Metoder til dyrkning af Frillis-salat

Frillis er en bladsalatsort af typen isbergsalat, udviklet i Holland af Seminis og først introduceret i 2009. Denne sort er kendetegnet ved sin fremragende produktivitet og overlegne smag. Frillis anbefales til frisk forbrug og er ideel til salater, sandwich, tilbehør eller som pynt.

Introduktion til sorten

Frillice vokser hurtigt om foråret, sommeren og efteråret og har en lang levetid både i jorden og efter høst. Når den opbevares ved høj luftfugtighed, holder den sig frisk i 1,5 til 2 uger. På grund af bladenes sprøde tekstur kræver den dog særlig pleje. Så salat fra marts til juli, og omplant fra april til august 15.-20.

Beskrivelse af udseende

Denne salat kan prale af fyldige grønne blade med en karakteristisk savtakket kant og boblende tekstur. Bladfarven varierer fra lys til mørkegrøn med let bølgede kanter. Bladrosettet er halvt oprejst, og småbladene er mellemstore.

Planten når en højde på 25-27 cm, og rosettens diameter er 30-33 cm. Vægten af ​​en plante, det vil sige massen af ​​"hovedet", er normalt omkring 320-370 g. Bladene har en sprød tekstur.

Smag, gavnlige egenskaber

Denne sort er kendetegnet ved en fremragende smag – fyldig, let sød og forfriskende med et strejf af bitterhed. Salaten giver retter en tiltalende smag, hvilket gør den til en ideel ingrediens til forskellige forretter. I madlavning bruges den ofte som tilbehør, tilsættes varme retter og som ingrediens i blandede salater.

Frillis har et lavt kalorieindhold med 14 kcal pr. 100 g (eller 58,5 kJ). Den er også rig på vitaminer og mineraler. Næringsindholdet afhænger dog af en række faktorer, herunder jordens surhedsgrad, sollyseksponering og tilstedeværelsen af ​​yderligere plantenæringsstoffer.

Frillice er en unik salat rig på mono- og disaccharider samt essentielle aminosyrer. Dens sande værdi ligger i kombinationen af ​​disse komponenter, som er svær at finde i andre produkter.

De vigtigste medicinske egenskaber ved denne salatsort:

• Optimering af skjoldbruskkirtelfunktionen.
• Opretholdelse af det kardiovaskulære system i perfekt stand.
• Styrkelse af nervesystemet og øget modstandskraft mod stress.
• Det høje indhold af carotenoider har en gavnlig effekt på synet og hjælper med at forbedre udseendet af negle, hud og hår.
• Acceleration af regenerative processer i kroppen.
• Hjælper med aktiv produktion af røde blodlegemer.
• Indeholder folat, som er vigtigt for folk i alle aldre, især gravide kvinder, da det hjælper med at forebygge fosterskader.
• Kaloriefattig Frillis-salat hjælper med at opretholde idealvægten.
• Styrker kroppens immunforsvar, forbedrer den generelle velvære og har en gavnlig effekt på udseendet.

Skade

Frillis-salat er sikkert at spise i små mængder, men der er undtagelser. Der er to tilfælde, hvor det kan være skadeligt at spise salat:

• Først - En allergisk reaktion på en af ​​salatens ingredienser varierer fra person til person. Mange mennesker er klar over deres allergier over for bestemte fødevarer. Men hvis du prøver Frillice-salat for første gang, skal du holde øje med eventuelle reaktioner.
• Anden - Dyrkning af salat under forhold med høje niveauer af aktive kemiske gødninger. Dette kan forekomme, hvis gødning anvendes forkert derhjemme. Sådanne tilfælde er meget sjældne i industrielle landbrugskomplekser. Kemikaliers negative indvirkning på jorden kan føre til alvorlige konsekvenser, herunder masseforgiftning.

Risikoen for, at Frillis-salat forårsager skade, er ekstremt lav, men det er ikke værd at ignorere. Vær opmærksom på kvaliteten af ​​de ingredienser, du vælger, og vælg friske blade fra velrenommerede producenter for at høste det maksimale udbytte af Frillis-salat.

Funktioner ved dyrkning

Der bruges forskellige metoder til at dyrke Frillice-salat derhjemme. Denne plante er nem at passe og kan dyrkes på tre måder: udendørs, i vindueskarme indendørs eller ved vinterplantning.

