Grundlæggende regler for dyrkning af selleri Diamant

Sorten Diamant, som er udviklet af forædlingsfirmaet, sikrer et højt selleriudbytte under forskellige vejrforhold og dyrkningsmetoder. Sorten er kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for den uønskede, tidlige udvikling af overskydende stilke og beskytter mod mange almindelige sygdomme, der er karakteristiske for denne afgrøde.

Oprindelseshistorie

I Rusland begyndte dyrkningen af ​​selleri i det 18. århundrede. I sovjettiden blev der lagt særlig vægt på rodsellerisorter, hvilket førte til udviklingen af ​​Diamant-sorten. Den blev registreret i statsregisteret i 1993.

Introduktion til sorten

Diamant er en toårig plante med en stor rodstamme og minimale tilstødende rødder. Dette gør den ideel til haveejere, da den kræver minimal indsats at høste. Diamant er også frostbestandig.

Diamant er en halvspredende selleri. I modsætning til andre sorter mangler den kødfulde stængler og lange blade, som mangler anthocyanin-farven, der giver dem deres karakteristiske aroma. Selvom denne sort mangler en distinkt aroma og sjældent bruges som krydderi, er den værdsat for sine store rødder.

Den dyrkes med succes og i vid udstrækning i hele Rusland. Den har tendens til at udvikle grøn masse og er resistent over for sygdomme som septoria og rhizom. Den holder sig frisk i op til en uge indendørs.

Beskrivelse af udseende

Plantens top er lav og kun let forgrenet. Trods sin lille størrelse beskytter Diamant-rodens blade den effektivt mod tidlig forårsfrost, hvilket gør det muligt at plante denne sort udendørs uden frygt for høsttab i slutningen af ​​sæsonen.

Sortskarakteristika:

• Rødderne er runde, halvt eksponerede over jorden og grågule i farven.
• Ligesom andre sellerisorter har Diamant et pælerodssystem. Dets kendetegn er dog den næsten fuldstændige mangel på laterale rodskud.
• Den gennemsnitlige vægt af en spiselig rodfrugt varierer fra 200 til 1200 g, og den maksimale registrerede vægt når 3 kg, forudsat intensiv fodring.
• Diamant-sorten er let genkendelig på dens blade, som er faste og blanke. De er mørkegrønne og har en fast fornemmelse.
• Mellemstore bladstilke forbinder løvet med den øverste del af rodfrugten, der stikker op over jorden.
• Frugten er grå, hvid eller lys gullig og kendetegnet ved en ujævn, ujævn overflade og en hvidlig, porøs pulp.
• Rodafgrødens længde kan variere fra 4 til 10-15 cm, og i diameter kan den nå 10-20 cm.

Smagsegenskaber og anvendelse

Selleri Diamant er en sort, hvor alle dele af planten er nyttige. Rødderne tjener som basis for en række forskellige retter, og bladene bruges som tilsætningsstof til kulinariske saucer og som ingrediens i traditionel medicin. Kosmetikindustrien har også brug for blade og rødder fra denne plante.

Modningstid og udbytte

Diamant er en mellemsæsonsort. Det tager cirka 150-165 dage fra plantning til høst. Denne sellerisort betragtes som en af ​​de mest produktive: 10 kg rodfrugter kan produceres pr. kvadratmeter mark i industriel produktion. Ved plantning i private haver er udbyttet 2,8-5 kg.

Sorter med lignende egenskaber

Diamant har flere lignende sorter, der kan plantes, hvis du ikke kan købe frø af denne selleri.

• Monark. Størrelsen og vægten af ​​denne rodfrugt kan måle sig med den berømte Diamant. Monarch-sortens frugtkød er hvidt, men fastere. I modsætning til Diamant bliver Monarch mørkere med stigende temperatur. Denne sort betragtes som mellem-sen.
  
