Buyan dild er en russisk avlet busksort med en kraftig dildaroma. Den producerer kraftige planter med store blade, der ikke kun ser flotte ud, men også har en vis dekorativ appel.
Beskrivelse af dild Buyan
Dild 'Buyan' har store, mørkegrønne, dybt dissekerede blade dækket af et voksagtigt lag. Denne dild producerer en hævet roset indeholdende cirka 25-30 blade. Hver roset vejer 230-250 g. Buskens højde er 45-55 cm.
Sortens karakteristika
Buyan-sorten blev udviklet af forædlere fra Hardwick LLC (Sankt Petersborg) i 1998. Denne dild er tilladt til dyrkning i hele Rusland.
Denne dild er alsidig og kan dyrkes i en bred vifte af klimaer og er egnet til enhver jordtype.
Den har fremragende agrotekniske egenskaber:
- Modningsperioder. Buyan dild er en mellem-sen sort med en høsttid på cirka 60-70 dage fra fremspiring. Høsten finder sted fra maj til september, afhængigt af såtidspunktet.
- Produktivitet. Buyan dild er en højtydende sort. Dens gennemsnitlige udbytte er 4,8-5,4 kg/kvm indendørs og 5,2-6,5 kg/kvm udendørs.
- Kuldebestandighed. Sorten Buyan har standard frostresistens for afgrøden. Dildplanter kan modstå kortvarig frost ned til -5°C. Desuden tolererer denne sort generelt koldt vejr godt.
- Tørkebestandighed. Buyan-sorten tolererer fugtmangel ret godt. Det er vigtigt at opretholde en afbalanceret fugtforsyning – den kræver moderat, men regelmæssig vanding, og man undgår stillestående vand.
Smag og anvendelse
Buyan dild har en fyldig, let syrlig, krydret-sød smag. Denne sort er ideel til salater og bruges i vid udstrækning i madlavning, herunder forretter og anden retter, og til konservering.
Buyan dild har, sammenlignet med andre sorter, en mere intens aroma. Grøntsagerne kan hakkes i salater og supper, bruges som krydderi og syltede krydderier, og også tørres og syltes i glas.
Fordele og ulemper
Buyan dild er ret populær blandt gartnere og sommerboere, da den har mange fordele, der gør det muligt at dyrke den med succes i næsten alle regioner i landet.
Landing
For at få en god høst af krydderurter er det vigtigt at plante dild korrekt og vælge det rigtige sted og tidspunkt for såning. Det er også vigtigt at overholde såplanen, da dette påvirker krydderurternes kvalitet og det samlede udbytte.
Hvordan tilbereder man frø?
For at sikre høje spireevner skal frøenes kvalitet testes ved at placere dem i en saltopløsning. Frø, der flyder op, kasseres som ikke-levedygtige.
For at fremskynde spiring og vækst, læg frøene i blød i et fugtigt osteklæde i flere timer.
Det anbefales også at desinficere frøene, for eksempel i en opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 1 liter vand). Desinfektionstiden er 20-30 minutter. Behandlede frø skylles grundigt med varmt vand.
For at forbedre levedygtigheden og spireevnen anbefales det at behandle dildfrø med et vækststimulerende middel. Egnede muligheder inkluderer "Epin" eller "Zircon", hvor frøene lægges i blød i henholdsvis 4-6 timer og 8-16 timer.
Valg af et websted
Buyan dild plantes i godt oplyste områder eller i delvis skygge. Den bør ikke plantes i fuld skygge, da utilstrækkeligt lys vil få dildbuskene til at vokse sig svage og blege. Minimum 16 timers dagslys anbefales.
Jorden i området skal være løs og let, moderat fugtig og fri for vandmætning. En neutral pH-værdi er at foretrække.
Dild trives godt sammen med forskellige afgrøder, men det anbefales ikke at plante den efter selleri eller ved siden af bærbuske, da disse har tendens til at udtømme jorden.
Hvordan forbereder man jorden?
Forberedelsen af dildplantningsområder begynder om efteråret. En anden behandling udføres om foråret, 2-3 uger før plantning.
Funktioner ved jordforberedelse til plantning af dild Buyan:
- Området renses for planteaffald og ukrudt, og graves derefter ned til en skovls dybde.
- Ved gravning tilsættes organisk gødning - kompost eller humus - med en hastighed på 5 kg pr. kvadratmeter. Hvis jorden har lav frugtbarhed, anbefales det også at tilsætte mineralgødning - superfosfat og kaliumsalt - med en hastighed på henholdsvis 25-30 g og 15-20 g pr. kvadratmeter.
- I frugtbare jorde anvendes kun fosfor-kaliumgødning, da dild aktivt akkumulerer nitrater.
Dild reagerer ekstremt dårligt på stillestående vand, så på lerjord lægges et ekstra drænlag af fint grus og sand. Lagtykkelsen skal være 5-7 cm.
Når du forbereder jorden til dild, skal du undgå at tilsætte kalk og træaske. Planten reagerer dårligt på deres tilstedeværelse. I stedet for lysegrønne bliver dildbladene gule eller endda rødlige, og bladene er sparsomme og smagløse.
