Hvad kan jeg gøre for at få en rig høst af Moskva-drivhussalat?

Moskovsky Parnekovy (Moskva-drivhus) er en tidligmoden salatsort, som russiske gartnere har kendt og elsket i årtier. Den bevarer sin popularitet takket være sin fremragende kuldetolerance, vidunderlige smag og høstens sundhedsmæssige egenskaber, samt dens egnethed til dyrkning i drivhuse, åbne havebede og i potter på vindueskarmen.

Introduktion til sorten

En salatsort blev udviklet i 1955 takket være forskeres indsats ved det allrussiske forskningsinstitut for udvælgelse af grøntsagsafgrøder og frøproduktion. Deres mål var at udvikle en sort, der var modstandsdygtig over for lave temperaturer og egnet til dyrkning i drivhuse eller væksthuse.

Moskva-drivhus er godkendt til dyrkning i private haver i følgende regioner af landet:

• Central;
• Volga-Vjatka;
• Central Sort Jord;
• Ural;
• Vestsibirisk.

Husdyr dyrker den næsten overalt. Den er velegnet til indendørs dyrkning i potter i en vindueskarm eller på en altan med glas. Dens mange fremragende egenskaber gør den til en populær sort. Denne salat tilbyder værdig konkurrence til nye sorter.

Beskrivelse af udseende og smag

Planter fra Moskva-drivhuset er kendetegnet ved deres kompakte størrelse. De er karakteriseret ved følgende eksterne træk:

• semi-hævet type stikkontakt;
• dens diameter er fra 22 cm til 27 cm;
• Løv: stort, lysegrønt, ægformet, med en hel kant og en middelboblende olieagtig overflade;
• bladlængde/bredde: 14-18 cm/12-17 cm.

Salatblade har en delikat tekstur og en behagelig, sød smag uden bitterhed. De er saftige og sprøde. Deres overflade er dækket af et tyndt lag voks, som beskytter bladene mod udtørring.

Moskva-drivhusgrøntsager er beregnet til frisk forbrug. Deres kulinariske anvendelser er ret omfattende:

• tilsætning til grøntsagssalater og blandinger bestående af flere typer bladgrøntsager;
• præsentation af mad;
• dampning for at lave en sund tilbehørsret til kød og fisk;
• Brug som ingrediens i suppe, gryderet, sandwich, sauce.

Denne salatsort passer perfekt til alle slags grøntsager, kød- og fiskeretter, krydderier og urter. Dens smag forstærkes bedst af olivenolie og citronsaft. I denne form giver produktet maksimale fordele for kroppen.

Om salatens gavnlige egenskaber

Denne sort af grøntsagen er kendt for sin rige næringssammensætning. Grøntsagerne indeholder rigelige mængder vitaminer (A-, C-, E-, K- og B-vitaminer) og mineraler (jern, selen, kobber, zink og andre). De har et lavt kalorieindhold (15 kcal/100 g), hvilket gør dem velegnede til diæterisk og terapeutisk ernæring.

Ernæringseksperter fremhæver følgende stoffer blandt de mest gavnlige komponenter i salat:

• Ascorbinsyre100 g grøntsager indeholder 50 mg. C-vitamin er essentielt for et stærkt immunforsvar, sund hud, tænder og knogler. Det styrker blodkarrene, fremmer hurtig sårheling og har antiinflammatoriske egenskaber. Det er en kraftig antioxidant, der forebygger aldring.
• TocopherolOlieholdige grøntsager er rige på E-vitamin, et skønhedsvitamin. Det forbedrer tilstanden af ​​hud, hår og negle og er gavnligt for øjnene. Dette stof spiller en rolle i stofskiftet og er essentielt for immunsystemets normale funktion.
• FolsyreDet er essentielt for normal hjertefunktion, sunde blodkar, en god appetit, sund søvn og stærke nerver. Reproduktionssystemets sundhed afhænger af det.
  Salatblade er rige på folat og er et must-have for par, der forsøger at blive gravide. De reducerer også risikoen for kræft.
• LaktucinDette stof hjælper med at styrke nervesystemet, lindre stress og angst og harmonisere søvnmønstre. Det fremmer reduceret saltaflejring i kroppen.

At inkludere frisk Moskva-drivhussalat i din kost har også andre helbredende virkninger: forebyggelse af blodleukæmi, reduktion af dårligt kolesterolniveau, forebyggelse af Alzheimers sygdom og hjernecelledød og bekæmpelse af svampe- og bakterieinfektioner.

Moskvasalat – Hovedkarakteristika

Denne sort er en tidligmodende bladsalat. Afgrøden modner 30-40 dage efter fremspiring. Under ugunstige forhold kan denne periode stige til 50 dage.

Listen over andre tekniske egenskaber ved Moskvas drivhus omfatter:

• salgbart udbytte - fra 2,5 til 4,1 kg pr. 1 kvm salatplantning (100-200 g grøntsager pr. 1 plante);
• høj kuldebestandighed (grøntsagsafgrøden kan modstå kulde ned til -6°C);
• fremragende skyggetolerance;
• god immunitet (planter er moderat resistente over for sclerotinia, gråskimmel, septoria og dunskimmel).

Hvordan dyrker man en god høst?

Det er ikke svært at dyrke denne grøntsagsafgrøde. Gartnere dyrker den ved hjælp af to metoder:

• såning af frø i havejord;
• gennem frøplanter.

Denne sort er designet til høst i drivhus. Den kan med succes dyrkes i åbne haver og indendørs (i kasser og potter i vindueskarmen).

