Grand Rapids-salat er en populær sort kendt for sin fremragende smag og generøse udbytte. Den vandt hurtigt tillid hos både professionelle agronomer og amatørgartnere. Det er et fremragende valg til dyrkning udendørs og i drivhuse. Korrekt pleje er afgørende for at maksimere produktiviteten.
Introduktion til sorten
Den blev udviklet af Enza Zaden Beheer BV i 2001 og tilhører Batavia-familien. Den har en halvhovedet type. Den anbefales til frisk forbrug 31-33 dage efter såning, når planten stadig er ung. Udbyttet er godt: 3-4,3 kg pr. kvadratmeter.
Den indeholder cirka 95% vand og er et fremragende hjælpemiddel til hydrering. Grønne blade er rige på næringsstoffer og tilbyder ubestridelige fordele for kroppen:
- A-vitamin fremmer sund hud og syn.
- B-vitaminer (B1, B2, B6, B9) deltager i stofskiftet og understøtter nervesystemet.
- C-vitamin har antioxidante egenskaber, styrker immunforsvaret og forbedrer jernoptagelsen.
- Kalium hjælper med at regulere blodtrykket og normaliserer det kardiovaskulære systems funktion.
- Kalcium vigtig for sunde knogler og tænder.
- Magnesium deltager i mere end 300 biokemiske reaktioner i kroppen.
- Kostfibre fremmer normal fordøjelse og hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet.
Beskrivelse af udseende og smag
Hver plante når en højde på cirka 25 cm og har en diameter på omkring 22 cm. Kendetegn:
- Vægten af et kålhoved varierer fra 220 til 250 g, og i let kultur – fra 50 til 60 g.
- Rosetten er opretstående, og bladene er mellemstore. De er rundede og grønne.
- Kanten er stærkt bølget, med små, hyppige snit i den øvre del.
- Overfladen er blank med en fint boblende tekstur og vifteformede årer. Hovedet er lille, ovalt og løst struktureret.
Plantning og dyrkning
Planten foretrækker solrige steder med veldrænet jord. Lerjord eller let sort jord er bedst.
- ✓ pH-niveauet skal ligge strengt inden for 6-7. En afvigelse på selv 0,5 kan reducere udbyttet betydeligt.
- ✓ Jorden skal ikke kun være veldrænet, men også have en høj vandholdende kapacitet for at forhindre udtørring.
Følg disse anbefalinger:
- Før plantning tilsættes organisk gødning – rådnet gødning eller kompost – for at forbedre jordens frugtbarhed. Den ideelle pH-værdi for plantevækst er 6-7.
- Så frøene udendørs, når jordtemperaturen når 10-15 °C. Dette sker normalt i det tidlige forår eller efterår.
- Placer frøene i en dybde på 0,5-1 cm, med en afstand på 30 cm mellem rækkerne og 20 cm mellem planterne i furerne.
- Afslut processen med rigelig vanding for at øge spireevnen.
For at få en rigelig høst af grøntsager, skal du passe godt på dine planter. Følg standardplejeprocedurer:
- Vanding. Regelmæssig vanding er vigtig for at opretholde jordens fugtighed. Vand til rødderne tidligt om morgenen eller aftenen, og undgå at det drypper ned på bladene.
- Lugning. Fjern ukrudt for at forhindre konkurrence om næringsstoffer og fugt.
- Topdressing. Gød to gange om sæsonen med komplekse mineralgødninger i den aktive vækstperiode. Brug desuden gødning med højt kvælstofindhold.
- Muldning. Denne aktivitet hjælper med at bevare fugtigheden i jorden og reducerer antallet af ukrudt.
- × Vanding i løbet af dagen kan forårsage bladforbrændinger på grund af linseeffekten.
- × Brug af koldt vand direkte fra en brønd kan forårsage stress på planter.
Trods sin stærke immunitet kan afgrøden være modtagelig for sygdomme og skadedyrsangreb:
- Peronosporose (meldug). Det fremstår som en grå belægning. Brug svampedræbende midler som f.eks. Hom eller Topaz, og vand regelmæssigt for at undgå overvanding.
- Fusarium. Bladene bliver gule, planterne visner. Fjern de berørte planter og behandl jorden med fungicider.
- Askokytose. Gråbrune pletter fremkommer. Sprøjt kålhovederne med Bordeaux-væske eller kobbersulfat.
- Bladlus. Bladene krøller og visner. Påfør insekticidet Actellic eller hvidløgsudtræk.
- Snegle. De ødelægger planter og efterlader afslørende tegn. Sæt ølfælder op eller drys området med salt.
- Larver. De tygger huller. Det biologiske produkt Bitoxibacillin er effektivt.
| Svampedræbende middel | Gyldighedsperiode | Effektivitet |
|---|---|---|
| Hjem | 10-14 dage | 85% |
| Topas | 7-10 dage | 90% |
Regelmæssig pleje af salat og rettidig bekæmpelse af sygdomme og skadedyr vil hjælpe dig med at få en høst af høj kvalitet og en velsmagende høst.
Anmeldelser
Grand Rapids-salat er en velsmagende og sund grøntsag. Det er et fremragende valg for dem, der ønsker at dyrke friske grøntsager hurtigt og nemt. Dens tolerance over for ugunstige forhold og nemme pleje gør den ideel til både nybegyndere og erfarne haveejere. Kendskab til de rigtige dyrkningsteknikker vil hjælpe dig med at høste en rigelig høst.