Pascal selleri kan dyrkes af både nybegyndere og erfarne gartnere. Dens høje udbytte og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold gør den til et glimrende valg. Med korrekt pleje og efterfølgelse af anbefalingerne vil den belønne dig med saftige grønne blade og fremragende smag.
Introduktion til sorten og karakteristika
Den tiltrækker opmærksomhed med sine stærke stængler og mellemhøjde. Bladene i rosetten er arrangeret lodret, jævnt, og er mellemlange og har en rig, mørkegrøn farve med en moderat glans. Bladstilkene når en længde på omkring 22 cm.
Afgrøden er modstandsdygtig over for en række forskellige vejrforhold, hvilket gør den attraktiv for grøntsagsavlere i forskellige regioner. Selvom den ikke er fuldstændig tørkeresistent, kan den tåle moderate perioder med tørhed, hvis den vandes regelmæssigt. Ellers vil det have en negativ indflydelse på dens udvikling.
Pascal udviser god tilpasningsevne. Den kan modstå kortvarige kuldeperioder og høje temperaturer, men optimal vækst kræver et stabilt temperaturinterval på 15 til 20°C. Pludselige temperaturudsving, især om foråret og efteråret, kræver yderligere dækning.
Beskrivelse af udseende
Bladstilkene er cirka 4 cm brede ved bunden, let buede og lysegrønne i farven. Overfladen er let ribbet, og teksturen er saftig. Smagen er god med en tydelig aroma. Den gennemsnitlige plantevægt er 235-450 g.
Smag og anvendelse
Tørret selleri bruges frisk som ingrediens i forskellige retter, og som en af mange typer krydderier.
Hvornår modner den?
Den tilhører mellemsæsonsorter: fra fremkomst til høst tager det mindst 100 dage.
Produktivitet
Dette er en højtydende sort. I gennemsnit kan der høstes 3,4-3,9 kg grønt fra et stykke jord på 1 kvadratmeter.
Landing
At dyrke en afgrøde er en simpel proces, men den kræver opmærksomhed og pleje. Det er vigtigt at følge landbrugsretningslinjerne, men selv nybegyndere inden for havebrug kan klare det.
Hvordan dyrker man frøplanter fra frø?
Pascal-sorten kræver, ligesom andre sorter med et højt indhold af æteriske olier i deres frø, længere tid om at spire. Da ikke alle frø spirer, skal du sørge for at have nok.
Trin-for-trin algoritme:
- Læg frøene i blød i varmt, bundfældet vand i 24 timer. Dette vil forbedre deres spireevne. Læg dem derefter i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 1 liter vand) i 10 minutter og skyl dem under rindende vand.
- Brug tørvepotter, plastikkop eller beholdere med drænhuller. Behandl dem med kogende vand for at forhindre sygdom.
- Forbered et substrat af en blanding af lige dele havejord, tørv, perlit eller sand. Du kan også bruge færdiglavet jord til frøplanter, der kan købes i specialbutikker. Fyld beholderne og fugt jorden let.
- Fordel plantematerialet jævnt over overfladen. Grav det ikke ned, tryk det bare let ned. Dæk med et tyndt lag jord eller sand (0,5 cm).
- Fugt og dæk beholderne med klar film eller et låg for at skabe en drivhuseffekt.
- Placer et varmt sted ved en temperatur på 18 til 22°C. Spiring kan tage 2 til 3 uger. Udluft regelmæssigt for at undgå kondens og forhindre skimmelvækst.
- ✓ Optimal jordtemperatur for frøspiring: +18…+22°C.
- ✓ Nødvendig jordfugtighed for frøplanter: ca. 60%, undgå vandmætning.
Når frøplanterne har 2-3 ægte blade, skal de omplantes i individuelle beholdere. Dette vil give rødderne mere plads.
Lander i åben grunding
Placer frøplanterne i frugtbar, let og veldrænet jord i et solrigt eller delvist skygget område. Når de er klar til at plante, når de er 60-65 dage gamle, bør de have 4-5 ægte blade og et veludviklet rodsystem.
