Karakteristika for Levistro-salat og landbrugspraksis

Salatsorten Levistro tiltrækker elskere af friske grøntsager med sine luksuriøse, bølgede blade, der er lækre, saftige og meget æstetisk tiltalende. Denne sunde og smukke grøntsag er ideel til sund kost og vil forbedre enhver ret, herunder kød, fisk og bagværk.

Generel information om kulturen

Levistro - Denne midt-tidlige salat ligner den populære halvhovedede bladsort Lolla Bionda, kendt for sine saftige, krøllede blade.

Levistro-salat har tætte, blanke og attraktive blade. Denne halvhovedede plante har en halvoprejst eller sammenpresset roset, der er godt lukket nedenunder.

Denne sort er bedst egnet til udendørs dyrkning året rundt – fra begyndelsen af ​​april til september. Indendørs kan den dyrkes året rundt.

Specifikationer:

• stikkontakthøjde - 30 cm;
• diameter - 33 cm;
• blade - mellemstore, runde-flade, grønne, boblende, bølgede i kanterne;
• bladenes konsistens er sprød;
• bladrosetvægt - op til 700 g;
• udbytte - op til 7 kg/kvm

Sorten Levistro blev opført i statsregisteret i 2010. Den anbefales til dyrkning i de nordlige, nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka, Nordkaukasiske, Mellem-Volga, Nedre Volga, Ural, Vestsibiriske, Østsibiriske og Fjernøstlige regioner.

Levistros gavnlige egenskaber

Levistrosalat er rig på vitaminer og mikroelementer, herunder folat, som regulerer stofskiftet og nervesystemets og hjernens funktion. Den er især rig på calcium og jern, samt vitamin A, C og B9.

Fordele ved Levistro-salat:

• har en gavnlig effekt på det visuelle apparat;
• fjerner toksiner fra kroppen;
• reducerer kolesterolniveauer;
• øger niveauet af hæmoglobin i blodet;
• reducerer saltaflejringer;
• regulerer vandudveksling;
• hjælper med at normalisere og tabe sig;
• styrker væggene i blodkarrene;
• fremmer celleregenerering;
• stimulerer fordøjelsen.

Kalorieindholdet i salat er 12 kcal pr. 100 g.

Anvendelse

Salatblade kan spises når som helst på dagen, og de kan spises rå, kogte, stuvede eller stegte. Den daglige norm er 100 g salat; 50 g er nok til børn. Bladene hakkes i hånden, ikke med en kniv - denne metode til "hakning" frigiver mindre saft, og rettens smag er mere delikat.

Salaten passer perfekt til:

• kød, bacon, kylling;
• stegte svampe;
• æg;
• nødder;
• grøntsager.

Salat bruges som base for salater og er også uundværlig i burgere, wraps og andre forretter. Salatblade kan bruges som pynt eller som en ekstra ingrediens i supper, saucer og andre retter.

Fordele og ulemper

Før du planter Levistro-salat i din have, er det værd at vurdere alle dens fordele. For fuldt ud at forstå, om denne sort er egnet til dine tilsigtede formål, skal du også

Voksende teknologi

For at sikre, at Levistro-salat fuldt ud afslører sine sortsegenskaber og giver et godt udbytte, er det vigtigt at plante og dyrke den korrekt.

Krav til webstedet

For at sikre et godt udbytte, en lækker smag og et smukt udseende kræver Levistro-salat gunstige vækstbetingelser. Dens krav er få, primært relateret til lys og jordkvalitet, som begge har en betydelig indflydelse på udbyttet og smagen af ​​salatbladene.

Hvordan skal området til plantning af salat være?

