På dyrkning af aspargesUanset om du dyrker i åbent terræn eller i drivhus, skal du være forberedt på sygdomme og skadedyr. Tidlig opdagelse og passende handling vil hjælpe med at bevare din høst.
Aspargessygdomme
De fleste aspargessygdomme er svampesygdomme, der forårsager pletter. De er forårsaget af overvanding, ukrudt og vejrforhold. Der er dog også virussygdomme, der overføres af insekter.
| Navn | Type af sygdom | Patogen | Symptomer |
|---|---|---|---|
| Fusarium | Svampe | Fusarium-link | Brune pletter, luftigt lag |
| Rust | Svampe | Ikke specificeret | Lyse pletter, der bliver mørkere med tiden |
| Fomoz | Svampe | Phoma asparagina Tehon et Stout | Brunbrune pletter med sorte indeslutninger |
| Cercospora bladplet | Svampe | Cercospora asporagi Sacc | Ovale pletter med en grå belægning |
| Mosaik | Viral | Aspargesmosaikvirus | Gul plet |
| Rodråd | Svampe | Ikke specificeret | Hule rødder, mørke, forrådnende formationer |
| Rød råd | Svampe | Rhizoctoma violacea Tul | Grå pletter, lilla-violet plak |
Fusarium
Denne sygdom er forårsaget af svampen Fusarium Link. Den manifesterer sig i juni med forekomsten af brune eller vinrøde pletter med et let, luftigt lag på planternes rødder. Planterne bliver gule, svækkes og tørrer ud. Sygdommen er fokal, da den spreder sig hurtigt fra syge til sunde asparges.
Angrebne asparges dør hurtigt på grund af ødelæggelse af stængel- og rodsystemet. Vandlidende bede og tæt beplantning er oftest i farezonen. Svampen foretrækker at udvikle sig i modne aspargesområder.
Infektionskilder er berørte planterester og jord.
Kontrol- og forebyggelsesforanstaltninger omfatter:
- udtynding af aspargesplantninger;
- overfladisk plantning af kimplanter og frø;
- justerbar befugtning;
- svampedræbende behandling af jord og plantemateriale.
Rust
En svampesygdom. I starten af maj opstår der lyse, hævede pletter på unge aspargesstængler. Efterhånden som sporerne modnes, bliver myceliet mørkere. Til sidst får det en rødlig-orange farve, der minder om rust.
Svampen foretrækker varmt og fugtigt vejr. Den spredes gennem regn, vanding og vind. Rustsporer overvintrer på aspargesrester og ukrudt.
Sygdommen, der udvikler sig årligt på det samme sted, forstærker sit greb og spreder sporer overalt. Aspargesudbyttet falder år efter år og nærmer sig til sidst nul.
Metoder til forebyggelse og kontrol reduceres til:
- ukrudtsbekæmpelse;
- opretholdelse af en afstand på 300-400 m mellem unge og gamle aspargesmarker;
- fjernelse og afbrænding af berørte asparges;
- forberedelse af jord og frø til plantning ved hjælp af desinfektionsmetoder.
Fomoz
En svampesygdom forårsaget af svampen Phoma asparagina Tehon et Stout. Når aspargesen er inficeret, opstår der uregelmæssige brune pletter med en lys kant. Efterhånden som sporerne modnes, kan der ses sorte pletter i læsionerne. Aspargesstængler, der er ramt af Phoma asparagusskimmel, holder op med at vokse og tørrer gradvist ud. Udbyttet falder kraftigt.
Køligt og regnfuldt vejr, såvel som vandmættet jord som følge af forkert vanding, er særligt gunstige betingelser for spredning af sygdommen.
For at forebygge aspargesskimmel anbefales det:
- fjern forsigtigt planteaffald, inden du graver området;
- forbrænd planter, der er berørt af svampen;
- overhold sædskifte;
- udføre svampedræbende behandlinger.
Cercospora bladplet
Sygdommens årsagsmiddel er Cercospora asporagi Sacc. Den berørte asparges er dækket af små ovale pletter på op til 0,4 cm i størrelse. Pletterne er lyse og dækket af en grå belægning. Den brede kant af de berørte områder er lys rød.
Syge planter visner hurtigt, og udbyttet falder kraftigt.
