Typhoon-salat er en populær, grøn bladsort, der appellerer til haveejere på grund af dens lave vedligeholdelse og høje udbytte. Dens sprøde, saftige blade og delikate smag gør den populær både frisk og i forskellige salater. Den modnes hurtigt og har et stærkt immunforsvar, men kræver ordentlig pleje.
Introduktion til sorten
Avlet i 2004 af Zosim Sergeyevich Vinogradov og Alexander Anatolyevich Kushch. Det er en mellemsæsonsort – høstet 50-60 dage efter spiring.
Beskrivelse af udseende og smag
Busken når en højde på omkring 20 cm, med en diameter på op til 27 cm. Vægten af en plante er cirka 220 g.
Rosetten er halvoprejst og består af store, skråt trekantede blade. De har bølgede kanter og en let boblende tekstur og er mørkegrønne i farven. Smagen er delikat og behagelig uden bitterhed.
Brug
Typhoon er ideel til friske salater. Den passer godt til en række forskellige ingredienser og skaber lette og nærende retter. Bladene tilsættes ofte sandwich, burgere, wraps og som pynt til kød- eller fiskeretter. De bruges til at pynte retter og som base for forretter.
Plantning af salat
Afgrøden er nem at dyrke både udendørs og i drivhus. Med korrekt dyrkning garanteres et højt udbytte og et produkt af høj kvalitet.
Plantedato
Det er en hårdfør afgrøde, der trives bedst i moderate temperaturer. Afhængigt af regionen, begynd såning i slutningen af april eller begyndelsen af maj, når jorden varmes op til 5-8 °C.
I drivhusforhold sås frøene allerede i marts. For en kontinuerlig høst gentages processen hver 2.-3. uge indtil efteråret.
Landingsplads
Planten foretrækker solrige steder, men den kan også vokse i delvis skygge. Den plantes bedst i bede, der får mindst en halv dags sol.
Bladene er følsomme over for ekstrem varme, så sørg for skygge i særligt solrige perioder eller dyrk den i områder med delvis skygge.
Nødvendig jord
Jorden skal være løs, veldrænet og tilstrækkeligt fugtig. Typhoon foretrækker let sure eller neutrale jorde (pH 6-7).
Hvis jorden er for tung eller kompakt, skal du først grave den op og forbedre den ved at tilsætte organisk gødning.
- ✓ Optimal jordtemperatur til såning: +5…+8°C.
- ✓ Afstand mellem planter: 15-20 cm, mellem rækker: 20-25 cm.
Jordens sammensætning og plantehulstørrelse
Tilsæt 5-6 kg humus eller kompost pr. kvadratmeter bed. Lav såhullerne overfladiske, ca. 1-2 cm, da salatfrø er små og ikke kræver dyb plantning. Der skal være ca. 20-25 cm mellem rækkerne og 15-20 cm mellem planterne.
Forberedelse og såning af frø
Før plantning behandles frøplanterne med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller et vækststimulerende middel for at forbedre spiringen. Trinvise instruktioner:
- Så frøene i furer til en dybde på ca. 1 cm.
- Dæk med et tyndt lag jord.
- Fugt forsigtigt.
Når du dyrker fra frøplanter, skal du først placere frøene i separate beholdere, og derefter, efter at flere blade har dukket op, overføre dem til åben jord.
Agrotekniske finesser
Det er enkelt at passe på afgrøden, men det kræver regelmæssig opmærksomhed for at sikre en høst af høj kvalitet. Buskene vokser hurtigt og er følsomme over for miljøforhold, så det er vigtigt at give dem de rette betingelser i alle udviklingstrin.
Følg standard landbrugspraksis:
- Vanding. Sørg for rigelig og regelmæssig vanding, især under aktiv vækst. Utilstrækkelig fugtighed kan forårsage sejhed og tab af smag. Vand rødderne om morgenen eller aftenen, og undgå kontakt med overfladen for at forhindre sygdom.
- Topdressing. For at sikre kraftig vækst og frodige blade kræver salat næringsstoffer. To uger efter plantning påføres organisk gødning, såsom mullein eller kyllingegødningsinfusion.