Såningsplan
Sådybden for dild er 2-3 cm i let jord og 1,5-2 cm i mellemtung og tung jord. Det optimale såmønster for Buyan-dild er 25 x 25 cm. Andre muligheder er dog også mulige.
Sådan sår du dild Buyan:
- I rækker. Efterlad 30 cm mellem dem, og 3-4 cm mellem naboplanter.
- BåndAfstanden mellem dem er 40-50 cm, og mellem linjerne i båndet er 20-30 cm.
- Furer. Et 5 cm bredt bræt presses ned i det vandede og jævne område. Mellemrummene mellem tilstødende furer er 10 cm. Frøene spredes langs furerne og dækkes med humus eller almindelig jord.
Buyan dild kan sås fra april til juli. Der udføres op til 6 såninger pr. sæson med intervaller på 2-3 uger (du kan bruge følgende som en vejledning dildspireperiode, for at beregne såtidspunktet).
Dyrkning af dild ved hjælp af frøplanter
Buyan dild kan dyrkes ved hjælp af kimplanter. Denne metode bruges oftest ved indendørs dyrkning. Frøplanter vokser på cirka 40 dage.
Funktioner ved dyrkning af dildplanter Buyan:
- Såning finder sted fra begyndelsen til slutningen af marts, afhængigt af klimaforholdene.
- Dild sås i kasser eller kassetter fyldt med næringssubstrat.
- Den optimale rumtemperatur er +20…+25 °C.
- Når frøplanterne spirer frem, flyttes beholderne til et køligere sted i 2-3 dage. Temperaturen holdes der på 10 til 12 °C. Derefter hæves den igen til 18 til 20 °C.
- Når det første rigtige blad viser sig, plukkes planterne.
- Dildplanter bør vandes regelmæssigt, men sparsomt, da stillestående fugt kan forårsage rodrot. Brug kun varmt, bundfældet vand.
- Rummet, hvor kimplanterne vokser, holdes oplyst i 12 timer om dagen. Hvis lyset er utilstrækkeligt, tændes vækstlamperne.
Når frøplanterne når stadiet med 7-10 blade og en højde på 15-18 cm, transplanteres de i jorden (et dæksel eller filmly).
Omsorg
For at sikre grøntsager af høj kvalitet og et højt udbytte er det vigtigt regelmæssigt at pleje dine dildbede – vande, gøde, luge ukrudt osv.
Vanding
Dild vandes to gange om ugen. Vandingsmængden er 7 liter pr. 1 kvadratmeter. I tørt vejr anbefales det at vand om aftenen - ofte og rigeligt.
Topdressing
For at fremme kraftig vækst anbefales det at vande buskdild ugentligt med en urinstofopløsning (30 g pr. 10 liter vand). Gødning er dog generelt kun nødvendigt i magre og ugødede jorde.
Hvis alle nødvendige gødninger blev tilsat jorden om efteråret og foråret, tilsættes der yderligere dild. foder ikke påkrævet.
Løsning
Det er bedst at løsne jorden i bedene hver anden uge. Når frøplanterne slår rødder, løsnes jorden til en dybde på 5 cm; senere løsnes den til en dybde på 10 cm. Løsningen sikrer iltforsyning til rødderne, hvilket sikrer korrekt roddannelse og plantevækst.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Dild Buyan har fremragende immunitet og påvirkes sjældent sygdommeUnder en kombination af ugunstige faktorer kan dild blive modtagelig for meldug eller verticilliumvisnesyge, en uhelbredelig virussygdom. Frøplanter kan også blive påvirket af meldug, hvis de vandes for meget.
Ved alvorlige angreb kan man bruge fungicider baseret på Bordeaux-væske og kobbersulfat. Bladgrønne planter, der er angrebet af meldug, kan behandles med f.eks. Fitosporin eller Pseudobacterin. Ved visnesyge er det bedst at behandle bedene med Fitolavin.
Blandt skadedyrene udgør forskellige typer bladlus, såsom gulerods- og melonbladlus, den største trussel mod dild. Disse kan bekæmpes med insekticider, men dette er en dårlig løsning for dild, da bladgrøntsagerne vokser hurtigt og spises med det samme. Derfor afvises insekter med folkemedicin som løg-, tobaks- eller kamilleinfusioner.
Høst
Høsten begynder, før blomsterne viser sig, mens dildbladene er møre og duftende. Beskæringen begynder med det nederste lag og går derefter videre til sideskuddene. Rosetten skæres helt af, så kun vækstpunktet er tilbage, hvorfra nye skud snart kommer frem.
Normalt tager det omkring 60-70 dage fra det øjeblik, kimplanterne fremkommer, til den første høst af grønne planter.
Anmeldelser
Buyan-sorten er en lækker og smuk dild, et vidunderligt valg til enhver have. Denne russiske sort er produktiv og alsidig, velegnet til spiselig, konserverings- og kommerciel brug.