Nedbør og blæsende vejr er gunstige betingelser for spredning af svampesporer.
Forebyggende foranstaltninger og metoder til bekæmpelse af cercospora-bladplet omfatter:
- destruktion af inficeret asparges;
- kompetent og rettidig landbrugsteknologi;
- overholdelse af rækkefølgen for plantning af afgrøder;
- svampedræbende behandling.
Mosaik
En virusinfektion forårsaget af aspargesmosaikvirus. Sygdommen forårsager gule pletter på asparges, som forringer smagen og reducerer udbyttet.
Aspargesmosaikvirus spredes af bladluskolonier. Virussen forbliver intakt i afgrøderester om vinteren.
For at bekæmpe virusinfektion og forhindre dens forekomst bør du:
- behandl asparges og omkringliggende afgrøder med bladlusbekæmpelsesmidler;
- tage højde for planternes nærhed;
- overhold sædskifte;
- ødelægge ukrudt.
Rodråd
En svampesygdom, der angriber aspargesens rodsystem. Når planten bliver smittet, holder den op med at vokse på grund af mangel på næringsstoffer, som rødderne ikke kan absorbere. Rødderne bliver hule indeni og dækket af en mørk, rådnende vækst på ydersiden.
Rodråd er især almindeligt ved kraftig vanding og nedbør.
Det er praktisk talt umuligt at redde planter med bladbehandlinger. Infektion kan kun undgås ved at behandle jord og frø med fungicider og svampedræbende midler og ved at følge sædskiftet, når du vælger et plantested.
Rød råd
Sygdommen er forårsaget af svampen Rhizoctoma violacea Tul. Når aspargesen er inficeret, er der synlige grå pletter på aspargesens basale del og rødder. Når de modnes, bliver de dækket af en lilla-violet blomst. Asparges, der er påvirket af rød råd, hæmmer og dør.
Svampen udvikler sig og spreder sig i høj luftfugtighed og varmt vejr. Den overvintrer i dvale på planterester.
For at bekæmpe rød råd skal følgende foranstaltninger træffes:
- Når du vælger et plantested, skal du foretrække områder på forhøjede områder, hvor grundvandet er placeret i stor afstand fra overfladen, og vinden har evnen til at blæse gennem plantningen;
- vand moderat og løsn jorden for at undgå skorpedannelse på overfladen;
- Rengør havebedet grundigt efter høst;
- Plant ikke asparges i et bed, hvor der tidligere er dyrket lucerne, kløver, kartofler eller sukkerroer.
I kampen mod sygdomme af svampeoprindelse kan følgende lægemidler hjælpe:
- Fitosporin;
- "Topsin-M"
- "Topaz"
- Bordeaux-blanding;
- kobberoxychlorid.
Behandlingen udføres hver 10.-14. dag, idet produktet fortyndes strengt i overensstemmelse med instruktionerne.
Skadedyr
Ud over sygdomme udgør skadedyr en trussel mod asparges og dens høst.
| Navn | Størrelse | Farve | Skade |
|---|---|---|---|
| Aspargesbladbille | 5 mm | Blå med rød kant | Ødelægger afgrøder |
| Aspargesflue | 8 mm | Mørk | Deformerer stilkene |
| Skals insekt | 5 mm | Ikke specificeret | Lever af plantesaft |
| Drivhustrips | 2 mm | Mørk med gulgrønne vinger | Suger saften ud |
Aspargesbladbille
Aspargesbladbillen er en 5 mm lang bille med tre par ben. Insektet har livlige farver: dens overordnede farve er dybblå med en rød kant på ryggen og gul ornamentik på dens elytra.
Hunnerne lægger æg på overfladen af aspargesblade og -stængler, og larverne bevæger sig ned i rodzonen for at forpuppe sig. Efter to uger kommer den unge generation af aspargesbladbiller frem.
Disse skadedyr foretrækker at spise blade og stilke fra moden asparges, og senere lever de også af unge skud. På denne måde forårsager insekterne uoprettelig skade på afgrøden og ødelægger hele plantningen.
Bekæmpelsesforanstaltninger mod aspargesbladbillen omfatter sprøjtning med malathion efter afskæring af skud til spiselig brug. Det anbefales at grave dybt i jorden for at ødelægge insektpupperne.