• Albin. Denne sellerisort vokser til store rødder på op til 12-14 cm i længden og 13-15 cm i diameter og vejer op til 1 kg. Albin er en mellemsæsonsort.
  
• Æble. Rødderne på denne sort er en smule lettere end på Diamant og vejer mellem 150 og 450 g. Æblesellerirodens form er ikke rund, men let flad. Denne sort betragtes som tidligmoden, hvilket gør den velegnet til dyrkning på friland uden forsåning.
  

Grundlæggende regler for dyrkning

Planten kan dyrkes enten ved at så frø i åbne bede eller ved at bruge kimplanter. Sidstnævnte mulighed giver mulighed for en lidt tidligere høst, men denne fremgangsmåde anbefales ikke til storstilet Diamant-dyrkning.

Forberedelse til landing

Trods dens fremragende frostbestandighed er det at foretrække at dyrke Diamant ved hjælp af kimplanter. Dette vil reducere tiden, indtil de første grønne skud viser sig, med to uger. Efter køb af frøene skal du sortere dem, og kun beholde dem, der synker til bunds, når de nedsænkes i varmt vand.

Tomme frø spirer ikke og kan kasseres. Gode frø bør behandles før plantning. Frøene er overtrukket med æterisk olie, som kan hæmme spiringen. For at fremskynde processen kan du bruge boblebehandling:

1. Placer frøene i iltet vand i en dag.
2. Derefter lægges i blød i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.
3. Derefter nedsænkes den i en vækststimulerende opløsning i 18 timer.
4. Dernæst skal frøene vaskes.

Såning og pleje

Såning af frø til kimplanter sker i de sidste ti dage af februar. Vær opmærksom på et par nuancer for denne sort:

• Først skal du forberede en blanding af bladskimmel, humus eller rådnet kompost og tørv, og derefter sprede frøene til en dybde på 1,5 cm. Diamantfrø er meget små, hvilket gør dem vanskelige at plante i rækker, så spred dem tilfældigt.
• For at sikre spiring skal temperaturen holdes mellem +17…+20°C.
• To uger efter spiring kan du begynde omplantning. Til dette skal du bruge en større beholder med forberedt jord. Lav furer i jorden med en pen eller individuelle beholdere. Fjern hver spire fra jordblandingen med en spiseskefuld eller teskefuld.
• Nu skal temperaturen sænkes til +16°C, og efter endnu en uge skal frøplanterne flyttes til en glaseret altan, hvor de opbevares ved +8…+10°C.

Rødderne på Diamant-frøplanter er særligt skrøbelige og udsatte for skader. Derfor anbefales det at vande dem før omplantning for at beskytte rodsystemet.

Plantning i åben jord

Når frøplanterne er 60 dage gamle, er de klar til udplantning i haven. Diamanten skal have fire til seks blade og et udviklet rodsystem. Instruktioner:

• Afstanden mellem planter i en række er 30-35 cm, og mellem rækkerne – 20-25 cm.
• For Diamond er det vigtigt at drysse den forberedte jord i havebedet med et tyndt lag savsmuld for at begrænse ukrudtsvækst og gøre lugning lettere.
• Efter plantning skal hver plante vandes rigeligt.

Pleje af en plante i åben jord

Pleje af Diamant-sellerisorten indebærer at opretholde et ideelt jordfugtighedsniveau omkring planten, som bør være omkring 55%. For effektiv vandudnyttelse anbefales et drypvandingssystem med 2 til 4 liter vand pr. plante pr. vanding.

Selleri tåler ikke regn eller overskydende vand, så det er nok at vande det tre gange om ugen, især i mangel af nedbør.