• Belysning. Bedene skal være godt oplyste, så vælg det mest solrige sted på grunden. Når du dyrker indendørs, skal du placere krukkerne på syd- og sydøstvendte vindueskarme.
• Jord. Den skal være tilstrækkelig frugtbar med en let eller neutral surhedsgrad (pH 6,0-7,0). Jordtypen påvirker i høj grad jordens fugtighed og i sidste ende salatens sundhed. Undgå at tilsætte gødning til jorden lige før plantning, da salat vokser hurtigt, og dens grønne områder vil ophobe nitrater, som er meget skadelige for planten. Den bedste mulighed er at tilsætte organisk materiale (humus eller kompost) om efteråret, inden pløjning.
  Lerjord, sort jord, sandjord og karbonatjord er egnet til dyrkning af salat. Lerjord er uegnet på grund af vandmætning – det vil få salatrødderne til at rådne. Dårligt drænet jord mister hurtigt fugt, hvilket får afgrøderne til at tørre ud.
• Forgængere og naboer. Salat vokser bedst efter zucchini, agurker, tidlig kål og kartofler. Radiser, kål og peberrod kan dyrkes ved siden af ​​salat – salat afviser korsblomstrede loppebiller, som er en stor gene for disse afgrøder. Spinat, ærter, tomater og løg betragtes også som gode ledsagere til salat. Plantning af levistro i nærheden af ​​det vil afvise bladlus.

Plantedatoer

Levistrosalat tåler kølige temperaturer godt og fortsætter med at vokse i koldere vejr. Den overlever endda temperaturer under frysepunktet, så frø kan sås både i det tidlige forår og i den sene vinter.

Salat tåler dog ikke varme. Sommertemperaturer fremmer knopper, hvilket forringer salatens smag og udseende. Hvis salat dyrkes i en vindueskarm, kan den blive beskadiget af varm luft fra radiatorer.

Omtrentlige sådatoer:

• tidlige sorter sås om foråret - i april-maj;
• sent modne og mellemsæson sorter - fra april til midten af ​​juni;
• Om efteråret udføres såning i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november.

For at sikre frisk salat på bordet hele sæsonen, anbefales det at så den hver halvanden uge indtil midten af ​​august.

Forberedelse af byggepladsen

Forbered jorden til plantning af salat på forhånd - om efteråret, hvis plantningen sker om foråret, og flere måneder før såning, hvis den sker om efteråret.

Sådan forbereder du stedet:

1. Grav området op til en skovls dybde, og tilsæt rådnet gødning eller kompost (10 liter pr. 1 kvm) under gravningen.
2. Før såning, samtidig med at jorden løsnes, tilsættes 1 tsk kaliumsulfat og 1 spiseskefuld superfosfat pr. kvadratmeter af grunden. I sure jorde tilsættes 1-2 spiseskefulde nitrofosfat og 0,2 kg dolomitmel pr. kvadratmeter.

Frøforberedelse

Bland frøene med sand (2:1) før såning. Frøene kan sås tørre eller lægges i blød i vand i 24 timer. Brug af træaske i stedet for vand vil berige frøene med mikronæringsstoffer.

Sådan tilberedes en askeinfusion til iblødsætning:

1. Bland 2 spiseskefulde aske med 150 ml vand.
2. Bland opløsningen grundigt og lad den stå i 2 dage.
3. Si og brug til at iblødsætte frøene.

Landing

Så frøene i fugtig jord, og lav furer 0,5-1 cm dybe på forhånd. Bredden mellem tilstødende rækker er 15-20 cm. Placer frøene i furerne (med 7-10 cm mellemrum), dæk med løs jord, og komprimer let. Frøplanterne kan spire selv ved temperaturer helt ned til 5°C. Spiringen er langsommere ved temperaturer på 20°C og derover.

Når kimplanterne begynder at spire i massevis, begynder udtyndingen. Levistro er en sort med halve spirer, så den optimale afstand mellem tilstødende planter bør være omkring 10 cm. Eksperter anbefaler at udtynde kimplanterne to gange.

Den ovenfor beskrevne såning kaldes pletsåning, den bruges normalt når antallet af frø er begrænset, derudover er der også tæt såning.