Betingelser

Fra november til marts, når salat dyrkes indendørs, kræver denne solrige plante supplerende kunstig belysning. Løget bør hænges i en højde af 50-60 cm for at forhindre for tidlig modning af blomsterstilkene på grund af utilstrækkeligt lys.

Andre krav:

• I åbne jordforhold er det bedst at vælge solrige områder til plantning.
• Såtidspunktet er den første forårsmåned, højst den anden.
• Hvis salat plantes senere, bør den placeres i skyggen for at undgå udsættelse for stærkt sollys, hvilket kan hæmme dens udvikling.
• For optimal vækst og bladmasse kræver salat temperaturer mellem 15-22°C. Ved højere temperaturer aftager bladvæksten, immunforsvaret falder, og hurtig knopskydning begynder.

Forberedelse af plantemateriale

Det første, man skal gøre, er at kontrollere frøenes kvalitet og kassere eventuelle små eller beskadigede. Dernæst skal man afgøre, om de er hule, ved hjælp af en saltopløsning, hvor frøene lægges i blød i 10-15 minutter.

Efter:

1. Desinficer frømaterialet ved at lade det ligge i en kaliumpermanganatopløsning i 25 minutter.
2. Læg dem i blød i varmt vand i 15-24 timer. Du kan bruge en vækststimulator.

Såning i åben jord

Det er bedst at så frø direkte i haven, da omplantning kan påvirke kimplanternes udvikling negativt. Planterne skal have en afstand på 20-30 cm fra hinanden, med samme afstand mellem rækkerne.

Dyrkningsfunktioner:

• Såning sker ved at placere frøene i jorden og dække dem med et lag sandblanding, hvorefter overfladen let komprimeres.
• Efter arbejdet skal unge planter fugtes grundigt og beskyttes mod kolde nætter med plastfolie.
• Når frøplanterne kommer frem, fjernes overskydende planter for at opretholde optimal placering. Derefter kan plastfolien fjernes.
• For at opretholde optimale fugtighedsniveauer, vandes salaten regelmæssigt om aftenen og jorden omkring planterne løsnes med jævne mellemrum.
• Køb specialiserede gødningsformuleringer eller brug økologiske kosttilskud en gang hver en til to uger.
• Efterhånden som salaten vokser, danner den et hoved, hvilket gør den lettere at høste. Når du skærer bladene, skal du efterlade 5-6 cm fra plantens bund for at give plads til en anden høst.

Vokser på en vindueskarm

For at dyrke Frillice-salat indendørs med succes, skal du omhyggeligt vælge jorden: bland en blanding af tørvemos, kompost og almindelig havejord (2 dele af hver). Tilsæt 0,5 dele sand og træstøv, nitrophoska og urinstof til hver beholder med den tilberedte blanding i henhold til instruktionerne.

Spande, potter, tallerkener, bassiner, dybe bakker og endda kattebakker kan bruges som beholdere. Nøglen er, at de ikke er for høje og har effektiv dræning. Den ideelle beholderstørrelse er 50-60 cm bred og 70-75 cm lang, med en højde på højst 15 cm.

Næste trin:

1. Sørg for at lave huller i hver beholder for at dræne overskydende vand og give luftadgang til rodsystemet.
2. Læg et lag ekspanderet ler i bunden af ​​potten, tilsæt det forberedte substrat og komprimer det grundigt.
3. Fugt derefter med en meget lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
4. Dan 2 cm dybe furer i overfladen med et mellemrum på 10-12 cm.
5. Fordel frøene langs hver rille, drys forsigtigt med jord og komprimer let.
6. Sprøjt derefter substratet med vand fra en vandkande eller sprayflaske, og placer beholderen et mørkt sted, indtil de første skud viser sig. For at fremskynde spiringen, dæk beholderen med plastik eller glas.
7. Flyt derefter potten til vindueskarmen og vand den regelmæssigt.

Der skal lægges særlig vægt på tilstrækkelig plantebelysning, da denne afgrøde kræver 13 timers dagslys for normal vegetativ og reproduktiv udvikling. Derudover kræver unge frøplanter hyppig vanding i de første to uger af deres levetid.

