygdomme og skadedyr. Det anbefales udelukkende at dyrke den i åbne bede. Selvom den betragtes som en tidlig modnende sort, bør stilkene beskæres gentagne gange i løbet af vækstsæsonen.
Beskrivelse og karakteristika
Denne sort er et fremragende valg for dem, der elsker planter, der er nemme at dyrke og modstandsdygtige over for lave temperaturer. Den trives et afsides sted i ethvert hjørne af haven og vokser til sidst til en stor klump.
Særlige kendetegn:
- Det er kendetegnet ved sin tidlige modenhed; perioden fra begyndelsen af væksten til det øjeblik, hvor petiolerne bliver egnede til brug, er kun 35-36 dage.
- Den første frugtsætning begynder 3 år efter såning af frøene.
- Bladene på denne plante danner en halvopretstående roset. De er store, ovale, let tuberkulære, lysegrønne og har en stærkt bølget kant.
- Bladstilkene er mellemlange, også grønne, med kirsebæranthocyanin ved bunden og grønt farvet frugtkød.
- Den bruges både til frisk forbrug og til konservering.
Landingsfunktioner
Victoria-rabarber plantes fra frø. Planten foretrækker et sted med stærkt sollys eller delvis skygge. Den kræver fugtig, men veldrænet jord med masser af organisk materiale.
- ✓ Kontroller jordens pH-værdi før plantning. Det optimale niveau for Victoria-rabarber er 5,5-6,5.
- ✓ Sørg for, at området ikke er udsat for stillestående vand, selvom jorden er veldrænet.
Finesser ved plantningsarbejde:
- For at plante frøene lægges de først i blød i vand med stuetemperatur, indtil de svulmer op, hvorefter de placeres i fugtige stykker gaze eller tyndt bomuldsstof.
- Fugt jævnligt med vand fra en sprayflaske. Det er vigtigt at holde plantematerialet fugtigt hele tiden.
- Når små hvidlige skud på 1-2 mm begynder at dannes fra frøene, tørres de og placeres i en fugtig jordblanding.
- De sås i slutningen af april eller begyndelsen af maj, rækkesåning med et interval på 25-30 cm mellem rækkerne.
- Bogmærkets dybde er 2-3 cm.
Pleje og rengøring
Vedligeholdelsesprocedurer er standard: ukrudtsrensning og periodisk jordløsning er nødvendige for at sikre, at rodsystemet får tilstrækkelig frisk ilt. Andre trin omfatter:
- I det tidlige forår graves områderne mellem rækkerne op. Tilsæt organisk gødning og mineralkomplekser beregnet til rabarber.
- For at forlænge frugtperioden skal du afskære blomsterskud.
- Den første høst skæres med en skarp kniv i maj eller juni, afhængigt af vejr og klima. Den optimale stilkhøjde til afskæring er 30 cm, og diameteren er 2 cm.
- Det er vigtigt at være opmærksom på vanding. Ved at vande din rabarberbed forbedrer du kvaliteten af din høst og forlænger høsttiden.
- Når du skærer grønne blade, skal du fjerne bladstilkene med det samme, når planten begynder at vokse. Vent ikke, til stilkene bliver meget tykke, da mellemstore bladstilke har en mildere og mere aromatisk smag.
- Undgå at beskære mere end 2/3 af alle plantens skud på én gang.
- Efter høst skal du sørge for at fjerne bladene, da de indeholder betydelige mængder oxalsyre og kan være giftige.
- Om efteråret er det nødvendigt at dække buskene for at sikre bedre overvintring af planten.
- × Lad ikke jorden tørre ud i den aktive vækstperiode, da dette kan føre til et fald i bladstilkenes saftighed.
- × Undgå at bruge frisk gødning som gødning, da det kan forårsage rodbrand.
Anvendelse
Victoria-rabarber er en alsidig sort. Den bruges til at lave vitaminrige salater, vintermarmelade samt hoved- og forretter. Takket være dens saftighed og overraskende let søde smag kan stilkene bruges til at lave marmelade, kompot og gelé.
Anmeldelser
Victoria-rabarber er kendt for sin unikke smag, livlige aroma, fremragende saftighed og attraktive udseende. Gartnere sætter pris på dens nemme plantning og pleje, tilpasningsevne til ethvert klima og dens potentiale til brug i alt fra simple salater til eksklusive hovedretter og endda drikkevarer.