Funktioner ved havebedlayout

Når du vælger en placering i din have til et salatbed, skal du huske, at denne grøntsag elsker solen. Selvom den tåler skygge godt, foretrækker den at vokse i godt oplyste områder. Disse områder bør være godt ventilerede, men beskyttet mod vindstød og træk.

Salat trives i normal jordkvalitet. Sur, salt eller tung lerjord er uegnet til dyrkning. Plant sorten i lerjord, sortjord, tørv-podzoljord og endda sandjord. For at opnå de bedste resultater skal jorden have følgende egenskaber:

• være løs;
• lys;
• med god dræning;
• neutral i surhedsgrad eller let alkalisk (fra 6 til 7,2 pH);
• frugtbar;
• tidligere brugt til dyrkning af rækkeafgrøder, korn og bælgfrugter.

Sådan forbereder du jorden til plantning

Forbered området til dyrkning af salat på forhånd. Om efteråret graves det op og fjernes ukrudt, rødder og planterester. Berig jorden med organisk materiale:

• kogødning (forbrugshastighed - 10 liter pr. 1 kvm);
• eller kompost (forbrug - 20 l eller 7-10 kg pr. 1 kvm bed).

Såning af Moskva drivhussalat

For at få en rig høst af salatgrøntsager skal du følge timingen og reglerne for såning af sorten:

• så grøntsagsfrø i drivhuset fra marts til september;
• Så salat i et åbent bed fra april til august;
• For at få frøplanter skal du begynde at så i marts og april, og flytte frøplanterne til haven i maj-juni;
• Dyrkningsmetoden med frøplanter giver dig mulighed for at fremskynde modtagelsen af ​​den første høst med 3-4 uger;
• Ved såning skal frøene plantes i jorden til en dybde på 1-2 cm;
• overhold en såafstand på 6 cm (rækkeafstand på 25 cm);
• Når du sår afgrøden i åben jord, skal du overvåge dens temperatur (indikatoren skal være mindst +15°C);
• Så Moscow Greenhouse hver 2. uge for at have friske, vitaminrige grøntsager på bordet hele sommeren og ind i det tidlige efterår.

Grundlæggende anbefalinger til dyrkning

For god vækst og udvikling af salatplanter i havebedet kræves korrekt pleje, som omfatter følgende procedurer:

• VandingPlanten elsker fugt. Jorden, den vokser i, skal altid være fugtig. Undgå vandmætning af havejorden. Sådanne forhold øger risikoen for plantesygdomme og råd.
  Vand dit salatbed sparsomt i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Vand mere rigeligt i de senere stadier. Gør dette hver anden dag eller dagligt om aftenen (eller morgenen). Påfør solvarmt vand gennem furer eller brug drypvanding.
• Lugning og løsningLøsn jorden mellem rækkerne for at forbedre luftningen. Bryd den lufttætte skorpe op, der dannes på jorden i dagene efter vanding eller regn.
  Lug regelmæssigt havebedet for at bevare næringsstoffer og fugt i jorden, forhindre salat i at blive inficeret med svampe, vira og patogene bakterier og reducere risikoen for skadedyrsskader.
• TopdressingDen bedste gødning til et Moskva-drivhus er organisk. Brug rådnet gødning, humus eller kompost. Påfør dem i september med 7-10 kg pr. kvadratmeter. Vand grøntbedet ugentligt med flydende næringsopløsninger rige på nitrogen og fosfor.

Agrotekniske finesser

Det er nemt at dyrke Moskva-drivhussalat, hvis du kender alle landbrugsmæssige detaljer:

• plant ikke for tæt; plant ikke mere end 30 salatbuske pr. 1 kvadratmeter areal;
• Når frøplanterne dukker op, skal du ikke glemme at tynde plantningen ud og efterlade en afstand på 10-15 cm mellem planterne;
• Så grøntsagsfrø flere gange i løbet af sæsonen, med intervaller på 14-20 dage;
• Dyrk salat efter kartofler og kål, som er de bedste forgængere til det;
• godt gødet jord med dræning vil bidrage til bedre udvikling af buske og en rig høst;
• Vand straks kimplanterne med en Humate-opløsning efter udplantning i haven, så kimplanterne lettere kan klare stress og slå rod hurtigere på det nye sted;
• Sørg for hyppig vanding af planterne (hvis planterne i havebedet ikke får nok fugt, vil salatbladenes saftighed og smag lide, og de vil begynde at smage bittert);
• forsømme ikke gødning;
• Sørg for rigeligt sollys i sengen (mangel på sollys fremkalder dannelsen af ​​et løst kålhoved).

Hvornår kan jeg høste?

Begynd høsten umiddelbart efter bladrosetten er dannet. Hvis du går glip af dette øjeblik, vil stilkene begynde at forlænges hurtigt, hvilket vil forringe deres smag. Ved høst bør salathodet trækkes ud med rødderne. Denne metode hjælper med at bevare høstens saftighed og salgbarhed.

Anmeldelser

Moskovsky Parnekovy (Moskva-drivhus) er en populær indenlandsk sort, der blev udviklet i 1950'erne. Den er stadig populær i dag. Gartnere elsker den for dens tidlige modenhed, nemme vedligeholdelse, fremragende bladsmag og muligheden for at dyrke den i et drivhus fra det tidlige forår til det sene efterår. Med korrekt, minimal pleje glæder denne sort gartnere med en overflod af sunde og lækre grøntsager.

Ofte stillede spørgsmål