Styrker og svagheder ved Lesnogorodsky dild, dyrkningsfunktioner

Lesnogorodsky er navnet på en dildsort, der er værdsat for sit høje udbytte, sygdomsresistens, tolerance over for dårligt vejr, behagelige smag og fyldige aroma samt lange høstperiode. Den er velegnet til kommerciel dyrkning. Den kan sås flere gange i løbet af sæsonen og om efteråret.

Karakteristika for Lesnogorodsky dildsorten

Denne urtesort er kendt for sine mange fremragende egenskaber. Sæt dig bekendt med den botaniske beskrivelse og de tekniske egenskaber ved denne aromatiske plante, før du planter den i din have.

Beskrivelse og historie om oprindelsen af ​​aromatiske urter

Lesnogorodsky er en sort, der længe har været kendt af russiske gartnere og landmænd. Den blev udviklet i 1986 takket være sovjetiske forædleres indsats. Den er stadig efterspurgt i dag.

Planten er en etårig plante, der tilhører skærmplantefamilien. Den har udseendet af en kompakt busk, hvis top er lillablå. En beskrivelse af dens udseende omfatter følgende karakteristika:

• en opretstående roset, hvis højde når 30 cm;
• "Højden" i blomstringsperioden er 100-130 cm;
• vægt - 26-48 g (50-77 g - ved opnåelse af teknisk modenhed);
• stærk løv;
• blade: store, mørkegrønne, med en let voksagtig belægning på overfladen, dybt dissekerede, med korte segmenter;
• paraply: stor (diameter 20-28 cm), halvspredende, konveks, med et stort antal stråler.

Denne sort er kendetegnet ved en langsom stængeldannelse. Dens plantninger vokser ikke hurtigt i højden, hvilket gør det muligt for dem at forblive kompakte.

Sammenligning med andre populære sorter

Denne sort, udviklet af sovjetiske forskere, er fortsat efterspurgt i dag og tilbyder værdig konkurrence til nye sorter. Du kan sammenligne de vigtigste egenskaber ved populære dildsorter i tabellen nedenfor:

Forbrugeregenskaber og anvendelse i madlavning

Lesnogorodskoyes høst glæder haveejere ikke kun med sit attraktive udseende, men også med sine fremragende ernæringsmæssige egenskaber. Bladene har en delikat tekstur, er saftige og har en behagelig smag med krydrede noter. De er meget aromatiske takket være deres høje indhold af æteriske olier. De holder sig friske i lang tid efter høst.

Dild har alsidige anvendelser. Urten tilsættes frisk til salater, forretter og andenretter. Den giver maden en pikant smag, der gør den mere appetitlig. Den passer godt til en række forskellige ingredienser:

• fisk;
• kød;
• æg;
• grøntsager;
• fermenterede mejeriprodukter såsom hytteost, cremefraiche;
• svampe;
• med blød ost;
• grøntsager og smør;
• andre urter og krydderier.

Husmødre bruger dild til at lave vintermarmelade. De tørrer og fryser det. De tilsætter det til saucer og marinader og til velsmagende bagværk.

Denne urt bruges ikke kun i hjemmelavet mad, men også i kosmetologi og folkemedicin på grund af dens rige vitamin- og mineralindhold og talrige gavnlige egenskaber. Dild bruges til at fremstille følgende medicinske midler:

• lotioner til fjernelse af fregner og alderspletter;
• Kosmetiske masker (finthakkede urter kombineret med honning), designet til at nære, tone, forynge huden i ansigtet og décolletéet og forbedre kollagenproduktionen;
• Afkog og infusioner til at styrke immunforsvaret, lindre angst, sænke blodtryk og kolesterol samt behandle oppustethed og mavekramper.

Produktivitet og modningstid

Denne havesort betragtes som højtydende. Den tilhører mellemsæsonkategorien. Dens vigtigste tekniske egenskaber er som følger:

• Modningsperioden for grønne planter (fra spiring til teknisk modenhed) er 35 dage;
• før blomstring - 65 dage;
• gennemsnitlig produktivitet (udbytte af bladmasse med stilke) - 1,4-2,1 kg/kvm;
• til krydderier - 5,5 kg;
• maksimal mængde grøntsager - 3,2 kg (med forbedret landbrugsteknologi, især når man dyrker sorten i et filmhus);
• Udbyttet i markforhold er 21.000-32.000 pr. ha (industriel dyrkning).

Forberedelse af bedet og frøene

Ved at følge korrekte landbrugspraksisser for denne urt, vil du høste en rigelig høst. Vær særlig opmærksom på at vælge et sted til plantning af Lesnogorodsky dild og forberede frøene. Læs videre for at få alle detaljerne ved at dyrke dild udendørs. Her.

Jordkrav

Vælg et solrigt, vindfrit sted til din urtehave, beskyttet mod træk og ikke udsat for oversvømmelse af grundvand. Planter i et godt oplyst område vil være mere frodige og farverige end dem i skyggen. Dyrk dem i jord med følgende egenskaber:

• lunger;
• løs;
• fugtabsorberende;
• godt drænet;
• frugtbar (gødet med organisk materiale);
• fri for ukrudt og dets rødder;
• sandet lerjord eller lerjord;
• neutral eller let sur.

For at sikre, at dild giver dig et godt helbred og en rigelig høst, skal du følge reglerne for sædskifte i din have. Plant den der, hvor du dyrkede følgende grøntsager sidste sæson:

• kål;
• kartoffel;
• tomater;
• agurker;
• løg;
• bælgfrugter.

Grav det område op, du har valgt til dyrkning af sorten om efteråret. Gør dette 1-2 uger før den første frost. Påfør gødning:

• humus eller kompost (forbrugshastighed - 10 liter pr. 1 kvm);
• Mineralsammensætninger: Superfosfat (30-40 g/kvm), kaliumsalt (15-18 g/kvm).

