Denne forårssort af bladsalat er kendetegnet ved sin evne til at vokse året rundt, uanset om det er i en åben have, beskyttede forhold eller blot i en krukke på en vindueskarm eller altan. Denne brøndkarse er kendetegnet ved sin hurtige vækst og tolerance over for lave temperaturer.
Introduktion til sorten
Vårkarse-sorten blev udviklet i 2001 af et team fra Russian Seeds JSC og N. I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources, herunder Z. S. Vinogradov, O. A. Zvereva og L. M. Kushch.
Denne sort er en af de hurtigst voksende repræsentanter for kålfamilien, hvor høsten starter blot 15-25 dage efter såning.
Sortens særlige egenskaber:
- Foråret er rigt på vitaminer og mikroelementer, hvilket gør det til et værdifuldt kosttilskud i vinteren og det tidlige forår.
- Denne sort er ikke krævende over for forholdene og kan dyrkes på altaner og vindueskarme, forudsat at der er tilstrækkelig belysning.
- Den bruges som en uafhængig afgrøde eller som en ekstra komponent til jordkomprimering.
- Frøene spirer inden for 2-5 dage, og det gennemsnitlige udbytte er 400-500 g pr. 1 kvm.
- Bladene af denne sort kan bruges friske, såvel som til at lave cremede supper, salater og tilbehør.
Brøndkarse indeholder mineralsalte af calcium, jern, jod, caroten, rutin, samt vitamin B, C og P, hvilket gør den gavnlig for fordøjelsen, stabilisering af blodtrykket og fjernelse af toksiner fra kroppen. Brøndkarse har også antimikrobielle egenskaber.
Beskrivelse af udseende
Denne salatsort er kendetegnet ved sin lille størrelse: dens længde varierer fra 8-10 cm, og dens diameter er mellem 15 og 22 cm. Andre sortsegenskaber:
- Bladrosettet er let hævet;
- Bladbladene er store, ovale med let bølgede kanter og en let boblende tekstur;
- buskens diskrete lysegrønne nuance står i kontrast til "kronens" afrundede form;
- den kompakte struktur giver bladene en sprød tekstur;
- Smagen af denne sort er kendetegnet ved lethed og en sennepssmag.
Hvordan dyrker man korrekt?
Denne plante kræver ikke særlige forhold til såning og efterfølgende pleje, men systematisk fugtighed fremmer dens hurtige udvikling og bevarelse.
- ✓ Hold jordens fugtighed på 70-80% for at forhindre udtørring.
- ✓ Sørg for belysning i mindst 12 timer om dagen, og brug fytolamper i forhold med utilstrækkeligt naturligt lys.
Trods standardreglerne skal du være opmærksom på følgende for denne brøndkarse:
- Du kan plante frø til kimplanter i enhver måned af året, startende fra januar og slutter i december.
- For at afgrøden kan udvikle sig godt, er det nødvendigt at opretholde temperaturen i området 18-21°C efter omplantning af frøplanterne til et permanent sted.
- Mellem april og september kan planten sås direkte i åben jord, hvor den trives bedst i blødt sollys.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til udvikling af svampesygdomme.
- × Undgå pludselige temperaturændringer, især i frøspiringsperioden.
Anmeldelser
Den bladrige sort af forårssalat har en række positive egenskaber, der gør den så populær blandt forbrugere, store landmænd og almindelige sommerbeboere samt beboere i lejlighedskomplekser.