Vinterplantning

Denne plantesort er kendetegnet ved sin evne til at modstå vinterfrost, hvilket gør den til en måde at plante den på i markerne i slutningen af ​​efteråret, når den hårde kulde endnu ikke er kommet (mellem oktober og november).

Før såning er det nødvendigt at berige jorden med gødning, grave den op og lave rækker til såning i henhold til standardmønsteret for sorten.

Efter såning og vanding dækkes bedene med grangrene for ekstra beskyttelse. Når forårsvarmen kommer, afdækkes bedene forsigtigt.

Plejeanvisninger

Pleje af salat kræver ikke meget indsats: løsn blot jorden lejlighedsvis og fjern ukrudt. Andre foranstaltninger:

• Frillice trives med fugt, så den bør vandes dagligt, især i tørre perioder. Mangel på fugt vil ændre bladenes smag og tekstur, hvilket får dem til at blive ru og bitre.
• Da salat vokser hurtigt, er det vigtigt at gøde jorden for at sikre sund vækst. Brug en opløsning af mullein eller handelsgødning til dette.
• De første frøplanter skal tyndes ud.
• Det er uønsket at løsne jorden i den indledende vækstperiode, da det kan beskadige rodsystemet.

Salat bør høstes tidligt om morgenen, mens bladene stadig er friske og smidige. Hvis den høstes efter regn eller i varmt vejr, mister den hurtigt sin kvalitet og kan ikke opbevares godt.

Farlige sygdomme

Salat kan blive inficeret med sygdomme som:

• Rhizoctonia, hvilket forårsager stængelskader og rodråd. For at bekæmpe dette skal jordblandingen udskiftes og desinficeres. Det er også afgørende at opretholde den nødvendige fugtighed og temperatur.
• Dunskimmel – udgør en trussel mod frø dyrket i drivhuse under plastfolie. Sygdommen udvikler sig ved lave temperaturer. Der opstår lysegultgrønne pletter på bladene, som forstørres med tiden og danner en hvid belægning.
  Meldug kan bekæmpes ved at behandle frø med fungicider og frøbejdsning.
• Salatrodbladlus – Det forsinker plantevæksten og forårsager gulfarvning af bladene. For at forhindre bladlusangreb, vandes grundigt på varme sommerdage, jorden desinficeres og de berørte planter fjernes.
• Septoria - Dette er en svamp, der forårsager rustne og gråbrune pletter på planternes nederste blade. Inficerede planter bør fjernes, og eventuelle resterende blade bør ødelægges.

Nogle gartnere bruger et lille trick, når de dyrker Frilis: de planter mynte eller haveblomster omkring afgrøderne, hvis aromatiske egenskaber og æteriske olier kan afvise insektskadedyr og forhindre skimmelsvamp i at opstå på unge skud.

Hvilke vanskeligheder kan opstå, når man dyrker salat derhjemme?

Her er nogle tips til at dyrke salat, der ikke kun er lækker, men også giver gode frugter. De vil hjælpe dig med at undgå mange af de problemer, der opstår, når du dyrker det:

• Hvis planterne ser aflange og har haleformede ud, kan det være et tegn på utilstrækkeligt lys. Mangel på UV-lys kan også føre til langsom bladvækst, tidlig spiring og tidlig blomstring.
• Salats rodsystem er tæt på overfladen, så det bør ikke løsnes dybt for at undgå at beskadige de følsomme rødder.
• For at forhindre dannelsen af ​​en tæt skorpe, der kan blokere luftadgangen til rødderne, fugt jorden dagligt med en sprayflaske.
• Utilstrækkeligt udbytte. Hovedårsagen til dette er for stor beplantningstæthed. Under sådanne forhold udvikler planten sig under pres – ikke nok lys, næringsstoffer og vand. Dette fører til langsommere vækst og reduceret udbytte. Tynd derfor din salat regelmæssigt ud, eller endnu bedre, ompot hver moden frøplante i en separat potte.
• Tidlig blomstring (afblomstring). Årsagen er høje lufttemperaturer. For normal salatudvikling er det bedst at holde den ved en temperatur på omkring 15-22 grader Celsius.

Anmeldelser

Frillis-salat er fortjent populær blandt både store landmænd, haveejere og almindelige avlere. Den kan plantes på mange forskellige måder, men det er bedst at undgå at bruge kimplanter, da sortens rodsystem er meget skrøbeligt og ikke tåler omplantning.