Funktioner ved tæt såning:

• Giver dig mulighed for at få de første grønne blade på kort tid.
• Frøene sås i forberedte bede med 3 cm mellemrum. Afstanden mellem rækkerne er 10 cm.
• Der er ingen grund til at udtynde salaten; den producerer masser af blade, og den første høst kan plukkes på bare 5 uger. Den anden høst er klar efter 6 uger.

Du kan ikke så salat i tør jord, da planterne hurtigt vil visne og blive bitre.

Hvis du planlægger at dyrke salat til salg, anbefales det at bruge halvkimplantemetoden. Dette giver dig mulighed for at høste hurtigt.

Plantning af salat ved hjælp af semi-frøplantemetoden:

1. Så de forberedte frø i potter op til 3 cm dybe.
2. Når frøplanterne med de første kimblade viser sig, fjernes forsigtigt 3 til 5 frøplanter sammen med jorden. Plant dem i en flok i de forberedte furer.

Omsorg

For at få en stor salathøst af høj kvalitet, der opfylder alle sortsegenskaber, er det vigtigt at passe den ordentligt.

Sådan plejer du Levistro-salat:

• Vand. Mængden af ​​fugt bestemmer bladenes saftighed og størrelsen og tætheden af ​​de resulterende halve hoveder. Det anbefales at vande salaten ved rødderne for at undgå dryp på bladene, da dette kan forårsage forbrændinger. Drypvanding er den optimale vandingsmetode.
  I gennemsnit vandes salat en gang om ugen, om morgenen eller aftenen. Når de halve hoveder begynder at vokse, reduceres vandingen en smule for at forhindre råd. I varmt vejr er det bedst at vande salat om natten for at forhindre nekrose.
• Befrugte. Hvis jorden er dårlig, er det nødvendigt med tilskud af fosfor, calcium, nitrogen, kalium og magnesium. Dette hjælper med at dyrke salat med sprøde, saftige blade. Det anbefales at gøde afgrøden med organisk materiale en eller to gange om sæsonen. Påfør dette under vanding. Egnede gødninger inkluderer:
  • fugleklatteropløsning (1:20);
  • fermenteret urteinfusion;
  • ormekompost;
  • mulleinopløsning (1:10).
• Løsne. Efter vanding løsnes salaten og luges væk. Salatblade undertrykker hurtigt ukrudt, så det er kun nødvendigt at løsne jorden mellem rækkerne.
• Sygdomme og skadedyr. I høj luftfugtighed kan salat være modtagelig for svampesygdomme, såsom grå- eller hvidskimmel, dunskimmel og meldug. Salatblade kan også angribes af snegle og slugs, som skal fjernes manuelt. Bladlus kan også angribe afgrøden, men sprøjtning med et infusion af mælkebøtteblade, løgskræller eller kartoffeltoppe kan hjælpe med at forhindre deres forekomst.

Høst

Salat høstes bedst om morgenen, når bladene er særligt friske og saftige. Brug en skarp kniv til at skære. Vanding af planterne før høst er strengt forbudt, og det er også forbudt at vaske salatbladene, da dette kan få dem til at rådne under transport og opbevaring.

Dyrkning af salat i et drivhus

Salat er en uopfordret afgrøde, så selv begyndere kan dyrke den i et drivhus.

Det bedste tidspunkt at dyrke i et drivhus:

• September-december;
• Januar-april.

Salat kan plantes i et drivhus med enten frø eller kimplanter. Det kan dyrkes i alle typer drivhuse, herunder glas, polycarbonat og plastik.

Levistrosalat er en smuk, vitaminrig afgrøde, der er meget nem at dyrke og et værdifuldt fødevareprodukt. Ved at plante denne salatsort i din have, får du sunde og smukke blade hver dag, der vil komplementere og forbedre enhver ret.

Ofte stillede spørgsmål