Barlachsalat er en af de mest attraktive sorter, ikke kun en behagelig for øjet med sin livlige farve, men også overraskende i smagen. Populær blandt elskere af friske grøntsager, er den ideel til både frilands- og drivhusdyrkning. Den tiltrækker opmærksomhed med sit generøse udbytte og lave vedligeholdelseskrav. Minimal pleje er nøglen.
Introduktion til sorten
Den bladrige sort blev forædlet af Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV i 2016 og optaget i registeret to år senere. Denne relativt nye sort har allerede vundet anerkendelse blandt avlere og forbrugere. Planten er resistent over for stilknedbrydning.
Denne afgrødes gavnlige egenskaber omfatter et højt indhold af vitaminer og mineraler (vitamin A, C og K), som understøtter sund hud og syn og styrker immunforsvaret. Grøntsagerne er rige på antioxidanter og fibre, som normaliserer fordøjelsen og sænker kolesteroltallet. De har et lavt kalorieindhold.
Beskrivelse af udseende og smag
Salatbladene når en diameter på 15-18 cm og en højde på 12-15 cm. Vægten af et enkelt hoved varierer fra 115 til 200 g. Bladene er arrangeret i en halvoprejst roset, små i størrelse og elliptiske i form. De er lysegrønne ved bunden og mørkerøde mod spidsen.
Plantning og dyrkning
For at dyrke afgrøden med succes er det vigtigt at overholde visse krav. Her er de grundlæggende anbefalinger:
- Vælg godt oplyste steder, men planterne kan tåle delvis skygge. Et sted med morgensol og lidt skygge om eftermiddagen er bedst.
- Planten foretrækker let, frugtbar jord med god luftgennemtrængelighed og neutral surhedsgrad (pH 6-7). Undgå områder med stillestående vand, da overvanding kan føre til sygdom.
- Forbered jorden på forhånd ved at grave den ned til en dybde på 20-25 cm og tilsætte organisk gødning (humus eller kompost) med en hastighed på 3-4 kg pr. kvadratmeter. For at forbedre jordstrukturen kan du bruge mineralgødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium. Tilsæt organisk materiale om efteråret, og tilfør nitrogen før såning om foråret.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning bør ikke være lavere end +10 °C, men ikke højere end +12 °C, for at undgå stress på planterne.
- ✓ Afstanden mellem planter efter udtynding skal være strengt 10-15 cm for at sikre tilstrækkelig plads til vækst.
Trin-for-trin algoritme:
- Så frøene direkte i det åbne terræn eller dyrk kimplanter. Gør dette, når jorden varmes op til 10-12 °C. Plant frøene 1-1,5 cm dybt, og sørg for 20-25 cm mellem rækkerne.
- Når frøplanterne dukker op, tyndes planterne ud og efterlader 10-15 cm mellem dem.
- For at fremskynde væksten, dæk bedene med agrofiber eller film.
Giv dine planter grundig pleje. Følg disse enkle trin:
- Vand kimplanterne regelmæssigt, men undgå overvanding. Vand ved rødderne for at forhindre dryp på bladene, hvilket reducerer risikoen for forbrændinger. Brug varmt, bundfældet vand.
- Løsn jorden omkring planterne regelmæssigt for at forbedre rødderne og fjerne ukrudt, der kan hæmme væksten.
- Påfør den første gødning 10-14 dage efter spiring, brug kvælstofgødning for at stimulere bladvæksten. Brug derefter komplekse mineralgødninger med lavt kvælstofindhold og høje niveauer af fosfor og kalium.
- × Undgå at bruge koldt vand til vanding, da dette kan stresse planter og hæmme deres vækst.
- × Undgå at overvande jorden, især under aktiv vækst, for at forhindre udvikling af rodråd.
De mest almindelige sygdomme, der påvirker afgrøden, er rodbrand, meldug og dunmeldug. Ved de første tegn på sygdommen skal du bruge fungicider som Fundazol, Hom eller Bordeaux-væske.
| Metode | Effektivitet | Gyldighedsperiode |
|---|---|---|
| Hvidløgsudtræk | Høj mod bladlus | 3-5 dage |
| Biopreparation Fitoverm | Høj modstandsdygtighed over for larver | 7-10 dage |
| Aske | Middel mod snegle | Før den første regn |
De vigtigste skadedyr hos Barlach er bladlus, snegle og larver. Hvidløgs- eller tobaksinfusioner, såvel som det biologiske produkt Fitoverm, er effektive. Aske eller kaffegrums omkring planterne vil hjælpe med at afvise snegle.
Undgå at plante salat på samme sted i flere år i træk (brug sædskifte). Undgå overvanding og sørg for god ventilation. Fjern ukrudt og løsn jorden regelmæssigt.
Anmeldelser
Barlachsalat er et fremragende valg for dem, der ønsker at tilføje livlige og sunde grøntsager til deres kost. Dens fremragende smag og nemme dyrkning gør den til en sand velsignelse for haveejere på alle niveauer. Korrekt pleje er afgørende for at sikre, at planterne er modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme, hvilket resulterer i rigelige høstudbytter.