Aspargesflue
Et mørkt insekt op til 8 mm langt. Et zigzagmønster er tydeligt synligt på dets udstrakte vinger. Hunnen har en lang æglægger. Aspargesfluen er aktiv fra slutningen af marts til den tidlige sommer.
I varmt vejr om dagen er aspargesfluer aktive og parrer sig. På overskyede, kølige eller regnfulde dage, såvel som om morgenen og aftenen, sidder insekterne stille på toppen af aspargesplanter eller omkringliggende ukrudt. Under ugunstige forhold flyver de ikke.
En voksen hun lægger op til 15 æg på nyudsprungne aspargesskud. På den fjerde eller femte dag graver larverne sig dybt ned i de unge skud og lever af deres saft og frugtkød. Ved forpupningen deformerer den unge generation af aspargesfluer stilkene. Som regel dør aspargesen til sidst.
Jo ældre aspargesplanterne er, desto mere alvorlig er truslen fra disse insekter. I de berørte områder er afgrøden praktisk talt uden blade, hvilket resulterer i næringsmangler. Som følge heraf falder antallet af nye skud, og udbyttet falder årligt.
Hvis skuddene viser sig, når aspargesfluen har afsluttet sin aktivitet, er de sikre mod insektangreb.
Det er tilrådeligt at indføre foranstaltninger mod dette skadedyr i det andet år:
- De involverer fjernelse af alle unge skud, før insekterne kommer frem. Dette forhindrer insekterne i at lægge æg og udvikle unger. I aspargesfluens aktive periode er det nødvendigt at beskære alle krogede skud, der ikke er egnede til salg, sammen med sunde.
- Om efteråret bør alle aspargesstilke fjernes for at forhindre udvikling af aspargesfluepupper. Det anbefales at grave området op og genplante aspargesene.
- Kemikalier, der absorberes af overfladen af aspargesblade, kan anvendes. Dette vil ikke kun dræbe voksne insekter på ydersiden, men også larver inde i planten. Sprøjtning bør udføres hver 5. dag i hele flyveperioden.
Sådanne kemikalier omfatter: "Vofatox Sp. 50 EC", "Methyl parathion WP", "Folithion 50 EC", "Methathion 50" osv. Forberedelsen af opløsningen og dens anvendelse skal udføres nøje i henhold til instruktionerne for lægemidlet.
Skals insekt
Skjoldlus er et lille insekt, op til 5 mm langt, med en aftagelig skal. Efter at have lagt æg dækker hunnerne dem med deres krop, indtil larverne klækkes. Afkommet sætter sig fast på asparges og forbliver ubevægeligt, indtil deres skal udvikles. Hunnerne har en levetid på op til 4 måneder, mens hannerne lever i 4 dage.
Både voksne skjoldlus og deres afkom forårsager skade på afgrøden. Insekterne lever af plantens saft, hvilket får aspargesen til gradvist at visne og tørre ud.
Skadedyr tåler ikke behandling med sæbe- og saltopløsninger eller alkoholholdige produkter. Specielle kemikalier, såsom Malathion, kan anvendes i henhold til instruktionerne. En enkelt behandling af asparges for fuldstændigt at udrydde skadedyrene er vanskelig på grund af plantens struktur. Gentag derfor sprøjtningen efter 10-14 dage.
Drivhustrips
Drivhustrips er bladlus med mørke kroppe og gulgrønne forvinger. De kan blive op til 2 mm store. Det tager omkring en måned fra æglægning til voksenalderen. Tripslarver forårsager mest skade.
Skadedyr suger saften ud af asparges. Dette får planten til at blive bleg, svag og deformeret. Hæmmet vækst reducerer aspargesudbyttet.
Foranstaltninger til bekæmpelse af drivhustrips omfatter daglig vanding af plantager og behandling af planter med Karbofos.
Asparges er sårbar over for adskillige sygdomme og skadedyr. At vide, hvordan man identificerer sygdomme og bekæmper dem, kan hjælpe med at beskytte afgrøden og redde høsten. Rettidig landbrugspraksis og forebyggende vedligeholdelse er gartnerens vigtigste værktøjer.