Brug komplekse mineralgødninger, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium. Nitrogen fremmer bladvækst, fosfor styrker rodsystemet, og kalium forbedrer den generelle plantesundhed. Undgå overgødning for at undgå nitratophobning. - Lugning og løsning. Fjern regelmæssigt ukrudt, som kan stjæle plantens næringsstoffer og fugt. Løsn jorden efter vanding for at forbedre luftstrømmen til rødderne og forhindre, at der dannes en hård skorpe på overfladen. Gør dette forsigtigt for at undgå at beskadige rødderne.
- × Undgå at overvande jorden for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
- × Undgå at få vand på bladene under vanding for at undgå solskoldning.
For at få store, saftige blade, udtyndes kimplanterne, så der er tilstrækkelig plads (10-20 cm) mellem planterne. Dette vil forbedre luftcirkulationen og sikre adgang til lys og næringsstoffer. Brug de udtyndede planter, mens de er unge og sarte.
Sygdomme og skadedyr af salat
Afgrøden har et stærkt immunforsvar, men hvis den ikke passes ordentligt, kan den være modtagelig for insektangreb og sygdomme, hvilket kan reducere udbyttet betydeligt og forringe bladkvaliteten. For at opretholde sundheden er det vigtigt at identificere problemer hurtigt og træffe kontrolforanstaltninger:
| Sygdom/Skadedyr | Skilte | Årsager | Behandling |
| Dunskimmel (peronosporose) | Gule pletter, der senere bliver brune. En gråhvid belægning dannes på undersiden. | Overvanding, utilstrækkelig ventilation, pludselige temperaturudsving. | Behandling med svampedræbende midler Ridomil Gold eller Profit Gold. |
| Gråskimmel | Der opstår våde brune pletter, som bliver dækket af et gråt, fluffy lag. | Høj luftfugtighed og tæt beplantning. | Fjernelse af inficerede dele, sprøjtning med fungicider som Fundazol eller Topsin-M. |
| Hvid råd | Våde pletter med en hvid belægning vises ved bunden af stilken, og planterne visner hurtigt. | Overvanding af jorden, høje temperaturer. | Slippe af med berørte planter, behandling med fungicider Hom, Ordan. |
| Fusarium | Gulning og visnen, der fører til fuldstændig død. | Infektion trænger ind gennem rodsystemet. | Desinfektion af jorden før plantning, behandling med fungicider Previkur, Topsin. |
| Bladlus | Bladkrølling. Små grønne eller sorte insekter er synlige på overfladen. | Den lever af buskesaft og svækker dem. | Brug hvidløgsudtræk, tobaksstøv eller sæbeopløsning. Ved alvorlige angreb er insekticider som Aktara og Inta-Vir effektive. |
| Snegle | Perforerede områder og slimede mærker på overfladen. | Et fugtigt og skyggefuldt miljø fremmer spredning af skadedyr. | Opsætning af fælder (for eksempel ølfælder) omkring bedene med granulat mod snegle (Groza). |
| Mealybug | Hvid, skællende belægning, væksthæmning. | Den lever af plantesaft, hvilket får dem til at svækkes. | Manuel opsamling, behandling med sæbeopløsning eller insekticider. |
| Metode | Effektivitet | Ansøgningsperiode |
|---|---|---|
| Hvidløgsudtræk | Høj mod bladlus | Ved de første tegn på skade |
| Tobaksstøv | Gennemsnitlig mod bladlus og mælkebugs | Før plantning og når skadedyr opstår |
| Sæbeopløsning | Lav modstand mod snegle | Når skadedyr opstår |
Udfør forebyggende procedurer:
- Plant ikke afgrøden på samme sted i flere år i træk.
- Fjern ukrudt og planteaffald, der kan være en kilde til infektion.
- Oprethold det korrekte luftfugtighedsniveau og luft regelmæssigt ud i drivhuset eller lyet.
- Brug biologiske beskyttelsesmetoder – infusioner af hvidløg og løgskaller.
- Dyrk insektafvisende planter (mynte, hvidløg) i nærheden.
Følgelse af disse retningslinjer vil hjælpe med at minimere risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb, hvilket sikrer en sund salatvækst og en ensartet høst.
Anmeldelser
Typhoon-salat er et fremragende valg for dem, der ønsker en pålidelig og velsmagende høst uden besvær. Den passer nemt ind i enhver menu og tilføjer friskhed og sprødhed til retter. Takket være dens modstandsdygtighed over for ugunstige forhold og sygdomme bliver denne sort stadig mere populær blandt gartnere og landmænd. Med korrekt pleje kan produktiviteten øges.