Erfarne gartnere laver højbede til dild, da stillestående smeltevand ofte forekommer i haven om foråret.

Frøforberedelse

Hvis du planlægger at så afgrøden før vinteren, skal du bruge tørre, ubehandlede frø. De spirer ikke om efteråret. Frø beregnet til forårs- eller sommerplantning bør behandles med følgende procedurer for at sikre hurtigere og mere ensartet spiring:

• iblødsætning i varmt vand (+30°C) i 2-3 dage;

• opvarmning (placer først posen med frø i varmt vand i 2 minutter, og derefter i varmt vand i 2 dage);
• behandling med et fungicid, hydrogenperoxidopløsning eller aloe juice for at fremskynde spiring, desinficere, styrke afgrødens immunitet og øge spiringen.

Forårssåningsteknologi

Begynd at plante i første halvdel af april. Så Lesnogorodsky-frø udendørs ved at følge disse trinvise instruktioner:

1. Jævn jorden i området. Lav furer i den. De skal være 1,5-2 cm dybe. Afstanden mellem rækkerne skal være 20 cm. Lav furerne brede for at gøre det lettere at pleje greenerne.
2. Placer frøene i hullerne, vand jorden først og lad vandet trænge helt ind. Brug højst 1 gram frø pr. kvadratmeter.
3. Dæk frøene med løs jord. Det er ikke nødvendigt at komprimere det.

Undgå at vande dildbedet de første to dage for at forhindre frøene i at blive vasket ud af jorden eller begravet. Frøplanterne vil vise sig inden for 5-10 dage.

Vintersåning af dild

Begynd såning fra slutningen af ​​oktober til begyndelsen af ​​november. Vær opmærksom på vejret. Det skal være konstant køligt. Plant afgrøden i et åbent bed før frost. Den optimale temperatur til såning er:

• jordtemperatur - ikke mere end +2°C (den må ikke være frossen)
• lufttemperatur - 0°C (hvis det er varmere, vil der dukke skud op, som vil dø inden vinteren).

Berig jorden i din have med gødning: kompost, humus og mineralgødning. Så frøene i furer med 15 cm mellemrum, og plant dem 3-3,5 cm dybt. Vand ikke. Dæk plantningen med barkflis eller savsmuld. Dæk den derefter med sne. Om foråret vil frøplanterne være blandt de første, der kommer frem.

Du kan dyrke krydderurter i din vindueskarm om vinteren. Læs om at dyrke dem derhjemme. Her.

Finesser af pleje

Sørg for gunstige betingelser for Lesnogorodsky dild for dens vækst og udvikling. Følg disse plejeprocedurer:

• UdtyndingNår der er dannet 3-4 ægte blade, fjernes eventuelle overskydende planter fra bedet. Der skal være 8 cm mellem de resterende planter.
• VandingVand bedet grundigt og regelmæssigt. Vand efter det øverste jordlag er tørt. Undgå overvanding eller vandmætning af jorden. Løsn jorden og fjern ukrudt efter vanding.

• BefrugtningFor at få frodig og saftig dild påfør gødningFosfor-kalium- og nitrogenforbindelser, samt komplekse præparater. Brug dem i perioden med aktiv bladvækst.
  Lesnogorodsky reagerer godt på vanding med nældeinfusion, som ikke kun nærer den, men også giver beskyttelse mod skadedyr.
  Hvis væksten af ​​grønne afgrøder er langsom, skal du bruge urinstof og nitrophoska.

Immunitet mod sygdomme og resistens mod insektskadedyr

Denne sort glæder haveejere med sit stærke immunforsvar. Den påvirkes sjældent af svampeinfektioner og parasitter, som frastødes af sin rige, karakteristiske aroma. Læs videre for at lære om dildsygdomme og hvordan man redder den. Her.

Når man dyrker en afgrøde under ugunstige forhold og overtræder plejereglerne, kan dens plantning lide af:

• pulveragtig meldug;
• phomosa;
• bladlus, som forårsager gulning og udtørring af buske.

Anbefalinger til konservering og forarbejdning af høsten

Opbevar afskårne Lesnogorodsky-blade i køleskabet for at holde dem friske i op til 1 uge. For længerevarende opbevaring kan du prøve disse afprøvede metoder:

• FrysningVask, tør og hak kvistene. Fordel den hakkede blanding i forme og sæt dem i fryseren. Pak den frosne dild i poser. Opbevares i op til 1 år.

• TørringBrug en elektrisk dehydrator eller ovn. Indstil temperaturen til 60 °C. Du kan også lade krydderurterne stå udenfor under et overdækket træ.
  Hæld det færdige produkt i en krukke og opbevar det et tørt og mørkt sted. Det kan holde sig i op til 1 år.
• SaltningVask og tør krydderurterne. Hak dem fint. Drys med salt (250 g pr. 1 kg krydderurter). Kom blandingen i et sterilt glas, og tilsæt dild, efterhånden som den frigiver saft og sætter sig. Luk glasset med låg. Opbevares i køleskabet i op til 10 måneder.

Fordele og ulemper

Lesnogorodsky dild har både styrker og svagheder. Gartnere opregner dens ubestridelige fordele som:

Sorten er ikke uden nogle mindre ulemper:

Anmeldelser

Lesnogorodsky er en populær dildsort, elsket af gartnere og landmænd for dens fremragende produktivitet, lave vedligeholdelse og hårdførhed, samt dens langsomme blomsterdannelse. Den sås om foråret og hele sommeren. Den bruges til vinterdyrkning. Dens saftige og aromatiske blade er fremragende til frisk forbrug, frysning, tørring og konservering.