Plejeanvisninger
Pleje af dine afgrøder spiller en afgørende rolle for at opnå en høst af høj kvalitet. Følg disse enkle landbrugspraksisser:
- Vanding. Vand kun planterne, når jorden er tør til en dybde på 1 cm. Jordfugtigheden skal være omkring 60%. Undgå vandmætning for at forhindre rodråd og plantedød.
- Topdressing. Brug humus-, aske-, nitrogen-fosfat- og kaliumgødning. Påfør nitrogen i begyndelsen af væksten og fosfor og kalium i den aktive grønne masseudviklingsfase.
- Løsning. Udfør denne procedure efter vanding, når de øverste 1 cm jord er tørret ud. Dette forbedrer adgangen af ilt og kvælstof til rødderne.
- × Undgå at vande med koldt vand, da dette kan stresse planterne og hæmme deres vækst.
- × Lad ikke jorden tørre ud mere end 1 cm dybt, da dette kan få planterne til at visne.
Tre uger før høst bleges bladene for at forbedre deres kvalitet. Fjern bladene og pak dem ind i papir, hvilket gør bladstilkene blødere og mere møre.
Sygdomsforekomst, skadedyrsfare – resistens
Trods den lette dyrkning er afgrøden modtagelig for visse problemer, der kan reducere høstens kvalitet og mængde betydeligt. Plantninger lider ofte af sygdomme og insektangreb:
- Rust. Danner rødbrune puder. Stærkt angrebne planter kan dø. Sprøjt med en opløsning af Fitosporin-M (5 ml pr. 1 liter vand) ved de første tegn på sygdom.
- Septoria. Gule pletter fremkommer. Behandl med Topsin-M eller Fundazol i henhold til instruktionerne.
- Cercospora bladplet. Det fremstår som brune, runde pletter med en lilla blomst. Behandlingen ligner den for septoria; brug de samme lægemidler.
- Dunskimmel. Ledsaget af udseendet af en hvid belægning. Fjern syge planter fra havebedet.
- Borscht flue. Den lægger æg på undersiden af bladene, hvilket forsinker plantens vækst og forringer bladstilkenes smag. Løg plantet i nærheden hjælper med at afvise skadedyret.
- Gulerodsflue. Larverne lever af stilkene. Tobaksstøv og tør sennep, blandet i lige store mængder, er effektive til bekæmpelse.
- Bønnebladlus. Det svækker blade og bærer virusinfektioner. Infusioner af tomattoppe, mælkebøtter, kartoffelblade eller citrusskræller vil hjælpe.
| Skadedyr | Kampmetode | Aktivitetsperiode |
|---|---|---|
| Borschtflue | Plantning af løg i nærheden | Forår-sommer |
| Gulerodsflue | Tobaksstøv og tør sennep | Sommer |
| Bønnebladlus | Infusioner af tomattoppe og mælkebøtter | Forår-efterår |
Pascal-sorten vinder hurtigt popularitet blandt grøntsagsavlere takket være dens kvaliteter og konkurrerer med succes med andre typer selleri.
Høst og opbevaring
Høst i september før den første frost. Brug lav beskæring. Opbevar grøntsagerne i en kælder, køleskab eller fryser. Afhængigt af dine opbevaringsbehov varierer høsttiden fra 2 uger til 1 år.
Positive og negative kvaliteter
Undersøg afgrødens fordele og ulemper på forhånd. Dette vil hjælpe dig med at undgå potentielle vanskeligheder og dyrke en afgrøde med stærk immunitet.
Nogle gartnere nævner modtagelighed for sygdomme og skadedyr, tab af smag ved langtidsopbevaring på rødderne og forlænget spireevne som ulemper ved afgrøden.
Anmeldelser
Pascal er en af de mest populære sellerisorter. Den har vundet popularitet på grund af sin fremragende smag og kulinariske alsidighed. Den er kendetegnet ved høje udbytter og modstandsdygtighed over for forskellige vejrforhold, hvilket gør den til et ideelt valg til dyrkning. Korrekt pleje er afgørende.