Andre plejeforanstaltninger:

• Tilfældige rødder, der opstår på jordoverfladen, kan fjernes, hvis det ønskes. Det er dog vigtigt at fjerne eventuelle sidestængler, der hælder eller ikke holder sig oprejst, for at sikre korrekt rodudvikling og forhindre kontakt med jorden (dette kan føre til infektion og råd under vanding eller regn).
• Hvis bedet blev gødet under plantningen, er yderligere gødning ikke nødvendig. Ellers kan urte- eller askeinfusioner bruges til at berige jorden.
  I de indledende stadier af selleriudviklingen tilsættes nitrogenblandinger som urinstof til jorden. Når planten begynder at danne rødder, viger nitrogen for fosfor og calcium.
• For at slippe af med ukrudt anbefales lugning hver anden uge - dette er det maksimale interval.
• Hvis plantningerne er dækket med barkflis, hvilket er meget ønskeligt, kan du bruge træspåner, blad- eller græsaffald eller tørret plantekompost med tilsat tørv. En 5 cm tyk barkflis giver skygge til ukrudt, hvilket hæmmer dets vækst.
  Derudover fungerer det som en langsomtvirkende gødning: Efter at være blevet fugtet, nedbrydes barkflisen og beriger jorden med organisk materiale, som planterne hurtigt absorberer. Dette hjælper også med at reducere mængden af ​​vanding med to til tre gange, hvilket er især værdifuldt for sommerhusejere, der kun kan bruge deres haver i weekenderne.

Høst og opbevaring

For at høste skal du grave planterne op og forsigtigt fjerne overskydende grønt materiale og skud, der for nylig er dukket op på rødderne. Tør de afskårne områder, inden du opbevarer rødderne. Det er vigtigt at sikre, at alt grønt materiale er fjernet, ellers kan der dannes nye skud under opbevaring.

En almindelig anbefaling til opbevaring af selleri er at opbevare den ved temperaturer mellem 4°C og 10°C. Stor selleri bør opbevares separat og dækkes med vermiculit, savsmuld eller sand. Et mørkt rum er nødvendigt for at konservere grøntsagerne.

Sygdomme og skadedyr

Trods sin relative modstandsdygtighed over for infektioner kan svækket immunforsvar føre til sygdom. Diamantsellerirod er modtagelig for sygdomme og skadedyr såsom viral mosaik, sortbenssvamp, hjerteråd, hvidråd, snegleangreb, hvidfluer, gulerodsfluer og snitorme.

Forebyggelse

Først og fremmest er det vigtigt at huske, at de fleste Diamant-sygdomme overføres af fluer, snegle og snitorme. Derfor er regelmæssig skadedyrsbekæmpelse afgørende. For at forhindre uønskede konsekvenser anbefales det at følge et par grundlæggende regler:

• genplant selleri rettidigt for at undgå overbelægning;
• nære planter for at opretholde deres forsvar;
• vandes korrekt, og undgå overvanding af jorden, hvilket kan bidrage til udviklingen af ​​rådprocesser;
• Behandl plantning regelmæssigt med biologiske præparater og en opløsning af kaliumpermanganat.

Kamp

For at eliminere problemet anbefales det at ty til brugen af ​​biologiske produkter. Brugen af ​​kemikalier kan føre til forgiftning, da diamantplantens blade og rødder er fødevarer.

For at beskytte planter mod forskellige sygdomme bør du bruge biologiske produkter som Trichodermin, Fitosporin, Biofungicide Planriz, og i kolde klimaer og med høj luftfugtighed, Fitodoctor.

Til insektbekæmpelse anbefales det at bruge plantebaserede insekticider. Disse omfatter Bitoxybatsin, Fitoverm, Gapusin og Lepidocide.

Positive og negative kvaliteter

Diamant-sellerisorten kan dyrkes næsten overalt i Rusland takket være dens evne til hurtigt at tilpasse sig lokale forhold. Denne sort kan prale af en række fordele. Men på trods af disse fordele har den også nogle ulemper.

Anmeldelser

Diamant kan plantes i hele Rusland. Den er meget frostbestandig, hvilket gør, at den trives i områder, der grænser op til Sibirien. I modsætning til andre sorter af sellerirod danner Diamant ikke yderligere rødder.

Ofte stillede spørgsmål